Cognac & Brandy

Grecul Spyros Metaxa, descendent al unei familii de negustori, aventurier și om cu gusturi rafinate, decide să înființeze o afacere cu produse rafinate.

În 1888 Spyros Metaxa pune bazele companiei care îi poartă numele. Producția începe în Piraeus, portul din Atena, și în scurt timp băutura sa este exportată în toate statele cu deschidere la Marea Mediterană.

În anii care au urmat, Metaxa și-a dezvoltat imaginea de brand cu simbolul Războinicului din Salamina, iar urmașii săi au creat o gamă de produse obținute cu aceeași tradiție și dedicare.

ASPECT: Chihlimbar strălucitor.

MIROS: Flori de portocal, petale de trandafir și parfum dulce de caise.

GUST: Cei 5 ani de maturare aduc o licoare elegantă și desăvârșită, cu note de flori, vanilie și stafide din struguri albi ce vor insufla peisajul mediteraneean al Greciei și gusturile locuitorilor săi.

FINISH: Echilibrat, cu note florale.

Pachetul include sticla de Metaxa 5 stele, de 0.7L + 2 pahare din sticlă cu însemnele brand-ului Metaxa.

Asemenea rădăcinilor unui stejar - cu zeci de ramificații, care s-au prins statornic în sol, familia Davidescu s-a dedicat generații la rând pasiunii pentru vinificație. Dragostea pentru vin și pământ a început de la bunicul Ilie Davidescu. Împreună cu bunica Parascovia au muncit pentru prosperitatea familiei și au crescut 18 hectare de viță de vie.

Moștenirea lor a rămas intactă până astăzi. Această măiestrie a fost preluată de feciorul și nepoții săi care, cu dăruire de sine și perseverență, continuă îndeletnicirea bunicului, creând vinuri ireproșabile, vinuri care evocă toate doinele, horele noastre și dulceața fagurilor în fiecare picatură de vin.

Alături de vinurile deosebite din cele cinci game, familia Davidescu creează cu pasiune și răbdare divinuri rafinate, cu arome echilibrate. Maturate cu grijă timp de 7 și 10 ani, acestea păstrează esența tradiției și a măiestriei transmise din generație în generație.

ASPECT: Chihlimbar, cu reflexii aurii.

MIROS: Aromă amplă de fructe uscate, prune confiate și caise răscoapte, glazurate cu un un ton fin de caramel ars. În fundal se ridică o tușă de stejar vechi, însoțită de tonuri fine de vanilie și migdală prăjită.

GUST: La gust se desfășoară cu o rotunjime seducătoare, unde nuanțele de stafide, ciocolată amară și ușoare accente de tutun se împletesc într-o armonie matură.

FINISH: Textura mătăsoasă lasă în urmă tușe de fructe calde.

Asemenea rădăcinilor unui stejar - cu zeci de ramificații, care s-au prins statornic în sol, familia Davidescu s-a dedicat generații la rând pasiunii pentru vinificație. Dragostea pentru vin și pământ a început de la bunicul Ilie Davidescu. Împreună cu bunica Parascovia au muncit pentru prosperitatea familiei și au crescut 18 hectare de viță de vie.

Moștenirea lor a rămas intactă până astăzi. Această măiestrie a fost preluată de feciorul și nepoții săi care, cu dăruire de sine și perseverență, continuă îndeletnicirea bunicului, creând vinuri ireproșabile, vinuri care evocă toate doinele, horele noastre și dulceața fagurilor în fiecare picatură de vin.

Alături de vinurile deosebite din cele cinci game, familia Davidescu creează cu pasiune și răbdare divinuri rafinate, cu arome echilibrate. Maturate cu grijă timp de 7 și 10 ani, acestea păstrează esența tradiției și a măiestriei transmise din generație în generație.

ASPECT: Chihlimbar, cu reflexii aurii.

MIROS: Parfum de dulceață proaspătă de vișine, prune confiate, smochine și caramel. Tușe de lemn și mirodenii se ridică la suparață după câteva momente de aerare în pahar.

GUST: Gustul se desfășoară cu valuri echilibrate și calde, dezvăluind nuanțe de ciocolată neagră, vanilie de Madagascar și nucă proaspătă.

FINISH: Finalul aduce note de fructe roșii și lemn cald.

Creația lui Constantinos Raptis din 2011, METAXA 12 Stele este expresia fină a unei călătorii prin intermediul simțurilor. Acestă băutură de culoarea ambrei are un gust foarte complex, unic, cu note subtile de lemn de stejar, coajă de portocală și mirodenii. Este rezultatul în arta amestecului distilatelor de vin și a vinurilor Muscat, exclusiv obținute din insula Samos, din marea Egee.

Constantinos Raptis declară: „În mod obișnuit, folosim butoaie din lemn de stejar Limousin, ușor rumenite. Dar aici folosesc butoaie rumenite mai intens. De asemenea, selectez vinuri de Muscat de la altitudini mai înalte, pentru arome și mai concentrate.”

Recomandare de servire: simplu sau cu un cub de gheață. Barmanii și mixologii servesc METAXA 12 Stele în Signature Cocktails.

ASPECT: Chihlimbar deschis. 

AROME: Coajă de portocală, cafea, ciocolată și stejar rumenit. 

GUST: Elegant și bogat, cu arome de fruct uscate, coajă de portocală și mirodenii.

GUST FINAL: Prelung si aromat, cu note de portocală și mirodenii.