Scotch - Single Malt (Islay)

Islay este locul de nastere al celor mai afumate Single Malt-uri de pe intreg mapamondul.  Desi este doar o alta insula a Scotiei, ea este abordata ca o regiune distincta de celalalte insule cand facem referire la productia de whisky. Acest lucru se datoreaza caracterului extrem de afumat, cu arome intense de turba, distinct medicinal si puternic salin al Single Malt-urilor produse aici. Astfel, despre gustul unic al bauturilor alcoolice produse in Islay putem spune un singur lucru: ori le iubesti, ori nu iti mai doresti sa le incerci vreodata! Specialistii Beicevrei au completat catalogul de bauturi cu cele mai sonore nume de whisky Single Malt produse pe insula Islay din Scotia, anume Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila, Lagavulin si Laphroaig.


Garantam originea si calitatea whisky-urilor achizitionate la cele mai bune preturi de pe site. Suntem importatorul oficial in Romania pentru produsele distileriei BRUICHLADDICH (The Classic Laddie, Port Charlotte si Octomore, care este si cel mai afumat Single Malt importat in Romania, cu un nivel de fenoli de 208 PPM) din insula Islay din Scotia. Descopera gama de produse si completeaza-ti barul cu un whisky pe care il vei tine cu siguranta minte!

Grilă Listă
Filtru
  • Octomore - Scotch single malt whisky tin box 9.1 - 0.7L, Alc: 59.1% Octomore - Scotch single malt whisky tin box 9.1 - 0.7L, Alc: 59.1%

    Octomore - Scotch single malt whisky tin box 9.1 - 0.7L, Alc: 59.1%

    Whisky-ul Octomore este produs în distileria Bruichladdich din Scoția, insula Islay. Distileria scoțiană a fost construită în 1881, atunci când era folosit cărbunele în locul turbei, ca alternativă de combustilil pentru producția de whisky.

     

    Eticheta Octomore a fost creată pentru a contesta superioritatea fundamentală a whisky-urilor scoțiene single malt, maturate timp de zeci de ani. Aroma intensă de turbă și maturarea de scurtă durată urmează stilul modern al brand-ului care depășește preconcepțiile despre single malt-uri ”tinere‘’.

     

    09.1 a fost distilat în 2012 din 100% malț din orz și alte ingrediente naturale, apoi maturat pentru un ciclu complet de 5 ani în butoaie de whisky american, de la care a împrumutat o parte din caracterul rafinat și îndrăzneț al producătorilor de peste ocean.

     

     

    ASPECT: Galben-pal.

     

    MIROS: Fum și stejar. Dulceață intensă de vanilie și caramel ars din butoiul de stejar. Aroma de fum este consistentă, iar notele de bază aduc la suprafață profilul pământiu lăsat de vegetația uscată (turbă).

     

    GUST: 09.1 aduce pe papile o aromă moale de alune, caramel, nouga, nucă de cocos delicată și petale de trandafir.

     

    FINISH: Lung, dominat de turbă. Note de melasă și nisip cald.

     

    630,70 RON
  • Port Charlotte - Scotch single malt whisky tin box 10 yo - 0,7L, Alc: 50% Port Charlotte - Scotch single malt whisky tin box 10 yo - 0,7L, Alc: 50%

    Port Charlotte - Scotch single malt whisky tin box 10 yo - 0,7L, Alc: 50%

    Whisky-ul Port Charlotte este produs la distileria Bruichladdich, construită în 1881 de frații Harvey în Scoția, pe insula Islay. După ani de dificultăți economice și logistice distileria a fost închisă definitiv în 1994, însă noi investitori au reaprins cazanele din cupru și l-au adus pe Jim McEwan, de la Bowmore, responsabil de toate operațiunile distilării. În 2001, distileria Bruichladdich a fost restaurată și pusă în funcțiune, iar la scurt timp a reînceput producția de whisky comercializat sub etichetele Bruichladdich și Port Charlotte.

     

    Port Charlotte Scotish Barley Heavily Peated este un omagiu adus distileriei și măiestriei moștenite de localnicii distilatori în arta de produce whisky-uri afumate. Orzul folosit la producția acestui whisky este cultivat în Scotia, iar apa provine dintr-un izvor natural de pe insulă. Butoaiele din stejar în care sunt maturate toate expresiile Port Charlotte au fost alese de Maestrul Jim McEwan și se află în vechiul depozit al distileriei, locul în care au fost maturate primele whisky-uri în urmă cu un secol.

     

     

    ASPECT: Ambră clară.

     

    MIROS: Notele de fum sunt contrabalansate de caracterul marin, timpul perfectând o armonie între lemnul de stejar, aroma de fum și distilat. Fumul ce se distinge este uscat, cu indicii de turbă și miros de pământ și permite aromelor de stejar să se evidențieze în valuri laolaltă cu note de caramel, ciocolată, cremă de vanilie, ghimbir, nucșoară și cuișoare.

     

    Arome de citrice, bezea cu lămâie și clementine. Inspiră adânc și aromele florale de cimbru sălbatic și iarbă aromată te vor purta pe coasta Atlanticului.

     

    GUST: Fin, delicat. Din nou, echilibrul de arome este perfect, fumul însoțind discret dulceața extrasă din adâncul lemnului de stejar. Se disting note de nucă de cocos, vanilie și miere combinate cu arome de stridii afumate și miros de nisip sărat, încălzit de soare.

     

    FINISH: Finalul este sublim, cu note clare de fum, dar simți și dulceața fină a orzului malțuit, notele de portocale și mango și notele dulcegi de placintă ce indică profunzimea și calitatea stejarului.

     

    Numeroasele valuri de arome se întrepătrund la fiecare înghițitură. Pe măsura ce fumul apare, la fel de bine simți notele de măr copt, armonios împletite cu arome dulci de malț și stejar și acel fum sec tipic stilului Port Charlotte.

     

    240,67 RON
  • Laphroaig - Quarter Cask Scotch single malt whisky - 1L Laphroaig - Quarter Cask Scotch single malt whisky - 1L

    Laphroaig - Quarter Cask Scotch single malt whisky - 1L

    Pe teritoriile izolate ale Scoției, unde au apărut distileriile de whisky, se povestește despre călugării irlandezi care au adus pentru prima dată localnicilor știința procesului de distilare. Una dintre vechile distilerii ale zonei Islay a apărut în 1815, în urma eforturilor depuse de fermierii Donald și Alexander Johnston. Distileria a fost numită Laphroaig, după locul în care se afla. Distileria a rămas în familie pentru următorii 139 de ani.

     

    În prezent, distileria se află în același loc în care a fost ridicată – aproape de lacul Laphroaig, pe insula Islay. Distileria și brand-ul Laphroaig aparțin grupului japonez Suntory.

    Quarter Cask este o expresie a whisky-ului irezistibil cu aromă intensă oferită de maturarea dublă în butoaie din stejar american. Whisky-ul tânăr, din butoaiele standard de bourbon, este trasferat în butoaie americane și lăsat să se ‘odihnească’ în depozitul distileriei, aflat la o scurtă distanță de oceanul Atlantic.

     

    Prin acest meșteșug se respectă o tradiție aproape dispărută: aceea de a matura whisky-ul în butoaie mici, pentru a permite lichidului să preia mult din esența lemnului. Această maturare oferă băuturii un corp fin, mătăsos, care completează caracterul distinct de turbă.

     

     

    ASPECT: Auriu strălucitor.

     

    MIROS: Nasul este surprins de un miros de turbă încinsă de jar puternic, cu note de nucă de cocos și arome de banană.

     

    GUST: Aromele din Quarter Cask sunt adânci, complexe, definite de fum și dulceață fină.

     

    FINISH: Lung, insistent de lung și sec, cu note finale de fum și mirodenii.

     

    228,48 RON
  • Smokehead - Scotch single malt whisky - 0,7L Smokehead - Scotch single malt whisky - 0,7L

    Smokehead - Scotch single malt whisky - 0,7L

    Compania care deține brand-ul Smokehead a fost inființată de Leonard Russell Senior în 1936, în Scoția. După aproape 80 de ani, grupul Ian Macleod a păstrat afacerea de familie și a dezvoltat un grup de brand-uri cu operațiuni atât în Scoția cât și în Irlanda.

     

    În ceea ce privește filosofia de brand, Smokehead este un produs modern, neconvențional și direct. Deși este un brand dezlegat de tiparele clasice, Smokehead își produce whisky-ul în regiunea Islay, cunoscută pentru whisky-uri tradiționale scoțiene produse de sute de ani și cerute de pasionați din lumea întreagă.

     

    Smokehead Single Malt, cu 43% volum de alcool, este un whisky intens, bogat și dulce. Aromele care definesc acest non-clasic și îl scot din tiparele vechi sunt turba, sarea de mare și condimentele. Smokehead nu face promisiuni mari, dar așteaptă să încerce simțurile celor cu poftă de aventură. 

     

     

    ASPECT: Chihlimbar închis.

     

    MIROS: Mirosul dezvăluie o licoare cu aromă puternică și imprevizibilă: fum gros din lemn ars, turbă pământie, intensă și alte arome extreme din condimente și dulceață. Sunt prezente și note de lămâie, ghimbir înmuiat și gem de prune.

     

    GUST: Smokehead este impunător prin căldura simțită la înghițirea alcoolului afumat cu turbă piperată, care aproape taie respirația. După căldură, totul este calmat de o dulceață din miere, înainte să vină al doilea atac al fumului intens de turbă.

     

    FINISH: Lung, interminabil. Condimente exotice și citrice (mandarine), într-o doză consistentă, relaxează simțurile, apoi vine a treia lovitură a gustului nestăvilit de turbă.

     

    182,07 RON
  • Laphroaig - Select Scotch single malt whisky gb - 0.7L, Alc: 40% Laphroaig - Select Scotch single malt whisky gb - 0.7L, Alc: 40%
    -27%

    Laphroaig - Select Scotch single malt whisky gb - 0.7L, Alc: 40%

    Pe teritoriile izolate ale Scoției, unde au apărut distileriile de whisky, se povestește despre călugării irlandezi care au adus pentru prima dată localnicilor știința procesului de distilare. Una dintre vechile distilerii ale zonei Islay a apărut în 1815, în urma eforturilor depuse de fermierii Donald și Alexander Johnston. Distileria a fost numită Laphroaig, după locul în care se afla, și a rămas în familie pentru următorii 139 de ani.

     

    În prezent, distileria se află în același loc în care a fost ridicată – aproape de lacul Laphroaig, pe insula Islay. Distileria și brand-ul Laphroaig aparțin grupului japonez Suntory.

    Această expresie este creată cu grijă din loturi maturate în cele mai bune butoaie aflate în depozitul distileriei. În mare parte, eticheta Select relevă un whisky obținut din amestecul celor mai importante stiluri ale distileriei cu o singură mențiune: esența distilatului este maturat în butoaie din stejar american.

     

    Distilatele selectate de Maestrul Laphroaig provin din trei tipuri de butoaie, printre care se află și cele de sherry Oloroso. Ultma parte a acestei uniuni este whisky-ul de 10 ani, produs după metoda ‘patentată’ de Ian Hunter, o personalitate marcantă în istoria distileriei Laphroaig.

     

     

    ASPECT: Auriu-strălucitor.

     

    MIROS: Aroma de turbă este prima care se face remarcată. Urmează notele de fructe roșii uscate.

     

    GUST: Pe papile, aromele sunt inversate: se simte prima dată dulceața, apoi tonul sec al aromelor clasice de turbă și lemn ars.

     

    FINISH: Prelung, floral, cu note de marțipan și lime.

     

    Preț normal: 188,41 RON

    Special Price 137,54 RON

    (-50,87 RON)
  • Caol Ila - Scotch single malt whisky 8 yo - 0.7L, Alc: 46% Caol Ila - Scotch single malt whisky 8 yo - 0.7L, Alc: 46%

    Caol Ila - Scotch single malt whisky 8 yo - 0.7L, Alc: 46%

    Caol Ila (Cull Eela) este numele galic pentru Sunetul din Islay, o strâmtoare între insulele Islay și Jura, ce a servit drept inspirație pentru distileria ridicată în 1846 de Hector Henderson, un om de afaceri din Glasgow.

     

    Distileria se află pe coasta estică a insulei Islay, într-un peisaj rustic și liniștit. După extinderile din 1879 și 1972, Caol Ila a fost în anii 1970 ce-a mai mare distilerie de pe Islay. Whisky-urile Caol Ila sunt single malt-uri din cereale de calitate, comercializate cu eticheta proprie sau incluse în blend-uri rafinate comercializate de alte companii renumite în industria whisky-ului scoțian.

     

    Acest whisky single malt a fost distilat în decembrie 2011 și maturat în butoaie de bourbon, aflate la a doua umplere cu (acest) whisky, până în februarie 2020. După cei 8 ani de maturare lotul a fost de ajuns pentru 400 de sticle incluse într-o gama specială a companiei Douglas Laig.

     

     

    ASPECT: Auriu-deschis.

     

    MIROS: Caol Ila este cunoscut și pentru whisky-urile cu aromă consistentă de turbă. În acest caz, se simte mai bine fumul de turbă cu note de miere și ceai cu lapte.

     

    GUST: Zmeură uscată, piper negru și o altă notă de fum.

     

    FINISH: Subtil ca o licoare medicinală. O notă de mure persistă pe boltă, pe limbă și mai departe.

     

    354,03 RON
  • Port Charlotte - Scotch single malt whisky tin box - 0.7L, Alc: 50% Port Charlotte - Scotch single malt whisky tin box - 0.7L, Alc: 50%
    -10%

    Port Charlotte - Scotch single malt whisky tin box - 0.7L, Alc: 50%

    Whisky-ul Port Charlotte este produs la distileria Bruichladdich, construită în 1881 de frații Harvey în Scoția, pe insula Islay. După ani de dificultăți economice și logistice distileria a fost închisă definitiv în 1994, însă noi investitori au reaprins cazanele din cupru și l-au adus pe Jim McEwan, de la Bowmore, responsabil de toate operațiunile distilării. În 2001, distileria Bruichladdich a fost restaurată și pusă în funcțiune, iar la scurt timp a reînceput producția de whisky comercializat sub etichetele Bruichladdich și Port Charlotte.

     

    Port Charlotte Scotish Barley Heavily Peated este un omagiu adus distileriei și măiestriei moștenite de localnicii distilatori în arta de produce whisky-uri afumate. Orzul folosit la producția acestui whisky este cultivat în Scotia, iar apa provine dintr-un izvor natural de pe insulă. Butoaiele din stejar în care sunt maturate toate expresiile Port Charlotte au fost alese de Maestrul Jim McEwan și se află în vechiul depozit al distileriei, locul în care au fost maturate primele whisky-uri în urmă cu un secol.

     

     

    ASPECT: Auriu, strălucitor.

     

    MIROS: Turbă și atmosfera maritimă pregătesc simțurile pentru un val cu note de iod, pânză înmuiată în apă sărată, scoici mărunțite, stejar ars, piper negru, paprika, piele și tutun. Al doilea val aduce note de vanilie, smochine, curmale, pere marinate, malț proaspăt, caramel și nucă. 

     

    GUST: O mare dulceață, caldă și fină din alcool bine rafinat ridică la suprafață aromele de fum, malț de orz, caramel și vanilie. Devine mai complex odată cu intervenția aromelor de citrice și stejar. După ce se acomodează cu aceste arome, papilele oferă o impresie mai bună de whisky celtic, bogat și sofisticat.    

     

    FINISH: Lung, călduros, capabil să aducă sentimente de mândrie și pasiune.

     

    Preț normal: 240,67 RON

    Special Price 216,60 RON

    (-24,07 RON)
  • Bruichladdich - Classic Laddie Scotch single malt tin box - 0.7L, Alc: 50% Bruichladdich - Classic Laddie Scotch single malt tin box - 0.7L, Alc: 50%

    Bruichladdich - Classic Laddie Scotch single malt tin box - 0.7L, Alc: 50%

    Construită în 1881, distileria Bruichladdich se află pe insula Islay. Răscolita de vânturi și scăldată de valurile oceanului Atlantic, Islay este una dintre cele mai fertile insule din arhipeleagul Hebridelor. Pozitia geografica, “terroir”-ul specific, este considerat o parte esențială ce caracterizează whisky-ul, oamenii și moștenirea Bruchladdich.

     

    The Classic Laddie poartă stilul caracteristic Bruichladdich. Single malt-ul este obținut din 100% orz scoțian, maturat în depozitele de pe malul lacului Loch Indaal. În procesul de producție se foloseste înca o parte din instalațiile erei victoriene, iar de-a lungul timpului, metodele tradiționale folosite de artizanii distileriei au rămas neschimbate.

     

    Classic Laddie este un whisky multi-vintage, cu arome interesante, oferite de butoaie noi și vechi în care au fost ținute anterior diferite tipuri de băuturi alcoolice rafinate, fiecare cu un aport unic și select în profilul de ansamblu al acestui whisky.

     

     

    ASPECT: Chihlimbar în sticlă turcoaz, inspirată de culoarea Atlanticului de Nord.

     

    MIROS: Arome ușor dulci de orz, note de mentă și flori sălbatice proaspăt tăiate, margarete și flori de cireș. Puritatea acestui whisky este remarcabilă. Pe măsură ce “respiră” în pahar, aromele saline se ridică la suprafață pentru a aminti ca acest whisky se maturează în apropierea mării. După aproximativ patru sau cinci minute și după adăugarea unei mici cantități de apă, aromele inițiale sunt completate de fructe caramelizate, lămâie, miere și mandarine.

     

    GUST: Fin și revigorant, cu note de stejar dulce și orz ce duc papilele gustative în peisajul de pe isula Islay. Aromele fructate apar ca bulele unei șampanii. Notele de mere verzi în pârg, zahărul brun și arome dulcegi de malt propun o concluzie anticipată.

     

    FINISH: Memorabil. Împrospătează simțurile ca briza apelor întinse, cu note de ierburi scoțiene și citrice.

     

    217,03 RON
  • Lagavulin - Scotch single malt whisky 16 yo - 0.7 L, Alc: 43%

    Asemeni altor single malturi de pe Islay, Lagavulin are o aromă în principal de turbă, cu nuanţe florale şi de iod, iar culoarea un galben închis, aproape verzui. Gustul este hotărât, sec, cu nuanţe marine şi iz de acid fenic, special şi unic în a captura esenţă vieţii maritime. Lagavulin 16yo este cea mai distribuită, fiind considerată "maturată până la perfecţiune".
    373,55 RON
  • Bunnahabhain - Unchilfiltered Scotch single malt whisky - gb 12yo - 0.7L, Alc: 46.3% Bunnahabhain - Unchilfiltered Scotch single malt whisky - gb 12yo - 0.7L, Alc: 46.3%

    Bunnahabhain - Unchilfiltered Scotch single malt whisky - gb 12yo - 0.7L, Alc: 46.3%

    Bunnahabhain (se pronunţă "Bunahabe") are un gust delicat,dat de malţul uşor afumat cu turbă, şi cele mai pure ape ale râului Margadale,aduse în distilerie prin intermediul unor conducte,pentru a nu trece prin solul de turbă din zonă.
    Miros:mure, prune, note de vanilie şi scorţişoară.
    Gust: fructe de pădure mixte, ciocolată şi ardei gras, cu o prospeţime pe bază de plante uşoare.
    Finis: Lung, dulce şi cu arome de fructe
    252,28 RON
  • Laphroaig - Scotch single malt whisky quarter cask - 0.7L, Alc: 48% Laphroaig - Scotch single malt whisky quarter cask - 0.7L, Alc: 48%
    -5%

    Laphroaig - Scotch single malt whisky quarter cask - 0.7L, Alc: 48%

    Pe teritoriile izolate ale Scoției, unde au apărut distileriile de whisky, se povestește despre călugării irlandezi care au adus pentru prima dată localnicilor știința procesului de distilare. Una dintre vechile distilerii ale zonei Islay a apărut în 1815, în urma eforturilor depuse de fermierii Donald și Alexander Johnston. Distileria a fost numită Laphroaig, după locul în care se afla. Distileria a rămas în familie pentru următorii 139 de ani.

     

    În prezent, distileria se află în același loc în care a fost ridicată – aproape de lacul Laphroaig, pe insula Islay. Distileria și brand-ul Laphroaig aparțin grupului japonez Suntory.

    Quarter Cask este o expresie a whisky-ului irezistibil cu aromă intensă oferită de maturarea dublă în butoaie din stejar american. Whisky-ul tânăr, din butoaiele standard de bourbon, este trasferat în butoaie americane și lăsat să se ‘odihnească’ în depozitul distileriei, aflat la o scurtă distanță de oceanul Atlantic.

     

    Prin acest meșteșug se respectă o tradiție aproape dispărută: aceea de a matura whisky-ul în butoaie mici, pentru a permite lichidului să preia mult din esența lemnului. Această maturare oferă băuturii un corp fin, mătăsos, care completează caracterul distinct de turbă.

     

     

    ASPECT: Auriu strălucitor.

     

    MIROS: Nasul este surprins de un miros de turbă încinsă de jar puternic, cu note de nucă de cocos și arome de banană.

     

    GUST: Aromele din Quarter Cask sunt adânci, complexe, definite de fum și dulceață fină.

     

    FINISH: Lung, insistent de lung și sec, cu note finale de fum și mirodenii.

     

    Preț normal: 216,58 RON

    Special Price 205,75 RON

    (-10,83 RON)
  • Lagavulin single malt 12 yo cask strenght 0.7 L

    Lagavulin 12 Years Old este cel mai tanar whisky din familie si iese pe poarta distileriei numai odata pe an.
    Desi are un minim de 56,4%, blendul Lagavulin dezvaluie o aroma rafinata de fum care se combina minunat cu aromele savuroase de ciocolata, caramel si lamaie.
    Gustul este specific brandului : dulceag si afumat. Finish-ul este lung, de turba si seminte coapte de susan.
    348,08 RON
  • Bowmore - Scotch single malt whisky Enigma 12yo - 1L, Alc: 40%

    Bowmore Enigma este o expresie în vârstă de 12 ani, cu o proporție mai mare de whisky maturat de sherry decât îmbutelierea standard.


    Nas: Sherry, caramelă de malț, ovaz biscuit, carne de porc picantă.

    Palat: Foarte sherried, cu un fum de lemn. O mulțime de piper și condimente cu dulceață negru de trandafiri și un indiciu de ciocolată neagră.

    Finisare: Scurt cu dulceață de piper alb.

    În general: Un alt Bowmore ușor de băut.
    159,31 RON
  • Bowmore - Scotch single malt whisky 12yo - 0.7L, Alc: 40% Bowmore - Scotch single malt whisky 12yo - 0.7L, Alc: 40%

    Bowmore - Scotch single malt whisky 12yo - 0.7L, Alc: 40%

    Inima gamei Bowmore, de 12 ani, prezintă niște note frumoase de coastă cu o turbă blândă, echilibrul pe care îl prezintă elementul floral, ceea ce face ca acesta să devină o mare îmbuteliere pentru Bowmore.


    Nasul: Fumul de coastă și cenușă se îndreaptă curând spre bergamot, pește portocaliu, felii de lămâie și niște fân, înainte de a deveni mai degrabă floral, fum de heather care în prezent concurează cu cenușa.

    Palatul: Lovely și rotunjite, chiar și miere, inițial. Se dezvoltă vanilie, fum parfumat și elemente de coastă. Dark Peat. Blossom, dulceață uleioasă.

    Finisare: fum și lung. Pulverizare de mare, iarbă uscată, o atingere de cenușă și citrice.

    În general: chestii clasice și inima gamei Bowmore. Smoky, fruct, coasta, delicios.
    179,69 RON
  • Ardbeg - Scotch single malt whisky 10yo - 0.7L, Alc: 46% Ardbeg - Scotch single malt whisky 10yo - 0.7L, Alc: 46%
    -25%

    Ardbeg - Scotch single malt whisky 10yo - 0.7L, Alc: 46%

    Jim Murray 2008 World Whisky al anului! Când a fost eliberat Ardbeg 10, prima expresie din distilerie nu a fost filtrată. Este un adevărat clasic din Islay si orice fan al whisky-ului single malt ar trebui sa il incerce.

    Nasul: o creasta de vanilie duce la un munte de turba acoperit cu fructe citrice si inconjurat de nori de spray de mare.

    Palat: Vanilie dulce contrabalansată cu lămâie și var, urmată de fumul ardbeg în creștere, pe care îl cunoaștem și îl iubim cu toții.

    Finisare: lungă și glorioasă; caramel sarat de mare si fum de plaja la plaja.

    În general: echilibru precis, fum mare și filtrare fără răcire. Acesta este motivul pentru care acesta este un dram de renume.

    Preț normal: 276,78 RON

    Special Price 208,20 RON

    (-68,58 RON)
  • Caol Ila - Scotch single malt whisky 12 yo - 0.7L, Alc: 43% Caol Ila - Scotch single malt whisky 12 yo - 0.7L, Alc: 43%

    Caol Ila - Scotch single malt whisky 12 yo - 0.7L, Alc: 43%

    Caol Ila (Cull Eela) este numele galic pentru Sunetul din Islay, o strâmtoare între insulele Islay și Jura, ce a servit drept inspirație pentru distileria ridicată în 1846 de Hector Henderson, un om de afaceri din Glasgow.

     

    Distileria se află pe coasta estică a insulei Islay, într-un peisaj rustic și liniștit. După extinderile din 1879 și 1972, Caol Ila a fost în anii 1970 ce-a mai mare distilerie de pe Islay. Whisky-urile Caol Ila sunt single malt-uri din cereale de calitate, comercializate cu eticheta proprie sau incluse în blend-uri rafinate comercializate de alte companii renumite în industria whisky-ului scoțian.

     

    Acest whisky single malt a fost lansat în iunie 2002 după o maturarea în butoaie de bourbon timp de 12 ani. Un whisky premiat la competiții internaționale, o expresie potrivită celor care doresc să descopere lumea whisky-ului produs din malț afumat cu turbă și un punct de referință pentru toți cei care preferă whisky-urile single malt produse pe insula Islay.  

     

     

    ASPECT: Auriu.

     

    MIROS: Proaspăt, energic, cu arome vegetale ce include frunze de mentă tocată, iarbă și fumm caracteristice turbei din insulele scoțiene. Mirosul aduce și note de frunze de tutun, șuncă afumată și lemn de nuc american. La finalul aceste experiențe senzoriale se află și parfumul cojilor de lămâie.

     

    GUST: Corp consistent, onctuos, cu o urmă de rășină naturală, fum și bomboane topite.

     

    FINISH: Lung, cu note de condimente / piper și fum din vegetale uscate.

     

    243,81 RON
  • Bowmore - Scotch single malt whisky Surf - 1L, Alc: 40%

    Distileria Bowmore a fost infiintata de negustorul David Simson in jur de 1766 si a fost prima de acest fel de pe insula, producand in prezent single malt-uri de o noblete rara.
    De culoare galben inchisa asemenea paielor ude, Bowmore Surf are o aroma “subtire”, cu adieri de aer de mare, putin fum si ceva lamaie.
    Gustul sau e surprinzator. Incepe cu tonuri de miere si lamaie, desi nasul iti spune ca ar trebui sa gusti fumul de turba.
    Finisul nu e foarte lung si e tipic pentru un whisky tanar.
    130,73 RON
  • Laphroaig - Scotch single malt whisky 10 yo - 0.7 L, Alc: 40% Laphroaig - Scotch single malt whisky 10 yo - 0.7 L, Alc: 40%
    -15%

    Laphroaig - Scotch single malt whisky 10 yo - 0.7 L, Alc: 40%

    Pe teritoriile izolate ale Scoției, unde au apărut distileriile de whisky, se povestește despre călugării irlandezi care au adus pentru prima dată localnicilor știința procesului de distilare. Una dintre vechile distilerii ale zonei Islay a apărut în 1815, în urma eforturilor depuse de fermierii Donald și Alexander Johnston. Distileria a fost numită Laphroaig, după locul în care se afla, și a rămas în familie pentru următorii 139 de ani.

     

    În prezent, distileria se află în același loc în care a fost ridicată – aproape de lacul Laphroaig, pe insula Islay. Distileria și brand-ul Laphroaig aparțin grupului japonez Suntory.

     

    Whisky-ul de 10 ani este varianta originală, obținută prin distilarea după aceeași metodă inventată de Ian Hunter în urmă cu mai bine de 75 de ani. Metodele folosite în producția acestei variante stă la baza tuturor expresiilor Laphroaig.

     

    Pentru acest whisky, malțul de orz este uscat cu fum de turbă. Fumul degajat de această turbă, ce se găseste doar pe insula Islay, oferă băuturii o aromă bogată, specifică acestei metode, transmisă de la o generație la alta.   

     

     

    ASPECT: Auriu, strălucitor.

     

    MIROS: Adierea fumului intens de turbă, algele medicinale și nota de dulceață formează prima impresie bună despre acest whisky scoțian, aparent rustic și îndrăzneț.  

     

    GUST: O paletă impresionantă de turbă, formată în biomuri seculare, cu ierburi, savane și tufișuri. Dulceața crește în intensitate, la fel și notele de sare marină.

     

    FINISH: Lung, cu aromă de fum și saramură.

     

    Preț normal: 267,75 RON

    Special Price 227,59 RON

    (-40,16 RON)
Grilă Listă