Scotch - Blended Malt Whisky

Cunoscute in trecut si sub denumirea de Vatted Malt sau Pure Malt, Whisky-urile Blended Malt sunt un amestec de​ doua sau mai multe whisky-uri produse din malt, adica Single Malt-uri provenite de la distilerii diferite. Evident, adaosul de alcool pur din cereale (neutral grain spirit) este interzis, avand in vedere ca materia prima pentru productia acestuia nu este maltificata. Nu exista interdictii referitoare la numarul Single Malt-urilor acceptate intr-un Blended Malt Whisky, motiv pentru care pe piata sunt extrem de multe sortimente. De exemplu, Monkey Shoulder, unul dintre brandurile prezente in catalogul de bauturi alcoolice Beicevrei, combina trei, in timp ce altele nu folosesc mai putin de saisprezece. Notele de baza ale acestui tip de whisky sunt caramel, fructe uscate si vanilie.


Descopera gama noastra de produse si ai garantia gustului original. 

Pagina:
  1. 1
  2. 2
Grilă Listă
Filtru
  • Monkey Shoulder - Scotch blended malt whisky - 0.7L, Alc: 40% Monkey Shoulder - Scotch blended malt whisky - 0.7L, Alc: 40%
    -32%

    Monkey Shoulder - Scotch blended malt whisky - 0.7L, Alc: 40%

    Monkey Shoulder este un amestec superb de whisky produs de distileria William Grant. Pentru această etichetă sunt folosite whisky-uri single malt de la trei distilerii reputate din Scoția, zona Speyside.

     

    Înainte de a fi dezvoltată tehnologia și ușurată considerabil munca oamenilor din distilerii, aceștia trebuia să întoarcă orzul pentru malț, în schimburi, pentru perioade lungi de timp. Această muncă fizică le cauza brațul să atârne, ca la maimuță, de aici și termenul de ‘umăr de maimuță’.

     

    În apreciere pentru toți cei care au suferit de condiția ‘umăr de maimuță’, grupul scoțian William Grant oferă un whisky rafinat, cremos, suplu și cu aromă, intensă de malț. Monkey Shoulder este ideal într-ul pahar clasic de whisky, răcit de două cuburi de gheață, sau în cocktail-uri, unde se face remarcat de fiecare dată.

     

     

    ASPECT: Chihlimbar.

     

    MIROS: Apropiați cu răbdare paharul de nas și se va simți imediat o marmeladă din citrice, zahăr caramelizat (cremă catalană), cacao și malț. Abundă și malțul amestecat cu mirodenii, urmate de o notă de ierburi aromatice - anason.

     

    GUST: Pe papile, malț-ul este pe primul loc. Urmează aromele de fructe de pădure, orz rumenit, cuișoare și caramel. Revine dulceața prin aroma de miere de manuka, pâine prăjită, unsă cu unt, și o urmă de caise uscate ce așteaptă să își spună povestea la următoarea degustare.

     

    FINISH: Finalul are o durată medie, cu toate acestea, își arată superioritatea prin aromele de stejar condimentat și un ton de mentă.

     

    Preț normal: 161,57 RON

    Special Price 109,99 RON

    (-51,58 RON)
  • Rock Island - Scotch blended malt whisky gb - 0.7L, Alc: 46.8% Rock Island - Scotch blended malt whisky gb - 0.7L, Alc: 46.8%

    Rock Island - Scotch blended malt whisky gb - 0.7L, Alc: 46.8%

    În 1948, Douglas Laing, un ofiţer în rezervă al Forţelor Aeriene Britanice, fondează compania ce îi poartă numele, alături de un partener american, cu intenţia de a exporta brand-ul său, King of Scots, în Europa şi SUA.

     

    Pe parcursul următorilor ani, membrii familiei Laing au fost legaţi de afacerile unor distilerii de renume unde au acumulat experienţa şi cunoştiinţele ce au dus la dezvoltarea companiei fondată de aviator. În prezent, scoţienii de la Douglas Laing oferă o gamă impresionantă de whisky-uri single malt şi blended printre care se află şi etichetele Rock Island, Timorous Beastie, Scallywag şi Big Peat.

     

    Rock Island Blended Malt este un amestec de whisky-uri aduse de la distilerii din insulele Arran, Jura, Orkney şi Islay. Acest blend este obţinut din whisky-uri scoţiene autentice şi este oferit publicului fără colorant şi fără filtrare la rece, cu toţi compuşii şi toate aromele naturale, rezultate din distilare şi maturare. 

     

     

    ASPECT: Auriu.

     

    MIROS: Rock Island aduce stilul whisky-ului afumat / maritim prin aroma de piatră umezită de apă şi prospeţimea din sarea oceanică.  

     

    GUST: Turbă dulce unită cu fum, miere, lemn şi note de piper.

     

    FINISH: Lung, cu fragmente aromatice din toate ingredientele distilate, condimente din butoaiele de stejar şi sare oceanică.

     

    212,21 RON
  • Scallywag - Scotch blended malt whisky 10 yo - 0.7L, Alc: 46% Scallywag - Scotch blended malt whisky 10 yo - 0.7L, Alc: 46%

    Scallywag - Scotch blended malt whisky 10 yo - 0.7L, Alc: 46%

    În 1948, Douglas Laing, un ofiţer în rezervă al Forţelor Aeriene Britanice, fondează compania ce îi poartă numele, alături de un partener american, cu intenţia de a exporta brand-ul său, King of Scots, în Europa şi SUA.

     

    Pe parcursul următorilor ani, membrii familiei Laing au fost legaţi de afacerile unor distilerii de renume unde au acumulat experienţa şi cunoştiinţele ce au dus la dezvoltarea companiei fondată de aviator. În prezent, scoţienii de la Douglas Laing oferă o gamă impresionantă de whisky-uri single malt şi blended printre care se află şi etichetele Rock Island, Timorous Beastie, Scallywag şi Big Peat.

     

    Scallywag de 10 ani este o ediţie lansată cu ocazia aniversării a 70 de ani de activitate pentru Douglas Laing în industria whisky-ului. Acest lot este un blend din whisky-uri single malt produse în Speyside şi maturate 100% în butoaie din stejar în care a fost ţinute anterior vinuri sherry Oloroso şi Pedro Ximénez.

     

    Acest blend este obţinut din whisky-uri scoţiene autentice şi este oferit publicului fără colorant şi fără filtrare la rece, cu toţi compuşii şi toate aromele naturale, rezultate din distilare şi maturare. 

     

     

    ASPECT: Chihlimbar.

     

    MIROS: Parfum dulce din fructe roşii, cafea mocha şi fagure de miere.

     

    GUST: Condimentele duc papilele către aromele mai exotice de cacao, amestecate apoi cu lapte şi stejar ars.

     

    FINISH: Lung, cu note de scorţişoară, prune şi zahăr brun.

     

    239,99 RON
  • Scallywag - Scotch blended malt whisky - 0.7L, Alc: 46% Scallywag - Scotch blended malt whisky - 0.7L, Alc: 46%

    Scallywag - Scotch blended malt whisky - 0.7L, Alc: 46%

    În 1948, Douglas Laing, un ofiţer în rezervă al Forţelor Aeriene Britanice, fondează compania ce îi poartă numele, alături de un partener american, cu intenţia de a exporta brand-ul său, King of Scots, în Europa şi SUA.

     

    Pe parcursul următorilor ani, membrii familiei Laing au fost legaţi de afacerile unor distilerii de renume unde au acumulat experienţa şi cunoştiinţele ce au dus la dezvoltarea companiei fondată de aviator. În prezent, scoţienii de la Douglas Laing oferă o gamă impresionantă de whisky-uri single malt şi blended printre care se află şi etichetele Rock Island, Timorous Beastie, Scallywag şi Big Peat.

     

    Scallywag Scotch Blended Malt este o un blend standard, obţinut din cele mai bune whisky-uri din Speyside, printre care se află şi cele de la distileriile Mortlach, Macallan şi Glenrothes. Aromele bogate şi îndrăzneţe sunt oferite de amestecul cu whisky maturat în proporţie de 40% în butoaie de sherry aflate la prima umplere.  

     

    Acest blend este obţinut din whisky-uri scoţiene autentice şi este oferit publicului fără colorant şi fără filtrare la rece, cu toţi compuşii şi toate aromele naturale, rezultate din distilare şi maturare. 

     

     

    ASPECT: Chihlimbar.

     

    MIROS: Un whisky ‘jucăuş’, dulce, condimentat şi parfumat de vanilie.

     

    GUST:  Şi mai dulce, mulţumită aromelor de fructe fierte cu zahăr pentru un gem de casă, budincă, ciocolată şi condimente.

     

    FINISH: Lung, cald, cu arome de portocală zemoasă, tutun dulce, cacao şi tartă cu fructe.

     

    217,18 RON
  • Timorous Beastie - Scotch blended malt whisky - 0.7L, Alc: 46.8% Timorous Beastie - Scotch blended malt whisky - 0.7L, Alc: 46.8%

    Timorous Beastie - Scotch blended malt whisky - 0.7L, Alc: 46.8%

    În 1948, Douglas Laing, un ofiţer în rezervă al Forţelor Aeriene Britanice, fondează compania ce îi poartă numele, alături de un partener american, cu intenţia de a exporta brand-ul său, King of Scots, în Europa şi SUA.

     

    Pe parcursul următorilor ani, membrii familiei Laing au fost legaţi de afacerile unor distilerii de renume unde au acumulat experienţa şi cunoştiinţele ce au dus la dezvoltarea companiei fondată de aviator. În prezent, scoţienii de la Douglas Laing oferă o gamă impresionantă de whisky-uri single malt şi blended printre care se află şi etichetele Rock Island, Timorous Beastie, Scallywag şi Big Peat.

     

    Inspirat de şoricelul din versurile scoţianului Robert Burns, Timorous Beastie, este un blend care reuşeşte să cuprindă în câteva arome fascinante esenţa regiuni Highland. Dincolo de etichetă se află cele mai fine single malt-uri, printre care au fost strecurate cu măiestrie şi cele de la distileriile Blair Athol, Dalmore, Glengoyne şi Glen Garioch.

     

    ‘Timorat’ prin nume, dar nu şi prin natura sa, acest blend din 100% malţ scoţian este îmbuteliat la 46.8% vol. alcool şi este oferit publicului fără colorant şi fără filtrare la rece.

     

     

    ASPECT: Chihlimbar.

     

    MIROS: Surprinzător de dulce, la început, apoi mai floral, chiar vegetal, cu note de turbă, condimente şi miere.

     

    GUST: Se deschide cu note condimentate, apoi note fructate din stafide şi vanilie dulce.

     

    FINISH: Dulce şi subtil, cu savoarea clasică a unui whisky bine maturat în butoaie de stejar. Note de cereale cu lapte şi bezea meringue.

     

    214,20 RON
  • Timorous Beastie - Scotch blended malt whisky 10 yo - 0.7L, Alc: 46.8% Timorous Beastie - Scotch blended malt whisky 10 yo - 0.7L, Alc: 46.8%

    Timorous Beastie - Scotch blended malt whisky 10 yo - 0.7L, Alc: 46.8%

    În 1948, Douglas Laing, un ofiţer în rezervă al Forţelor Aeriene Britanice, fondează compania ce îi poartă numele, alături de un partener american, cu intenţia de a exporta brand-ul său, King of Scots, în Europa şi SUA.

     

    Pe parcursul următorilor ani, membrii familiei Laing au fost legaţi de afacerile unor distilerii de renume unde au acumulat experienţa şi cunoştiinţele ce au dus la dezvoltarea companiei fondată de aviator. În prezent, scoţienii de la Douglas Laing oferă o gamă impresionantă de whisky-uri single malt şi blended printre care se află şi etichetele Rock Island, Timorous Beastie, Scallywag şi Big Peat.

     

    Inspirat de şoricelul din versurile scoţianului Robert Burns, Timorous Beastie, este un blend care reuşeşte să cuprindă în câteva arome fascinante esenţa regiuni Highland. Dincolo de etichetă se află cele mai fine single malt-uri, printre care au fost strecurate cu măiestrie şi cele de la distileriile Blair Athol, Dalmore, Glengoyne şi Glen Garioch.

     

    ‘Timorat’ prin nume, dar nu şi prin natura sa, acest blend din 100% malţ scoţian este îmbuteliat la 46.8% vol. alcool şi este oferit publicului fără colorant şi fără filtrare la rece.

     

     

    ASPECT: Chihlimbar.

     

    MIROS: Foarte dulce, ca şi când ar fi în sticlă un amestec de zahăr, sirop şi fructe de toamnă bine condimentate.

     

    GUST: Rămâne dulce, acum de la miere însoţită de notele fine ale condimentelor şi cerele care se simt clar.

     

    FINISH: Fagure de miere şi portocală împănată cu muguri de cuişoare.

     

    226,10 RON
  • Big Peat - Scotch blended malt whisky gb - 0.7L, Alc: 46% Big Peat - Scotch blended malt whisky gb - 0.7L, Alc: 46%

    Big Peat - Scotch blended malt whisky gb - 0.7L, Alc: 46%

    În 1948, Douglas Laing, un ofiţer în rezervă al Forţelor Aeriene Britanice, fondează compania ce îi poartă numele, alături de un partener american, cu intenţia de a exporta brand-ul său, King of Scots, în Europa şi SUA.

     

    Pe parcursul următorilor ani, membrii familiei Laing au fost legaţi de afacerile unor distilerii de renume unde au acumulat experienţa şi cunoştiinţele ce au dus la dezvoltarea companiei fondată de aviator. În prezent, scoţienii de la Douglas Laing oferă o gamă impresionantă de whisky-uri single malt şi blended printre care se află şi etichetele Timorous Beastie, Scallywag, The Gauldrons, Rock Island şi Big Peat.

     

    Big Peat este un ameste de whisky-uri single malt produse doar pe isula Islay. Startul acestei uniuni este dat de lotul Caol Ila, ce oferă aromele dulci, urmat de un Bowmore echilibrat, Ardbeg, cu esențele sale medicinale și conținutul impresionant de arome vegetale uscate / pământii și Port Ellen, ce oferă eleganța desăvârșită a blend-ului.

     

     

    ASPECT: Auriu.

     

    MIROS: Se deschide cu arome proaspete, intense, de sare și malț dulce uscat cu fum de turbă.

     

    GUST: Pe papile se simt arome de lemn ars, nisip îmbibat de apă sărată și fumul care inchie ciclul aromatic puternic influențat de maturarea unor loturi folosite în acest blend.

     

    FINISH: Lung, cu note persistente de sare, lemn dulce, fum și doar o urmă de fenoli.

     

    243,95 RON
  • The Gauldrons Cambeltown - Scotch blended malt whisky gb - 0.7L, Alc: 46.2% The Gauldrons Cambeltown - Scotch blended malt whisky gb - 0.7L, Alc: 46.2%

    The Gauldrons Cambeltown - Scotch blended malt whisky gb - 0.7L, Alc: 46.2%

    În 1948, Douglas Laing, un ofiţer în rezervă al Forţelor Aeriene Britanice, fondează compania ce îi poartă numele, alături de un partener american, cu intenţia de a exporta brand-ul său, King of Scots, în Europa şi SUA.

     

    Pe parcursul următorilor ani, membrii familiei Laing au fost legaţi de afacerile unor distilerii de renume unde au acumulat experienţa şi cunoştiinţele ce au dus la dezvoltarea companiei fondată de aviator. În prezent, scoţienii de la Douglas Laing oferă o gamă impresionantă de whisky-uri single malt şi blended printre care se află şi etichetele Timorous Beastie, Scallywag, The Gauldrons, Rock Island şi Big Peat.

     

    The Gauldrons este numit după zona extremă aflată pe coasta de vest a Scoției. Gauldrons înseamnă ‘golful furtunilor’ și descrie cu adevărat furturile cu nori negri ce se abat adesea asupra coastei. Acest wshiky a fost produs de distileria Cambeltown, una dintre cele mai vechi distilerii din orașul cu același nume, considerat în trecut capitala whisky-ului scoțian datorită numeroșilor producători, dispăruți între timp.

     

     

    ASPECT: Auriu.

     

    MIROS: Un whisky clasic din Cambeltown ce aduce atmosfera oceanului, apă sărată, cereale dulci și o notă târzie din fum de turbă.

     

    GUST: La început este sec și păstrează o aromă de sare tare și nisip. Toate acestea evoluează către arome din cristale mari de zahăr și puțin stejar.

     

    FINISH: Cald, condimentat, cu o tentă de fum, ceva mineral din piatră adusă de valuri și zahăr brun.

     

    250,89 RON
  • Islay Mist - Scotch blended whisky 17 yo gb - 0.7L, Alc: 40% Islay Mist - Scotch blended whisky 17 yo gb - 0.7L, Alc: 40%

    Islay Mist - Scotch blended whisky 17 yo gb - 0.7L, Alc: 40%

    Blend-ul Islay Mist a fost creat în anii 1920 cu ocazia aniversării a 21 de ani a tânărului Lord Margadale. Cei care au organizat petrecerea au hotărât să creeze un blend special pentru invitați, așa că un single malt de la distileria Laphroaig ar fi fost prea greu pentru toate gusturile. Pentru a fi pe placul tuturor, același Laphroaig a fost amestecat cu gamă de whisky-urile single malt din Highland, inclusiv Glenlivet. La mestecul de single malt-uri a fost adăugat și un grain whisky din regiunea Lowland.

     

    Rezultatul a fost atât de popular încât producătorii au hotărât să comercializeze un blend asemănător denumit Islay Mist, un scotch de lux, care a ajuns să fie respectat de cunoscători.

     

    Pentru blend-ul actual rețeta creată în urmă cu 100 de ani a rămas neschimbată.  Laphroaig a rămas nucleul acestui amestec, obținut la distileria cu același nume din cereale scoțiene și apă pură. Blend-ul este preferat pentru aroma de turbă, oferită de metoda tradiționale de producție de pe Islay, respectată de distileria Laphroaig încă din secolul al XIX-lea.

     

     

    ASPECT: Auriu, strălucitor.

     

    MIROS: Parfum fin din nucă, caramel, stafide Sultana și lemn amestecat cu tutun (cutie de trabucuri).

     

    GUST: Fructat, cu arome de miere, stejar și fum.

     

    FINISH: Lung, cu note de vegetale / ierburi aromate.

     

    291,55 RON
  • Islay Mist Deluxe - Scotch blended whisky gb - 0.7L, Alc: 40% Islay Mist Deluxe - Scotch blended whisky gb - 0.7L, Alc: 40%

    Islay Mist Deluxe - Scotch blended whisky gb - 0.7L, Alc: 40%

    Blend-ul Islay Mist a fost creat în anii 1920 cu ocazia aniversării a 21 de ani a tânărului Lord Margadale. Cei care au organizat petrecerea au hotărât să creeze un blend special pentru invitați, așa că un single malt de la distileria Laphroaig ar fi fost prea greu pentru toate gusturile. Pentru a fi pe placul tuturor, același Laphroaig a fost amestecat cu gamă de whisky-urile single malt din Highland, inclusiv Glenlivet. La mestecul de single malt-uri a fost adăugat și un grain whisky din regiunea Lowland.

     

    Rezultatul a fost atât de popular încât producătorii au hotărât să comercializeze un blend asemănător denumit Islay Mist, un scotch de lux, care a ajuns să fie respectat de cunoscători.

     

    Pentru blend-ul actual rețeta creată în urmă cu 100 de ani a rămas neschimbată.  Laphroaig a rămas nucleul acestui amestec, obținut la distileria cu același nume din cereale scoțiene și apă pură. Blend-ul este preferat pentru aroma de turbă, oferită de metoda tradiționale de producție de pe Islay, respectată de distileria Laphroaig încă din secolul al XIX-lea.

     

     

    ASPECT: Auriu, strălucitor.

     

    MIROS: Islay Mist Deluxe aduce un parful dulce de caramel și ceva note de ierburi aromate.

     

    GUST: Pe papile este fin, puțin cremos, cu aromă de orz.

     

    FINISH: Gustul final aduce tăria unui distilat tradițional cu note finale de stejar.

     

    106,11 RON
  • Naked Grouse - Scotch Blended Malt Whisky 0.7L, Alc: 40% Naked Grouse - Scotch Blended Malt Whisky 0.7L, Alc: 40%

    Naked Grouse - Scotch Blended Malt Whisky 0.7L, Alc: 40%

    The Famous Grouse este un brand apărut din inițiativa lui Matthew Gloag, urmașul unei familii de negustori de vin și băuturi distilate din Scoția, care îți vindeau marfa în orașul Perth. Experiența de zeci de ani în blend-uri de whisky și oportunitățile economice al vremurilor i-au permis lui Matthew să creeze în 1896 un blend numit The Famous Grouse.

     

    În prezent, The Famous Grouse păstrează viziunea fondatorului: aceea de a crea cel mai bun blend de whisky. Pentru a îndeplini această viziune, echipa trece whisky-ul prin patru pași esențiali. Primul pas implică maturarea în butoaie din stejar, al doilea pas este amestecul a diferite loturi, ce poate dura săptămâni - nu este nici o grabă.

     

    Al treilea pas este procesul de selecție și îmbuteliere, iar cel de-al patrulea pas are legătură cu inovarea și experimentarea continuă, pentru a dobândi experiență și diversitate.   

     

    Naked Grouse este un whisky produs din malt de la distileriile Highland Park și Macallan, maturat în butoaie de Sherry aflate la prima umplere. Un whisky cu siguranâă special și un membru valoros ce și-a câștigat locul printre celelalte etichete ale producătorului scoțian.

     

     

    ASPECT: Chihlimbar intens.

     

    MIROS: Fin și parfumat ca un ulei esențial, cu note de compot de cireșe, pâine prăjită cu unt, malt, cremă cu lapte și ou, piersică.   

     

    GUST: Sherry și note groase de stafide Sultana, budincă cu caramel, dulceață de zmeură, blat dulce (prăjitură Victoria), și alte creme dulci.

     

    FINISH: Mediu, cu note de cacao, stejar și doar puțin fum.

     

    136,49 RON
  • Johnnie Walker - Green Label scotch blended malt whisky 15 yo GB - 0.7L, Alc: 43% Johnnie Walker - Green Label scotch blended malt whisky 15 yo GB - 0.7L, Alc: 43%

    Johnnie Walker - Green Label scotch blended malt whisky 15 yo GB - 0.7L, Alc: 43%

    Johnnie Walker este unul dintre cele mai populare whisky-uri scoțiene din lume. Povestea acestui brand a început în 1819 cu John Walker, din Scoția, Kilmarnock, care a și-a vândut ferma pentru a începe o mică afacere, o prăvălie mixtă, unde vindea și amestecuri de whisky. 

     

    Începând cu 1867, Alexander, urmașul lui John a moștenit o afacere prosperă, a continuat să vândă blend-uri de whisky şi în scurt timp a început exportul prin vasele din lemn și vapoarele cu abur care duceau mărfuri în toate colțurile lumii. La început de secol XX, Alexander a început să foloseacă logo-ul bărbatului în costum, care pășește hotărât. Tot atunci au apărut sortimentele cu etichetă roșie și neagră. 

     

    Eticheta verde oferă o dovadă a măiestriei în arta amestecului de whisky single malt din Scoţia. Whisky-uri din regiunile Speyside, Highland, Lowland, dar şi din partea insulară, nici unul la fel ca celălalt, maturate cel puţin 15 ani în butoaie din stejar american şi european, sunt amestecate cu atenţie, în stilul inconfudabil al brandului Johnnie Walker.

     

     

    ASPECT: Auriu.

     

    MIROS: Eticheta aduce acel parfum curat de iarbă proaspăt cosită, fructe proaspete, amestecate cu piper, vanilie intensă şi lemn de santal.

     

    GUST: La gust, aroma vegetală de plantă evoluează spre lemn de stejar şi cedru. Mirosul lemnului, alături de aromele de fructe clasice, exotice şi flori, recreează acea atmosferă a grădinii de vară.  

     

    FINISH: În final, expresia fructată şi vegetală se transformă în fum, cu note de turbă şi sare de mare.

     

    216,70 RON
  • The Famous Grouse - Scotch blended malt whisky 18yo - 0.7L, Alc: 43% The Famous Grouse - Scotch blended malt whisky 18yo - 0.7L, Alc: 43%

    The Famous Grouse - Scotch blended malt whisky 18yo - 0.7L, Alc: 43%

    The Famous Grouse este un brand apărut din inițiativa lui Matthew Gloag, urmașul unei familii de negustori de vin și băuturi distilate din Scoția, care îți vindeau marfa în orașul Perth.

     

    Experiența de zeci de ani în blend-uri de whisky și oportunitățile economice al vremurilor i-au permis lui Matthew să creeze în 1896 un blend numit The Famous Grouse, care a devenit cunoscut în toată lumea.

     

    În prezent, The Famous Grouse păstrează viziunea fondatorului: aceea de a crea cel mai bun blend de whisky. Pentru a îndeplini această viziune, echipa trece whisky-ul prin patru pași esențiali. Primul pas implică maturarea în butoaie din stejar, al doilea pas este amestecul a diferite loturi, ce poate dura săptămâni - nu este nici o grabă. Al treilea pas este procesul de selecție și îmbuteliere, iar cel de-al patrulea pas are legătură cu inovarea și experimentarea continuă, pentru a dobândi experiență și diversitate.   

     

     

    ASPECT: Auriu, clar și strălucitor.

     

    MIROS: Lotul de 18 ani aduce un parfum de prîjitură de casă, sau negresă, fructe uscate (macerate), și o aromă intensă de unt gras.

     

    GUST: Gustul explorează fructe uscate, parfumate și dulci: stafide, curmale și smochine, într-un amestec cremos.

     

    FINISH: Degustarea se încheie cu un final de ciocolată neagră, excelentă, cu o notă firavă de nucșoară.

     

    330,34 RON
  • Lost Distillery - Classic Lossit Scotch blended whisky - 0.7L , Alc: 43% Lost Distillery - Classic Lossit Scotch blended whisky - 0.7L , Alc: 43%
    -16%

    Lost Distillery - Classic Lossit Scotch blended whisky - 0.7L , Alc: 43%

    LOSSIT DISTILLERY (1817 – 1867)
    Amplasare istorica: Ballygrant, Islay

    Relatia dintre insula Islay si malt whisky, este de foarte lunga durata. Se presupune ca este una dintre primele beneficiare ale procesului de distilare, adus aici din timpuri stravechi de catre calugarii veniti din Irlanda.
    Situata in parohia Killarow & Kilmeny, in estul insulei langa mica localitate Ballygrant, se spune despre Lossit ca ar fi fost prima Single Estate Distillery (o abordare de business foarte populara printre micii producatori in industrie in ziua de astazi), distileria folosind doar resurse locale.


    ASPECT: Are o culoare placuta, de un galben usor inchis.
    AROMA: Distincta de turba, migdale si lemnozitate, completata de o fructozitate de pere si note de piper.
    GUST: Complex, greoi si distinct, puternic lemnos si afumat, de turba, lemn, nuca, migdale si condimente.
    CONCLUZII: Are un gust remanent intens si prelung, un whisky robust ce se adreseaza connaisseur-ilor, un perfect Islay whisky cu aroma distincta a brichetelor de turba si caracteristica inconfundabila de salinitate.

    Preț normal: 214,80 RON

    Special Price 180,00 RON

    (-34,80 RON)
  • Lost Distillery - Classic Towiemore Scotch blended whisky - 0.7L , Alc: 43% Lost Distillery - Classic Towiemore Scotch blended whisky - 0.7L , Alc: 43%
    -16%

    Lost Distillery - Classic Towiemore Scotch blended whisky - 0.7L , Alc: 43%

    TOWIEMORE DISTILLERY (1898 - 1931)
    Amplasare istorica: Botriphnie, Dufftown, Speyside

    Towiemore si-a inceput activitatea in cea mai benefica perioada a industriei whisky-ului, si a produs in cea mai grea perioada a acesteia. Numele provine din galeza, din asocierea „Tulach” (deal) sau „Toll” (gol/gaura) cu „Mor” (mare, masiv) in completare, cu referire directa la cariera prin care trecea sursa de apa a distileriei, paraul Towie.
    Proprietarul Peter Dawson, un abil om de afaceri si un maestru al publicitatii, a reusit sa castige titlul de furnizor al casei regale a Spaniei in timpul regelui Alfonso XIII, si sa sponsorizeze expeditia Terra Nova a Capitanului Scott catre Polul Nord.
    Declararea insolventei in 1930, a facilitat achizitionarea ulterioara a intregului echipament de productie de catre Dalwhinnie Distillery, care fusese complet distrusa intr-un incendiu in 1934.

    ASPECT: De o culoare limpede de un galben auriu, cu reflexii maronii.
    AROMA: Seducatoare de fructe (distinct de caise), invaluite in accente de vanilie si usoare note de migdale.
    GUST: Intens de piersici si caise, de o textura cremoasa si un gust distinct de nuca si migdale.
    CONCLUZII: Un whisky echilibrat, cu o senzatie la final dupa inghitire, de o persistenta medie spre lunga, cu adevarat savuroasa.

    Preț normal: 214,80 RON

    Special Price 180,00 RON

    (-34,80 RON)
  • Lost Distillery - Classic Auchnagie Scotch blended whisky 0.7L Lost Distillery - Classic Auchnagie Scotch blended whisky 0.7L
    -12%

    Lost Distillery - Classic Auchnagie Scotch blended whisky 0.7L

    AUCHNAGIE DISTILLERY (1812 – 1911)
    Amplasare istorica: Tulliemet, Perthshire

    Distileria Auchnagie este o adevărată legendă, si a existat pentru aproape 100 de ani, martora a unei schimbari continue in industria de whisky a acelor vremuri. Inceputa ca si distileria unei ferme, Auchnagie fost situata în apropierea catunului Tulliemet în Perthshire și uneori a fost cunoscuta sub numele de Tullymet Distilery. Numarul mare de proprietari pe care l-a avut, ilustreaza cat de precara era viata unei distilerii in acele timpuri; cativa au fost declarati falimentari, si alti pur si simplu au renuntat la arenda din lipsa de bani, orz sau apa.
    Succesul international pe care Tommy Dewar (ultimul proprietar al Auchnagie Distillery) l-a avut cu whisky-ul ce-i poarta numele, a creat o cerere care nu putea fi satisfacuta de o distilerie relativ mica, veche si oarecum inefiecienta dupa standardele vremii, astfel incat aceasta a fost abanadonata in favoarea noilor capacitati de productie de Dewar’s whisky, din Aberfeldy.


    ASPECT: De o cuoare intensa de un galben cu reflexii argintii.
    MIROS: Arome puternice, florale, intens de fructe uscate si subtile de piper.
    GUST: Accentuat de fructe si miere, sustinut de o savoare
    de alune si nuci caju prajite, cu delicate note de lemn de stejar.
    CONCLUZII: Senzatia de final dupa inghitire, are o durata medie, este placuta, distincta de arome de lemn si de miez de nuca zdrobit.

    Preț normal: 219,09 RON

    Special Price 193,31 RON

    (-25,78 RON)
  • Lost Distillery - Classic Stratheden Scotch blended whisky - 0.7L, Alc: 43% Lost Distillery - Classic Stratheden Scotch blended whisky - 0.7L, Alc: 43%
    -10%

    Lost Distillery - Classic Stratheden Scotch blended whisky - 0.7L, Alc: 43%

    Situată în centrul localității Auchtermuchty, nume pe care avea să îl poarte la sfârșitul existenței sale, distileria Stratheden a fost înființată în 1829 de Alexander Bonthrone. Prioritatea lui a fost sursa de apă, pentru care a construit un canal care și în ziua de astăzi traversează localitatea.

     

    În procesul de producție Alexander folosea turba, vegetație uscată adusă din insulele Orkney (deși se găsea și în apropiere, în orașul Lomond, renumit pentru distileriile ilegale și contrabandiști), ceea ce conferea produsului final o caracteristică sarată și oarecum medicinală, deoarece brichetele de turbă conțineau și alge marine descompuse.

     

    Datorită creșterii impozitelor din Scoția, în perioada dintre secole și legea prohibiției din Statele Unite ale Americii, distileria Stratheden a fost închisă în 1924.

     

     

    ASPECT: Galben-auriu, închis.

     

    MIROS: Un whisky seducător, fructat de coajă de portocale și alte fructe proaspete, răscoapte și uscate, susținute de arome de piele.

     

    GUST: Suav, cu arome din fructe exotice (banane, mango, portocale), îmbogățit cu savoarea notelor subtile de ciocolată și turbă.

     

    FINISH: Lung, ușor uleios și delicat. O notă de amestec vegetal (medicinal) aduce o caracteristică rară acestei expresii.

     

    Preț normal: 214,80 RON

    Special Price 193,32 RON

    (-21,48 RON)
  • Lost Distillery - Classic Gerston Scotch blended whisky - 0.7L, Alc: 43% Lost Distillery - Classic Gerston Scotch blended whisky - 0.7L, Alc: 43%
    -10%

    Lost Distillery - Classic Gerston Scotch blended whisky - 0.7L, Alc: 43%

    Gerston este povestea două distilerii din Scoția: Gerston One și Gerstone Two. Gerston One a fost construită în jurul anilor 1820 de Francis Swanson în Comitatul Caithness, regiunea de vest a orasului Halkirk și a funcționat sub conducerea sa timp de peste 80 de ani. Single malt-ul produs aici a avut un succes imens în înalta societate din Londra, și cu ajutorul Marinei Britanice, Gerston a avut succes chiar și în India și Brazilia.

     

    Succesul acestui whisky s-a datorat nu numai talentului de distilator a lui Francis ci și talentului dovedit de fii săi în utilizarea sursei de apă pe proprietatea distileriei, a orzului cultivat pe terenurile fermei sale cât și a turbei.

     

    Gerston Two folosea ca materie primă orz din regiunea Lowlands și, câteodată, orz importat din Europa de Est. Apa din pârâul Calder și metoda de producție nu au fost de ajuns pentru a egala calitatea single malt-ului produs de Gerston One, în principal, din simplul motiv că în cea de-a doua distilerie nu se folosea turbă.

     

    Gerston One a fost închisă de Swanson în 1875 din cauza că pârâul folosit de distilerie a secat. Gerston Two, deși avea cele mai moderne instalații din Scoția, nu a reușit să ofere același whisky de calitate ca Gerston One și, după 11 ani, totul a fost vândut companiei Northern Distilleries Limited, care i-a schimbat numele în Ben Morven.

     

     

    ASPECT: Galben intens.

     


    MIROS: Arome de fructe roșii coapte și caramel.

     


    GUST: Papilele sunt dominate de prune și alte fructe roșii de pădure, caramel, fum delicat și o lemnozitate ușoară.

     


    FINISH: Un gust final interesant, ce aduce un stil dispărut, în special dacă whisky-ul este savurat fără apă sau gheață.

     

    Preț normal: 214,80 RON

    Special Price 193,32 RON

    (-21,48 RON)
  • Lost Distillery - Classic Jericho Scotch blended whisky - 0.7L, Alc: 43% Lost Distillery - Classic Jericho Scotch blended whisky - 0.7L, Alc: 43%
    -14%

    Lost Distillery - Classic Jericho Scotch blended whisky - 0.7L, Alc: 43%

    Fiecare sortiment din gama The Lost Distillery este o reproducere în cele mai bune condiții după câteva dintre cele 100 de whisky-uri, care au încetat să mai fie produse de peste un secol.

     

    Distileria Jericho a fost ridicată în 1822, în Nether Jericho, Aberdeenshire, de Ierihon William Smith, într-o zona perfectă pentru productia de whisky la scară mică. În distilerie era folosit orzul din producție locală și turbă din dealurile învecinate. La sfârșitul secolului, distileria Jericho este vândută, iar numele este schimbat în Benachie. După aceste reforme distileria produce anul o cantitate dublă de whisky.

     

    După ce piața whisky-ului a fost grav afectată de afacerile ilegale ale companiei Pattison, în 1898, multe dintre distileriile mici au dat faliment. Jericho s-a afla printre aceste distilerii.

     

    Aromele acestui whisky aduc, pentru un moment, într-o direcție previzibilă, apoi schimbă profilul către arome diferite, la care nu ne-am fi gândit că se pot afla pe papilele gustative într-o fracțiune de secundă.

     

     

    ASPECT: Ambră închisă.

     

    MIROS: Jericho este bogat în arome de vin, suc de lămâie și cereale.

     

    GUST: Cum ajunge pe limbă, descoperim o băutură cu textură uleioasă, ce creează un strat subțire, ca o izolație lichidă. Aroma evoluează și devine mai ușoară, dar în nici un caz mai subțire. Ajungem la dulceața din nucă de cocos, desfășurată uniform și mărginită brusc de o tentă de piper, nuci sau ciuperci.

     

    FINISH: Degustarea ajunge la un finish puțin așteptat: notă de cacao, urmat de ultima val aromatic al mixului de malțuri.

     

    Preț normal: 214,80 RON

    Special Price 185,00 RON

    (-29,80 RON)
  • Lost Distillery - Archivist Deluxe Auchnagie Scotch blended - 0.7L, Alc: 46% Lost Distillery - Archivist Deluxe Auchnagie Scotch blended - 0.7L, Alc: 46%
    -10%

    Lost Distillery - Archivist Deluxe Auchnagie Scotch blended - 0.7L, Alc: 46%

    Distileria Auchnagie este o adevărată legendă printre pasionații de whisky scoțian. Construită la începutul secolului al XIX -lea, distileria a funcționat aproape 100 de ani și a parcurs schimbări continue în industria de whisky a acelor vremuri.

     

    Construită inițial ca o distilerie mică, de fermă, Auchnagie se afla în apropierea cătunului Tulliemet în Perthshire, de aceea mai era numită și distileria Tullymet. Apa provenea din lacul Broom și curgea prin pârăul Auchnagie ce avea cursul pe lângă distilerie. Whisky-urile produse aici erau de calitate, nu doar pentru că apa era aproape dar și pentru că era filtrată de mușchi de turbă și granit. Turba folosită la producție aducea o calitate aparte, mai ales că era tăiată de pe dealurile din apropierea distileriei.

     

    După mai mulți proprietari care nu putut menține distileria în producție a venit rândul lui Tommy Dewar, creatorul faimosului brand de whisky Dewar’s. Succesul internațional a whisky-ului său nu putea fi întreținut de distileria Auchnagie, care nu mai respecta standardele sfârșitului de secol XIXI și nu producea de ajuns pentru a satisface cerea tot mai mare. Auchnagie a fost abandonată în favoarea noilor capacități de producție din Aberfeldy (distilerie a companiei Dewar care funcționează și astăzi).

     

     

    ASPECT: Auriu-mat, cu delicate tente gălbui ce sugerează îmbutelierea fără filtrare la rece (chill-filtered).

     

    MIROS: Primul val aduce o mireasmă vegetală și de malț dulce cu note fructate (pere coapte, grepfrut și coajă de portocale). Notele de mijloc aduc tușe de drojdie fină și biscuiți scoțieni.

     


    GUST: Foarte dulceag și intens condimentat. Un whisky foarte bine structurat, viguros, dominant aromatic de o aromă vegetală de cânepă.

     

    FINISH: Gust final mediu spre lung, cu note de malț și turbă.

     

    Preț normal: 320,71 RON

    Special Price 288,64 RON

    (-32,07 RON)
Pagina:
  1. 1
  2. 2
Grilă Listă