Cognac

Tehnic vorbind, cognacul este un tip de brandy. Acesta este obtinut din vin distilat, maturat ulterior in butoaie de lemn. Diferenta principala intre cele doua tipuri de bauturi alcoolice este ca, precum tequila, bourbon si sampanie, titulatura de cognac poate fi primita doar daca a fost produs in vestul Frantei, la cateva sute de kilometri in sud-estul Parisului, in nordul Bordeaux.


Regiunea in care se produce alcool este ea insasi divizata in mai multe regiuni mai mici, care au diferite caracteristici ale solului capabile sa produca diferite arome de vinuri. Desi majoritatea au punctele lor forte, cele mai apreciate soiuri de struguri sunt cele din Grand Champagne, Petit Champagne si Borderies. In fapt, majoritatea brandurilor de cognac se mandresc cu bauturi alcoolice obtinute din struguri produsi in aceste zone.


Cum sa citesti eticheta unui cognac? Poate ca exista companii care si-au stabilit propriul algoritm de a categorisi bauturile, insa exista patru mari categorii valabile pentru toata lumea, clasificate in functie de varsta, valoare si calitate. Acestea sunt: VS (very special), VSOP (very special old pale), XO (extra old), Extra. In general, un cognac etichetat VS va avea un pret mai accesibil decat un XO, care poate ajunge la sute de dolari.


Specialistii Beicevrei.ro au selectionat pentru tine cele mai apreciate sortimente de cognac. Printre acestea se afla si o gama variata marca Remy Martin, cunoscut drept “regele” tuturor cognacurilor fine. Comanda bauturile alcoolice preferate la pret de import si experimenteaza calitatea lor originala.

Grilă Listă
Filtru

Momentan Cumpărați după:

  1. Vechime: COLLECTION Eliminare
  • Remy Martin - Cognac Centaure de Diamant - 0.7L, Alc: 40% Remy Martin - Cognac Centaure de Diamant - 0.7L, Alc: 40%

    Remy Martin - Cognac Centaure de Diamant - 0.7L, Alc: 40%

    În anul 1724, în Franța, regiunea viticolă Cognac, tânărul Rémy Martin a vândut pentru prima dată coniacul cu numele propriu. Coniacul său a fost apreciat în cercurile restrânse ale nobilimii, și după numai 14 ani, Regele Ludovic al XV-lea i-a oferit permisiunea de a planta viță nouă. În secolul următor, coniacul Rémy Martin a câștigat popularitate și a fost exportat în Statele Unite, Asia și insulele Pacificului

     

    De la începutul secolului XX, casa Rémy Martin a intrat într-un parteneriat care a dezvoltat potențialul de producție și export. Pe parcursul deceniilor, maeștrii și oameni înfluenți au dezvoltat o gamă de produse, au adus tehnici moderne în producție și maturare și au ținut în avantgardă unul dintre cele mai cunoscute brand-uri de coniac.

     

    Rémy Martin este produs din struguri crescuți în cele mai bune podgorii ale regiunii Cognac. În subregiunile Grande Champagne și Petite Champagne sunt soluri bogate în straturi de calcar ce reflectă soarele și oferă strugurilor o coacere perfectă. Soiurile de struguri folosite la producția coniacului Rémy Martin sunt, în principal: Ugni Blanc, Colombard și Folle Blance. Pentru a primi Denumirea de Origine Controlată, oferită de legislația franceză, coniacul trebuie distilat de două ori în alambicuri din cupru și maturat cel puțin doi ani în butoi de stejar.

     

     

    ASPECT: Chihlimbar.

     

    MIROS: XO aduce un parfum generos din fructe coapte în vară târzie, amestecate cu note florale de iasomie.

     

    GUST: Maestrul distileriei Rémy Martin a reușit să amestece 400 de tipuri de distilate de struguri pentru a obține un coniac select, desăvârșit de arome complexe de prune suculente și portocale zaharisite, cu o note de alune de pădure și scorțișoară.

     

    FINISH: Mătăsos și bogat, rămâne mult timp în simțuri și în amintiri.

     

    4.760,00 RON
  • Remy Martin - Cognac 1738 Accord Royal - 0.7L, Alc: 40% Remy Martin - Cognac 1738 Accord Royal - 0.7L, Alc: 40%

    Remy Martin - Cognac 1738 Accord Royal - 0.7L, Alc: 40%

    În anul 1724, în Franța, regiunea viticolă Cognac, tânărul Rémy Martin a vândut pentru prima dată coniacul cu numele propriu. Coniacul său a fost apreciat în cercurile restrânse ale nobilimii, și după numai 14 ani, Regele Ludovic al XV-lea i-a oferit permisiunea de a planta viță nouă.

     

    Ediția Remy Martin 1738 Accord Royal celebrează acest moment important în istoria de aproape 300 de ani a casei franceze. În 1738, Rémy Martin a primit de la Regele Franței o autorizație regală numita ‘Accord Royal’, o adevarată excepție în acea perioadă când viticultura era reglementată strict de autorități.

     

    Rémy Martin este produs din struguri crescuți în cele mai bune podgorii ale regiunii Cognac. În subregiunile Grande Champagne și Petite Champagne sunt soluri bogate în straturi de calcar ce reflectă soarele și oferă strugurilor o coacere perfectă. Soiurile de struguri folosite la producția coniacului Rémy Martin sunt, în principal: Ugni Blanc, Colombard și Folle Blance. Pentru a primi Denumirea de Origine Controlată, oferită de legislația franceză, coniacul trebuie distilat de două ori în alambicuri din cupru și maturat cel puțin doi ani în butoi de stejar.

     

     

    ASPECT: Chihlimbar.

     

    MIROS: Note generoase de prună, marmeladă de smochine, înconjurată de note intense de stejar, cafea și pâine prăjită.

     

    GUST: Caramelul cu zahăr brun și unt, aduce un gust moale și dulce, completat de condimente rumenite și note de ciocolată neagră.

     

    FINISH: Excepțional de echilibrat, cu gust final cremos și o concentrație plăcută de alune, oferite de un amestec atent de eaux-de-vie, maturate în butoaie franceze din stejar, ușor arse.

     

    279,65 RON
  • Hennessy - Cognac Paradis - 0.7 L, Alc: 40% Hennessy - Cognac Paradis - 0.7 L, Alc: 40%
    -30%

    Hennessy - Cognac Paradis - 0.7 L, Alc: 40%

    Casa Hennessy a fost înființată în 1765 în mica localitate franceză Cognac de către irlandezul Richard Hennessy, un fost ofițer din armata Regelui Ludovic al XV-lea. După 30 de ani de la fondare, Hennessy exporta coniac în tinerele State Unite ale Americii. Inițiativele fondatorului și a celor apropiați au dezvoltat operațiunile și de la 1818 Hennessy a fost exportat în multe regiuni ale Europei, cât și pe celelalte continente.

    Pe parcursul timpului Hennessy a participat la nașterea unei culturi pentru coniac și la creația legilor care au reglementat producția de coniac în Franța.

     

    Coniacurile Hennessy provin din Cognac unde sunt cultivate 75.000 de hectare cu șase podgorii selecte. Strugurii din soiul Ugni Blanc, urmat în procente mici de alte soiuri locale, sunt storși și lăsați la fermentat pentru vinuri care sunt mai apoi distilate de două ori în alambicuri din cupru, apoi maturate în butoaie din stejar.

     

    Unul dintre punctele de reper ale portofoliului Hennessy, este coniacul Paradis, creat în 1979 de Maurice Fillioux, Maestru în amestecuri din ce-a de-a șasea generație dedicată acestei meserii pentru casa franceză. Maurice Fillioux iubea arta, așa că Paradis a fost gândit ca o odă pentru muzica simfonică și ca o reprezentare a personalității sale, în care a unit aromele fine cu puterea distilatului de bază.

     

     

    ASPECT: Culoare naturală de chihlimbar cu reflexii aurii, oferită de maturarea în butoaie vechi din stejar.

     

    MIROS: Note florale de trandafiri uscați și caprifoi, susținute de note intense de fructe roșii și mirodenii.

     

    GUST: O textură grațioasă, mătăsoasă aduce savoarea dulce din miere, fructe uscate, trufe și mirodenii fine. Notele delicate de scorțișoară și fructe se retrag pentru a face loc parfumului de trandafir și gem.

     

    FINISH: Persistent, ușor dulce și cald.

     

    Preț normal: 6.949,48 RON

    Special Price 4.864,64 RON

    (-2.084,84 RON)
Grilă Listă