• Turba si Fructe

Turba si fructe

Grilă Listă
  • Highland Park - Scotch single malt whisky 30 yo - 0.7L, Alc: 48.1% Highland Park - Scotch single malt whisky 30 yo - 0.7L, Alc: 48.1%

    Highland Park - Scotch single malt whisky 30 yo - 0.7L, Alc: 48.1%

    Complexitatea si bogatia de arome suculente a acestui single malt exceptional sunt apreciate de pasionatii din intreaga lume si au la baza o traditie in arta whiskyului neintrerupta de peste 200 de ani.
    Highland Park are echilibru, caracter si specificitate si prin asta intruchipeaza tot ceea ce este mai bun la un single malt.
    In urma cu 30 de ani, maestrul distiller a decis butoaiele in care acest whisky a fost maturat. Tratarea acestui whisky cu respect va va rasplati fara indoiala: cele trei decenii i-au adus arome dulcegi seducatoare, note de fum extrem de delicate si un gust final incredibil de prelung si persistent.

    NOTE DE DEGUSTARE: Are o culoare naturala de ambra cu accente de arama, o paleta aromatica de condimente (nucsoara si ciocolata neagra) si un gust puternic si persistent de ciocolata, caramel, toffee, portocale si turba.

    Se serveste simplu, cu putina apa sau cu un cub de gheata.

    Alc vol: 48.1%
    1.991,04 RON
  • Smokehead - Scotch single malt whisky - 0,7L Smokehead - Scotch single malt whisky - 0,7L

    Smokehead - Scotch single malt whisky - 0,7L

    Compania care deține brand-ul Smokehead a fost inființată de Leonard Russell Senior în 1936, în Scoția. După aproape 80 de ani, grupul Ian Macleod a păstrat afacerea de familie și a dezvoltat un grup de brand-uri cu operațiuni atât în Scoția cât și în Irlanda.

     

    În ceea ce privește filosofia de brand, Smokehead este un produs modern, neconvențional și direct. Deși este un brand dezlegat de tiparele clasice, Smokehead își produce whisky-ul în regiunea Islay, cunoscută pentru whisky-uri tradiționale scoțiene produse de sute de ani și cerute de pasionați din lumea întreagă.

     

    Smokehead Single Malt, cu 43% volum de alcool, este un whisky intens, bogat și dulce. Aromele care definesc acest non-clasic și îl scot din tiparele vechi sunt turba, sarea de mare și condimentele. Smokehead nu face promisiuni mari, dar așteaptă să încerce simțurile celor cu poftă de aventură. 

     

     

    ASPECT: Chihlimbar închis.

     

    MIROS: Mirosul dezvăluie o licoare cu aromă puternică și imprevizibilă: fum gros din lemn ars, turbă pământie, intensă și alte arome extreme din condimente și dulceață. Sunt prezente și note de lămâie, ghimbir înmuiat și gem de prune.

     

    GUST: Smokehead este impunător prin căldura simțită la înghițirea alcoolului afumat cu turbă piperată, care aproape taie respirația. După căldură, totul este calmat de o dulceață din miere, înainte să vină al doilea atac al fumului intens de turbă.

     

    FINISH: Lung, interminabil. Condimente exotice și citrice (mandarine), într-o doză consistentă, relaxează simțurile, apoi vine a treia lovitură a gustului nestăvilit de turbă.

     

    182,07 RON
  • Longrow Peated - Scotch single malt whisky +gb - 0.7L Longrow Peated - Scotch single malt whisky +gb - 0.7L

    Longrow Peated - Scotch single malt whisky +gb - 0.7L

    Longrow este oferit de distileria Springbank, fondată în 1828 în Scoția, în orașul Campbeltown, pe locul în care Archibald Mitchell producea ilegal băuturi alcoolice. După cinci generații, familia Mitchel își respectă istoria și meșteșugul de a crea cele mai bune whisky-uri în orașul considerat mult timp capitala mondială acestei băuturi.

     

    Whisky-urile Longrow, asemenea altor brand-uri produse în distileria Springbank, este obținut cu muncă și supraveghere continuă. Toți membrii echipei au acces în orice moment la distilerie, la spațiile de maturare, depozitare și la orice lot de whisky, pentru a oferi tuturor o băutură de calitate, deosebită.

     

    Longrow Peated este un whisky cu aromă vegetală de turbă și aromă de malț afumat cu foc de turbă, care străbate cu hotărâre simțurile ca un fum ce înalță pe coșul unui cuptor vechi ce asigură de zeci de ani traiul scoțienilor din Cambletown.

     

     

    ASPECT: Auriu strălucitor.

     

    MIROS: Cremă de vanilie și fum dulce, ca de bezea, ierburi și doar o tentă de fructe ce se dezvoltă timid după câteva minute.

     

    GUST: Incredibil de echilibrat – intens și cremos cu o tentă naturală de ierburi pe care le găsiți atârnate într-o afumătoare de plafar. Și fumul de turbă este prezent, mereu, ca un val constant ce curăță bolta palatină.

     

    FINISH: Lung. Aroma de turbă este simțită mult timp, sau cel puțin atât cât să devină o experiență memorabilă.

     

    207,66 RON
  • Kamiki - Japanese blended malt whisky - 0.5L, Alc: 48% Kamiki - Japanese blended malt whisky - 0.5L, Alc: 48%

    Kamiki - Japanese blended malt whisky - 0.5L, Alc: 48%

    Kamiki este un brand de whisky ce îți are originea în Japonia, orașu Nara, un loc încojurat de temple antice, și spiritualitate, ce inspiră tihna și rigoarea necesară unui blend unic.

     

    Penntru fiecare blend artizanii Kamiki aleg whisky-uri japoneze și whisky-uri single malt din toată lumea, la care adaugă apă pură din izvoarele locale. Profilul final al etichetelor Kamiki este definit de maturarea în butoaie din lemn de cedru japonez (yoshino-sugi).

     

     

    ASPECT: Chihlimbar intens.

     

    MIROS: Parfum delicat din flori de citrice și măr copt la cuptor, cu o notă lemnoasă de balsa și turbă uscată.

     

    GUST: Notele florale rămân în atenția simțurilor. Notele de iarbă cu pământ, caisă și Kumquat așteaptă să fie descoperite pe fundal.

     

    FINISH: Ușor piperat și pământiu cu o notă vegetală din frunze sau ace de pin.

     

    212,49 RON
  • Talisker - Scotch single malt whisky 10yo - 0,7L, Alc: 45.8% Talisker - Scotch single malt whisky 10yo - 0,7L, Alc: 45.8%
    -7%

    Talisker - Scotch single malt whisky 10yo - 0,7L, Alc: 45.8%

    Mereu evaluat, a fost o alegere a editorului la revista Whiskey. O mulțime de condimente și o turtă proaspătă, tangy.

    Preț normal: 219,83 RON

    Special Price 204,44 RON

    (-15,39 RON)
  • Isle of Jura - Scotch single malt whisky - Superstition - 1L, Alc: 43%

    Isle Of Jura Superstition este un whisky misterios, care nu încetează să surprindă inca de la prima înghiţitură. Este rezultatul uniunii dintre două whisky-uri, unul în vârstă de 13 și celălalt de 21 de ani, este un single malt deosebit şi complex ce trebuie incercat. Jura supersition este o bautura extrem de apreciata in randul cunoscatorilor din intreaga lume.
    199,33 RON
  • -7%

    Togouchi - Japanese blended whisky 12 yo - 0,7L, Alc: 43%

    Togouchi 18 years old este un blended whisky cu caracter scotian si canadian dar cu spirit japonez. Facut din single malturi, invechite pe putin 18 ani, in butoaie de stejar, acest whisky este bogat, cu structura buna avand o aroma complexa exprimata prin arome intense de lemn si fructe.
    Ca o curiozitate, Togouchi 18 ani este un blend care ii va seduce pe amatorii care vor sa experimenteze bauturile traditionale japoneze.
    Este un whisky foarte dulce, oferind o senzatie de invelire a cavitatii bucale. Sirop auriu deschis si gust fructat. Pamantiu, cu aroma de stejar si finis uscat.

    Preț normal: 399,84 RON

    Special Price 371,85 RON

    (-27,99 RON)
  • Nikka - Japanese blended whisky pure malt white - 0.5L, Alc: 43% Nikka - Japanese blended whisky pure malt white - 0.5L, Alc: 43%

    Nikka - Japanese blended whisky pure malt white - 0.5L, Alc: 43%

    Masataka Taketsuru a fondat în 1934 compania care avea să fie redenumită la scurt timp Nikka Whisky Distilling Co.,Ltd. Pasionat de whisky, cu studii universitare și experiență acumulată la distilerile din Scoția (Longmore) și Japonia (Yamakazi), Masataka a construit în același an, prima dintre cele două distilerii - Yoichi.

     

    În 1969 a fost finalizată și cea de-a doua distilerie, Miyagikyo, iar pe parcursul anilor Nikka și-a diversificat portofoliul, și a devenit un brand cu tradiție în producția de whisky japonez.

     

     

    ASPECT: Chihlimbar, cu reflexii aurii.

     

    MIROS: Fum firav, împletit cu parfum de coacăze negre și mure. Un deliciu aromatic dominat de caracterul fructat.

     

    GUST: Pe papile apare intensitatea fumului, apoi turba amestecată frumos cu fructe și miere.

     

    FINISH: Fumul persistă, iar aroma fructată poftește la un final tihnit al acestui whisky.

     

    208,49 RON
  • Nikka - Japanese blended whisky from the barrel - 0.5L, Alc: 51.4% Nikka - Japanese blended whisky from the barrel - 0.5L, Alc: 51.4%

    Nikka - Japanese blended whisky from the barrel - 0.5L, Alc: 51.4%

    Masataka Taketsuru a fondat în 1934 compania care avea să fie redenumită la scurt timp Nikka Whisky Distilling Co.,Ltd. Pasionat de whisky, cu studii universitare și experiență acumulată la distilerile din Scoția (Longmore) și Japonia (Yamakazi), Masataka a construit în același an, prima dintre cele două distilerii - Yoichi.

     

    În 1969 a fost finalizată și cea de-a doua distilerie, Miyagikyo, iar pe parcursul anilor Nikka și-a diversificat portofoliul, și a devenit un brand cu tradiție în producția de whisky japonez.

     

    From The Barrel este un blend de whisky-uri de la cele două distilerii Nikka. Uniunea dintre cele două băuturi a fost realizată pentru a obține arome intense și bogate, caracteristice unui “whisky de butoi”, care poate fi apreciat riguros la miros și gust doar de un maestru în amestecuri. Sticla cunoscută a producătorului nipon are design-ul unui mic monolit de whisky, ce simbolizează gustul bogat și puternic al băuturii.

     

     

    ASPECT: Chihlimbar, cu reflexii aurii.

     

    MIROS: Corp mediu, bine echilibrat. Note de flori proaspă tăiate, fructe proaspete, mirodenii și puțin stejar.

     

    GUST: La gust, corpolența este mai mare, whisky-ul își arată tăria. Se deschid mai bine aromele de condimente de iarnă, caramel, vanilie și fructe.  

     

    FINISH: Lung, cald și fructat cu puțin condiment și stejar.

     

    198,49 RON
  • Clynelish - Scotch single malt whisky 14 yo - 0.7L, Alc: 46% Clynelish - Scotch single malt whisky 14 yo - 0.7L, Alc: 46%

    Clynelish - Scotch single malt whisky 14 yo - 0.7L, Alc: 46%

    Chiar daca este un single malt tanar, complexitatea acestui whisky este perfect echilibrata. Textura cremoasa si catifelata, gustul dulce-sarat si finish-ul usor metalic confera sortimentului o identitate aparte, iar caracterul marin si aroma deosebita se datoreaza in mare parte locului unde este amplasata distileria. Acest single malt cu iz subtil de turba este folosit in mare parte pentru crearea blendurilor.

    Miros: Aromat si condimentat, cu parfum delicat de prune si tonuri subtile de flori uscate si fum.
    Gust: Mierea si condimentele predomina profilul aromatic imbogatit cu note de lamaie, malt, turba, apa de mare si iarba neagra.
    Finish: Lung, usor amarui, fidel caracterului marin unic ce defineste aceasta familie de whisky-uri.
    Culoare: Auriu.
    245,28 RON
  • Longrow - Scotch single malt whisky 10yo - 0.7L, Alc: 46%

    Longrow este un single malt dublu distilat, afumat, produs in mod constant din anul 1992.
    Orzul folosit in producerea acestui produs este in intregime uscat la foc de turba, de unde si notele particulare de fum, caracteristice, de fapt, producatorilor din Islay.
    Longrow 10 YO este puternic afumat, maturat 60% in butoaie de sherry si 40% in butoaie de burbon.
    Parfumul sau de fructe uscate si fum de turba se completeaza perfect cu gustul dulceag dat de butoiele sherry in care s-a odihnit, atat cat sa fie apreciat de cei ce prefera un single malt de calitate.
    394,39 RON
  • Port Charlotte - Scotch single malt whisky tin box - 0,7L, Alc: 50% Port Charlotte - Scotch single malt whisky tin box - 0,7L, Alc: 50%
    -10%

    Port Charlotte - Scotch single malt whisky tin box - 0,7L, Alc: 50%

    PORT CHARLOTTE SCOTTISH BARLEY
    HEAVILY PEATED SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
    Port Charlotte este numele unui sat din apropierea distileriei Bruichladdich, unde a existat o distilerie pana in 1925. Acest whisky cu gust puternic de turba este un omagiu adus acestei distileriei pierdute si maiestriei mostenite in arta whiskyurilor afumate. Orzul obtinut in Scotia a fost afumat pana la un grad de 40 ppm iar maturarea are loc in depozitele din satul Port Charlotte, tot ce a mai ramas din distileria originala.

    Port Charlote este obtinut din butoie alese manual de master distillerul Jim McEwan. Un single malt elegant cu o eleganta imbinare a aromelor puternice de turba cu arome florale specifice Bruichladdich. Textura este extraordinar de bogata iar gustul are o profunzime a aromelor si un caracter distinct. Senzatia de caldura mocnita te trage intr-un vartej de arome specific whiskyurilor din Islay dar cu o finete care te face sa primesti cu placere “furtuna”.

    NOTE DE DEGUSTARE
    CULOARE: aurie
    AROMA: pregnanta de fum de turba si miros specific, salin de furtuna din Atlantic; sistemul alfactiv e in stare de alerta in anticiparea unor experiente senzoriale majore. Un val de arome de briza sarata, lemn de stejar ars, piper negru, boia de ardei si frunze de tutun se remarca. Urmeaza un al doilea val ce aduce note de vanilie, smochine, pere si malt proaspat macinat, caramele dulci si nuci proaspat sparte. Aroma predominanta este de fum mognit. Inchide ochii si inhaleaza profund. Vei descoperi o minunatie aromantica.
    GUST: valuri de arome ale celui mai dulce, fluid, cald si afumat whsiky pe care l-ai experimentat vreodata iti inunda palatinul precum tarmul valurile oceanului Atlantic. Gustul este pregnant, concentrat si dulceag cu arome puternice ce explodeaza pe cerul gurii. Plin de profunzime si complexitate. Dulceata aromei de orz afumat contrasteaza cu prospetimea marina si bogatia aromelor de caramel si vanilie. Note de citrice si stejar ars se alatura. Odata ce papilele gustative se adapteaza la experienta, te bucuri de placerea acestui whisky celtic.
    FINALUL: prelung, puternic, memorabil

    Alc. Vol: 50%

    Preț normal: 240,67 RON

    Special Price 216,60 RON

    (-24,07 RON)
  • Lost Distillery - Classic Jericho Scotch blended whisky - 0.7L , Alc: 43% Lost Distillery - Classic Jericho Scotch blended whisky - 0.7L , Alc: 43%
    -14%

    Lost Distillery - Classic Jericho Scotch blended whisky - 0.7L , Alc: 43%

    Fiecare sortiment din gama The Lost Distillery este o reproducere în cele mai bune condiții după câteva dintre cele 100 de whisky-uri, care au încetat să mai fie produse în ultimul secol. Distileria Jericho a produs whisky între anii 1822-1913.

     

    Distileria Jericho a fost ridicată în 1822, în Nether Jericho, Aberdeenshire, de Ierihon William Smith, într-o zona perfectă pentru productia de whisky la scară mică, orzul provenea din productia locală și turba din dealurile din vecinătate. La sfârșitul secolului, distileria Jericho este vândută, își schimbă numele în Benachie și dublează cantitatea de whisky produsă anual.

     

    După ce piața whisky-ului a fost grav afectată de afacerile ilegale ale companiei Pattison, în 1898, multe dintre distileriile mici au dat faliment. Jericho s-a afla printre aceste distilerii. 

    Aromele acestui whisky duc, pentru un moment, într-o direcție previzibilă, apoi schimbă profilul către arome diferite, la care nu ne-am fi gândit că se pot afla pe papilele gustative într-o fracțiune de secundă.

     

     

    ASPECT: Ambră închisă.

     

    MIROS: Jericho este bogat în arome de vin, suc de lămâie și puține cereale.

     

    GUST: Cum ajunge pe limbă, descoperim o băutură cu textură uleioasă, ce creează un strat subțire, ca o izolație lichidă. Aroma evoluează și devine mai ușoară, dar nu în nici un caz mai subțire. Ajungem la dulceața din nucă de cocos, desfășurată uniform și mărginită brusc de o tentă de piper, nuci sau ciuperci.

     

    FINISH: Degustarea ajunge la un finish puțin așteptat de cacao, urmat de ultima zvâcnire a mixului de malțuri.

     

    Preț normal: 214,80 RON

    Special Price 185,00 RON

    (-29,80 RON)
  • Lost Distillery - Classic Stratheden Scotch blended whisky - 0.7L , Alc: 43% Lost Distillery - Classic Stratheden Scotch blended whisky - 0.7L , Alc: 43%
    -10%

    Lost Distillery - Classic Stratheden Scotch blended whisky - 0.7L , Alc: 43%

    STRADHEDEN DISTILLERY (1829 – 1926)
    Amplasare istorica: Auchtermuchty, Fife

    Situata in centrul localitatii in Auchtermuchty, nume pe care avea sa-l poarte la sfarsitul existentei sale, distileria Stradheden a fost infintata de Alexander Bonthrone la varsta de 31 de ani. Prioritatea lui a fost sursa de apa, el construind un canal care si in ziua de astazi imparte localitatea in doua. În zilele noastre, inca există părți ale clădirii originale ce spun povestea trecutului glorios al distileriei.
    Turba preferata in procesul de productie, era adusa din insulele Orkney (desi se gasea si in imediata vecinatate, in dealurile Lomond, zona renumita pentru distileriile ilegale si contrabandisti), ceea ce conferea produsului final o caracteristica sarata si oarecum medicinala, deoarece brichetele de turba contineau si alge marine descompuse.
    Creșterea impozitelor și în cele din urmă adoptarea legii prohibitiei din Statele Unite ale Americii, sunt principalele cauze care au condus la inchiderea distileriei.

    ASPECT: De o culoare de un galben auriu inchis.
    AROMA: Seducatoare, intens fructata, de coaja de portocale si fructe proaspete, rascoapte, si de fructe uscate, sustinute de arome de piele.
    GUST: Suav de fructe exotice (banane, mango, portocale), imbogatit cu savoarea notelor mieroase si de subtile note de ciocolata si turba.
    CONLUZII: Caracteristica usor uleioasa si delicat medicinala, este nota de distinctie a acestui whisky.

    Preț normal: 214,80 RON

    Special Price 193,32 RON

    (-21,48 RON)
  • Lost Distillery - Classic Lossit Scotch blended whisky - 0.7L , Alc: 43% Lost Distillery - Classic Lossit Scotch blended whisky - 0.7L , Alc: 43%
    -16%

    Lost Distillery - Classic Lossit Scotch blended whisky - 0.7L , Alc: 43%

    LOSSIT DISTILLERY (1817 – 1867)
    Amplasare istorica: Ballygrant, Islay

    Relatia dintre insula Islay si malt whisky, este de foarte lunga durata. Se presupune ca este una dintre primele beneficiare ale procesului de distilare, adus aici din timpuri stravechi de catre calugarii veniti din Irlanda.
    Situata in parohia Killarow & Kilmeny, in estul insulei langa mica localitate Ballygrant, se spune despre Lossit ca ar fi fost prima Single Estate Distillery (o abordare de business foarte populara printre micii producatori in industrie in ziua de astazi), distileria folosind doar resurse locale.


    ASPECT: Are o culoare placuta, de un galben usor inchis.
    AROMA: Distincta de turba, migdale si lemnozitate, completata de o fructozitate de pere si note de piper.
    GUST: Complex, greoi si distinct, puternic lemnos si afumat, de turba, lemn, nuca, migdale si condimente.
    CONCLUZII: Are un gust remanent intens si prelung, un whisky robust ce se adreseaza connaisseur-ilor, un perfect Islay whisky cu aroma distincta a brichetelor de turba si caracteristica inconfundabila de salinitate.

    Preț normal: 214,80 RON

    Special Price 180,00 RON

    (-34,80 RON)
  • Bunnahabhain - Unchilfiltered Scotch single malt whisky - gb 12yo - 0.7L, Alc: 46.3% Bunnahabhain - Unchilfiltered Scotch single malt whisky - gb 12yo - 0.7L, Alc: 46.3%

    Bunnahabhain - Unchilfiltered Scotch single malt whisky - gb 12yo - 0.7L, Alc: 46.3%

    Bunnahabhain (se pronunţă "Bunahabe") are un gust delicat,dat de malţul uşor afumat cu turbă, şi cele mai pure ape ale râului Margadale,aduse în distilerie prin intermediul unor conducte,pentru a nu trece prin solul de turbă din zonă.
    Miros:mure, prune, note de vanilie şi scorţişoară.
    Gust: fructe de pădure mixte, ciocolată şi ardei gras, cu o prospeţime pe bază de plante uşoare.
    Finis: Lung, dulce şi cu arome de fructe
    252,28 RON
  • Loch Lomond - Scotch single malt 18 yo 0.7L Loch Lomond - Scotch single malt 18 yo 0.7L

    Loch Lomond - Scotch single malt 18 yo 0.7L

    Originile distileriei Loch Lomond sunt în Scoția, partea de sud, acolo unde se află lacul Loch Lomond. Pe pământul stăpânit de sute de ani de clanurile scoțiene, a fost ridicată în 1814 prima distilerie ce purta numele așezării.

     

    După ce a fost închisă prima distilerie, foștii proprietari ai altei distilerii cunoscute, Littlemill din Bowling, au construit în 1964 a doua distilerie Loch Lomond, în apropiere de drumul ce duce spre Glasgow.

    Asemenea altor afaceri cu whisky, Loch Lomond a trecut printr-o perioadă de stagnare în ani 1980. În distilerie a fost reluată activitatea după schimbarea proprietarului și extinderea instalațiilor, pentru producția de whisky Single Grain și blenduri Deluxe.

     

    În urmă cu 18 ani, un lot de whisky Loch Lomond a fost pus la maturare în cele mai bune butoaie din stejar, alese de Tommy Wallace, maestrul distileriei de la acea vreme. Astfel, whisky-ul din orașul scoțian a fost pus la păstrare, lăsat în grija timpului și a naturii care au reușit să evidențieze aromele de lemn și fum de turbă.

     

     

    ASPECT: Arămiu, cu ușoare reflexii aurii.

     

    MIROS: După 18 ani de maturare whisky-ul Loch Lomond satisface curiozitatea cu arome de măr verde și grepfrut, unite înaintea tonurilor de caprifoi și lemn de stejar matur.

     

    GUST: Gustul este bogat și simetric. Pe papile se simt mai bine notele elegante de stejar ușor ars și altfel de lemn în care a fost păstrat tutun. Spre final, aromele lemnoase lasă locul celor fructate, de mere și agrișe.

     

    FINISH: Lung, complex. Un whisky special care lasă în urmă arome de ceai uscat și frunze de tutun, echilibrate de fum de turbă și lemn.

     

    297,50 RON
Grilă Listă