Vodka, gin si altele

Grey Goose este unul dintre cele mai cunoscute brand-uri de vodcă premium din lume și provine din Franța, regiunea Cognac. Distilatul este obținut din culturi de grău din regiunea agricolă Picardie și apă naturală din izvorul comunei Gensac-la-Pallue, aflată în sud-vestul țării.

Grâul pur și apa curată de izvor sunt singurele ingrediente pentru vodca clasică Grey Goose, iar distilarea urmează cinci pași respectați pentru fiecare lot, fără compromis. Pentru cei care doresc vodcă franceză diferită de varianta clasică, Grey Goose oferă o gamă constantă de șase băuturi cu diferite arome, dar și ediții limitate.

Vodca Grey Goose poate fi savurată sec ori în cocktail-uri elegante, cum ar fi: Bloody Mary, Black Russian, Bohemian Goose, Caipiroska, Cosmopolitan, Cherry Collins și multe altele.

ASPECT: Clar.

MIROS: Tare, dulce și curat, cu parfum de lămâie și nucă de cocos.

GUST: Vodca are o textură rafinată și cremoasă. Dulce și puțin amară. Se înfiripă ușor o notă de condiment.

FINISH: Finish-ul este lung, cald și cremos. Ultimele picături dezvăluie și o notă de anason dulce.

Brand-ul de vodcă Stalinskaya a fost creat în 1996, iar denumirea vine de la cuvântul 'stal', din rusă, care înseamnă 'oțel'.

Vodca Stalinskaya este produsă de peste 20 de ani din ingrediente naturale. Grâu distilat în trei etape, pentru cel mai pur alcool, filtrare prin cărbune și coajă de nucă de cocos și amestec cu apă pură pentru acel gust puternic și clar.

Stalinskaya Blue este obținută din grâu LUX fermentat și distilat în alcool pur, filtrat mai apoi în trei etape succesive prin cărbune de mesteacăn și plante aromatice. Distilarea și filtrarea prin vegetale aduce arome naturale, gust puternic și rafinat. Este o vodcă „Extra Strong” de 45% vol.

Stalinskaya Blue este despre succes, putere și distracție. Se adresează cunoscătorilor, oamenilor experimentați, celor care reușesc să îmbine statutul profesional cu viata socială activă.

ASPECT: Clar.

MIROS: Aromă de unt și note de alune prăjite și pergament încălzit ce aduce o urmă de lemn și piper.

GUST: Tare, cu note dulci de frișcă și cereale rumenite.

FINISH: Scurt și foarte fin.

Whitley Neill este un gin produs în Anglia de familia Whitley și Neill încă din anul 1762. De-a lungul timpului familia Neill a păstrat din generație în generație rețeta veche, metode și chiar aparatură de producție. În distileria din Liverpool, se află alambicul pentru distilare, care a fost confecționat în urmă cu 100 de ani și este folosit în prezent pentru producția de gin.

Ginurile Whitley Neill sunt produse din distilat obținut din cereale, infuzie pură de ienupăr și multe alte ingrediente: fructe de baobab și agrișe, semințe de coriandru, lămâie, portocală dulce, rădăcină de angelica, scorțișoară chinezească, iris florentin, rubarbă, ghimbir, s.a. Toate plantele care intră în compoziția sortimentului sunt atent selecționate și dozate pentru a contura un buchet aromatic armonios, perfect structurat.

Pink Grapefruit este un gin premiat cu medalia de argint în 2019 la IWSC (International Wine & Spirits Competition). Inspirația pentru acest gin a venit din livezile cu portocali aflate în Spania, iar nota sa unică este dată de grepfrut roz, crescut în Peninsula Iberică.

ASPECT: Roz-pal.

MIROS: Savurat sec, rece și fără alte ingrediente, aduce arome de citrice, ienupăr și amestec de ierburi condimentate.

GUST: O prospețime debordantă, dezvoltată cu arome de grepfrut acidulat ce oferă impresia unui frizzant. Fundalul aromatic revine cu aroma de ienupăr, urmat de orris picant și scorțișoară chinezească.

FINISH: Iute, vegetal, mediu spre lung.

Măgura Zamfirei este un brand de gin creat de Alexandru Haita, fermier și antreprenor român, care a ales să își dezvolte afacerile cu o distilerie construită în comuna Călinești din județul Teleorman. Comuna Călinești se numea înainte Setraru și este locul unde se află o măgură, iar în această măgură o cârciumă ținută de un personaj numit Zamfira. Poveste spune că această cârciumă a fost arsă de haiduci, însă locul pe care se afla clădirea a fost numit mai târziu Măgura Zamfirei și a intrat în folclorul zonei.

Astăzi, în Călinești, distileria ce reamintește de povestea Zamfirei, produce un gin inspirat de un presupus obicei al cârciumăresei, care își culegea singură ingrediente din împrejurimi pentru a oferi oaspeților băuturi cu arome unice.

Elixir Twenty este a treia expresie din gama de ginuri și este produs după o rețetă ce îmbină pasiunea pentru plante și metode inovative, dezvoltate permanent în industria băuturilor de acest fel. Baza pentru gin este transformată armonio de cele 20 de plante aromatice, alese cu mare atenție de către maestrul distilator. Aromele proaspete poartă în fiecare picătură esențele naturii și viață, de pe piscurile Carpaților până în câmpiile Teleormanului.  

ASPECT: Verde închis. 

MIROS: Parfumul ginului reamintește de briza cu arome verzi, unde stă fără deranj ienupărul, amfitrionul ce primește cu multă prospețime aromele florale și fructate.

GUST: Alături de aroma ienupărului se desfac note de muguri, conifere, note delicate de soc și afine dulci-acrișoare, trezite de bruma dimineții.

FINISH: Vegetal, cald, cu o notă lungă de ienupăr.

În vara anului 2013 Yvan Vindevogel, din Belgia, a descoperit o legătură interesantă între proprietățile distilatului aromat numit gin și profesia sa de farmacist. După ce a citit un articol despre povestea ginului și presupusele efecte curative asociate cu această băutură în trecut, antreprenorul a hotărât să aducă lumii experiența mixului de arome și alchimia extractelor de plante ce se găsesc într-un gin original.

Brand-ul ce explorează alchimia ginului a fost creat în mijlocul furtunii, într-o perioadă când mixul Gin&Tonic devenise un aperitiv nișat și majoritatea producătorilor ofereau expresii seci cu influențe vestice. În schimb Copperhead s-a întors la originile acestei băuturi și a început să producă London Dry Gin clasic. Ginul este produs de Yvan Vindevogel în distileria conaționalului Bernard Fillier, aflată în orășelul Deinze.

The Gibson Edition a fost creat în 2018 de Marian Beke, proprietar al barului Gibson din Londra. Sticla verde conține un gin bazat pe mixul original de 5 ingrediente: ienupăr, semințe de coriandru, rădăcină de angelica, cardamom și coajă de portocală suplimentat de alte 13 condimente. Paleta de arome este îmbogățită de nucșoară, piper, cassia, frunze de dafin, ghimbir, ienibahar, fenicul, semințe de mărar și doar o mică parte de lichior olandez Genever, maturat 8 ani.   

ASPECT: Clar.

MIROS: The Gibson Edition aduce un complex de condimente exotice și intense, începând cu aromele de fenicul, mărar și foi de dafin, balansate de ienupăr, apoi de alte condimente exotice.

GUST: Sec și condimentat, cu o textură delicată. Dulceața îmblânzește aroma de ceapă murată și oferă mai multă savoare aromelor de fenicul și mărar verde.

FINISH: Lung, cu mirodenii savuroase și ienupăr.

Bloom gin este produs de compania Greenall și a fost creat de Joanne Moore, maestru distilator și unul dintre profesioniștii industriei de gin. Producția are loc în Marea britanie, la cea mai veche distilerie, construită în 1760 de Thomas Dakin în orașul Warrington.  

Denumirea ginului a fost inspirată de profilul floral, care este dezvoltat și cu alte ingrediente clasice pentru stilul London Dry Gin: ienupăr, coriandru, angelica, cubeba, mușețel, caprifoi și pomelo un fruct din familia citricelor originar din sud estul Asiei.  

Producția ginului are loc într-un alambic de cupru, tradițional, în care este introdus alcool neutru obținut din grâu, apă de izvor demineralizată și cele 7 ingrediente ce sunt lăsate la infuzie timp de 24 de ore înainte de distilare.

ASPECT: Clar.

MIROS: Floral și fructat cu o nostă foarte scurtă de ienupăr.

GUST: Pe papile are o textură suplă, cu gust dulce oferit de miere, floral (mușețel, caprifori) și citric prin notele de pomelo. 

FINISH: Puțin ienupăr și condimente.

Finlandia este un brand de vodcă creat în 1970 de Alko, companie a guvernului finlandez. În prezent brand-ul aparține grupului Brown-Forman, iar producția urmează aceeași rețetă și aceleași metode care au făcut din Finlandia primul brand de vodcă scandinav exportat în Statele Unite ale Americii în anii '70.

Finlandia este produsă cu apă rece și clară din morena glaciară preistorică, soare, ce zăbovește pe cer timp de 72 de zile și orz din Suomi, crescut acolo unde alt orz nu poate crește. În peisajul rece din nordul țării oamenii locului produc cu dedicare o băutură ce are nevoie de peste 200 de etape de distilare ce se întind pe 50 de ore.

După distilare, alcoolul pur, tare, este liniștit de apă rece din izvorul glaciar Rajamaki pentru a oferi lumii vodca ce poartă numele Finlandia.

ASPECT: Incolor, cristal.

MIROS: Aproape neutră, cu note de piper alb, vanilie și zahăr din cereale sau din trestie de zahăr.

GUST: Textură curată, subțire, cu aromă de piper negru fărâmat, pâine de orz și alune prăjite.

FINISH: Lung, cu urme de piper negru. O vodcă foarte fină și discretă în fiecare parte a degustării.

Edinburgh gin este numit după capitala Scoției, pentru a onora vechiul oraș în care ginul a început să fie produs încă din 1700. După ce ginul cu ienupăr Genever, importat din Țările de Jos, a ajuns pe teritoriul Scoției, afaceriștii și maeștrii distileriilor din Edinburgh au preluat rețeta și au produs propriile ginuri pentru Regat, dar și pentru alte state.

În marele oraș scoțian a apărut în anul 2010 brand-ul de gin Edinburgh, deținut de Distileriile Ian Macleod. Rețetele care au trecut testul timpului, o echipă de profesioniști, metodele tradiționale și tehnologia modernă au fost de ajuns pentru a oferi unul dintre cele mai bune ginuri din Marea Britanie.

Rubarba și ghimbirul proaspăt sunt ingredientele amestecate și lăsate la înmuiat timp de 4 săptămâni, pentru a-și uni aromele. Alături de rubarbă și ghimbir, în distilerie sunt infuzate arome de coajă de portocală, dude roșii, muguri de pin, lavandă și lemongrass (lămâiță).

ASPECT: Roz somon / foaie de ceapă.

MIROS: Edinburgh cu rubarbă și ghimbir, alte vegetale și condimente, macerate în alcool fin.

GUST: Aromele care se perindă pe papile sunt dulci, domoale, apoi, brusc, ascuțite. Zahărul este echilibrat de o notă astringentă din coajă de portocală.

FINISH: Lung și cald. Ghimbirul este ultimul ingredient care se face simțit.

Arta de crea un distilat tradițional italian este stăpânită de familia Nonino din 1897, atunci când Orazio Nonino a decis să renunțe la distileria cărată pe roți și să o monteze într-o clădire în nordul Italiei, în localitatea Ronchi di Pavia.

De peste 120 de ani descendenții lui Orazio produc grappa pentru Italia, dar și pentru restul statelor din Europa. Mai mult de atât, în ultimii 40 de ani familia Nonino a dezvoltat o gamă impresionantă de produse și a primit numeroase premii de la instituțiile italiene pentru calitatea băuturilor și renumele adus țării.

Nonino Fruit Pirus Williams este un distilat din pere Williams, fermentate în cisterne de inox cu temperatura controlată și distilate printr-un process lent, pentru a capta în întregime componentele aromatice volatile și pentru a păstra caracteristicile organoleptice tipice.

ASPECT: Clar.

MIROS: O băutură elegantă și proaspătă cu aromă curată de pere din soiul Williams, urmată de note bogate din alte fructe, ușor deshidratate.

GUST: Gustul este puternic dar totuși molatec și fin, cu alcool bine integrat. O expresie clară și distinctă a acestei varietăți de fructe.

FINISH: Lung. Aromă echilibrată de fructe proaspete.

Această băutură este recomandată a fi savurată după masă. Consumată moderat, poate fi o sursă de delectare și plăcere pe întreaga durată a zilei. Este recomandat ca băutura să fie degustată la temperatura de 11-13°C, într-un pahar mic de 80-120ml (de tip lalea, cu picior) și lăsată câteva minute în contact cu aerul pentru oxigenare înainte de a fi sorbită.

Pălinca de gutui este un produs emblematic al Casei Bran. Nobilă și exclusivistă, această licoare se distilează, conform tradiției, numai în cazane de cupru.

Fructul aromat și impunător își oferă esența în această pălincă tradițional românească, obținută prin tehnica transmisă din generație în generație. Pălinca de gutui Bran este un produs atestat de Ministerul Agriculturii.

Se consumă din țoiuri pline, pentru a-i savura gustul din plin!

ASPECT: Nuanțe fine de galben pal.

MIROS: Arome fructate elegante și puternice.

GUST: Gutuie coaptă.

FINISH: Fructate, cu accente de miere.

Gunpowder Gin este produs în Irlanda, pe malul unui lac din mica localitate Drumshanbo, acolo unde se află Shed Distillery, înființată de PJ Rigney, un personaj important în industria distilatelor britanice.

Rețeta Gunpowder Gin include plante culese din zona rurală a Irlandei și ierburi aromatice aduse din teritoriile îndepărtate ale Asiei. Procesul de distilare și infuzie are loc în alambicuri tradiționale din cupru ce datează din Evul Mediu.

Gunpowder gin este infuzat cu 8 plante atent selecționate, printre care se află clasicul ienupăr, de la care se folosesc fructele, semințe de coriandru, anason, rădăcină de angelica și cardamom. Ginul este infuzat și cu alte fructe și plante proaspete: lămâie, grepfrut oriental, lime kaffir și ultimul, dar nu cel din urmă, ceai Gunpowder, un ceai cu origini chinezești, denumit astfel după frunzele mici, rulate în pelete, ce se aseamănă cu granulele prafului de pușcă.

ASPECT: Clar.

MIROS: Parfumul aduce prospețimea din fructe citrice, note apropiate de ierburi aromatice, ienupăr ce se transformă în salvie și iasomie verde ce inspiră atmosfera unei ceainării chinezești.

GUST: Pe papile aduce un val cu arome intense. Citricele domină în continuare, de această dată cu arome de grepfrut. Ienupărul și ceaiul verde se mențin ca note de mijloc, mai consistente și la fel de proaspete.

FINISH: Finalul aduce arome dulci, condimentate și vegetale. Anasonul și cardamomul par a fi plasate cu mare atenție în această parte a degustării. Ultima notă apare din miere de crețușcă (Filipendula ulmaria), ce amintește de nuanțele zahărului vanilat.

De peste 120 de ani descendenții lui Orazio Nonino produc grappa pentru Italia, dar și pentru restul statelor din Europa. Mai mult de atât, în ultimii 40 de ani familia Nonino a dezvoltat o gamă impresionantă de produse și a primit numeroase premii de la instituțiile italiene pentru calitatea băuturilor și renumele adus țării.

Pentru această grappa strugurii sunt fermentați în cisterne din oțel inoxidabil, la temperatură controlată. Imediat după fermentare strugurii sunt distilați foarte încet în vase și instalații artizanale pentru a permite compușilor volatili (ce oferă aromele) să se evapore, apoi să se condenseze, păstrând proprietățile organoleptice ale fiecărui soi de strugure ales.

După distilare, băutura este maturată 14 ani în baricuri din stejar franțuzesc Limousin, Nevers și Gresigne, fără adaos de colorant.

ASPECT:  Auriu-chihlimbar.

MIROS: Aromă complexă de condimente: șofran, scorțișoară, curry, nucșoară, completată de fructe uscate și migdale proaspăt decojite.

GUST: Gust catifelat, elegant, marcat de lemn, condimente și fructe uscate.

FINISH: Gust final persistent, dulceag și vanilat.

Această băutură este recomandată a fi savurată după masă. Consumată moderat, poate fi o sursă de delectare și plăcere pe întreaga durată a zilei. Este recomandat ca băutura să fie degustată la temperatura de 18-20°C., într-un pahar de 80-120ml (de tip balon, cu picior) și lăsată câteva minute în contact cu aerul pentru oxigenare înainte de a fi sorbită.

Valco, actuală Distiland Maramureș SA face parte din grupul Herman Jansen și oferă o gamă diversă de distilate cu etichetă proprie, dar și alte distilate ce aparțin companiei olandeze.

În 2020 producătorul din Maramureș a fost premiat cu medalia de aur Qudal în urma studiului de piață cu privire la calitatea produselor, desfășurat de compania ICERTIAS - International Certification Association.

Dintre băuturile tradiționale românești produse cu dedicare și tradiție în Maramureș, vă prezentăm rachiul de prune, o băutură cu aromă fructată pură și naturală. Profilul aromatic complet al acestei băuturi este dezvăluit atunci când este savurată sec, la temperatura camerei.  

ASPECT: Clar.

MIROS: Parfum puternic de distilat de prune.

GUST: O băutură dulce, cu aromă de prune și aromă de migdale asociată compușilor extrași din sâmburii lemnoși.

FINISH: Mediu spre lung. Fructat, ușor lemnos.

Numele brandului reprezintă vechiul cartier din secolul al XVI-lea, devenit în timp inima Londrei, un loc de divertisment, o parte din istorie, o melanj de modern și clasic, un adevărat simbol al coroanei britanice.

Wembley London Dry Gin este un gin veritabil, a cărui aromă este obținută exclusiv prin redistilarea alcoolului etilic în alambicuri tradiționale, în prezența boabelor de ienupăr și a altor plante aromatizante.

Identitatea băuturii este dată de boabele de ienupăr, folosite pentru a obține distilatul de gin. Ingredientele armonios imbinate conform rețetei englezești precum și cea mai avansată tehnologie în domeniu, au adus ginul Wembley pe prima poziție din categoria sa, poziție menținută din anul 2001, când a fost lansat pe piața românească.

ASPECT: Clar.

MIROS: Ienupăr intens, note de portocală, coriandru proaspăt cules și anason stelat ce își face simțită prezența cu subtilitatea a unui londonez de modă veche.

GUST: Citricele, condimentele și celelalte plante folosite la infuzie sunt foarte bine integrate cu distilatul ce stă la baza expresiei clasice.

FINISH: Mediu, sec, cu notă de ienupăr.

Pachetul conține sticla de Wembley London Dry Gin de 0.7L + 2 pahare din sticlă cu însemnele brand-ului Wembley.

Numele brandului reprezintă vechiul cartier din secolul al XVI-lea, devenit în timp inima Londrei, un loc de divertisment, o parte din istorie, un melanj de modern și clasic, un adevărat simbol al coroanei britanice.

Wembley London Dry Gin este un gin veritabil, a cărui aromă este obținută exclusiv prin redistilarea alcoolului etilic în alambicuri tradiționale, în prezența boabelor de ienupăr și a altor plante aromatizante.

Strawberry Pink este noul sortiment Wembley, cu același gust intens a rețetei clasice, la care se adaugă aroma naturală de căpșuni a sucului obținut din concentrat.  

ASPECT: Roz-trandafiriu.

MIROS: Strawberry Pink oferă același parfum de gin clasic, echilibrat perfect de o aromă dulce din fructe de pădure.  

GUST: Pe papile ienupărul este înconjurat de fenicul, coriandru și alte vegetale (ace de pin) și o notă de lemn, care amintesc de mireasma unui peisaj alpin. Ienupărul și aromele secundare sunt egalate de gustul unui fresh de căpșuni, mai intens mulțumită alcoolului bine integrat.   

FINISH: Ierburi aromatice și căpșună dulce.

Ginato este un producător de ginuri din nordul Italiei, în provincia Emilia-Romagna, ce găzduiește orașul Ravenna. Distileria, cu o experință de peste 50 de ani, folosește un trio de ingrediente pentru fiecare expresie. Ienupărul, ingredientul de bază al fiecărui gin, este cules de mână de pe dealurile întinse ale Toscanei și din inima verde a regiunii Umbria.

Strugurii sunt aduși din nordul Italiei, în regiunile viticole tradiționale. Cele patru soiuri folosite de Ginato sunt: Pinot Grigio, Sangiovese, Nebbiolo și Barbera. Al treilea ingredient sunt citricele din sudul Italiei, din faimoasa Sicilie, unde climatul Mediteranei oferă fructe cu o dulceață unică și fermecătoare.

Gin Pompelmo este un amestec din struguri Sangiovese, portocale mângâiate de soarele Siciliei și ienupăr toscan ce oferă un echilibru perfect între aromele amare și cele dulci în stilul autentic al brand-ului Ginato. Savurați această expresie cu apă tonică pentru un mix ușor de vară într-o atmosferă dolce far niente.

ASPECT: Roz pal.

MIROS: Notele verzi, amărui, sunt echilibrate de note de fructe roșii, inclusiv portocale și note de fructe negre pământii ce readuc atenția asupra notelor de pin lăsate de ienupăr.

GUST: Suplu, dar bine structurat, cu arome de ierburi, flori și cireșe, cu astringeță scurtă, apoi note de portocală macerată în alcool.

FINISH: Un ton amărui strecurat de ienupăr și o remanență scurtă cu notă de citrice roșii.

Sortimentele Ukiyo fac parte din portofoliul companiei Kirker Greer, fondată în 2009 de Steven Pattison și Richard Ryan, cu sediul principal în Nordul lrlandei, la Belfast.

Numele brand-ului ce include și expresii de gin, simbolizează o stare de spirit din cultura japoneză ce îi îndemnă pe oameni să trăiască în prezent. Distilatele Ukiyo sunt create cu măiestrie și atenție deosebită în distileria aflată la est de Tokyo, în orașul Chiba.

Vodca japoneză are la bază un distilat de orez, rafinat de trei ori în alambicuri tradiționale ce oferă loturi mici și selecte. Puritatea distilatelor japoneze este cunoscută în toată lumea, la fel și în cazul acestei etichete, ce nu face excepție și este o recomandare bună pentru orice dorește o vodcă de calitate.

ASPECT: Clar.

MIROS: Note discrete de flori dulci, cu acel ton ce îndeamnă imaginația către parfumul florilor din peisajele japoneze.

GUST: Încălzește papilele cu textura foarte fină a alcoolului și aduce note secundare de violete și citrice.

FINISH: Scurt, cu tușă de vegetale infuzate în alcool tare.

Sortimentele Ukiyo fac parte din portofoliul companiei Kirker Greer, fondată în 2009 de Steven Pattison și Richard Ryan, cu sediul principal în Nordul lrlandei, la Belfast. Numele brand-ului ce include și expresii de gin, simbolizează o stare de spirit din cultura japoneză ce îi îndemnă pe oameni să trăiască în prezent. Distilatele Ukiyo sunt create cu măiestrie și atenție deosebită în distileria aflată la est de Tokyo, în orașul Chiba.

Japonia este cunoscută și pentru acele zile de primăvară când cireșii (sakura) își pierd florile și oferă un spectacol vizual unic, numit de localnici ‘Hanami’. Acest fenomen anunță următorul sezon și este urmărit anual de toți cei prezenți.

Pentru a celebra spectacolul florilor de cireșe brand-ul Ukiyo oferă un gin deosebit, distilat cu 11 ingrediente, printre care se află florile și frunzele de sakura. Un gin cu profil armonios, dat de ingrediente tradiționale și arome florale, perfecte alături de un tonic premium.

ASPECT: Clar.

MIROS: Arome de ienupăr și note apropiate din flori de cireș și coajă de portocală.

GUST: Aroma de pin amărui este îmblânzită de alte arome florale, cum sunt cele din violete de Parma și mirodenii, anunțate de coriandru.

FINISH: Scurt, cu o notă de pin și cuișoare uscate.

Vodca Belvedere este produsă în Polonia, în orașul Żyrardów și a fost lansată în 1996 în Statele Unite ale Americii.

Vodca Belvedere este produsă într-una dintre cele mai vechi distilerii poloneze din lume (operațională din 1910) și sunt folosite cele mai pure ingrediente locale: secară și apă. Secara provine din culturile bogate ale agricultorilor polonezi, certificați, iar apa, extrasă din sursă aflată lângă distilerie, este filtrată și purificată.

Al treilea ‘ingredient’ ce face parte din această vodcă și este un subiect de mândrie națională este procesul de producție. Distilarea este atât o știință cât și o artă. Cu ajutorul științei dobândite pe parcursul a secole de producție a acestei băuturi tradiționale, Maestrul distilează alcoolul de patru ori. Astfel se produce o vodcă de secară definită de caracterul, complexitatea și dimensiunea autentică a spiritului polonez.

ASPECT: Clar.

MIROS: Fină și ademenitoare, cu note de vanilie și smântână.

GUST: Corp rotund, cu textură fină și catifelată. Primele note receptate sunt cele de vanilie, dulce și savuroasă și tușe de piper negru, urmat de alte mirodenii.

FINISH: Persistent, susținut de migdale, smântână bătută și alune braziliene.