Vodka, gin si altele

Edinburgh gin este numit după capitala Scoției, pentru a onora vechiul oraș în care ginul a început să fie produs încă din 1700. După ce ginul cu ienupăr Genever, importat din Țările de Jos, a ajuns pe teritoriul Scoției, afaceriștii și maeștrii distileriilor din Edinburgh au preluat rețeta și au produs propriile ginuri pentru Regat, dar și pentru alte state.

În marele oraș scoțian a apărut în anul 2010 brand-ul de gin Edinburgh, deținut de Distileriile Ian Macleod. Rețetele care au trecut testul timpului, o echipă de profesioniști, metodele tradiționale și tehnologia modernă au fost de ajuns pentru a oferi unul dintre cele mai bune ginuri din Marea Britanie.

Edinburgh Elderflower (soc), este un gin obținut din ingrediente naturale culese din jurul orașului. Peisajul rural oferă flori de soc și alte plante, ce sunt aduse în distilerie cu puțin timp înainte de producție pentru a oferi la infuzie note subtile de flori de soc proaspete. Alături de soc, în distilerie sunt infuzate arome de coajă de portocală, dude roșii, muguri de pin, lavandă și lemongrass (lămâiță).

ASPECT: Auriu.

MIROS: Parfum intens de soc.

GUST: Socul aduce puțină dulceață din fagure de miere și suc de lămâie.

FINISH: Rămân în urmă note de pere, piersici și coajă de grepfrut.

Finlandia este un brand de vodcă creat în 1970 de Alko, companie a guvernului finlandez. În prezent brand-ul aparține grupului Brown-Forman, iar producția urmează aceeași rețetă și aceleași metode care au făcut din Finlandia primul brand de vodcă scandinav exportat în Statele Unite ale Americii în anii '70.

Finlandia este produsă cu apă rece și clară din morena glaciară preistorică, soare, ce zăbovește pe cer timp de 72 de zile și orz din Suomi, crescut acolo unde alt orz nu poate crește. În peisajul rece din nordul țării oamenii locului produc cu dedicare o băutură ce are nevoie de peste 200 de etape de distilare ce se întind pe 50 de ore.

După distilare, alcoolul pur, tare, este liniștit de apă rece din izvorul glaciar Rajamaki pentru a oferi lumii vodca ce poartă numele Finlandia.

ASPECT: Clar.

MIROS: Aromă clară de mure dulci și alcool condimentat cu piper negru.

GUST: Sec. Mure concentrate și dulceață slabă de fructe roșii acoperite de alcool tare.

FINISH: Gustul final dă impresia unui tonic cu mure și piper negru.

Arta de crea un distilat tradițional italian este stăpânită de familia Nonino din 1897, atunci când Orazio Nonino a decis să renunțe la distileria cărată pe roți și să o monteze într-o clădire în nordul Italiei, în localitatea Ronchi di Pavia.

De peste 120 de ani descendenții lui Orazio produc grappa pentru Italia, dar și pentru restul statelor din Europa. Mai mult de atât, în ultimii 40 de ani familia Nonino a dezvoltat o gamă impresionantă de produse și a primit numeroase premii de la instituțiile italiene pentru calitatea băuturilor și renumele adus țării.

Nonino Ginger Spirit este obținut din macerea și distilarea ghimbirului pur. Fermentarea are loc în mediu anaerob format în cisterne din oțel inoxidabil, iar distilarea are loc în instalații artizanale ce oferă un produs finit intens. Distilarea este făcută după metoda tradițională, ce necesită mult timp, însă procesul este benefic pentru că elimină compușii volatili prin evaporare și condensare, lăsând intact parfumul și gustul condimentat al ghimbirului.

ASPECT: Clar.

MIROS: Ginger Spirit are un parfum original de ghimbir condimentat și piperat, cu final citric, puțin surprinzător pentru soiul ales.

GUST: La gust este puternic și condimentat, cu note exotice de ierburi, în special verbină de India (lemongrass).

FINISH: Lung, dominat de tăria alcoolului cu o notă caldă de condimente.

Arta de crea un distilat tradițional italian este stăpânită de familia Nonino din 1897, atunci când Orazio Nonino a decis să renunțe la distileria cărată pe roți și să o monteze într-o clădire în nordul Italiei, în localitatea Ronchi di Pavia.

De peste 120 de ani descendenții lui Orazio produc grappa pentru Italia, dar și pentru restul statelor din Europa. Mai mult de atât, în ultimii 40 de ani familia Nonino a dezvoltat o gamă impresionantă de produse și a primit numeroase premii de la instituțiile italiene pentru calitatea băuturilor și renumele adus țării.

Nonino - Grappa Monovitigno Il Prosecco este o grappa obținută exclusiv din tescovină de struguri Glera, cultivați în localitatea Prosecco, ce dă numele spumantului faimos în Italia. Strugurii presați sunt fermentați în cisterne din inox, la temperatură controlată, imediat după recoltă, pentru a păstra proprietățile organoleptice originale ale soiului Glera. După fermentarea tescovinei urmează distilarea în vase și instalații vechi din cupru unde este selectat cel mai pur alcool, partea de mijloc, sau inima distilării, ce devine o grappa de calitate. Înainte de îmbuteliere băutura este lăsată să se odihnească în cisterne din inox timp de 6 până la 12 luni.

ASPECT: Incolor și cristalin.

MIROS: Parfum dulceag de flori de salcâm.

GUST: Gustul intens, floral și fructat de mere golden, proaspete.

FINISH: Mediu. Fructat, ușor amărui.

Această băutură este recomandată a fi savurată după masă. Consumată moderat, poate fi o sursă de delectare și plăcere pe întreaga durată a zilei. Pentru degustare este recomandat ca băutura să fie ținută la temperatura camerei, într-un pahar mic de 80-120ml (de tip lalea, cu picior).

Numele Damrak are o istorie lungă ce se întinde până în perioada de aur a Țărilor de Jos, atunci când era strada și canal de navigație din orașul portuar Amsterdam, unde aveau loc activitati de comert. În acea perioadă Damrak era și un punct de intersecție al rutelor maritime comerciale ce porneau din toate colțurile lumii.

Corăbiile venite din locuri exotice aduceau ierburi și condimente de toate felurile, ce erau folosite de producătorii de gin pentru rețete cu adevărat unice și complexe în acele timpuri.  

În prezent, Damrak este produs de distileriile Lucas Bols, din inima portului Amsterdam și este un motiv de mândrie pentru olandezii care obțin un gin desăvârșit, la fel de apreciat ca acelea produse de englezi. Alături de brand, englezii și întreaga Europă recunoaște Olanda ca fiind locul în care s-a născut acest tip de băutură.

ASPECT: Clar.

MIROS: Aproape neutru - se strecoară o notă de distilat fin din cereale.

GUST: Distilatul de bază este aromat intens cu portocale Curaçao, dulceața este oferită de portocalele de Valencia, iar prospețimea vine din lămâi atent selecționate.

FINISH: Sec și citric. Damrak este oricând perechea perfectă pentru un mix cu apă tonică și gheață, decorat cu o felie de lime.

Valco, actuală Distiland Maramureș SA face parte din grupul Herman Jansen și oferă o gamă diversă de distilate cu etichetă proprie, dar și alte distilate ce aparțin companiei olandeze.

În 2020 producătorul din Maramureș a fost premiat cu medalia de aur Qudal în urma studiului de piață cu privire la calitatea produselor, desfășurat de compania ICERTIAS - International Certification Association.

Dintre băuturile tradiționale românești produse cu dedicare și tradiție în Maramureș vă prezentăm rachiul obținut din suc de pere Williams, fermentat și distilat. Profilul aromatic fructat și natural este dezvăluit atunci când băutura este răcită ușor și savurată înainte de masă.

ASPECT: Gălbui, ușor strălucitor.

MIROS: Parfum clar din distilat de pară.

GUST: Aromă intensă de pară, note vegetale și doar o urmă aciditate pe papile.

FINISH: Mediu. Aromă de alcool tare, fructat.

Valco, actuală Distiland Maramureș SA face parte din grupul Herman Jansen și oferă o gamă diversă de distilate cu etichetă proprie, dar și alte distilate ce aparțin companiei olandeze.

În 2020 producătorul din Maramureș a fost premiat cu medalia de aur Qudal în urma studiului de piață cu privire la calitatea produselor, desfășurat de compania ICERTIAS - International Certification Association.

Dintre băuturile tradiționale românești produse cu dedicare și tradiție în Maramureș vă prezentăm rachiul obținut din suc de pere Williams, fermentat și distilat. Profilul aromatic fructat și natural este dezvăluit atunci când băutura este răcită ușor și savurată înainte de masă.

ASPECT: Gălbui, ușor strălucitor.

MIROS: Parfum clar din distilat de pară.

GUST: Aromă intensă de pară, note vegetale și doar o urmă de aciditate.

FINISH: Mediu. Aromă de alcool tare, fructat.

Vodca Eristoff este originară din Georgia și a fost produsă pentru prima dată în 1806 de Prințul Ivane Eristavi (Eristoff) al Ducatului de Racha. Brand-ul Eristoff este recunoscut prin grafica lupului, un animal reprezentativ, aflat la baza folclorului georgian despre numele străvechi al țării ce se traduce în ”tărâmul lupului”, în mare parte datorită populației de lupi gri ce dăinuie și astăzi în pădurile Georgiei.

Vodca Eristoff este produsă din 100% cereale, triplu distilate. Pentru claritatea băuturii și aromele rafinate, alcoolul este filtrat prin cărbune după o metodă stabilită în secolul al XVIII-lea în Rusia.

Fie că este savurată sec, cu gheață sau în numeroase cocktail-uri pe bază de vodcă, Eristoff are mereu gustul fin și unic ce aduce la suprafață caracterul misterios și neînfricat al lupului gri.

ASPECT: Clar.

MIROS: Aromă subtilă de flori și distilat foarte fin, aproape neutru.

GUST: Pe papile se strecoară extraordinar de ușor mulțumită alcoolului rafinat și bine filtrat, puțin catifelat, chiar dulceag, cu note de cereale înmuiate sau pâine.

FINISH: Ultimele picături lasă în urmă aceleași note florale, mai slabe, dar plăcute.

Finlandia este un brand de vodcă creat în 1970 de Alko, companie a guvernului finlandez. În prezent brand-ul aparține grupului Brown-Forman, iar producția urmează aceeași rețetă și aceleași metode care au făcut din Finlandia primul brand de vodcă scandinav exportat în Statele Unite ale Americii în anii '70.

Finlandia este produsă cu apă rece și clară din morena glaciară preistorică, soare, ce zăbovește pe cer timp de 72 de zile și orz din Suomi, crescut acolo unde alt orz nu poate crește. În peisajul rece din nordul țării oamenii locului produc cu dedicare o băutură ce are nevoie de peste 200 de etape de distilare ce se întind pe 50 de ore.

După distilare, alcoolul pur, tare, este liniștit de apă rece din izvorul glaciar Rajamaki pentru a oferi lumii vodca ce poartă numele Finlandia.

ASPECT: Clar.

MIROS: Dulce, cu note foarte discrete de citrice.

GUST: Gust foarte bine echilibrat de distilat din cereale și puțin suc de lămâie, simțit doar prin aciditatea scăzută.

FINISH: Aciditatea crește pentru moment și citricele sunt mai prezente cu o notă picantă / astringentă.

Grey Goose este unul dintre cele mai cunoscute brand-uri de vodcă premium din lume și provine din Franța, regiunea Cognac. Distilatul este obținut din culturi de grău din regiunea agricolă Picardie și apă naturală din izvorul comunei Gensac-la-Pallue, aflată în sud-vestul țării.

Grâul pur și apa curată de izvor sunt singurele ingrediente pentru vodca clasică Grey Goose, iar distilarea urmează cinci pași respectați pentru fiecare lot, fără compromis. Pentru cei care doresc vodcă franceză diferită de varianta clasică, Grey Goose oferă o gamă constantă de șase băuturi cu diferite arome, dar și ediții limitate.

Vodca Grey Goose poate fi savurată sec ori în cocktail-uri elegante, cum ar fi: Bloody Mary, Black Russian, Bohemian Goose, Caipiroska, Cosmopolitan, Cherry Collins și multe altele.

ASPECT: Clar.

MIROS: Tare, dulce și curat, cu parfum de lămâie și nucă de cocos.

GUST: Vodca are o textură rafinată și cremoasă. Dulce și puțin amară. Se înfiripă ușor o notă de condiment.

FINISH: Finish-ul este lung, cald și cremos. Ultimele picături dezvăluie și o notă de anason dulce.

Arta de crea un distilat tradițional italian este stăpânită de familia Nonino din 1897, atunci când Orazio Nonino a decis să renunțe la distileria cărată pe roți și să o monteze într-o clădire în nordul Italiei, în localitatea Ronchi di Pavia.

De peste 120 de ani descendenții lui Orazio produc grappa pentru Italia, dar și pentru restul statelor din Europa. Mai mult de atât, în ultimii 40 de ani familia Nonino a dezvoltat o gamă impresionantă de produse și a primit numeroase premii de la instituțiile italiene pentru calitatea băuturilor și renumele adus țării.

Monovitigno Il Friulano este produs din tescovina soiurilor de struguri din regiunea viticolă Friuli. Producția începe cu fermentarea în cisterne din oțel inoxidabil, cu temperatură controlată, și distilarea în alambicurile proprii. Distilatul a fost maturat timp de 18 ani în butoaie din stejar franțuzesc. 

ASPECT: Auriu-chihlimbar.

MIROS: Arome de fructe verzi, completate de notele scurte din fructe dulci și condimente.

GUST: Echilibrat, corpolent, cu arome diverse de fructe, de la cele verzi la cele coapte și macerate, note de migdale și vanilie lăsată de maturarea îndelungată în butoaie din stejar.

FINISH: Scurt spre mediu, cu o notă de fruct rumenit, cald și condimentat.

Arta de crea un distilat tradițional italian este stăpânită de familia Nonino din 1897, atunci când Orazio Nonino a decis să renunțe la distileria cărată pe roți și să o monteze într-o clădire în nordul Italiei, în localitatea Ronchi di Pavia.

De peste 120 de ani descendenții lui Orazio produc grappa pentru Italia, dar și pentru restul statelor din Europa. Mai mult de atât, în ultimii 40 de ani familia Nonino a dezvoltat o gamă impresionantă de produse și a primit numeroase premii de la instituțiile italiene pentru calitatea băuturilor și renumele adus țării.

Nonino Grappa Tradizione este o băutură obținută din tescovină de struguri albi din soiul Picolit, recoltați dintr-o vie selectă a podgoriei Nonino din binecunoscuta regiune viticolă Friuli-Venezia Giulia. Pentru această grappa strugurii sunt fermentați în cisterne din oțel inoxidabil, la temperatură controlată. Imediat după fermentare, strugurii sunt distilați foarte încet în vase și instalații artizanale pentru a compușilor volatili (ce oferă aromele) să se evapore, apoi să se condenseze, păstrând proprietățile organoleptice ale soiului ales. Înainte de îmbuteliere băutura este lăsată să se odihnească în cisterne din inox timp de 6 până la 12 luni.

ASPECT: Incolor și limpede.

MIROS: Parfum frumos de flori de salcâm și stafide proaspăt uscate.

GUST: Elegant, cu aromă de fructe coapte (gutui, smochine proaspete), completate cu o notă suavă din coajă de pâine.

FINISH: La final, gustul remanent este persistent, pur și fascinant.

Această băutură este recomandată a fi savurată după masă. Consumată moderat, poate fi o sursă de delectare și plăcere pe întreaga durată a zilei. Este recomandat ca băutura să fie degustată la temperatura de 12°C., într-un pahar mic de 80-120ml (de tip lalea, cu picior) și lăsată câteva minute în contact cu aerul pentru oxigenare înainte de a fi sorbită.

Arta de crea un distilat tradițional italian este stăpânită de familia Nonino din 1897, atunci când Orazio Nonino a decis să renunțe la distileria cărată pe roți și să o monteze într-o clădire în nordul Italiei, în localitatea Ronchi di Pavia.

De peste 120 de ani descendenții lui Orazio produc grappa pentru Italia, dar și pentru restul statelor din Europa. Mai mult de atât, în ultimii 40 de ani familia Nonino a dezvoltat o gamă impresionantă de produse și a primit numeroase premii de la instituțiile italiene pentru calitatea băuturilor și renumele adus țării.

Nonino Grappa Il Moscato este o grappa obținută exclusiv din tescovină de struguri Muscat, cultivați în diverse podgorii din nordul Italiei. Procesul de producție începe cu tescovina supusă fermentării în cisterne din oțel inoxidabil cu temperatură controlată. Urmează distilarea în vase și instalații din cupru unde este selectat cel mai pur alcool, partea de mijloc sau inima distilării. Distilare este încetinită pentru a permite compușilor volatili, ce oferă aromă, să se evapore total, apoi să se condenseze pentru a păstra proprietățile organolptice ale soiului Muscat. După distilare băutura este lăsată să se odihnească în cisterne din inox timp de 6 luni, după care este îmbuteliată.

ASPECT: Clar.

MIROS: Boabele desciorchinate și fermentate imediat după recoltă aduc un parfum delicat și dulce, caracteristic și vinurilor produse din soiurile Muscat.

GUST: Cald, echilibrat, cu arome de strugure macerat și piper amestecat cu fenicul.

FINISH: Mediu, condimentat și ușor sărat, pe măsură ce se retrage de pe papile.

Această băutură este recomandată a fi savurată după masă. Consumată moderat, poate fi o sursă de delectare și plăcere pe întreaga durată a zilei. Este recomandat ca băutura să fie degustată la temperatura de 12°C., într-un pahar mic de 80-120ml (de tip lalea, cu picior).

Măgura Zamfirei este un brand de gin creat de Alexandru Haita, fermier și antreprenor român, care a ales să își dezvolte afacerile cu o distilerie construită în comuna Călinești din județul Teleorman. Comuna Călinești se numea înainte Setraru și este locul unde se află o măgură, iar în această măgură o cârciumă ținută de un personaj numit Zamfira. Poveste spune că această cârciumă a fost arsă de haiduci, însă locul pe care se afla clădirea a fost numit mai târziu Măgura Zamfirei și a intrat în folclorul zonei.

Astăzi, în Călinești, distileria ce reamintește de povestea Zamfirei, produce un gin inspirat de un presupus obicei al cârciumăresei, care își culegea singură ingrediente din împrejurimi pentru a oferi oaspeților băuturi cu arome unice.

WolfPack Moonlight este al doilea gin produs de distileria Măgura Zamfirei, obținut din 15 plante antent selecționate. Culoarea albastră este obținută prin infuzia de flori Clitoria Ternatea, fără adaos de colorant artificial. În producția acestui gin sunt infuzate și multe alte ingrediente ce oferă arome intense: ienupăr, coriandru, portocale, lime, scorțișoară, piper rosu, ghimbir, coacăze negre, angelica, păstai de vanilie, rădăcină de lemn dulce, iris florentin, graunțele paradisului și cardamon.

ASPECT: Albastru ultramarin.

MIROS: Ingredientele diferite din acest gin desfată simțurile cu un amestec de arome ce amintesc de aerul verde și proaspăt al pădurii. Notele de pin verde, oferite de ienupăr sunt continuate cu note de coriandru, ghimbir, piper roșu și lemn.

GUST: Pe papile se dezvoltă cu note de citrice, scorțișoară și vanilie, pe un fond amărui, păstrat de ienupăr și lemn.

FINISH: Lung, intens, cu note de verdeață și lemn pătruns de distilat.

Alături de numeroase vinuri produse în marile regiuni viticole ale României, Folklore produce și câteva game de băuturi distilate ce includ tradiționala țuică și pălincă, dar și tăriile clasice de tip vodcă și gin.

Inspirată de cultura și obicieiurile românești, eticheta aduce imaginea unui cocoș roșu, energic, cocoțat pe flori și frunze ce pare să anunțe pe toți să se strângă la serbările din vatră. Pălinca aduce pe simțuri aromele autentice, în frunte cu mere dulci și calde. Parfumul și gustul aduc ambianța zilelor de toamnă, cu livezi bogate, recolte, urmate de șezători ce îndeamnă la vorbă bună și mese îmbelșugate.

Pălinca este obținută din distilarea merelor, produs 100% natural, maturat în butoaie de salcâm și de dud.

ASPECT: Clar-gălbui.

MIROS: Aromă de mere roșii, cu o dulceață scurtă.

GUST: Alunecă ușor, cu arome de măr cald, ușor astringent pe papile.

FINISH: Fruct cald, dulce-acrișor, cu o notă de lemn.

Alături de numeroase vinuri produse în marile regiuni viticole ale României, Folklore produce și câteva game de băuturi distilate ce includ tradiționala țuică și pălincă, dar și tăriile clasice de tip vodcă și gin.

Inspirată de cultura și obiceiurile românești, eticheta dezvăluie o păsărică vioaie, desenată asemenea celor de pe ștergarele de la țară, ce pare să cânte voioasă printre flori și frunze. Pălinca de prune amintește de ciripitul și cântatul păsărilor într-o dimineață de vară, din vârful prunilor incărcați cu fruct, dulce și copt, ce așteaptă culesul.

Pălinca de prune este un produs 100% natural, obținut din prune și dublu distilat, fără adaos de ingrediente și culoare naturală obținută prin învechire.

ASPECT: Gălbui.

MIROS: Parfum discret de prune dulci.  

GUST: Aroma de prune dulci încălzește papilele, alături de aroma astringență de prună macerată și o tușă de sâmbure lemnos.  

FINISH: Scurt, cald și intens, cu o notă fructată.

Alături de numeroase vinuri produse în marile regiuni viticole ale României, Folklore produce și câteva game de băuturi distilate ce includ tradiționala țuică și pălincă, dar și tăriile clasice de tip vodcă și gin.

Inspirată de cultura și obiceiurile românești, eticheta are desenată o păsărică albastră, așa cum se găsesc în nenumărate variante pe ștergarele țărănești, ce stă voioasă printre flori și frunze. Ipostaza viu colorată, dar adusă din natură, insuflă aromele din această țuică, aromele de prune coapte și dulci în zori de august. Fructul dulce și cald te poartă pe ulițele copilăriei, pe la porți și prin grădinile cu pruni bătrâni sub care s-au spus și se vor spune povești și glume pentru voie bună.

Țuica de prune este un produs 100% natural, obținut din distilarea prunelor, fără adaos de ingrediente și culoare naturală obținută prin învechire.  

ASPECT: Gălbui.

MIROS: O notă scurtă de prune macerate.

GUST: Textura dulce și caldă cu gust de prună și o tușă timidă de sâmbure lemnos.

FINISH: Scurt, fructat și cald.

Alături de numeroase vinuri produse în marile regiuni viticole ale României, Folklore produce și câteva game de băuturi distilate ce includ tradiționala țuică și pălincă, dar și tăriile clasice de tip vodcă și gin.

Ilash tanagul-Mala noht falla loocht-Ana thamaO’cul drako! O incantație străveche, poate din vremurile tulburi ale domnitorului, poate dinaintea lui, rostită pentru a ține la distanță furia poțiunii. Rostește incantația înainte de a elibera spiritul în pahar, apoi savurează pe îndelete aromele meșteșugite de oșteni în Republica Moldova.

Potion of Dracula este produsă după tehnici tradiționale de distilare dublă în cazane de cupru și alambic clasic cu foc deschis.

ASPECT: Gălbui.

MIROS: Caise dulci și alcool intens cu note de învechire.

GUST: Aprinde spiritul și revigorează cu aroma de caise dulci și sâmbure de lemn uscat pe plită.  

FINISH: Cald, fructat și neted.

Alături de numeroase vinuri produse în marile regiuni viticole ale României, Folklore produce și câteva game de băuturi distilate ce includ tradiționala țuică și pălincă, dar și tăriile clasice de tip vodcă și gin.

Ilash tanagul-Mala noht falla loocht-Ana thamaO’cul drako! O incantație străveche, poate din vremurile tulburi ale domnitorului, poate dinaintea lui, rostită pentru a ține la distanță furia poțiunii. Rostește incantația înainte de a elibera spiritul în pahar, apoi savurează pe îndelete aromele meșteșugite de oșteni în Republica Moldova.

Potion of Dracula este produsă după tehnici tradiționale de distilare dublă în cazane de cupru și alambic clasic cu foc deschis.

ASPECT: Gălbui.

MIROS: Pere coapte și pere verzi într-un amestec echilibrat ce trezește din farmece și aduce buna dispoziție.

GUST: Aromă de pere verzi și pere galbene, dulci, cu o notă onctuoasă scurtă și încălzită de alcool fin.

FINISH: Persistent, cald și fructat.

Alături de numeroase vinuri produse în marile regiuni viticole ale României, Folklore produce și câteva game de băuturi distilate ce includ tradiționala țuică și pălincă, dar și tăriile clasice de tip vodcă și gin.

La fel de tare ca o tequila, la fel de aprigă ca un whisky, produsă cu aceelași meșteșug necesar romului. Cu toate are ceva în comun pălinca nostră și mulți vor să o guste pentru a înțelege spiritul Transilvaniei.

Cele cinci etichete sunt produse prin dubla distilare a fructelor (mere, gutui, caise, pere, prune) în cazane de cupru și alambic clasic cu foc deschis. Băuturile sunt apoi maturate în butoaie din lemn ce le rotunjesc textura și le păstrează aromele intense.

Pachetul conține:

- Pălincă de mere - 0.05L, ALC: 40%;

- Pălincă de gutui - 0.05L, ALC: 40%;

- Pălincă de caise - 0.05L, ALC: 40%;

- Pălincă de pere - 0.05L, ALC: 40%;

- Pălincă de prune - 0.05L, ALC: 40%.