Feteasca Neagra

Feteasca Neagra, numita si Poama Fetei Neagra, Pasareasca Neagra, Coada Randunicii este un soi local de strugure rosu, cultivat pe suprafete mari din toate regiunile istorice ale tarii, cat si in afara granitelor. Cele mai mari suprafete pe care se cultiva feteasca Neagra se afla in partea de sud a Moldovei si in zona de est a Munteniei.


Caracteristici soi:


Culoare: Strugurii de Feteasca Neagra sunt de culoare violaceu inchis (aparent rosu). Vinurile obtinute exclusiv din acest soi, sau in cupaj sunt de culoare rosu inchis. Feteasca Neagra este folosita si pentru vinurile rose. La o maturare de lunga durata, culoare rosie se intensifica.


Miros: Vinurile tinere din soiul Feteasca Neagra au buchet puternic de fructe si condimente.


Gust: Din soiul Feteasca Neagra se obtin vinuri seci cu arome de fructe de padure (mure, visine negre), prune, condimente maronii si negre (scortisoara, vanilie, piper si ienibahar). Aromele se schimba in functie de mediu cupaje, procese de productie si maturare in butoaie din stejar, care pot oferi buchet de paine prajita si piele


Feteasca Neagra este unul dintre soiurile romanesti cu cel mai mare potential de maturare in butoaie din lemn de calitate si, ulterior in sticla. Cele mai bune tehnici de vinificatie pot rezulta in vinuri aromate, cu tanini fini, aciditate buna, corp mediu spre plin si procent de alcool variabil (mediu spre mare).

Pagina:
  1. 1
  2. 2
Grilă Listă
Filtru
  • Liliac Transylvania - Feteasca Neagra 2018 - 0.75L Liliac Transylvania - Feteasca Neagra 2018 - 0.75L
  • Crama Girboiu - Livia - Feteasca Neagra 2016 -  0.75L Crama Girboiu - Livia - Feteasca Neagra 2016 -  0.75L

    Crama Girboiu - Livia - Feteasca Neagra 2016 - 0.75L

    Livia, un nume puternic ce adună puterea celei mai cunoscute ginte romane ce a dăinuit de-a lungul îndelungatei tradiții latine.
    Sub un astfel de caracter deosebit care recunoaște valorile adevărate, vinurile gamei Livia sunt o plăcere excepțională pentru cei care caută unicitatea și rafinamentul. Inspirate de noblețea numelui latin, vinurile Livia sunt seci sau demiseci, puternice și rafinate, din soiurile cele mai bune.
    Aceste vinuri combină tradiția locurilor vrâncene cu metodele moderne de vinificație pentru a crea gusturi subtile și armonioase. Sunt vinuri cu caracter, puternice, cu fructuozitate și unicat – cum este strălucitoarea Sarbă.

    Acest vin se remarca printr-o culoare rosie intensa cu nuante rubinii.
    Aroma sa complexa se imbina perfect cu aciditatea scazuta. Este un vin robust, catifelat, cu un gust persistent de mure, scotisoara si afine.
  • Crama Girboiu - Bacanta - Feteasca Neagra - Barrique 2016 -  0.75L Crama Girboiu - Bacanta - Feteasca Neagra - Barrique 2016 -  0.75L

    Crama Girboiu - Bacanta - Feteasca Neagra - Barrique 2016 - 0.75L

    Asemenea mitologiei antice, “Bacanta” reuseste sa isi insuseasca misterul si opulenta gustului bine definit, intr-o formula demna de originea numelui sau. Prin aspect, aroma si textura acest vin readuce in prim plan esenta mitului.

    O Feteasca Neagra cu o culoare rosie granata ce impresioneaza prin arome puternice de prune si condimente ca scortisoara, anason si cuisoare completate cu note de piele. Este echilibrat cu tanini pronuntati si o aciditate bine integrata in corpul vinului. Impresioneaza printr-un post gust lung.
  • Young Light - Rose ( PN + ME ) 2018 - 0.75L Young Light - Rose ( PN + ME ) 2018 - 0.75L
  • Serafim - Feteasca Neagra 2016 - 0.75L

    Vinul este de un roșu intens cu reflexe violete, cu un parfum de fructe roșii în special coacăze negre, completat de aroma specifică soiului - prune uscate. Se remarcă în aromă și nuanțele condimentate de piper și cuișoare, datorate faptului că o parte din vin a fost maturat în baricuri franțuzești. Gustul este catifelat, fructat și armonios, cu remanență de
    intensitate medie.

    Temperatura recomandată de servire: cca. 15oC

    Asocieri culinare: preparate la cuptor din carne roșie cu sos cu baza din același vin.
    39,27 RON
  • -10%

    Segarcea - Marama, feteasca neagra 2017 - 0.75L

    Feteasca neagră este considerată soiul-fanion al României, nu doar datorită vechimii și tradiției, ci și pentru capacitatea sa de a naște vinuri elegante, expresive și pline de personalitate. Culeși de pe parcele cu densitate redusă de pe cele 13 hectare de Fetească neagră ale Domeniului, strugurii au fost presați ușor, apoi trecuți printr-un proces de macerare- fermentare de două săptămâni în vase de vinificare cu piston pentru recirculare. Provenind din cea mai bună zonă pentru vinuri roșii din podgorie, din locul numit de lucrători „La Carieră”, am ales să nu maturăm vinul în vase de lemn, pentru a-i păstra expresia autentică. Vinul este tânăr și viu, cu arome complexe, cu o densitate sesizabilă, dominat de note proaspete de fructe roșii.

    Preț normal: 53,67 RON

    Special Price 48,30 RON

    (-5,37 RON)
  • -10%

    Vinarte - Castel Starmina, Feteasca Neagra 2017 - 0.75 L

    NOTE DE DEGUSTARE:
    Vizual: Este un vin de o culoare rosu rubiniu, stralucitor cu reflexii violaceu-purpurii , limpede
    Olfactiv: Arome proaspete, de visine si fructe de padure si de condimente.
    Gustativ: Este un vin sec, cu o textura si aciditate buna ,tanini bogati, astringenta placuta,post-gust intens.

    RECOMANDARI DE SERVIRE: temperatura optima de consum este de 16 oC. Se poate servi cu mezeluri, preparate din carne rosie, vanat mic, retete traditionale romanesti pe baza de carne sau branzeturi proaspete.

    Preț normal: 19,97 RON

    Special Price 17,97 RON

    (-2,00 RON)
  • Crama Oprisor -La Cetate Feteasca Neagra 2015 - 0.75L

    LA CETATE nu este doar unul dintre brandurile care au scris istorie în renaşterea vinului românesc. Pentru Crama Oprişor, LA CETATE a fost prima linie de vinuri premium, lucrate cu o migală şi o meticulozitate care au adus, încă din primul an de producţie, rezultate excepţionale. În numele unei istorii care încă se scrie, dar şi pentru a sărbători renaşterea acestor pământuri. Dacă locul a fost binecuvântat de Creator cu tot ce era nevoie pentru a da oamenilor cele mai bune roade, cu siguranţă, şi „omul care sfinţeşte locul” şi-a găsit menirea în istoria Oprişorului.


    Soi/Cupaj: Feteasca Neagra 100%
    DOC/IG/altele: IG Dealurile Olteniei
    Areal: Ferma Oprisor, Jud. Mehedinti, Romania

    Organoleptic: Vinul este pasional, armonios, intens, puternic și elegant. A fost macerat exact cât a trebuit pentru a-i da forță, a fost maturat suficient pentru a-i conferi catifelare și moliciune, a fost pregătit pentru a fi degustat imediat sau peste doi–trei ani. Este un vin a cărui complexitate surprinde plăcut după prima impresie olfactivă, ce amintește de merișoare și cacao. Atacul elegant este continuat de gustul prelung, învăluitor, care te poartă de la fructele confiate la ciocolata neagră.

    Servire: Ca atare, sau asociat langa mancaruri cu vita.
  • Vinul Cavalerului - Feteasca Neagra 2014 - 0.75L

    VINUL CAVALERULUI

    PRODUCATOR: S.E.R.V.E.
    REGIUNE / TARA: COLINELE DOBROGEI / ROMANIA
    SOIUL: FETEASCA NEAGRA

    Anul 2014, capricios si imprevizibil din punct de vedere al vremii, a pus la incercare maiestria făuritorilor de vin. Un an dificil care însă, „îmblânzit” corespunzător, ne-a oferit vinuri roşii deosebite, în special în regiunea Dealu Mare.

    Vinul Cavalerului Fetească Neagră 2014 este un vin romanesc premiat ce se remarcă printr-un nas condimentat, de piper negru, aromele de prune uscate şi vanilie. Este un vin elegant, cu tanini fini, conturaţi parţial prin baricare timp de 8-10 luni, ce exprimă corect caracteristicile tipice ale soiului.
    Vă recomandăm să îl serviţi la o temperatură de 18°C, în compania unui grătar de carne roșie, ghiveci de legume cu carne de miel sau suflé-uri de brânză.
    Fetească Neagră 2014 este un vin romanesc premiat, ce provine din podgoria Dealul Mare, renumită pentru producerea de cele mai bune vinuri romanesti.

    Miros: nas condimentat, arome de prună uscată, piper negru , vanilie, frunză de coacăz negru
    Gust: elegant, tanini fini, fructe roșii, coacăză, mure, prună bine coaptă. Un vin complex și rotund
    CU CE MENIU SE SERVESTE carne la grătar, ghiveci de legume, suflé-urile de brânză, miel la cuptor
    Temperatura de servire: 18°C
  • D. Vladoi - Ravak - Rose Feteasca Neagra sec 2017 - 0.75L

    PRODUCATOR / PODGORIE: DOMENIUL VLADOI
    REGIUNE / TARA: MURFATLAR / ROMANIA
    SOIUL / SOIURILE: FETEASCA NEAGRA
    VOL. ALC.: 13.5%

    Vin rose sec.

    La Domeniul Vladoi, rose-ul a fost intotdeauna varful de lance. Acest rose are culoare de foita de ceapa, stralucitoare care ne imbie sa il consumam in dupa-amiezile de vara.
    Mirosul este proaspat de caise, compot de piersici si flori de trandafiri.
    Gustul este fin, echilibrat cu note de agrise, caise si pere crude.
    Este un vin usor de consumat atat simplu cat si cu salate din spanac tanar si rucola cu piept de pasare.

    Temperatura optima de servire 6-8°C
  • LacertA - Feteasca Neagra 2016 - 0.75 L

    PRODUCATOR: LACERTA WINERY
    REGIUNE: DEALU MARE
    SOI STRUGURE: FETEASCA NEAGRA

    Vin cu o culoare roşie intensă, cu aromă tipică de prune uscate şi fructe de pădure negre. Maturarea la barrique exclusiv din stejar românesc catifelează gustul adăugându-i nuanţe de vanilie, prune confiate şi cireşe.

    Temperatura optimă de consum: 17-19 °C

    Recomandat cu: Carne roşie, carne de curcan şi brânzeturi afumate.
  • -10%

    Segarcea - Vardo - Patima serii 2011 - 0.75L

    Patima Serii se naşte din focul de seară la care se încălzesc şi cântă ţiganii. Focul le aprinde pasiunea. Le luminează dansul. Le încălzeşte
    pielea.
    Patima Serii păstrează vie tradiţia şi aprinde în suflet dragostea de viaţă.

    Feteasca Neagră este unul dintre strugurii care reușește să își schimbe în mod esenţial expresia, copiind trăsăturile locului în care crește. În Segarcea acest soi surprinde terroir-ul definit de pământ bogat și mult soare, născând un vin definit de extract și complexitate aromatică. Viu, cu un atac dominat de prospeţime, cu taninuri prezente dar topite, acest vin se prezintă ca un ansamblu echilibrat și rafinat, cu o evoluţie în pahar care trece de la notele mai închise, dobândite în timpul maturării în butoaie de stejar, la note explozive de fruct. Un postgust lung și reconfortant, un pic picant, cu o notă centrală de fructe roșii.

    Preț normal: 44,51 RON

    Special Price 40,06 RON

    Începând cu: 37,60 RON
    (-4,45 RON)
  • -25%

    Mosia Tohani - Apogeum Feteasca Neagra 2015 - 0.75L

    Note gustare: Inca de la turnarea in pahar atentia ne este retinuta de culoarea rubinie intensa a acestui vin. Notele de prune incep sa se dezvaluie inca din primul nas. Apoi apar fructele negre supracopate, notele de gem de mure proaspat facut si de condimente: piper alb, chilli, cuisoare. Gasim in gust un vin echilibrat unde taninurile rotunde si catifelate se imbina cu aromele de prune uscate, tabac si tusele de cacao.

    Servire: 14 -17 grade Celsius.
    Asocierile propuse sunt cu preparea din carne rosie, branzeturi maturare si deserturi pe baza de ciocolata amaruie.

    Preț normal: 209,44 RON

    Special Price 157,08 RON

    (-52,36 RON)
  • -10%

    Preț normal: 38,48 RON

    Special Price 34,63 RON

    Începând cu: 32,78 RON
    (-3,85 RON)
  • -10%

    Basilescu - Ingeri din micul Paris - Feteasca Neagra 2013 - 0.75L

    Culoarea roşu rubinie intensă, cu reflexe purpurii, parfumul de prune uscate şi fructe de pădure completate cu nuanţe de piper şi condiment, dau o eleganţă sobră acestui vin. Gustul este amplu, puternic şi expresiv, postgustul uşor amărui.Culinar se poate asocia cu preparate pe bază de carne roşie, paste cu brânzeturi.

    Preț normal: 68,72 RON

    Special Price 61,85 RON

    Începând cu: 57,66 RON
    (-6,87 RON)
  • -10%

    Basilescu - Eclipse - Feteasca Neagra, demisec 2015 - 0.75L

    Într-o robă violetă, ca de catifea, Feteasca neagră este vinul de referinţă al românilor. Cu o savuroasă amprentă de prune uscate şi condiment, vinul îşi dezvăluie postgustul prelung, potenţat de notele fine de baric nou şi de aciditatea bine echilibrată. Elegant, vinul Fetească Neagră impresionează prin personalitatea sa puternică. Poate fi asociat culinar cu carne de miel la grătar, carne de vânat şi chiar meniuri asiatice.

    Preț normal: 34,36 RON

    Special Price 30,92 RON

    (-3,44 RON)
  • Recas - Selene Feteasca Neagra 2017 - 0.75L

    Violet pur, deci încă tânăr, acest vin încearcă să obţină maximum de expresie şi maturitate din soiul port-drapel al României. Debutul este închis şi cernelos, semn al unui stagiu serios de maturare în butoaie de stejar, însă o jumătate de oră de aerisire îl aduce în zona de fructe negre de pădure, piele groasă şi curmale uscate. În ultimul stadiu, când depăşeşte 14-15ºC, vinul capătă tot spectrul clasic de arome ale Feteştii Negre, cu fructe roşii şi negre, prune afumate, magiun cu mieji de nucă, gem de căpşune şi condimente. Gustativ, se deschide la fel de greu, însă parcursul este similar până la identitate cu evoluţia olfactivă, cu un plus de intensitate în notele de cireşe şi o urmă de ierburi aromate în postgustul lung, echilibrat şi molcom agregat de senzaţii dulci.
    Taninurile încă vii, corpul dens şi gliceric şi aciditatea vie promit acestui vin o putere mare de învechire.
  • -10%

    Serve - Terra Romana - Feteasca Neagra 2016 - 0.75L

    PRODUCATOR: S.E.R.V.E.
    REGIUNE / TARA: DEALURILE MUNTENIEI / ROMANIA
    SOIUL: FETEASCA NEAGRA

    2013 a fost un an excepțional pentru vinurile roșii în Dealu Mare, anunțat încă din primele luni ale anului, prin vremea potrivită ce a generat o explozie de vegetație. Fetească Neagră 2013 este obținută din struguri culeși din plantații înființate în 2003-2004, de pe versanți cu expoziție sudică. Prin vinificare clasică (parțial în vase de beton, cu maturare în baric timp de 8 luni), s-a obținut un vin care exprimă caracteristicile tipice ale soiului Fetească Neagră: culoare roșu intens cu reflexe violacee, miros intens, condimentat și vanilat, cu note de fructe roșii coapte și stafide. Fetească Neagră 2013 se caracterizează prin gustul de prune coapte-uscate, este un vin puternic dar elegant, cu tanini fini și aciditate echilibrată ce nu lasă alcoolul să se simtă. Un vin lung, ce încântă prin complexitatea sa.

    Miros: intens condimentat, vanilat cu note de fructe roșii coapte și stafide
    Gust: fructe rosii, mure, afine, prune coapte–uscate, puternic dar elegant cu tanini fini și aciditate bună ce nu lasă alcoolul să se simtă. Un vin lung ce încântă prin complexitatea sa
    Cu ce meniu se serveşte: carne roșie (oaie, vită, vânat), poate fi condimentată peste medie, miel la cuptor, brânză maturată
    Temperatura de servire: 17-18 grade C

    Potenţial de învechire: Poate evolua încă 7 ani, poate chiar mai mult

    Preț normal: 45,65 RON

    Special Price 41,09 RON

    (-4,56 RON)
  • Crama Girboiu - Tectonic - Feteasca Neagra 2013 - 0.75L

    Cu o culoare rosie granata, vinul surprinde prin arome placute de prune uscate si nuante de scortisoara si vanilie. Datorita maturarii in baricuri, taninii fini se armonizeaza perfect cu structura bogata a vinului. Se inlantuie cu cotlete de berbecut, friptura de vanat si branza afumata.

    Asociere culinara: Poate fi servit cu carne rosie, branza maturata la o temperatura de 16-18 grade Celsius.
Pagina:
  1. 1
  2. 2
Grilă Listă