Vodka, gin si altele

În 1769 englezul Alexander Gordon a construit o distilerie în Londra, chiar în sudul capitalei, într-un mic târg numit Southwark, ce a devenit parte din zona metropolei Britanice. Încă de la început, afaceristul a produs gin cu apă curată din Southwark, iar calitatea băuturii i-a adus în scurt timp popularitate.

Astăzi, brand-ul cu origini de aproape 250 de ani face parte din Grupul Diageo și este unul dintre cele mai bine vândute ginuri din lume. Gordon's deține 4 titluri de Furnizor Regal, oferite de monarhii Marii Britanii, cât și medalii obținute la competiții internaționale.

Gordon's este un gin ce poate fi apreciat pentru tradiția și calitatea sa. Printre cele mai importante ingrediente care se folosesc la producția ginului sunt boabele de ienupăr, seminţele de coriandru, rădăcina de angelica, lemnul dulce, rădăcina de orris, portocala şi coaja de lămâie.

ASPECT: Clar.

MIROS: Parfum vioi de ierburi parfumate, în special ienupăr, semințe de coriandru și citrice.

GUST: Se simte pe papile textura subțire cu note de ierburi tonice, ca un mix medicinal cu ienupăr și angelica. Apar și urme de uleiuri eterice din coriandru și o ușoară astringență lăsată de citrice.

FINISH: Gustul final este mediu, dar satisfăcător prin notele de ienupăr.

Ginul londonez Beefeater are o istorie strâns legată de locul și timpurile în care ginul a devenit una dintre băuturile preferate ale Europei. În 1820, în Anglia, în zona Chelsea din centrul Londrei, familia Taylor și-a construit o distilerie. În 1863, farmacistul James Burrough, întors din Canada, a cumpărat distileria familiei Taylor și a început producția de gin. Succesul ginului și diferitelor distilate produse în Londra a necesitat o distilerie mai mare în care a început producția din 1908.

La începutul secolului XX, Beefeater a devenit ginul preferat al englezilor, iar necesitatea de marire a producție aduce a treia distilerie, într-o nouă locație. În acea perioadă Beefeater a început exporturile și în S.U.A, unde a înregistrat un succes răsunător.

1987 este anul în care brand-ul Beefeater a fost vândut de descendenții fondatorului, iar în 2005 a ajuns în grupul Pernod Ricard. În anii 2000 Beefeater a început producția unor sortimente noi, iar astăzi rămâne unul dintre ginurile tradiționale londoneze, prezente pe toate continentele.

ASPECT: Roz pal delicat, cu reflexii cristaline.

MIROS: Arome proaspete de căpșuni, ienupăr și citrice, completate de note fine de coajă de portocală și condimente botanice, într-un buchet vibrant și elegant.

GUST: Echilibrat, cunote de căpșuni coapte, ienupăr și citrice, susținute de accente florale. Textura este fină, iar profilul aromatic îmbină dulceața discretă a fructelor cu prospețimea specifică unui London Dry Gin.

FINISH: Lung, curat și revigorant, cu ecouri persistente de ienupăr, căpșuni și citrice.  

Ginul londonez Beefeater are o istorie strâns legată de locul și timpurile în care ginul a devenit una dintre băuturile preferate ale Europei. În 1820, în Anglia, în zona Chelsea din centrul Londrei, familia Taylor și-a construit o distilerie. În 1863, farmacistul James Burrough, întors din Canada, a cumpărat distileria familiei Taylor și a început producția de gin. Succesul ginului și diferitelor distilate produse în Londra a necesitat o distilerie mai mare în care a început producția din 1908.

La începutul secolului XX, Beefeater a devenit ginul preferat al englezilor, iar necesitatea de marire a producție aduce a treia distilerie, într-o nouă locație. În acea perioadă Beefeater a început exporturile și în S.U.A, unde a înregistrat un succes răsunător.

Beefeater London Dry Gin Fără Alcool păstrează spiritul și caracterul emblematic al celebrului gin londonez, oferind o alternativă fără alcool, dar cu aceeași expresie aromatică. Obținut dintr-un amestec atent selecționat de plante botanice, în care predomină ienupărul, citricele și coriandrul, acest distilat fără alcool surprinde prin prospețimea și echilibrul său. Ideal pentru cocktailuri și long drink-uri, oferă o experiență autentică de gin, fără compromisuri în privința gustului și a rafinamentului.

ASPECT: Cristalin și perfect limpede.

MIROS: Buchetul se deschide cu aroma proaspătă a ienupărului, însoțită de note vibrante de lămâie și portocală, peste care se aștern nuanțe fine de coriandru, angelică și plante aromatice mediteraneene.

GUST: Pune în valoare caracterul clasic al unui London Dry Gin prin accente de ienupăr, citrice și condimente delicate. Textura este suplă, iar profilul aromatic rămâne fidel stilului Beefeater, oferind prospețime și o eleganță remarcabilă.

FINISH: Persistent și răcoritor, cu note de ienupăr, coajă de citrice și plante aromatice, care lasă o impresie plăcută și bine echilibrată.

Bombay Sapphire este un brand de gin lansat în 1987 şi distribuit de către Grupul Bacardi. Ginul Bombay este produs în Anglia, în Hampshire, la distileria construită pe locul unei mori vechi, numită Laverstoke.

Cel mai fin gin necesită cele mai bune ingrediente, de aceea maestrul Ivano Tonutti se ocupă de selecția celor 10 plante și fructe rare folosite pentru a infuza alcoolul în instalațiile distileriei din Hampshire.

Prin coșul de cupru perforat, plasat în instalațiile originale din 1830, dar și în instalații moderne de 12.000 de litri, sunt infuzate arome naturale, intense din vegetale proaspete. Aromele din Sapphire sunt oferite de lemn dulce, rădăcină de iris italian, migdale, rădăcină de Angelica, scorțișoară chinezească, coriandru, piper Cubeba, coajă de lămâie, boabe de paradis și fructe de ienupăr.

Ginul Bombay are un gust proaspăt, delicat și echilibrat, uşor de savurat sec, în mix-uri simple cum este Gin & Tonic, dar şi în numeroase cocktail-uri pe bază de gin.

ASPECT: Clar.

MIROS: Arome de Ienupăr, limonadă, cremă de lămâie cu piper negru și alb, condimente indiene și note fine de vegetale.

GUST: Se deschide cu aroma delicată de dulceață, urmată de ienupăr, suc de lămăie și coriandru. Condimentele revin cu note de piper și chilli. Se simt și notele de vegetale amestecate, înăbușite în alcool.

FINISH: Ienupăr, pin verde, amar, puțină lavandă și amestec din soiuri de piper.

Pachetul conține sticla de gin Bombay Sapphire, de 0.7L + 1 pahar de sticlă cu picior.

Bombay Sapphire este un brand de gin lansat în 1987 şi distribuit de către Grupul Bacardi. Ginul Bombay este produs în Anglia, în Hampshire, la distileria construită pe locul unei mori vechi, numită Laverstoke.

Cel mai fin gin necesită cele mai bune ingrediente, de aceea maestrul Ivano Tonutti se ocupă de selecția celor 10 plante și fructe rare folosite pentru a infuza alcoolul în instalațiile distileriei din Hampshire.

Prin coșul de cupru perforat, plasat în instalațile originale din anii 1830, dar și în instalații moderne de 12.000 de litri, sunt infuzate arome naturale, intense din vegetale proaspete. Aromele din Sapphire sunt oferite de lemn dulce, rădăcină de iris italian, migdale, rădăcină de Angelica, scorțișoară chinezească, coriandru, piper Cubeba, coajă de lămâie, boabe de paradis și fructe de ienupăr.

Ginul Bombay are un gust proaspăt, delicat și echilibrat, uşor de savurat sec, în mix-uri simple cum este Gin & Tonic, dar şi în numeroase cocktail-uri pe bază de gin.

ASPECT: Clar.

MIROS: Arome de Ienupăr, limonadă, cremă de lămâie cu piper negru și alb, condimente indiene și note fine de vegetale.

GUST: Se deschide cu aroma delicată de dulceață, urmată de ienupăr, suc de lămăie și coriandru. Condimentele revin cu note de piper și chilli. Se simt și notele de vegetale amestecate, înăbușite în alcool.

FINISH: Ienupăr, pin verde, amar, puțină lavandă și amestec din soiuri de piper.

Arta de crea un distilat tradițional italian este stăpânită de familia Nonino din 1897, atunci când Orazio Nonino a decis să renunțe la distileria cărată pe roți și să o monteze într-o clădire în nordul Italiei, în localitatea Ronchi di Pavia.

De peste 120 de ani descendenții lui Orazio produc grappa pentru Italia, dar și pentru restul statelor din Europa. Mai mult de atât, în ultimii 40 de ani familia Nonino a dezvoltat o gamă impresionantă de produse și a primit numeroase premii de la instituțiile italiene pentru calitatea băuturilor și renumele adus țării.

Nonino Grappa Riserva 8 yo este o grappa obținută din soiurile Merlot, Muscat, Verduzzo, Schippettino, Friulano si Malvasia, produsă în cisterne de inox cu temperatură controlată. După distilarea artizanală băutura este maturată în baricuri și alte butoaie de mică capacitate, confecționate din lemn de stejar franțuzesc, cu sigiliu și supraveghere permanentă.

Pentru o experiență autentică se recomandă aerarea băuturii pentru câteva minute într-un pahar balon și servirea la temperatura camerei. Este ideal după masă, la o discuție interesantă.

ASPECT: Chihlimbar intens și strălucitor.

MIROS: Bogat și senzual cu parfum de caise, prune, cireșe, condimente, fructe confiate, stafide și ciocolată.

GUST: Elegant și moale ca mătasea, oferă note de patiserie, condimente, ciocolată și marzipan, aflat într-o armonie perfectă cu impresia olfactivă.

FINISH: Fructat și persistent.

Casa Palincii este un brand românesc specializat în producția de pălincă artizanală, inspirat de tradițiile autentice ale distilatelor din Transilvania și Maramureș. Filosofia brandului pune accent pe respectarea metodelor tradiționale de producție, utilizarea exclusivă a fructelor atent selecționate și păstrarea expresiei naturale a materiei prime în fiecare distilat.

Istoria Casa Palincii este strâns legată de cultura distilării fructelor din nordul României, regiune unde pălinca reprezintă de secole o băutură emblematică a comunității. Brandul urmărește reinterpretarea modernă a acestei moșteniri, combinând tehnicile ancestrale de fermentare și distilare cu standarde contemporane de control al calității și prezentare premium.

Metoda de producție respectă tehnicile tradiționale ale pălincii autentice. După recoltare, fructele sunt sortate manual și zdrobite delicat pentru obținerea unei pulpe omogene. Fermentarea are loc natural, în recipiente cu temperatură controlată, ce permite dezvoltarea compușilor aromatici specifici fiecărui fruct. Produsul final este obținut prin dubla distilare, lentă, în cazane tradiționale din cupru.

ASPECT: Limpede și cristalin, cu o strălucire curată.

MIROS: Delectează simțurile cu note delicate de măr copt, coajă de măr verde și fructe proaspete de livadă, completate de nuanțe delicate de flori albe, miere și accente vegetale.

GUST: Aromele principale sunt oferite fructe dulci în frunte cu mere roșii și verzi, cu tușe fine de dulceață naturală și o textură caldă, echilibrată.

FINISH: Finalul este neted și elegant, cu tușe fructate persistente.

Povestea Tony Dog Gin începe cu doi câini din rasa Gordon Setter, uniți de aceeași pasiune pentru natură și vânătoare. Tony, venit din est, și Cassy, sosit din vest, se întâlnesc în inima Europei, într-un peisaj sălbatic cu pajiști bogate. Împreună pornesc în numeroase aventuri, iar într-o zi, surprinși de parfumul intens al unui fazan ascuns printre tufișuri, asistă la momentul spectaculos în care pasărea își ia zborul, colorând cerul într-o explozie de nuanțe. Această imagine memorabilă stă la baza identității și inspirației brandului Tony Dog.

Tony Dog Gin este un gin aparte, creat pentru a reuni aromele și influențele Orientului și Occidentului într-o compoziție armonioasă. Botanicele atent selecționate dau naștere unui profil aromatic expresiv și echilibrat, în care prospețimea, eleganța și complexitatea se împletesc firesc.

Rețeta Tony Dog London Dry Gin include ienupăr, lămâie și portocală italiană, petale de trandafir din România și botanice inspirate din Orientul Îndepărtat, alcătuind o compoziție echilibrată, concepută pentru a oferi o experiență aromatică complexă, de la deschiderea sticlei până la prima degustare.

ASPECT: Cristalin și perfect limpede, cu o transparență impecabilă ce reflectă puritatea distilatului.

MIROS: Își dezvăluie treptat caracterul prin parfumul proaspăt al ienupărului, însoțit de accente luminoase de lămâie și portocală italiană. Petalele de trandafir adaugă o notă florală delicată, în timp ce amestecul de botanice inspirate din Orientul Îndepărtat completează buchetul cu nuanțe fine de condimente și citrice.

GUST: Debutează elegant cu prospețimea clasică a ienupărului, urmată de note vibrante de citrice și de o expresie florală discretă. Botanicele atent selecționate se împletesc armonios, oferind un echilibru rafinat între prospețime, finețe și complexitate, fără a pierde din identitatea autentică a unui London Dry Gin.

FINISH: Lung, curat și armonios, cu ecouri persistente de ienupăr, citrice și condimente fine, care lasă o impresie elegantă și revigorantă.

Pălinca Dom' Profesor este un produs românesc super premium din ingrediente 100% naturale, o băutură obținută prin fermentarea unui amestec ideal de soiuri de prune, desăvârșită mai apoi prin dubla distilare.

De la pălinca de prună culeasă târziu la sticla făurită de meșteri sticlari prin suflare, Dom'Profesor traiește viața produsului autentic, unic prin excelență.

ASPECT: Are culoarea mierii de salcâm, cu subtile tente de chihlimbar.

MIROS: Parfum intens lemnos, cu o evidentă caracteristică de vanilie, îmbogățită de note de cedru și pin.

GUST: Gust onctuos și savuros, alcoolul fiind bine integrat, cu accente ușoare de fructe (caise și prune uscate), completate de o lemnozitate puternică, distinctă de stejar și cedru și îmbogățită de delicate note de caramel și condimente (de piper negru și nucșoară).

FINISH: Senzatia remanentă după înghițire, este dulceagă, intens vanilată cu accente de piper.

Se consumă tradițional la temperatura camerei în țoiuri/pahare mici, alături de gustari din carne și produse de carmangerie, brânzeturi tradiționale și preparate grase tipice sezonului rece. Se poate servii și rece, un excelent 'chaser' turnat direct din congelator în pahare de shot înghețate, sau ca ingredient în mixologie (vezi rețete de cocktail-uri în blog).

Pălinca Dom' Profesor este un produs românesc super premium din ingrediente 100% naturale, o băutură obținută prin fermentarea unui amestec ideal de soiuri de prune, desăvârșită mai apoi prin dubla distilare.

De la pălinca de prună culeasă târziu la sticla făurită de meșteri sticlari prin suflare, Dom'Profesor traiește viața produsului autentic, unic prin excelență.

ASPECT: Lichidul este clar și de o excelentă limpiditate.

MIROS: Parfum clasic de palincă curată de prune, seducător, suav dar intens fructat, de caise, prune, gutui și piersici.

GUST: Placută și cremoasă; se remarcă prin caracteristica catifelată alcoolul fiind bine integrat, și confirma paleta aromatica fructoasă identificată prin aprecierea olfactivă.

FINISH: Senzatia la final dupa înghițire, este foarte persistentă, ușor dulceagă și condimentată (piper alb și negru).

Se consumă tradițional la temperatura camerei în țoiuri/pahare mici, alături de gustări din carne și produse de carmangerie, brânzeturi tradiționale și preparate grase, tipice sezonului rece. Se poate servii și rece, un excelent 'chaser' turnat direct din congelator în pahare de shot înghețate, sau ca ingredient în mixologie (vezi rețete de cocktail-uri în blog).

Ostoya este un brand premium de vodcă poloneză inspirat de peisajele sălbatice ale Munților Bieszczady, una dintre cele mai bine conservate regiuni naturale din Polonia. Lansat în 2015, brandul își propune să redea autenticitatea și puritatea acestui ținut printr-o vodcă obținută exclusiv din ingrediente de origine poloneză. Numele „Ostoya” evocă ideea de refugiu în mijlocul naturii, iar identitatea vizuală a sticlei este inspirată de silueta munților Bieszczady.

Vodka este produsă în instalațiile de rectificare din Poznań, iar îmbutelierea are loc într-o unitate modernă din Zielona Góra, deținută de grupul Pernod Ricard.

Ostoya este obținută din grâu polonez de calitate superioară, cultivat în regiunea Bieszczady. După fermentare, alcoolul este supus distilării multiple în coloane de rectificare, proces care îi conferă un grad ridicat de puritate și un caracter deosebit de fin. Ulterior, distilatul este filtrat prin cărbune, pentru eliminarea impurităților și obținerea unei texturi catifelate.

ASPECT: Cristalină, cu o transparență impecabilă.

MIROS: Buchetul este fin și discret, dominat de note delicate de cereale, miere și caramel, completate de accente subtile de pâine proaspătă.

GUST: Delicat, cu un echilibru perfect între dulceața naturală a grâului și prospețimea alcoolului fin distilat. Nuanțele discrete de miere și caramel se împletesc armonios pe a oferi o experiență completă.

FINISH: Lung, curat și plăcut. Revin accentele fine de miere, caramel și cereale.

Absolut Elyx este vodca ultra-premium a casei suedeze Absolut, lansată în 2013 ca o expresie a măiestriei tradiționale în distilare. Brandul își are originile în satul Åhus, din sudul Suediei, locul unde Absolut produce vodcă încă din 1879.

Elyx este creată pentru a evidenția puritatea ingredientelor și rafinamentul procesului de producție, fiind distilată într-un alambic din cupru restaurat manual, datând din anul 1921. Acest procedeu îi conferă un caracter distinct și o textură deosebit de catifelată.

Absolut Elyx este obținută exclusiv din grâu de iarnă cultivat în domeniile Råbelöf, situate în apropierea orașului Åhus, în provincia Skåne. Solurile fertile, bogate în argilă și minerale, împreună cu climatul răcoros specific sudului Suediei, favorizează dezvoltarea unui grâu de calitate excepțională. Apa utilizată în producție provine din izvoare subterane adânci, fiind filtrată în mod natural prin straturi de rocă calcaroasă.

ASPECT: Perfect limpede, cu o transparență impecabilă.

MIROS: Note fine de pâine proaspătă și biscuiți, completate de accente delicate de vanilie, ciocolată albă și cereale dulci.

GUST: Textura dezvăluie un echilibru remarcabil între dulceața naturală a grâului de iarnă și finețea distilatului. Aromele de cereale coapte, unt proaspăt, migdale și vanilie evoluează armonios pe palat, oferind o textură mătăsoasă și o puritate deosebită.

FINISH: Lung și elegant, cu note persistente de vanilie, migdale și cereale.

Brand-ul de vodcă Stalinskaya a fost creat în 1996, iar denumirea vine de la cuvântul 'stal', din rusă, care înseamnă 'oțel'.

Vodca Stalinskaya este produsă de peste 20 de ani din ingrediente naturale. Grâu distilat în trei etape, pentru cel mai pur alcool, filtrare prin cărbune și coajă de nucă de cocos și amestec cu apă pură pentru acel gust puternic și clar.

Stalinkaya Music este o gamă de băuturi RTD (Ready To Drink), și aduce împreună un mix perfect între vodcă fructe tropicale în diferite sortimente, produse de compania românească Prodal 94.

AROMĂ: Intensă și răcoritoare, cu note clasice de cola, ușor caramelizate și condimentate, completate de o discretă tușă citrică și de fine accente de vodka.

Brand-ul de vodcă Stalinskaya a fost creat în 1996, iar denumirea vine de la cuvântul 'stal', din rusă, care înseamnă 'oțel'.

Vodca Stalinskaya este produsă de peste 20 de ani din ingrediente naturale. Grâu distilat în trei etape, pentru cel mai pur alcool, filtrare prin cărbune și coajă de nucă de cocos și amestec cu apă pură pentru acel gust puternic și clar.

Stalinkaya Music este o gamă de băuturi RTD (Ready To Drink), și aduce împreună un mix perfect între vodcă fructe tropicale în diferite sortimente, produse de compania românească Prodal 94.

AROMĂ: Parfumată și răcoritoare, cu note florale de soc, împletite armonios cu dulceața delicată și exotică a lychee-ului, pe un fundal fin citric și efervescent.

Brand-ul de vodcă Stalinskaya a fost creat în 1996, iar denumirea vine de la cuvântul 'stal', din rusă, care înseamnă 'oțel'.

Vodca Stalinskaya este produsă de peste 20 de ani din ingrediente naturale. Grâu distilat în trei etape, pentru cel mai pur alcool, filtrare prin cărbune și coajă de nucă de cocos și amestec cu apă pură pentru acel gust puternic și clar.

Stalinkaya Music este o gamă de băuturi RTD (Ready To Drink), și aduce împreună un mix perfect între vodcă fructe tropicale în diferite sortimente, produse de compania românească Prodal 94.

AROMĂ: Fructată și răcoritoare, cu note expresive de zmeură coaptă, dulceață fină de fructe roșii și o discretă tentă acrișoară, susținute de accente delicate de fruct proaspăt.

Brand-ul de vodcă Stalinskaya a fost creat în 1996, iar denumirea vine de la cuvântul 'stal', din rusă, care înseamnă 'oțel'.

Vodca Stalinskaya este produsă de peste 20 de ani din ingrediente naturale. Grâu distilat în trei etape, pentru cel mai pur alcool, filtrare prin cărbune și coajă de nucă de cocos și amestec cu apă pură pentru acel gust puternic și clar.

Stalinkaya Music este o gamă de băuturi RTD (Ready To Drink), și aduce împreună un mix perfect între vodcă fructe tropicale în diferite sortimente, produse de compania românească Prodal 94.

AROMĂ: Vibrantă și fructată, cu note exotice de ananas, mango și fructul pasiunii, completate de accente citrice și o tentă delicată de fructe coapte.

Producția distilatului de whiskey și antreprenoriatul au fost parte din viața familiei Teeling încă din 1782, când Walter Teeling a construit o distilerie cu instalații artizanale în Marrowbone Lane, centrul zonei industriale din Dublin.

Fiecare generație a familiei Teeling a dus mai departe meșteșugul de a produce whiskey, dar și propria contribuție la existența și activitatea distileriei. Din 2012, Jack și Stephen au început munca proprie la acest brand, încununată în 2015 cu inaugurarea unei distilerii noi, prima din Dublin, construită în ultimii 125 de ani pe Market Street, parte din Triunghiul de Aur (zona cu cele mai vechi distilerii).  

Poate cel mai convențional dintre neconvenționale, acest lot este un distilat din 100% malț de orz, maturat și desăvârșit în butoaie din stejar ce oferă arome și note elegante din cinci băuturi diferite: sherry, port, vin de Madeira, vin alb din regiunea franceză Burgundia și vin roșu din soiul Cabernet Sauvignon.

ASPECT: Auriu, clar și strălucitor.

MIROS: Vibrant, cu aromă de pepene, caramel și lămâie.

GUST: Note de fructe uscate, citrice, vanilie, cuișoare și multe condimente.

FINISH: Lung, dulce și armonios cu taninuri seci din lemnul butoaielor de vin, ce se unesc ca o filarmonică clasică în această compoziție irlandeză.

Brand-ul Russian Standard a apărut pe piață în 1998 și este creația afaceristului Roustam Tariko. Numele brand-ului aduce aminte de activitatea marelui cercetător Dimitri Mendeleev. În 1894 chimistul rus a primit un decret din partea instituțiilor statului ce îi permitea să stabilească calitatea standard imperială pentru vodcă. Astfel a intrat în circulației și se păstrează și în prezent un standard de calitate pentru producția de vodcă numit adesea ‘russian standard’.  

Vodka Russian Standard este produsă din grâu, măcinat, fermentat și distilat într-un proces ce implică multe etape tehnologice, desfășurate cu aparatura modernă a distileriei din Italia. 

ASPECT: Clar.

MIROS: Note pure de grâu și piper alb.

GUST: Fondul de distilat fin, ușor dulce, deschide drumul aromelor de pâine albă și de piper negru, intens, urmate de o notă firavă de anason stelat.   

FINISH: Mediu, cu o notă clară de piper.

Bombay Sapphire este un brand de gin lansat în 1987 şi distribuit de către Grupul Bacardi. Ginul Bombay este produs în Anglia, în Hampshire, la distileria construită pe locul unei mori vechi, numită Laverstoke.

Cel mai fin gin necesită cele mai bune ingrediente, de aceea maestrul Ivano Tonutti se ocupă de selecția celor 10 plante și fructe rare folosite pentru a infuza alcoolul în instalațiile distileriei din Hampshire.

Prin coșul de cupru perforat, plasat în instalațile originale din anii 1830, dar și în instalații moderne de 12.000 de litri, sunt infuzate arome naturale, intense din vegetale proaspete. Aromele din Sapphire sunt oferite de lemn dulce, rădăcină de iris italian, migdale, rădăcină de Angelica, scorțișoară chinezească, coriandru, piper Cubeba, coajă de lămâie, boabe de paradis și fructe de ienupăr.

Ginul Bombay are un gust proaspăt, delicat și echilibrat, uşor de savurat sec, în mix-uri simple cum este Gin & Tonic, dar şi în numeroase cocktail-uri pe bază de gin.

ASPECT: Clar.

MIROS: Arome de Ienupăr, limonadă, cremă de lămâie cu piper negru și alb, condimente indiene și note fine de vegetale.

GUST: Se deschide cu aroma delicată de dulceață, urmată de ienupăr, suc de lămăie și coriandru. Condimentele revin cu note de piper și chilli. Se simt și notele de vegetale amestecate, înăbușite în alcool.

FINISH: Ienupăr, pin verde, amar, puțină lavandă și amestec din soiuri de piper.

Grey Goose este unul dintre cele mai cunoscute brand-uri de vodcă premium din lume și provine din Franța, regiunea Cognac. Distilatul este obținut din culturi de grău din regiunea agricolă Picardie și apă naturală din izvorul comunei Gensac-la-Pallue, aflată în sud-vestul țării.

Grâul pur și apa curată de izvor sunt singurele ingrediente pentru vodca clasică Grey Goose, iar distilarea urmează cinci pași respectați pentru fiecare lot, fără compromis. Pentru cei care doresc vodcă franceză diferită de varianta clasică, Grey Goose oferă o gamă constantă de șase băuturi cu diferite arome, dar și ediții limitate.

Vodca Grey Goose poate fi savurată sec ori în cocktail-uri elegante, cum ar fi: Bloody Mary, Black Russian, Bohemian Goose, Caipiroska, Cosmopolitan, Cherry Collins și multe altele.

ASPECT: Clar.

MIROS: Tare, dulce și curat, cu parfum de lămâie și nucă de cocos.

GUST: Vodca are o textură rafinată și cremoasă. Dulce și puțin amară. Se înfiripă ușor o notă de condiment.

FINISH: Finish-ul este lung, cald și cremos. Ultimele picături dezvăluie și o notă de anason dulce.