Vodka

Sortimentele Ukiyo fac parte din portofoliul companiei Kirker Greer, fondată în 2009 de Steven Pattison și Richard Ryan, cu sediul principal în Nordul lrlandei, la Belfast.

Numele brand-ului ce include și expresii de gin, simbolizează o stare de spirit din cultura japoneză ce îi îndemnă pe oameni să trăiască în prezent. Distilatele Ukiyo sunt create cu măiestrie și atenție deosebită în distileria aflată la est de Tokyo, în orașul Chiba.

Vodca japoneză are la bază un distilat de orez, rafinat de trei ori în alambicuri tradiționale ce oferă loturi mici și selecte. Puritatea distilatelor japoneze este cunoscută în toată lumea, la fel și în cazul acestei etichete, ce nu face excepție și este o recomandare bună pentru orice dorește o vodcă de calitate.

ASPECT: Clar.

MIROS: Note discrete de flori dulci, cu acel ton ce îndeamnă imaginația către parfumul florilor din peisajele japoneze.

GUST: Încălzește papilele cu textura foarte fină a alcoolului și aduce note secundare de violete și citrice.

FINISH: Scurt, cu tușă de vegetale infuzate în alcool tare.

Vodca Belvedere este produsă în Polonia, în orașul Żyrardów și a fost lansată în 1996 în Statele Unite ale Americii.

Vodca Belvedere este produsă într-una dintre cele mai vechi distilerii poloneze din lume (operațională din 1910) și sunt folosite cele mai pure ingrediente locale: secară și apă. Secara provine din culturile bogate ale agricultorilor polonezi, certificați, iar apa, extrasă din sursă aflată lângă distilerie, este filtrată și purificată.

Al treilea ‘ingredient’ ce face parte din această vodcă și este un subiect de mândrie națională este procesul de producție. Distilarea este atât o știință cât și o artă. Cu ajutorul științei dobândite pe parcursul a secole de producție a acestei băuturi tradiționale, Maestrul distilează alcoolul de patru ori. Astfel se produce o vodcă de secară definită de caracterul, complexitatea și dimensiunea autentică a spiritului polonez.

ASPECT: Clar.

MIROS: Fină și ademenitoare, cu note de vanilie și smântână.

GUST: Corp rotund, cu textură fină și catifelată. Primele note receptate sunt cele de vanilie, dulce și savuroasă și tușe de piper negru, urmat de alte mirodenii.

FINISH: Persistent, susținut de migdale, smântână bătută și alune braziliene.

Vodca Belvedere este produsă în Polonia, în orașul Żyrardów și a fost lansată în 1996 în Statele Unite ale Americii. Vodca Belvedere este produsă într-una dintre cele mai vechi distilerii poloneze din lume (operațională din 1910) și sunt folosite cele mai pure ingrediente locale: secară și apă. Secara provine din culturile bogate ale agricultorilor polonezi, certificați, iar apa, extrasă din sursă aflată lângă distilerie, este filtrată și purificată.

Ediția limitată B10 este inspirată de originile brandului și de metoda veche de producție folosită în 1910. Pentru producția acestei băuturi, experții distilatori au stabilit cele mai bune ingrediente, condiții și procese de producție. Vodca este produsă din secară, de la o singură fermă, de pe un singur teren și dintr-o singură recoltă. Secara Diamant, recoltată din nord-estul Poloniei, este fermentată, apoi distilată de patru ori, pentru a se obține varianta finală, cu arome deosebite și gust catifelat.

ASPECT: Clar.

MIROS: Arome fascinante, cu multiple fațete aromatice care inspiră un amestec exotic de nucă de cocos, vanilie și o notă proaspătă de lămâie.

GUST: Textură cremoasă, cu opulență aromatică, construită dintr-o notă dulce de miere, arome de caramel onctuos și cafea verde.  

FINISH: Elegant și fin, cu note persistente de praline și cacao amar.

Brand-ul de vodcă Stalinskaya a fost creat în 1996, iar denumirea vine de la cuvântul 'stal', din rusă, care înseamnă 'oțel'.

Vodca Stalinskaya este produsă de peste 20 de ani din ingrediente naturale. Grâu distilat în trei etape, pentru cel mai pur alcool, filtrare prin cărbune și coajă de nucă de cocos și amestec cu apă pură pentru acel gust puternic și clar.

Gold este noua etichetă a brand-ului Stalinskaya și aduce un profil aromatic ultra premium. Rețeta are aceleași proporții de alcool fin și apă minerală, cu o compoziție minerală unică, extrasă de la o adâncime de 170 m.

ASPECT: Clar, strălucitor.

MIROS: Arome de brioșe proaspete și mix de cereale și citrice.

GUST: Fin, cu note de pâine proaspătă și coajă de lămâie, cu un gust final de rocă umedă, pământie.

FINISH: Mătăsos, sec și mineral.

Grey Goose este unul dintre cele mai cunoscute brand-uri de vodcă premium din lume și provine din Franța, regiunea Cognac. Distilatul este obținut din culturi de grău din regiunea agricolă Picardie și apă naturală din izvorul comunei Gensac-la-Pallue, aflată în sud-vestul țării.

Grâul pur și apa curată de izvor sunt singurele ingrediente pentru vodca clasică Grey Goose, iar distilarea urmează cinci pași respectați pentru fiecare lot, fără compromis. Pentru cei care doresc vodcă franceză diferită de varianta clasică, Grey Goose oferă o gamă constantă de șase băuturi cu diferite arome, dar și ediții limitate.

Vodca Grey Goose poate fi savurată sec ori în cocktail-uri elegante, cum ar fi: Bloody Mary, Black Russian, Bohemian Goose, Caipiroska, Cosmopolitan, Cherry Collins și multe altele.

ASPECT: Clar.

MIROS: Tare, dulce și curat, cu parfum de lămâie și nucă de cocos.

GUST: Vodca are o textură rafinată și cremoasă. Dulce și puțin amară. Se înfiripă ușor o notă de condiment.

FINISH: Finish-ul este lung, cald și cremos. Ultimele picături dezvăluie și o notă de anason dulce.

Măgura Zamfirei este un brand de gin creat de Alexandru Haita, fermier și antreprenor român, care a ales să își dezvolte afacerile cu o distilerie construită în comuna Călinești din județul Teleorman. Comuna Călinești se numea înainte Setraru și este locul unde se află o măgură, iar în această măgură o cârciumă ținută de un personaj numit Zamfira. Poveste spune că această cârciumă a fost arsă de haiduci, însă locul pe care se afla clădirea a fost numit mai târziu Măgura Zamfirei și a intrat în folclorul zonei.

Astăzi, în Călinești, distileria ce reamintește de povestea Zamfirei, produce un gin inspirat de un presupus obicei al cârciumăresei, care își culegea singură ingrediente din împrejurimi pentru a oferi oaspeților băuturi cu arome unice.

Înainte de timpul Zamfirei și a cârciumii din Călinești, atunci când pădurile erau mai mari și mai verzi, când folclorul călăuzea inimile și sufletele oamenilor, din adâncurile pământului au apărut Baba Yaga, Zezibaba sau Muma Pădurii. Cea din urma apariție dă numele acestui distilat pur din secară, cu arome inspirate de esențele pădurii.

ASPECT: Clar.

MIROS: Arome de flori sălbatice, infuzate, ierburi și note simple de vegetale umede, amestecate, așa cu adie în mijlocul condrului după bruma dimineții.

GUST: Încălzește papilele și aduce aceleași arome florale și vegetale, mai intense.

FINISH: Vegetal, sec.

Vodca Absolut a fost produsă pentru prima dată 1878 în Suedia, orașul Åhus, de antreprenorul și industriașul Lars Olsson Smith. Cu un istoric modest și o viziune realizată cu succes în contextul vremurilor sale, L.O. Smith a reușit să creeze unul dintre cele mai bune produse distilate din Suedia. Amploarea operațiunilor sale și cantitățile impresionante de vodca, i-au permis să exporte pe piețele mari din Spania, Italia, Estonia și Austria.

După cum îi spune și numele, ales de creator, Absolut este o băutură absolut pură, obținută din distilat natural și îmbuteliată în sticla înspirată de flacoanele cu băuturi naturiste din secolul al XVII-lea. Ingredientele naturale și sticla au la origine tradiția brand-ului cât și trăsăturile caracterului scandinav: liniștit, calm și calculat.

În ultimele decenii, Absolut a devenit un produs faimos în toată lumea, iar în prezent este vândut în 126 de ţări.

ASPECT: Clar.

MIROS: Varianta clasică oferă note subtile de pâine, biscuiți simpli din faină de secară și piper negru.

GUST: Curat, cu note de piper negru, pâine neagră, suc cu aromă de vanilie și lemn dulce.

FINISH: Piper intens, suc aromat cu vanilie și lemn dulce.

Distileria brand-ului Beluga se numește Mariinsk, se află în inima Siberiei și are o istorie de peste 100 de ani. La 300 de km de prima așezare, în distileria siberiană, este produsă și Beluga Gold Line, în ediție limitată, pentru cei care apreciază o vodcă tare, creată din apă pură din izvor artezian și alcool trecut prin cinci faze de filtrare.

După filtrare, vodca este îmbuteliată în sticle cu serie unică și dop sigilat cu ceară. Pentru a curăța sigiliul se poate folosi accesoriul inclus în pachet: un ciocan cu perie, iar pentru mixurile preferate aveți la dispoziție un shaker elegant din sticlă.

ASPECT: Clar.

MIROS: Parfum subtil de citrice și vanilie firavă. După un moment se ridică din pahar note de condimente și alcool, greu de simțit sau absent în totalitate.

GUST: Răcită bine și savurată sec, Gold Line este fină și clară, cu note de frunze de salvie, alte plante aromattice și puțină vanilie.

FINISH: Odată ce se încălzește, aromele sunt mai puternice, dar greu de separat, de aceea finalul este cel mult citric-condimentat.

În 2003, Jean-Sebastien Robicquet și-a folosit studiile din domeniul viticulturii pentru a crea vodka Cîroc la distileria Maison Villevert, din Chevanceaux, sudul Franței.

Jean-Sebastien este familiar cu regiunile Gaillac și Cognac, de unde selectează cele mai bune recolte de struguri Mauzac Blanc şi Ugni Blanc. Strugurii sunt fermentați timp de 14 zile, apoi vinul este distilat de patru ori în instalații din inox cu coloane înalte ce oferă alcoolului un grad mare de puritate.

A cincea distilare în alambicuri din cupru custom made, oferă băuturii tradiție și rafinament, așa cum o pot cele mai bune ingrediente, moștenirea familiei Robicquet și distileria acesteia cu vechime de peste 400 de ani.

ASPECT: Clar.

MIROS: Parfum subtil de alcool extrem de bine rafinat.

GUST: Stilul francez de a produce distilate include fără îndoială prospețime și finețe. La fel este și în cazul Cîroc, unde se simte aroma dulce și energică de fructe coapte și o esență de strugure alb.

FINISH: Scurt. Moale și sec.

Măgura Zamfirei este un brand de gin creat de Alexandru Haita, fermier și antreprenor român, care a ales să își dezvolte afacerile cu o distilerie construită în comuna Călinești din județul Teleorman. Comuna Călinești se numea înainte Setraru și este locul unde se află o măgură, iar în această măgură o cârciumă ținută de un personaj numit Zamfira. Poveste spune că această cârciumă a fost arsă de haiduci, însă locul pe care se afla clădirea a fost numit mai târziu Măgura Zamfirei și a intrat în folclorul zonei.

Astăzi, în Călinești, distileria ce reamintește de povestea Zamfirei, produce un gin inspirat de un presupus obicei al cârciumăresei, care își culegea singură ingrediente din împrejurimi pentru a oferi oaspeților băuturi cu arome unice.

Muma Vodka întrunește toate criteriile unui produs premium: claritate vizuală impecabilă, gust neutru și textură fină, constantă. Creată cu meticulozitate și echilibru, se integrează armonios în cocktailuri, respectând aromele celorlalte ingrediente.

ASPECT: Clar și limpede.

MIROS: Subtil și rafinat, cu nuanțe delicate de migdale albe, vanilie fină și fructe albe coapte, evocând finețe și prospețime.

GUST: Textură fină, unde accentele dulci de migdale și vanilie se împletesc cu senzația ușoară de fructe albe, oferind echilibru și coerență perfectă.

FINISH: Curat, lung și memorabil, cu note discrete de migdale și vanilie.

Grey Goose este unul dintre cele mai cunoscute brand-uri de vodcă premium din lume și provine din Franța, regiunea Cognac. Distilatul este obținut din culturi de grău din regiunea agricolă Picardie și apă naturală din izvorul comunei Gensac-la-Pallue, aflată în sud-vestul țării.

Grâul pur și apa curată de izvor sunt singurele ingrediente pentru vodca clasică Grey Goose, iar distilarea urmează cinci pași respectați pentru fiecare lot, fără compromis. Pentru cei care doresc vodcă franceză diferită de varianta clasică, Grey Goose oferă o gamă constantă de șase băuturi cu diferite arome, dar și ediții limitate.

Vodka Grey Goose La Poire poate fi savurată sec – este pură, curată și consistentă datorită volumului de 40% alcool. Varianta cu pară este cel mai nou sortiment lansat după 2005, când a apărut Grey Goose cu vanilie. În cercul băutorilor de cocktail, para a devenit noua rodie sau aroma preferată a mix-urilor pe bază de vodcă.

ASPECT: Clar.

MIROS: Distilat din grâu și parfum proaspăt de fructe, cu note de mijloc simple și clare.

GUST: Alături de distilatul obținut din grâu și apă de izvor, Maestru distileriei Chai adăugă și esență din pere de anjou. Perele și distilatul trezesc simțurile, atunci când vodca este savurată cu gheață la discreție și nimic altceva.

FINISH: Lung, tare și fructat.

Grey Goose este unul dintre cele mai cunoscute brand-uri de vodcă premium din lume și provine din Franța, regiunea Cognac. Distilatul este obținut din culturi de grău din regiunea agricolă Picardie și apă naturală din izvorul comunei Gensac-la-Pallue, aflată în sud-vestul țării.

Grâul pur și apa curată de izvor sunt singurele ingrediente pentru vodca clasică Grey Goose, iar distilarea urmează cinci pași respectați pentru fiecare lot, fără compromis. Pentru cei care doresc vodcă franceză diferită de varianta clasică, Grey Goose oferă o gamă constantă de șase băuturi cu diferite arome, dar și ediții limitate.

Vodca Grey Goose poate fi savurată sec ori în cocktail-uri elegante, cum ar fi: Bloody Mary, Black Russian, Bohemian Goose, Caipiroska, Cosmopolitan, Cherry Collins și multe altele.

ASPECT: Clar.

MIROS: Tare, dulce și curat, cu parfum de lămâie și nucă de cocos.

GUST: Vodca are o textură rafinată și cremoasă. Dulce și puțin amară. Se înfiripă ușor o notă de condiment.

FINISH: Finish-ul este lung, cald și cremos. Ultimele picături dezvăluie și o notă de anason dulce.

Primul lot de Beluga a fost produs în 2002 și a fost numit Noble. Prima creație este de multe ori cea mai dragă, de aceea echipa din distileria Mariinsk, a folosit cereale curate și apă pură și rece din izvoarele milenare ale Siberiei, pentru a obține în cele din urmă o vodcă fină și nobilă. Ingredientele naturale alese cu grijă pentru acest sortiment sunt trecute printr-un sistem de filtrare cu trei faze de purificare.

După filtrare, Beluga Noble este pusă la păstrare timp de 30 de zile. Toate aceste procese, parcurse de distilatul de vodcă ajută la evaporarea mirosului și eliberarea aromei bogate ce va deveni gustul inconfundabil marca Beluga Noble.

ASPECT: Clar.

MIROS: Aproape neutru, discret și atrăgător.

GUST: Noble oferă tăria specifică unui distilat de vodkă, acompaniată de dulceață din cereale, miere și extract de susai.

FINISH: Delicat, echilibrat și mult prea scurt.

Brand-ul de vodcă Stalinskaya a fost creat în 1996, iar denumirea vine de la cuvântul 'stal', din rusă, care înseamnă 'oțel'.

Vodca Stalinskaya este produsă de peste 20 de ani din ingrediente naturale. Grâu distilat în trei etape, pentru cel mai pur alcool, filtrare prin cărbune și coajă de nucă de cocos și amestec cu apă pură pentru acel gust puternic și clar.

Stalinkaya Music este o gamă de băuturi RTD (Ready To Drink), și aduce împreună un mix perfect între vodcă și suc de merișoare, vodcă și portocală, vodcă, lime și mentă.

ASPECT: Roșu dechis.

MIROS: Aromă de merișoare și alte fructe roșii.

GUST: Merișoare dulci-acrișoare și vodcă într-un amestec echilibrat și răcoritor.

FINISH: Fructat și acidulat.

Wyborowa este unul dintre cele mai cunoscute brand-uri de vodcă poloneză. Rețeta pentru vodca Wyborowa a fost creată în 1926, iar în anul următor a început producția. Anii 1930 au adus pentru compania poloneză numeroase realizări: Wyborowa devenit prima vodcă din lume cu marcă înregistrată internațional, a fost premiată la o competiție internațională, a început exportul în S.U.A. și a fost sponsorul raliului de la Monte Carlo în 1937.

Brand-ul a devenit și mai popular în următori atât prin calitatea băuturii cât și prin sponsorizări la evenimente din Polonia și alte state europene. În 2000 Wyborowa a intrat în grupul Pernod Ricard, apoi și-a dezvoltat gama cu încă trei sortimente produse la aceeași distilerie din Poznan, cu o vechime de peste 100 de ani.

Wyborowa Vodca Original este produsă din secară poloneză ce oferă gustul unic de alcool fin și o dulceață subtilă rezultată din distilare. Mulțumită acestor calități, vodca poloneză Wyborowa este apreciată de zeci de ani și exportată în peste 70 de piețe la nivel global.

ASPECT: Clar.

MIROS: Aromă bogată de alune și pâine proaspătă de casă.

GUST: O textură delicată cu note clare de alune braziliene, pâine, o notă de dulceață și corp cremos, echilibrat.

FINISH: Proaspăt, bogat și lung, cu o notă de alune prăjite.

Wyborowa este unul dintre cele mai cunoscute brand-uri de vodcă poloneză. Rețeta pentru vodca Wyborowa a fost creată în 1926, iar în anul următor a început producția. Anii 1930 au adus pentru compania poloneză numeroase realizări: Wyborowa devenit prima vodcă din lume cu marcă înregistrată internațional, a fost premiată la o competiție internațională, a început exportul în S.U.A. și a fost sponsorul raliului de la Monte Carlo în 1937.

Brand-ul a devenit și mai popular în următori atât prin calitatea băuturii cât și prin sponsorizări la evenimente din Polonia și alte state europene. În 2000 Wyborowa a intrat în grupul Pernod Ricard, apoi și-a dezvoltat gama cu încă trei sortimente produse la aceeași distilerie din Poznan, cu o vechime de peste 100 de ani.

Wyborowa Vodca Original este produsă din secară poloneză ce oferă gustul unic de alcool fin și o dulceață subtilă rezultată din distilare. Mulțumită acestor calități, vodca poloneză Wyborowa este apreciată de zeci de ani și exportată în peste 70 de piețe la nivel global.

ASPECT: Clar.

MIROS: Aromă bogată de alune și pâine proaspătă de casă.

GUST: O textură delicată cu note clare de alune braziliene, pâine, o notă de dulceață și corp cremos, echilibrat.

FINISH: Proaspăt, bogat și lung, cu o notă de alune prăjite.

În 1575, familia Bols și-a construit prima distilerie în Olanda, în Amsterdam. În secolele XVII și XVIII, membrii familiei Bols dețineau acțiuni în prima corporație de pe planetă, Compania Olandeză a Indiilor de Est.

Această poziție a oferit distilatorilor Bols acces la ierburi și condimente rare, aduse de vase comerciale, de pe alte continente. Din noile ingrediente au fost create primele lichioruri selecte din portofoliul brandului olandez.

În portofoliul impresionant de ginuri și lichioruri al producătorului olandez se află și propria etichetă de vodcă premium. Vodka Premium Amsterdam 1575 oferă o aromă intensă și clară, rezultată din filtrarea prin cărbune. Astfel, puritatea băuturii este perfectă pentru majoritatea cocktail-uri și mixuri atât actuale, cât și viitoare.

ASPECT: Clar.

MIROS: Intens, aproape neutru, cu o notă foarte scurtă de minerale din calcar.

GUST: Textura aduce o dulceață scurtă, netedă, în care se dezvoltă o notă aparte de piper crăpat și macerat în alcool pur.

FINISH: Scurt și delicat, cu o nuanță de piper crăpat și cărbune de arțar.

Vodca olandeză poartă unul dintre cele mai vechi nume din industria producătorilor de alcool care au supraviețuit peste veacuri. Vodca Ketel One a fost obținută pentru prima dată în 1691, de Joanness Nolet în Olanda, orașul Schiendam.

Prin războaie și revoluții ce au schimbat soarta Europei, familia Nolet a ținut ca distileria Ketel One să supraviețuiască, să se dezvolte și chiar să exporte vodca peste Atlantic, în Statele Unite ale Americii. Două conflagrații mondiale, prohibiția americană și alte circumstanțe mai puțin favorabile au fost depășite cu bine de generațiile Nolet.

În perioada recentă familia olandeză a adus din nou vodca Ketel One printre brand-urile savurate de europeni și americani. Ketel One este produsă din grâu pur, crescut în Europa, fermentat și distilat în instalații tradiționale din cupru.

ASPECT: Clar.

MIROS: Ketel One oferă aromele proaspete ale unui distilat curat și proaspăt. Se remarcă prin parfumul de citrice și miere proaspătă.

GUST: Papilele gustative sunt gâdilate de aromele crocante ce aduc textura mătăsoasă a alcoolului de grău amestecat cu apă curată și completat discret de citrice.

FINISH: Lung, subtil și călduț.  

Brand-ul de vodcă Stalinskaya a fost creat în 1996, iar denumirea vine de la cuvântul 'stal', din rusă, care înseamnă 'oțel'.

Vodca Stalinskaya este produsă de peste 20 de ani din ingrediente naturale. Grâu distilat în trei etape, pentru cel mai pur alcool, filtrare prin cărbune și coajă de nucă de cocos și amestec cu apă pură pentru acel gust puternic și clar.

Gold este noua etichetă a brand-ului Stalinskaya și aduce un profil aromatic ultra premium. Rețeta are aceleași proporții de alcool fin și apă minerală, cu o compoziție minerală unică, extrasă de la o adâncime de 170 m.

ASPECT: Clar, strălucitor.

MIROS: Arome de brioșe proaspete și mix de cereale și citrice.

GUST: Fin, cu note de pâine proaspătă și coajă de lămâie, cu un gust final de rocă umedă, pământie.

FINISH: Mătăsos, sec și mineral.

Brand-ul de vodcă Stalinskaya a fost creat în 1996, iar denumirea vine de la cuvântul 'stal', din rusă, care înseamnă 'oțel'.

Vodca Stalinskaya este produsă de peste 20 de ani din ingrediente naturale. Grâu distilat în trei etape, pentru cel mai pur alcool, filtrare prin cărbune și coajă de nucă de cocos și amestec cu apă pură pentru acel gust puternic și clar.

Gold este noua etichetă a brand-ului Stalinskaya și aduce un profil aromatic ultra premium. Rețeta are aceleași proporții de alcool fin și apă minerală, cu o compoziție minerală unică, extrasă de la o adâncime de 170 m.

ASPECT: Clar, strălucitor.

MIROS: Arome de brioșe proaspete și mix de cereale și citrice.

GUST: Fin, cu note de pâine proaspătă și coajă de lămâie, cu un gust final de rocă umedă, pământie.

FINISH: Mătăsos, sec și mineral.