Idei de cadouri

Povestea Hine a început 1763, anul în care tânărul ofițer Thomas Hine, originar din Dorset, a hotărât să se stabilească în sud-vestul Franței, în localitatea Jarnac, unde și-a construit prima distilerie de coniac. Acest brand franțuzesc cu suflet britanic promovează ideea că un coniac excelent este, înainte de toate, un vin alb foarte bun, iar identitatea vinului este oferită de terroir și de evoluția de mii de ani a viței de vie.

Blend-ul creat pentru fiecare coniac este obținut prin distilarea vinurilor din struguri cultivați în zonele Grande Champagne și Petite Champagne. În localitatea Bonneuil sunt 115 hectare de viță de vie din soiul Ugni Blanc, hrănită de sol și acoperită la rădăcini cu pietre de calcar pentru a proteja și asigura recoltele viitoare.  

Fiecare eaux-de-vie este transformat și rotunjit într-un coniac delicat prin maturarea în butoaie din stejar local, cu granulație fină, arse ușor la interior așa cum cere tradiția locului și standardele industriei. Expresia Antique XO (Extra Old) este creată din aproximativ 40 de distilate obținute exclusiv din struguri cultivați în zona Grande Champagne. Profilul său este poetic, cu arome intense, libere și fermecătoare, asemenea versurilor grăite din umbră de inimitabilul Cyrano de Bergerac.

ASPECT: Chihlimbar, cu reflexii aurii.

MIROS: O prezentare elegantă, cu arome de vanilie dulce și stejar, amestecate cu note vioi din fructe proaspete.

GUST: Pe papile apare o conversație fără sfârșit între aromele de fructe și stejar, unde se ivesc și note din alune de pădure, gutuie coaptă și condimente slabe.

FINISH: Se păstrează notele din smochine suculente și tutun slab, pentru o trecere discretă la o notă finală și persistentă de vegetație pământie.

În estul Guatemalei se află orașul Zacapa, locul în care a fost creat romul Zacapa Centenario, în anul 1976, pentru a marca aniversarea unui secol de la fondarea așezării. Trestia de zahăr folosită la producția acestui rom este cultivată în sud vestul țării, la poalele unui vulcan în micul orășel Retalhuleu, aflat la 350 de metri altitudine.

După ce sunt obținute cele mai fine dintre distilate, maestrul Zacapa le trage în butoaie de stejar și le lasă la maturat la o altitudine de 2300 de metri.

Zacapa Solera Gran Reserva este realizat din suc de trestie de zahăr obținut din prima stoarcere, fără melasă, ceea ce oferă o aromă delicată și complexă. Pentru a deveni romul delicios din expresia finală, distilatul este supus unui proces de maturare la altitudinea de aproximativ 2.300 de metri, în zona Quetzaltenango. Profilul aromatic este dezvoltat prin sistemul Solera, în care diverse romuri de vârste diferite sunt amestecate succesiv în butoaie din stejar american, unele asezonate de whiskey, altele de vin sherry Oloroso sau Pedro Ximénez.

ASPECT: Chihlimbar, cu reflexii aurii.

MIROS: Un buchet sofisticat, unde tușele de caramel și miere se întâlnesc cu nuanțele de vanilie, fructe uscate și nuci prăjite. Subtonurile elegante de lemn de stejar și condimente calde se armonizează delicat, creând o impresie olfactivă captivantă.

GUST: Catifelat, cu note intense de caramel, ciocolată neagră și fructe uscate, completate de lemn fin și condimente dulci care se dezvoltă treptat, oferind o textură bogată și armonioasă.

FINISH: Durabil și cald, cu nuanțe de vanilie, miere și lemn de stejar.

Kamiki este un brand originar din Japonia, orașul Nara, un loc înconjurat de temple antice și peisaje bogate ce inspiră disciplina și rigoarea necesară unui whisky de calitate.

Pentru fiecare blend artizanii Kamiki aleg whisky-uri japoneze și whisky-uri single malt din toată lumea, la care adaugă apă pură din izvoarele locale și multă răbdare.

Profilul final al expresiilor Kamiki este definit de maturarea în butoaie din lemn de cedru japonez (yoshino-sugi).

ASPECT: Auriu, intens.

MIROS: Arome frumoase și modeste de lemn verde și ciuperci proaspete, pământii.  

GUST: Mult mai intens pe papile, cu arome de tutun și scorțișoară dulce. Pe fundal, note de cedru și cereale rumenite și stropite cu miere.  

FINISH: Mediu, cu note de malț și lemn.

Alexander Reid a construit distileria The Macallan, în Scoția, la începutul secolului al XIX-lea. Reid a fost unul dintre primii proprietari de distilerie care au primit de la Stat licență pentru producția de băuturi alcoolice. Distileria The Macallan a schimbat mai mulți proprietari de-a lungul secolelor, până în 1999 când a fost achiziționată de Edrington Group.

În prezent, The Macallan este unul dintre cei trei mari producători de whisky din lume, după cantitatea produsă anual, în distileria aflată în regiunea Speyside.

A Night on Earth in Scotland este o ediție limitată, ce face parte din festivitățile Hogmanay, ce au loc în ultimele zile din luna decembrie și cuprinde obiceiuri vechi și superstiții ce pregătesc fiecare familie pentru noul an. The First Light este o celebrare luminoasă a bucuriei, reînnoirii și a începuturilor împărtășite, la primele raze de soare ale noului an.

ASPECT: Chihlimbar închis, sub eticheta unică a artistei franceze Erica Dorn.

MIROS: Aromă bogată și seducătoare ce combină vanilia dulce și fructele proaspete, tonuri luminoase de mere coapte, pere suculente și notele distincte de stejar asezonat de sherry ce adaugă nuanțe moi de zahăr brun și fructe uscate.

GUST: Cremos, cu dulceața naturală din malț împletită cu tușele de fructe coapte și condimente blânde, însoțite de tonuri subtile de caramel și vanilie. 

FINISH: Finalul este perfect pentru un răsărit tihnit, când ecourile de fructe coapte, vanilie și dulceață de stejar, oferă o senzație caldă și liniștitoare, potrivită pentru primele gânduri ce se doresc a fi indeplinite în noul an.

Glenfiddich este unul dintre cei mai cunoscuți și apreciați producători din lumea whisky-ului autentic, cu rădăcini în Scoția, țara care a devenit sinonim pentru această băutură. Pentru Glenfiddich povestea începe în 1886, cu William Grant, care timp de 1 an și-a construit propria distilerie împreună cu familia sa, apoi a denumit-o Glenfiddich (din galeză "Valea Cerbului").

De la fondarea distileriei au trecut peste 130 de ani, iar familia Grant a produs whisky pe timp de război, prohibiție și criză. Cu toate schimbările parcurse într-un secol, whisky-ul Glenfiddich, din regiunea Speyside, păstrează neatinsă tradiția, autenticitatea și respectul pentru whisky-ul scoțian, precum și respectul pentru moștenirea lui William Grant.

Scotch-ul de 18 ani este maturat în butoaie din stejar spaniol de sherry oloroso și butoaie din stejar american ce dăruiesc băuturii arome bogate de fructe curios de intense și corp robust, lemnos. Munca la acest whisky implică numerotarea individuală a fiecărui lot și supravegherea permanentă. Fiecare butoi dintr-un lot are consistență extraordinară și un gust aromat, cald și distins, rezultat din contactul prelungit al băuturii cu lemnul. Un single malt excepțional obținut cu răbdare, dar și cu meșteșugul prețios lăsat de toți cei care au lucrat în distileria Glefiddich.  

ASPECT: Chihlimbar, cu ușoare reflexii aurii.

MIROS: Parfum bogat din fructe de livadă, măr copt și stejar corpolent.

GUST: Un amestec greu de fructe uscate, bomboane dulci și curmale. Notele de stejar recuperează atenția papilelor și se fac remarcate cu eleganță până la final.

FINISH: Cald, moale și distins.

Glenfiddich este unul dintre cei mai cunoscuți și apreciați producători din lumea whisky-ului autentic, cu rădăcini în Scoția, țara care a devenit sinonim pentru această băutură. Pentru Glenfiddich povestea începe în 1886, cu William Grant, care timp de 1 an și-a construit propria distilerie împreună cu familia sa, apoi a denumit-o Glenfiddich (din galeză "Valea Cerbului").

De la fondarea distileriei au trecut peste 130 de ani, iar familia Grant a produs whisky pe timp de război, prohibiție și criză. Cu toate schimbările parcurse într-un secol, whisky-ul Glenfiddich, din regiunea Speyside, păstrează neatinsă tradiția, autenticitatea și respectul pentru whisky-ul scoțian, precum și respectul pentru moștenirea lui William Grant.

Expresia de 12 ani reprezintă semnătura distileriei și stilul whisky-ului din Speyside. Prospețimea unică oferită de apa izvor, aromele de malț și fructe sunt așa cum le-a dorit William Grant încă din 1887. Toate aceste arome sunt rotunjite de maturarea de 12 ani în cele mai bune butoaie din stejar american și butoaie de sherry din stejar european.

ASPECT: Auriu, strălucitor.

MIROS: Proaspăt și fructat cu o notă de pară. Mirosul oferă prima idee despre calitatea malțului și aroma clară, echilibrată de stejar tânăr.  

GUST: Dulce și fructat. Se simt pe papile notele de caramel cu mult unt, smântână, malț și stejar.

FINISH: O notă moale, dar persistentă, de malț și lemn umed.

Glenfiddich este unul dintre cei mai cunoscuți și apreciați producători din lumea whisky-ului autentic, cu rădăcini în Scoția, țara care a devenit sinonim pentru această băutură. Pentru Glenfiddich povestea începe în 1886, cu William Grant, care timp de 1 an și-a construit propria distilerie împreună cu familia sa, apoi a denumit-o Glenfiddich (din galeză "Valea Cerbului").

De la fondarea distileriei au trecut peste 130 de ani, iar familia Grant a produs whisky pe timp de război, prohibiție și criză. Cu toate schimbările parcurse într-un secol, whisky-ul Glenfiddich, din regiunea Speyside, păstrează neatinsă tradiția, autenticitatea și respectul pentru whisky-ul scoțian, precum și respectul pentru moștenirea lui William Grant.

Expresia de 15 ani este produsă prin tehnici inventate de maestrul distileriei pentru a obține arome calde și condimentate. Whisky-ul este maturat în butoate de stejar european asezonate cu sherry și în butoaie noi din stejar, apoi este tras în butoiul solera, de mare capacitate. Acest butoi de inspirație spaniolă și portugheză este folosit constant din 1998, este secretul pioneratului în industria de whisky și creatorul aromelor interesante care au adus această etichetă printre cele mai bine vândute single malt-uri din portofoliul Glenfiddich.     

ASPECT: Chihlimbar-auriu. Strălucitor.

MIROS: Pentru început se remarcă notele elegante de drupe, măr copt și condimente oferite natural de butoiul asezonat cu vin spaniol. Toate acestea completate natural de note lemnoase, atribuite și butoiului solera.

GUST: Un amestec intens de fructe uscate, cacao, păstăi de scorțișoară uscată și lemn dulce.

FINISH: Lung, aromat, complex.

ANUL DE RECOLTĂ: 2019

REGIUNE / ȚARĂ: DOC-CMD DEALU MARE - MUNTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: FETEASCĂ NEAGRĂ

VOL. ALC.: 15%

VIN ROȘU SEC. După atestările documentare din 1773, vinurile din Tohani au stat sub semnul regalității. Din anul 1930, Principele Nicolae al României, fratele regelui Carol al II-lea, devine proprietarul domeniului și după ce renunță la tron și se căsătorește cu Ioana Doletti, duce mai departe pasiunea pentru vinurile din Tohani.

Începând cu anul 2000, zonele viticole din Tohani au fost privatizate. Noii proprietari au replantat vița, au extins culturile și au învestit în clădiri și echipamente moderne. Vinurile din Tohani s-au alăturat celorlalte brand-uri cu istorie îndelungată, care au oferit cele mai bune vinuri din Europa de Est. În semn de recunoaștere a calității și valorilor promovate de Tohani Romania, compania devine în 2012 furnizor al Casei Regale.

Apogeum Fetească Neagră este un vin special din soi românesc, cu arome elegante, adunate într-un buchet ce desfată caracterele rafinate și aduce acel stil regal, gândit pentru toate vinurile Tohani. Vinul este maturat timp de 24 de luni în baricuri din stejar franțuzesc, îmbuteliat și lăsat la învechit încă 12 luni înainte de comercializare.

ASPECT: Roșu-rubiniu, închis.

MIROS: După doi ani de maturare si un an de învechire, Apogeum Fetească Neagră dăruiește un buchet foarte generos în arome de prune și coacăze negre, sprijinite cu note de lemn dulce și cacao proaspăt.

GUST: Piperul, cuișoarele și vanilia se joacă pe papile încă din primele momente ale degustării. Textura este completată cu taninuri maturați și remanență lungă, marcată de vișine glazurate cu ciocolată neagră.

ASOCIERE CULINARĂ: O Fetească somptuoasă ce trebuie savurată cel mai bine sec (fără preparate), alături de o țigare de foi și ce-a mai bună companie.  

TEMP. DE SERVIRE: 15 - 17°C. (Este recomandată decantarea timp de minimum 120 de minute).

Istoria Flor de Caña începe cu Alfredo Francisco Pellas Canessa, un tânăr aveturier din Italia. Investițiile inițiale legate de Nicaragua și goana după aur din California au dus la o nouă afacere fondată în 1890. Francisco a construit distileria Flor de Caña în Nicaragua, la poalele vulcanului San Cristóbal.

Distileria de rom a fost o idee de succes, iar timp de 130 de ani, descendenții afaceristului italian, au păstrat afacerea după numeroase piedici puse de om și natură: accidente aviatice, război, naționalizări, cutremure și erupții vulcanice.

Astăzi, romurile Flor de Caña sunt produse tradițional de Licorera de Nicaragua, iar în ultimii ani brand-ul din Nicaragua a fost premiat la competiții internaționale. Toate expresiile devin unice prin efectele naturale ale vulcanului San Cristóbal, cel mai activ dintre toate cele aflate în Nicaragua. Solul vulcanic este fertilizat constant de cenușa aruncată în atmosferă, apa este îmbogățită de minerale infiltrate în sursele subterane, iar clima aduce temperaturi ridicate, benefice pentru chimia dintre rom și butoaiele din stejar în care este maturat.

ASPECT: Chihlimbar strălucitor, cu reflexii arămii elegante.

MIROS: Buchetul aromatic este seducător și rafinat, dominat de note de nuci și caramel, completate de nuanțe fine de vanilie intensă, lemn și discrete accente condimentate ce conferă profunzime și eleganță aromatică.

GUST: Experiența organoleptică este dezvoltată în jurul tușelor generoase de vanilie, caramel și condimente dulci, armonizate de note lemnoase elegante și o textură extra fină ce oferă echilibru și complexitate fiecărei degustări.

FINISH: Lung și sofisticat, cu ecouri de stejar, condimente și caramel ce evoluează lent într-o senzație caldă, profundă și durabilă.

În anul 1724, în Franța, regiunea viticolă Cognac, tânărul Rémy Martin a vândut pentru prima dată coniacul cu numele propriu. Coniacul său a fost apreciat în cercurile restrânse ale nobilimii și după numai 14 ani Regele Ludovic al XV-lea i-a oferit permisiunea de a planta viță de vie. În secolul următor, coniacul Rémy Martin a câștigat popularitate și a fost exportat în Statele Unite, Asia și insulele Pacificului.

Rémy Martin este produs din struguri crescuți în cele mai bune podgorii ale regiunii Cognac. În subregiunile Grande Champagne și Petite Champagne există soluri bogate în straturi de calcar, care hrănesc vița de vie, iar la suprafață piatra reflectă soarele și asigură o coacere perfectă.

Soiurile de struguri folosite la producția coniacului Rémy Martin sunt în principal: Ugni Blanc, Colombard și Folle Blance. Pentru a primi Denumirea de Origine Controlată, oferită de legislația franceză, coniacul trebuie distilat de două ori în alambicuri din cupru și maturat cel puțin doi ani în butoaie de stejar.

ASPECT: Chihlimbar, cu reflexii aurii, în decantorul premium creat de artizanii Rémy Martin.

MIROS: XO (Extra Old), aduce un parfum generos din fructe coapte în vară târzie, amestecate cu note florale de iasomie, fructe și condimente. Notele mai sensibile de miere, iasomie, scorțișoară și șofran completează parfumul elegant al acestei expresii.

GUST: Cele mai înzestrate loturi din crama Remy Martin sunt alese pentru a oferi corpolența mătăsoasă, cu arome de fructe zemoase - prune, smochine coapte și ghimbir. Acestea sunt echilibrate de un amestec gourmet de nucă, alune de pădure proaspete și boabe de cafea prăjită.  

FINISH: Lung, cu arome de fructe dulci, zemoase, și alune rumenite.

ANUL DE RECOLTĂ: 2023

REGIUNE / ȚARĂ: DOC-CMD DEALU MARE - MUNTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: FETEASCĂ NEAGRĂ

VOL. ALC.: 14.9%

VIN ROȘU SEC. După atestările documentare din 1773, vinurile din Tohani au stat sub semnul regalității. Din anul 1930, Principele Nicolae al României, fratele regelui Carol al II-lea, devine proprietarul domeniului și după ce renunță la tron și se căsătorește cu Ioana Doletti, duce mai departe pasiunea pentru vinurile din Tohani.

Începând cu anul 2000, zonele viticole din Tohani au fost privatizate. Noii proprietari au replantat vița, au extins culturile și au învestit în clădiri și echipamente moderne. Vinurile din Tohani s-au alăturat celorlalte brand-uri cu istorie îndelungată, care au oferit cele mai bune vinuri din Europa de Est. În semn de recunoaștere a calității și valorilor promovate de Tohani Romania, compania devine în 2012 furnizor al Casei Regale.

Moșia Tohani Premium Fetească Neagră este un vin roșu sec ce exprimă stilul modern al cramei din Dealu Mare, unde terroir-ul calcaros și expunerea solară generoasă contribuie la maturarea completă a strugurilor și la dezvoltarea unei structuri bogate, dar echilibrate. Vinul face parte din gama Premium, dedicată expresivității soiului și unui profil mai rafinat, cu accent pe fruct și eleganță.

ASPECT: Culoare roșu rubiniu intens, cu reflexii violet.

MIROS: Buchet amplu și bine conturat, dominat de prune coapte, vișine și mure zemoase, completate de nuanțe fine de condimente dulci, și o ușoară tentă de vanilie.

GUST: Textura aduce un profil plin și rotund, cu taninuri coapte și catifelate. Fructul roșu și negru revine intens, susținut de note condimentate și o aciditate echilibrată. Post gust lung, suculent și ușor picant.

ASOCIERE CULINARĂ: Se potrivește foarte bine cu preparate din carne roșie, miel, vită la cuptor, vânat sau brânzeturi maturate, unde structura vinului poate susține intensitatea gastronomică.

TEMP. DE SERVIRE: 15 - 16°C.

În anul 1724, în Franța, regiunea viticolă Cognac, tânărul Rémy Martin a vândut pentru prima dată coniacul cu numele propriu. Coniacul său a fost apreciat în cercurile restrânse ale nobilimii și după numai 14 ani Regele Ludovic al XV-lea i-a oferit permisiunea de a planta viță de vie. În secolul următor, coniacul Rémy Martin a câștigat popularitate și a fost exportat în Statele Unite, Asia și insulele Pacificului.

Rémy Martin este produs din struguri crescuți în cele mai bune podgorii ale regiunii Cognac. În subregiunile Grande Champagne și Petite Champagne există soluri bogate în straturi de calcar, care hrănesc vița de vie, iar la suprafață piatra reflectă soarele și asigură o coacere perfectă. Soiurile de struguri folosite la producția coniacului Rémy Martin sunt în principal: Ugni Blanc, Colombard și Folle Blance. Pentru a primi Denumirea de Origine Controlată, oferită de legislația franceză, coniacul trebuie distilat de două ori în alambicuri din cupru și maturat cel puțin doi ani în butoaie de stejar.

Rémy Martin Tercet este obținut prin distilarea pe drojdii fine a vinurilor provenite în principal din Ugni Blanc, metodă care contribuie la textura amplă și expresivitatea aromatică. Distilarea se realizează în alambicuri tradiționale Charentais din cupru, iar maturarea are loc în butoaie de stejar francez atent selecționate, proces ce dezvoltă eleganța condimentată și profilul fructat distinctiv al acestui cognac modern și rafinat.

ASPECT: Chihlimbar luminos, cu reflexii aurii.  

MIROS: Caracterul acestei expresii delicate aduce deasupra paharului parfum de fructe tropicale coapte, smochine și fructe confiate. Se adună și nuanțe fine de scorțișoară, ghimbir și flori uscate, peste care plutesc tonuri delicate de stejar dulce și vanilie.

GUST: Papilele sunt delectate cu tușe generoase de fructe coapte, condimente dulci și miere. Dulceața este echilibrată cu note de stejar, cacao și accente exotice ce oferă consistență aromatică.

FINISH: Finalul este lung și sofisticat, cu ecouri fructate și condimentate ce evoluează gradual într-o senzație caldă și elegantă.

Distileria Ardbeg a fost înființată în 1815 de John Macdougall în Ardbeg (o mică așezare din sudul insulei Islay), și operează cu licență încă din anul construcției.

După perioada grea din 1981 (când distileria a încetat temporar activitatea), în anii 1990 Ardbeg a revenit specaculos în industrie ca unul dintre cei mai mari producători de whisky din Scoția. Din anul 2000 Ardbeg își dezvoltă portofoliul cu etichete noi, este unul dintre cele mai cunoscute brand-uri și se bucură de recunoaștere și premii la evenimente internaționale și mondiale cu prestigiu.

Identitatea brand-ului fondat în urmă cu peste 200 de ani, împrumută elemente din arta coloniștilor vikingi, iar toți cei implicați în producția whisky-ului păstrează în continuare interesul și fascinația lumii, prin numeroasele whisky-uri, produse cu tradiție și dedicare.

Lotul de 10 ani este adorat în lumea întreagă pentru intensitatea turbei, a fumului, precum și a altor arome complexe, ce pot fi găsite doar într-un single malt. Maturarea de 10 ani are loc în butoaie de stejar afle pe coasta Kildalton a insulei Islay, acolo dobândește aromele caracteristice whisky-urilor maritime, apoi este îmbuteliat fără filtrare la rece pentru a se păstra întreg caracterul complex și rafinat.

ASPECT: Auriu deschis.

MIROS: O explozie de arome frumoase de fructe afumate, turbă infuzată cu lămâie zemoasă și lime acoperit cu ciocolată neagră. Mirosul aduce și note de mentol, piper negru mărunțit și mineral din grafit.

Câteva picături de apă îl deschid îndeajuns cât să lase libere aromele intense de sare marină, rece, lămâie ceruită și lime, urmată de gudron de cărbune, ceară de albine și ace verzi de pin. Vanilia arsă și scorțișoara efervescentă se amestecă cu alune de pădure, caramel și migdale.

GUST: Aromele de turbă se înghesuie pe papile să se facă mai clare, dar își fac loc imediat aromele de lămâie, lime, boabe de piper negru și caramel de casă amestecat bine cu praf de scorțișoară și mirodenii. Apoi revine sare de mare, ca un reflux continuu, unit cu sos de unt și lapte, banană coaptă și coacăze.

Fumul urcă încet să cucerească bolta cu aroma de cappuccino cald și cremă de zahăr ars. Pe măsură ce se lungește gustul și se adâncesc aromele, espresso este mai sec, lemnul este mai dulce, iar fumul aduce în cele din urmă o esență de turbă.

FINISH: În final slăbesc aromele de fum, espresso, anason, migdale rumenite, orz și pară proaspătă.

Nismes Delclou este un nume strâns legat de regiuni și personalități din istoria Franței, încă de la începutul secolului al XVII-lea. Una dintre primele familii care a produs armagnac este Nismes, căreia i s-a alăturat mai târziu descendenți ai muschetarului Charles de Batz, cunoscut sub numele d’Artagnan, apoi generațiile familiei Delclou.

Meșteșugul acestei băuturi a apărut în familia Nismes încă din secolul al XVII-lea, însă prima unitate de producție și pivnița au fost construite la 1832, în regiunea Nouvelle-Aquitane, localitatea Nérac.

În prezent, Nismes Delclou este unul dintre produsele ce aparțin companiei Armagnac Castarède, iar podgoriile se află în centrul Gasconiei, în trei departamente, la sud-vest de regiunea viticolă Bordeaux. Această varietate de coniac este produsă din patru soiuri de struguri: Ugni Blanc, Colombard, Folle Blance și Baco. După vinificare are loc distilarea în alambicuri din cupru, maturarea în butoaie din stejar și blend-uri din loturi speciale, realizate de un maestru cu experiență de peste 20 de ani.

ASPECT: Chihlimbar intens, cu reflexii arămii.

MIROS: Își dezvăluie personalitatea printr-un buchet amplu, în care tonurile de coajă de portocală confiată, caise confiate și curmale se împletesc cu accente de miere, vanilie și caramel fin. Nuanțele de cedru, tutun de foi, cacao și mirodenii.

GUST: Mătăsos și generos, își construiește treptat complexitatea în jurul aromelor de fructe confiate, pastă de gutui și coajă de citrice caramelizată, completate de tonuri de praline, migdale coapte și lemn dulce. Maturarea îndelungată adaugă subtilitate și echilibru, conturând un ansamblu amplu, rafinat și de o eleganță remarcabilă.

FINISH: Persistența sa impresionează prin tușe de caramel, cacao, condimente dulci și stejar, care se sting lent.