Davidoff - Cognac VSOP GB - 0.7L, Alc: 40%

Noam este o bere diferită. Este nouă, clasică, tradițională, dar și modernă, mulțumită rețetei și metodei de producție dezvoltate în laboratorul berăriei Weihenstephan din Bavaria, fondată în 1040. Istoria berii germane, știința și tehnologia converg pentru a crea o bere pură, perfecționată timp de un mileniu.

Berea Noam este produsă după standardele indicate de legea purității bavareze. Toate cele patru ingrediente provin din surse locale. Sunt folosite două soiuri de hamei ce oferă echilibrul aromatic perfect, malț din orz, apă pură din rezervoare formate Era Glaciară și drojdie, necesară fermentării.

Din toate aceste ingrediente rezultă o bere perfect germană: nefiltrată, nepasteurizată și neaditivată. Compoziția păstrează 11.7% din mustul lăsat de plămada și are un volum de alcool la o valoare de 5.2%.

AROMĂ: Blondă și plină de efervescență, având arome consistente de cereale rumenite, note florale și vegetale. Gustul amar, adus de hameiurile Hallertauer, are o persistență moderată, este ușor de savurat și răcoritor.

Grey Goose este unul dintre cele mai cunoscute brand-uri de vodcă premium din lume și provine din Franța, regiunea Cognac. Distilatul este obținut din culturi de grău din regiunea agricolă Picardie și apă naturală din izvorul comunei Gensac-la-Pallue, aflată în sud-vestul țării.

Grâul pur și apa curată de izvor sunt singurele ingrediente pentru vodca clasică Grey Goose, iar distilarea urmează cinci pași respectați pentru fiecare lot, fără compromis. Pentru cei care doresc vodcă franceză diferită de varianta clasică, Grey Goose oferă o gamă constantă de șase băuturi cu diferite arome, dar și ediții limitate.

Vodca Grey Goose poate fi savurată sec ori în cocktail-uri elegante, cum ar fi: Bloody Mary, Black Russian, Bohemian Goose, Caipiroska, Cosmopolitan, Cherry Collins și multe altele.

ASPECT: Clar.

MIROS: Tare, dulce și curat, cu parfum de lămâie și nucă de cocos.

GUST: Vodca are o textură rafinată și cremoasă. Dulce și puțin amară. Se înfiripă ușor o notă de condiment.

FINISH: Finish-ul este lung, cald și cremos. Ultimele picături dezvăluie și o notă de anason dulce.

Arizona este un producător de băuturi răcoritoare din Statele Unite ale Americii, care și-a început activitatea în 1992 în orașul New York, cartierul Brooklyn. Încă de la începutul anilor 1990, americanii au produs ceaiuri reci, gustoase, obținute din ingrediente de calitate și comercializate în ambalaje cu design unic.

După 27 de ani de activitate, Arizona este unul dintre cele mai cunoscute brand-uri de ceaiuri reci și sucuri, cu o gamă variată de produse și prezență constantă pe piața din S.U.A, dar și în statele europene.

AROMĂ: Savurați o băutură delicioasă și gustoasă, oricând doriți, fără aport de calorii, în această variantă cu zero zahăr.

Zarea are o istorie de peste 100 de ani începută cu antreprizele lui Wilhelm Mott. Afaceristul german se afla în Regatul Romaniei încă de la 1900, însă 12 ani mai târziu a înființat la București, pe Calea Griviței, o mică fabrică de vinuri  spumante. Cu o experiență de familie în producția de vinuri, acesta și-a desfășurat activitatea în Grivița până în 1922, când și-a mutat fabrica pe strada Luigi Cazzavillan și a cumpărat pivnițele din Dealul Spirii pe strada Puțul cu Apă Rece.

Vinurile liniștite și mai ales cele spumante cu eticheta Mott au devenit celebre în țară și peste hotare până în America de Nord. În 1948 fabricile Mott din România au fost naționalizate, iar denumirea a fost schimbată în actuala Zarea. După de activitatea de dinainte de 1990 brand-ul Zarea devine din nou o afacere privată și are loc o recontrucție a portofoliului pentru secolul XXI, începând cu anul 2004 cand începe colaborararea cu Schloss Wachenheim, lider mondial în producerea vinului spumant.

În prezent, Zarea deține un portofoliu impresionant de băuturi, începând cu emblematicele vinuri spumante cu eticheta Zarea și Mott, expresiile de vinars maturat, vin liniștit, lichioruri aperitive, băuturi ușoare ready to drink și vodcă.

ASPECT: Auriu-deschis, într-o ediție specială ce conține foițe de aur alimentar de 23 de karate.

MIROS: Un cupaj din distilat de vin, cu arome elegante de fructe roșii de livadă, copte, ce îmbină dulceața naturală cu o notă de lemn.

GUST: Echilibrat, cu arome intense și persistente de prună uscată și lemn de stejar.

FINISH: Dulceag, fructat și neted.

Numele Budweiser Budvar vine din Cehia, de la orașul České Budějovice, numit Budweis în germană. În 1265, Regele Ottokar al II-lea, al Boemiei a oferit dreptul celor din České Budějovice să fabrice bere. La un moment dat, berăria din oraș a fost producător recunoscut al Sfântului Imperiu Roman.

Războiul de Treizeci de Ani a devastat berăriile din Cehia, iar până în 1802, cetățenii vorbitori de limba germană au construit o berărie separată. A urmat perioada de ocupație a Cehiei, din Al Doilea Război Mondial și naționalizarea fabricii. În ultimii 30 de ani, Buweiser Budvar, și-a diversificat gama de bere, a crescut cantitățile exportate și a devenit una dintre cele mai apreciate mărci de bere tradiționale din Europa.

În 2020 producătorul european a adus o nouă identitate vizuală globală, inspirată de etichele istorice care datează de la fondarea berăriei în 1895. Noua etichetă prezintă logo-ul vintage, inconfundabil, mutat în zona superioară a etichetei asemenea unui blazon nobil. Noul design aduce și o referință clară la ingredientele locale din Budvar: conuri de hamei Saaz, crescut în Žatec, apă naturală pură, din lacuri formate în Era Glaciară și grăunțe dintr-un soi unic de orz, crescut în Moravia.

AROMĂ: Hameiul Saaz oferă gustul amar caracteristic, lăsat să își facă simțită prezența pentru scurtă durată, înainte să fie echilibrat de o dulceață de miere polifloră, strecurată de natură printre celelalte ingrediente. O bere relaxantă, cu aciditate echilibrată și răcoritoare.

Încă de la 1700, familia Buton a început să producă distilate în Franța și a fost furnizor al casei imperiale în timpul lui Napoleon Bonaparte. După ce Napoleon a plecat de pe tronul Franței familia Buton s-a mutat în Italia, în regiunea Emilia-Romagna, unde a găsit soiurile de struguri și climatul necesar pentru a desăvârși arta distilării respectând vechea rețetă de familie începând cu anul 1830. După mai bine de 100 de ani, familia Buton a hotărât să ofere o identitate italiană propriului distilat și astfel a apărut în 1939 Vecchia Romagna Buton Brandy.

Etichetele Vecchia Romagna sunt produse după o metodă proprie, cu know-how și experiență de peste 200 de ani. Distilarea are loc după două tehnici diferite: în prima fază este distilare discontinuă (metoda franceză) unde vinul este încălzit 8-10 ore în alambicuri Charentais, timp în care se colectează în butoaie doar partea de mijloc a distilatului, cea mai pură. Urmează distilarea continuă în instalații înalte (coloane), unde se obține alcool fin și pur într-o perioadă scurtă de timp.

Maturarea are loc în butoaie de stejar alese din cele 4000, aflate în pivnița veche din zona rurală a Bologniei. Expresiile Vecchia Romagna sunt maturate în butoaie speciale, arse la interior pentru a oferi arome intense.

ASPECT: Chihlimbar, cu reflexii aurii deschise.

MIROS: Eticheta Classica este dulce, cu arome de vanilie și caramel amestecat cu extract de lemn dulce.

GUST: Intens, cu arome dulci și astringență din prune rumenite la cuptor și echilibrate de prospețimea citrcelor.

FINISH: Cremos și lung, cu o notă din coajă de portocală.

Din 1888, Casa Metaxa are o caracteristică aparte: amestecul vinurilor din soiul Muscat cu distilate învechite și extracte de plantele mediteraneene. Prin urmare, oferă o băutură unică, de culoarea ambrei, cu un gust foarte fin.

METAXA Grande Fine este o expresie unică a gustului fin și aromat caracteristic METAXA, într-o propunere estetică ce aduce un omagiu Greciei, culturii sale, măiestriei, artei și stilului de viața plin de inspirație.

Această a doua ediție de colecție este prezentată într-un decantor de porțelan cu un design semnat de Cacao Rocks, un artist de stradă din Atena care și-a dezvoltat propriul stil creativ și vibrant, folosind simboluri și elemente de folclor grecești într-o interpretare modernă și contemporană.

Decantorul din porțelan este decorat cu modele inspirate de morile de vânt din Mykonos și de alte simboluri din insulele Ciclade, folosind paleta de culori a artistului: alb pentru arhitectura din Ciclade, albastru pentru tonurile Mării Egee și auriu pentru soarele care scaldă insulele tot anul. În același timp, gustul unic al vinurilor Muscat din insula Samos, distilatele de vin învechite și plantele mediteraneene fac din această băutură o alegere inspirată pentru cunoscătorii băuturilor fine din întreaga lume.

ASPECT: Ambră intensă.

MIROS: Note fine de stejar, prune uscate, stafide și lemn dulce.

GUST: Bogat și fin. Arome de fructe uscate, nucșoară, stejar și miere.

FINISH: Delicat și persistent, cu arome de fructe, miere și condimente.

Savurați METAXA Grande Fine simplu sau cu gheață.

Arizona este un producător de băuturi răcoritoare din Statele Unite ale Americii, care și-a început activitatea în 1992 în orașul New York, cartierul Brooklyn. Încă de la începutul anilor 1990, americanii au produs ceaiuri reci, gustoase, obținute din ingrediente de calitate și comercializate în ambalaje cu design unic.

După 27 de ani de activitate, Arizona este unul dintre cele mai cunoscute brand-uri de ceaiuri reci și sucuri, cu o gamă variată de produse și prezență constantă pe piața din S.U.A, dar și în statele europene.

Pentru această variantă, Arizona a reușit să aducă puterea naturală a antioxidanților din rodie și a ceaiul verde într-un amestec sănătos și extraordinar de gustos.

AROMĂ: Rodia dulce-amăruie și ceaiul verde oferă un amestec potrivit pentru un moment de relaxare în care doriți o băutură fără alcool, răcoritoare, răcită, ori savurată cu gheață la discreție.

Povestea producătorului Ararat Brandy a început în ultimii ani ai secolului al XIX-lea, cu Vasili Tairov, un jurnalist din lumea vinului, și fratele său Nerses. Cei doi au avut ideea de a începe o afacere cu brandy folosind tehnologia modernă și metoda clasică a producătorilor francezi. Producția a început cu alambicuri Charente, importate din Franța, montate într-o clădire mică din piatră pe locul unei vechi fortificații. Pe parcursul a două războaie mondiale, revoluție și ocupație sovietică, distileria Ararat și-a continuat activitatea și a extins sau refăcut portofoliul cu expresii, care au fost premiate internațional.

Toate loturile de brandy sunt produse din soiuri albe locale, cum ar fi Garandmak și Voskehat, cu origini milenare. Strugurii sunt cultivați într-o regiune vastă, ce cuprinde valea Ararat scăldată de soarele Armeniei și lanțul muntos Tavush, cu păduri dese. Aceste zone cu temperaturi, atmosferă și soluri diferite aduc culturi de struguri, apoi brandy-uri diferite.

Pentru producția de brandy strugurii sunt cântăriți și verificați calitativ, apoi trecuți prin presa pneumatică și vinificați. La o săptămână după ce vinul este stabilizat are loc distilarea dublă pentru brandy. Din prima distilare rezultă un alcool de 32%, care este distilat din nou pentru a se extrage cea bună parte, sau mijlocul, ce va fi trasă în butoaie din stejar caucazian. În fabrica din Yerevan se află butoaie de brandy maturat de la 3 până la 50 de ani, sau mai mult. Arta de a produce un brandy atinge punctul culminant în momentul blend-ului, care va aduce un profil aromatic unic pentru fiecare lot sau gamă.    

ASPECT: Chihlimbar-auriu, strălucitor. Acest brandy este denumit Vaspurakan în onoarea cnezatului medieval armean.   

MIROS: Delicat, cu arome clare de fructe uscate și dulci din Armenia.

GUST: Un buchet melanj armonios de arome din fructe zaharisite, pâine prăjită și cafea.

FINISH: Lung, fructat, dulce și cald.

Casa Ferrand a fost fondată de Alexandre Gabriel în 1989, cu scopul de a păstra meșteșugul vechi al producției de distilate clasice și expresia adevărată a acestora. Compania s-a remarcat pentru prima dată cu eticheta Ferrand ce oferea un coniac produs în regiunea Grande Champagne după tradiția pornită în urmă cu zece generații.

Strugurii folosiți la producția de coniac sunt recoltați din terroir-ul Angeac, din inima regiunii Grande Champagne, unde sunt cele mai bune plantații de viță de vie, numite adesea Premier Cru. În acel terroir parcelele de pământ sunt bogate în straturi de calcar ce oferă viței, respectiv strugurilor, calitățile și aciditatea necesară unui coniac.

La distileria din Angeac coniacul este obținut prin distilarea vinului în alambicuri mici de 25 de hectolitri, cu formă unică, ce ajută la concentrarea aromelor. Această metodă folosită de casa Ferrand oferă corpolență și arome frumoase de fructe ce vor fi desăvârșite de maturarea în butoaie de stejar aflate în pivnița cu pereți din piatră a vechiului conac Logis d’Angeac.

ASPECT: Auriu, strălucitor. 

MIROS: Parfumul Ambré invocă o sărbătoare dedicată peisajului din Cognac prin aromele de viță de vie înflorită, pere și prune.

GUST: Ambre este distilat din vinurile soiurilor Ugni Blanc și Colombard de cultură rară, ce oferă note florale intense. Maturarea în butoaie din stejar Gorun imprimă coniacului note de vanilie.

FINISH: Lung, fructat, cu o notă foarte sensibilă de lemn masiv.