SGR-Category

ANUL DE RECOLTĂ: 2020

REGIUNE / ȚARĂ: DOC-CMD MEHEDINȚI - OLTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: MERLOT, FETEASCĂ NEAGRĂ

VOL. ALC.: 12.5%

VIN ROSE SEC. În 1998 un grup de afaceriști români, francezi și italieni, aduși împreună de pasiunea pentru vin au creat brand-ul Vinarte. Fondatorii au început activitatea pe trei domenii viticole din Muntenia: Villa Zorilor-Dealu Mare; Bolovanu-Sâmburești și Stârmina-Mehedinți, unde au plantat soiuri autohnone și soiuri populare din Europa de vest.

Soiurile românești sunt reprezentate de Tămâioasă, Fetească Neagră, Fetească Albă, Novac, iar cele europene sunt Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot și Riesling. Soiurile plantate în Mehedinți sunt vinificate cu expertiza și aparatura modernă a cramei Vinarte, apoi cele mai bune soiuri și cupaje sunt maturate în baricuri din stejar.

Strugurii din podgoria Stârmina sunt recoltați și sortați manual în cramă. După desciorchinare și zdrobire, musturile de la fiecare soi sunt pompate în cisterne din inox separate și sunt ținute la o temperatură constantă de 17 °C. Cupajarea celor două soiuri aduce un profil aromatic unic, proaspăt, intens și esențial într-o mică colecție de vinuri rose.

ASPECT: Roz-somon, cu reflexii aurii.

MIROS: Un rose din două soiuri ce au în comun terroir-ul din Mehedinți și aromele de fructe roșii, din care se ridică scurt cele de căpșuni sălbatice și dude roșii.

GUST: Fructele roșii și ceva note verzi dau un mix de dulce și amar. Taninurile sunt slabe, dar prezente, la fel și nota de fructe roșii de livadă. Post gust mediu, energic, ușor acidulat.

ASOCIERE CULINARĂ: Savurați acest rose la orice masă cu mezeluri proaspete sau afumate din carne de porc, preparatele din carne de vită sau porc gătit la gril sau la grătar, cu legume, somon, ton roşu, crustacee și tot felul de preparate picante din bucătăria asiatică.

TEMP. DE SERVIRE: 14 - 16°C.

ANUL DE RECOLTĂ: 2018

REGIUNE / ȚARĂ: DOC-CMD MEHEDINȚI – OLTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON

VOL. ALC.: 14%

VIN ROȘU SEC. În 1998 un grup de afaceriști români, francezi și italieni, aduși împreună de pasiunea pentru vin au creat brand-ul Vinarte. Fondatorii au început activitatea pe trei domenii viticole din Muntenia: Villa Zorilor-Dealu Mare; Bolovanu-Sâmburești și Stârmina-Mehedinți, unde au plantat soiuri autohnone și soiuri populare din Europa de vest.

Soiurile românești sunt reprezentate de Tămâioasă, Fetească Neagră, Fetească Albă, Novac, iar cele europene sunt Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot și Riesling. Soiurile plantate în Mehedinți sunt vinificate cu expertiza și aparatura modernă a cramei Vinarte, apoi cele mai bune soiuri și cupaje sunt maturate în baricuri din stejar.

Prince Mircea Cabernet Sauvignon este un vin monosoi tânăr, din struguri crescuți în Mehedinți, în pământ brun-roșcat, erodat, cu depozite de pietrișuri rulate și versanți cu sol argiloiluvial. În 2018, în zona Mehedinți s-au înregistrat temperaturi echilibrate și ploi, a fost toamnă caldă cu umiditate potrivită ce a permis culegerea strugurilor la maturitate deplină și păstrarea aromelor primare pe care vă invităm să le descoperiți la o degustare.

ASPECT: Rubiniu cu tentă roșiatică. Limpede, de opacitate medie.

MIROS: Obținut din 100% struguri din soiul Cabernet Sauvignon, acest vin împarte arome intense și elegante de fructe roșii, pure, rafinate de fermentație și o perioadă scurtă de maturare în butoaie din stejar.

GUST: Un vin complex, stabil, cu arome de fructe roșii coapte: prune (uscate), coacăze, note firave de vegetale bătute de soare, umede. Sunt prezente și condimente (piper). Post gust fructat, de astringență medie, oferită de taninuri  tonice, plăcute.

ASOCIERE CULINARĂ: Un vin roșu, clasic, pe care îl recomandăm la preparate din carne roșie / carne de vânat, preparate tradiționale din bucătăria românească și brânzeturi maturate.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18°C.

ANUL DE RECOLTĂ: 2020

REGIUNE / ȚARĂ: DOC-CMD MEHEDINȚI - OLTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC, FETEASCĂ ALBĂ

VOL. ALC.: 12.5%

VIN ALB SEC. În 1998, un grup de afaceriști români, francezi și italieni, aduși împreună de pasiunea pentru vin au creat brand-ul Vinarte. Începuturile sunt cel mai frumos moment, de aceea merită să știm despre cei trei afaceriști care au apelat la specialiști și au achiziționat trei domenii viticole: Villa Zorilor-Dealu Mare; Bolovanu-Sâmburești și Stârmina-Mehedinți.

Fondatorii au plantat soiuri pure, autohnone și soiuri populare din Europa de vest, au adus aparatură modernă și barique-uri din stejar pentru păstrarea celor mai bune monosoiuri și cupaje. În Mehedinți au fost plantate soiuri românești: Tămâioasă, Fetească Neagră, Fetească Albă, Novac și, bineînțeles, soiuri originare din Franța (Sauvignon Blanc și Merlot) și Germania (Riesling).

Acest vin provine din struguri cultivați în sol argiluvian cu sedimente din pietrișuri, nisipuri și zone înalte cu sol brun-roșcat. Clima din Oltenia este temperat continentală, cu influențe mediteraneene propice pentru coacerea strugurilor și păstrarea aromelor caracteristici fiecărui soi după procesele de vinificare cu tehnologie modernă.

ASPECT: Galben-pai. Limpede și strălucitor.

MIROS: Un cupaj clasic al gamei, cu buchet armonios de pere albe, note de ierburi și flori de câmp.

GUST: Acidulat, cu arome de fructe și vegetale, ce aduc și onctuozitatea caracteristică. Post gust mediu spre lung, citric și sec.

ASOCIERE CULINARĂ: Un vin alb echilibrat, potrivit la mesele cu preparate din carne albă, fructe de mare și brânzeturi proaspete.

TEMP. DE SERVIRE: 11 - 13°C.

REGIUNE / ȚARĂ: RECAȘ - BANAT / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY, MUSTOASĂ

VOL. ALC.: 11.5%

VIN SPUMANT ALB BRUT. Cel mai proaspăt lot de spumant alb Muse Stars este obținut din soiurile albe Chardonnay și Mustoasă, un soi cunoscut și cultivat în zona de vest a țării. Recolta celor două soiuri necesare acestui spumant sunt culeși mai devreme pentru a asigura un profil aromatic specific.

Producția spumantului începe cu vinificarea tradițională a strugurilor urmată de a doua fermentație cu drojdii timp de 14 luni. Din acest spumant se deosebesc complexitatea soiului Chardonnay, textura fină și prospețimea soiului românesc Mustoasă de Măderat.

La Crama Recaș vinurile liniștite, în majoritate monosepaje, urmate de cupaje liniștite și spumante sunt obținute din soiuri autohtone cu lungă tradiție în regiune (Fetească Regală, Fetească Neagră, Cadarcă), dar și soiuri europene cu origini în Franța (Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Muscat, Syrah).

ASPECT: Galben-pal, cu perlaj fin, persistent.

MIROS: Cupajul aduce o note exotice de portocală, coajă de lime și ananas, completate de corcodușe verzi și piersică de vie. Aceste arome plăcute din Mustoasa de Măderat se împletesc armonios cu mineralitate discretă, drojdia și condimentele din Chardonnay.

GUST: Pe papile aduce efervescența fină, apoi corpul dens, ușor onctuos, și gustul final citric și scurt.

ASOCIERE CULINARĂ: Un vin potrivit mai ales în sezonul cald, la mesele cu fructe de mare, brânzeturi cu mucegai alb, salată Caesar, rulada de pui și curcan, pește (calcan) și crustacee mari. La desert este recomandat alături de prăjituri cu vanilie, piersici, mango și ananas.

TEMP. DE SERVIRE: 5 - 7°C.

Brand-ul de tequila Olmeca face parte din grupul Pernod Ricard, iar producția are loc în regiunea mexicană Los Altos, cunoscută pentru solul roșu, bogat în minerale benefice pentru culturile de agavă dulce.

Pentru orice tequila Olmeca, sunt selectate manual cele mai bune plante de agave, sunt rumenite în cuptoare de cărămidă timp de trei zile apoi sunt stoarse pentru a se obține sucul de fermentare. După fermentare are loc dubla distilare în alambicuri din cupru.

Brand-ul Olmeca include în gama sa și sortimente de tequila maturată. Pentru Reposado și Añejo aroma de agavă este dezvoltată prin maturarea în butoaie mici din stejar, folosite anterior la producția de bourbon.

ASPECT: Clar.

MIROS: Silver este o tequila cu parfum discret de ierburi aromatice, piper verde și citrice.

GUST: Deși este o tequila îmbuteliată fără maturare, gustul dulceag aduce o urmă de fum, acoperită repede de o aromă generoasă de miere.

FINISH: Lung, generos în arome vegetale și zahăr.

ANUL DE RECOLTĂ: 2023

REGIUNE / ȚARĂ: LECHINȚA - TRANSILVANIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: PINOT GRIS, NEUBURGER, TRAMINER

VOL. ALC.: 10.5%

VIN ALB DULCE. Vinurile produse în Transilvania sunt menționate în scrieri vechi de mii de ani ce aparțin lui Homer și Herodot. În Evul Mediu, germanii și descendenții lor, sașii, au contribuit la dezvoltarea viticulturii și diversificarea vinurilor.

După 1989 transilvănenii au reluat producția de vin din soiurile plantate în Lechința. Crama Liliac Transylvania, situată în inima Transilvaniei, Județul Mureș, satul Batoș, produce vinuri unice, de calitate superioară, în colaborare cu experți austrieci.

Vinurile Liliac sunt produse din soiuri românești cum ar fi Fetească Regală, Fetească Albă și Fetească Neagră, dar și soiuri internaționale cum ar fi Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Neuburger, Gewurztraminer, Muscat, Merlot și Pinot Noir.

ASPECT: Galben-pai, strălucitor.

MIROS: Ice Wine are un vin dulce, armonios, ce poate fi descris prin notele relaxante de gutuie rumenită la cuptor, vanilie și flori de măr.

GUST: Papilele sunt acoperite cu structura licoroasă, mătăsoasă, cu gust dulce de miere și caramel, balansate de minerale amare. Postgust mediu spre lung, dulce.

ASOCIERE CULINARĂ: Temperatura la care este degustat va defini impresia generală, atât la degustările simple cât și la cele acompaniate de brânză cu mucegai albastru sau preparate dulci, în special cremă de zahăr ars, clătite cu gem, strudel sau plăcintă cu brânză dulce.

TEMP. DE SERVIRE: 5 - 8°C.

ANUL DE RECOLTĂ: 2021

REGIUNE / ȚARĂ: DOC-CMD LECHINȚA - TRANSILVANIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: GOLDEN MUSCAT

VOL. ALC.: 13%

VIN ALB SEC. În Transilvania, la poalele Carpaților, este pământul pe care s-au stabilit germanii veniți din Valea Rhinului și regiunea viticolă situată aproape de râul Mosel, aflat între granițele unei germanii medievale. Urmașii germanilor, sașii, au continuat cultivarea viței de vie și producția de vin chiar și după Al Doilea Război Mondial, când o parte din ei s-au întors pe teritoriile de origine.

În istoria recentă, vinurile din Lechința sunt produse din 1962 într-o cramă ridicată după influențele locului și achiziționată în 2015 de o familie originară din Italia.

În prezent, crama Lechburg păstrează patrimoniul natural al locului, moștenirea influențelor franceze din Alsacia și Rin în cultivarea viței de vie și o gamă variată de vinuri din soiurile Chardonnay, Gewurztraminer, Golden Muscat, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling de Rhin, Sauvignon și Fetească Regală. 

ASPECT: Galben-pai, cu reflexii verzui.

MIROS: Un vin cu aciditate lungă și arome de ierburi aromatice, verzi și uscate, ce sugerează și mirodenii mai intense.

GUST: Mineral, cu perlaj ce sfârâie pe papile și aduce arome de nectarine și caprifoi, echilibrate de o notă grăbită de condimente. Post gust scurt, mineral, sec.

ASOCIERE CULINARĂ: Golden Muscat este recomandat la mesele cu preparate din carne albă, pește, fructe de mare și brânzeturi maturate.

TEMP. DE SERVIRE: 6 - 8°C.

Alături de numeroase vinuri produse în marile regiuni viticole ale României, Folklore produce și câteva game de băuturi distilate ce includ tradiționala țuică și pălincă, dar și tăriile clasice de tip vodcă și gin.

Ilash tanagul-Mala noht falla loocht-Ana thamaO’cul drako! O incantație străveche, poate din vremurile tulburi ale domnitorului, poate dinaintea lui, rostită pentru a ține la distanță furia poțiunii. Rostește incantația înainte de a elibera spiritul în pahar, apoi savurează pe îndelete aromele meșteșugite de oșteni în Republica Moldova.

Potion of Dracula este produsă după tehnici tradiționale de distilare dublă în cazane de cupru și alambic clasic cu foc deschis.

ASPECT: Gălbui.

MIROS: Parfum de prune verzi și prune coapte, pe un fond întreținut de alcoolul intens, ce ridică spiritele și trezește interesul.

GUST: Gustul dezvăluie se dulceața sucului de prune, cu tușe de lemn și condimente calde.

FINISH: Fructat și ușor astringent.

Alături de numeroase vinuri produse în marile regiuni viticole ale României, Folklore produce și câteva game de băuturi distilate ce includ tradiționala țuică și pălincă, dar și tăriile clasice de tip vodcă și gin.

Ilash tanagul-Mala noht falla loocht-Ana thamaO’cul drako! O incantație străveche, poate din vremurile tulburi ale domnitorului, poate dinaintea lui, rostită pentru a ține la distanță furia poțiunii. Rostește incantația înainte de a elibera spiritul în pahar, apoi savurează pe îndelete aromele meșteșugite de oșteni în Republica Moldova.

Potion of Dracula este produsă după tehnici tradiționale de distilare dublă în cazane de cupru și alambic clasic cu foc deschis.

ASPECT: Gălbui.

MIROS: Pere coapte și pere verzi într-un amestec echilibrat ce trezește din farmece și aduce buna dispoziție.

GUST: Aromă de pere verzi și pere galbene, dulci, cu o notă onctuoasă scurtă și încălzită de alcool fin.

FINISH: Persistent, cald și fructat.

Alături de numeroase vinuri produse în marile regiuni viticole ale României, Folklore produce și câteva game de băuturi distilate ce includ tradiționala țuică și pălincă, dar și tăriile clasice de tip vodcă și gin.

Inspirată de cultura și obiceiurile românești, eticheta are desenată o păsărică albastră, așa cum se găsesc în nenumărate variante pe ștergarele țărănești, ce stă voioasă printre flori și frunze. Ipostaza viu colorată, dar adusă din natură, insuflă aromele din această țuică, aromele de prune coapte și dulci în zori de august. Fructul dulce și cald te poartă pe ulițele copilăriei, pe la porți și prin grădinile cu pruni bătrâni sub care s-au spus și se vor spune povești și glume pentru voie bună.

Țuica de prune este un produs 100% natural, obținut din distilarea prunelor, fără adaos de ingrediente și culoare naturală obținută prin învechire.  

ASPECT: Gălbui.

MIROS: O notă scurtă de prune macerate.

GUST: Textura dulce și caldă cu gust de prună și o tușă timidă de sâmbure lemnos.

FINISH: Scurt, fructat și cald.

Alături de numeroase vinuri produse în marile regiuni viticole ale României, Folklore produce și câteva game de băuturi distilate ce includ tradiționala țuică și pălincă, dar și tăriile clasice de tip vodcă și gin.

Inspirată de cultura și obiceiurile românești, eticheta dezvăluie o păsărică vioaie, desenată asemenea celor de pe ștergarele de la țară, ce pare să cânte voioasă printre flori și frunze. Pălinca de prune amintește de ciripitul și cântatul păsărilor într-o dimineață de vară, din vârful prunilor incărcați cu fruct, dulce și copt, ce așteaptă culesul.

Pălinca de prune este un produs 100% natural, obținut din prune și dublu distilat, fără adaos de ingrediente și culoare naturală obținută prin învechire.

ASPECT: Gălbui.

MIROS: Parfum discret de prune dulci.  

GUST: Aroma de prune dulci încălzește papilele, alături de aroma astringență de prună macerată și o tușă de sâmbure lemnos.  

FINISH: Scurt, cald și intens, cu o notă fructată.

Alături de numeroase vinuri produse în marile regiuni viticole ale României, Folklore produce și câteva game de băuturi distilate ce includ tradiționala țuică și pălincă, dar și tăriile clasice de tip vodcă și gin.

Inspirată de cultura și obicieiurile românești, eticheta aduce imaginea unui cocoș roșu, energic, cocoțat pe flori și frunze ce pare să anunțe pe toți să se strângă la serbările din vatră. Pălinca aduce pe simțuri aromele autentice, în frunte cu mere dulci și calde. Parfumul și gustul aduc ambianța zilelor de toamnă, cu livezi bogate, recolte, urmate de șezători ce îndeamnă la vorbă bună și mese îmbelșugate.

Pălinca este obținută din distilarea merelor, produs 100% natural, maturat în butoaie de salcâm și de dud.

ASPECT: Clar-gălbui.

MIROS: Aromă de mere roșii, cu o dulceață scurtă.

GUST: Alunecă ușor, cu arome de măr cald, ușor astringent pe papile.

FINISH: Fruct cald, dulce-acrișor, cu o notă de lemn.

În anii ‘90 Alexandre Gabriel, creatorul brand-ului de coniac Pierre Ferrand, din regiunea viticolă Cognac, și-a dus mai departe pasiunea pentru tehnicile vechi de producție a romului. Alexander a ales romuri din Caraibe și le-a oferit o notă personală prin dubla maturare în butoaie din stejar aflate pe domeniul Château de Bonbonnet din Ars, Franța.

În 2017, Casa Ferrand a achiziționat Distileria Indiilor de Vest din Barbados și a încheiat colaborări cu alte distilerii din Caraibe. Astfel a fost creat și brand-ul Plantation cu romuri venite de la distilerii recunoscute în statele caraibiene.

Pentru a onora cei 20 ani de activitate ai maestrului în amestecuri Alexandre Gabriel, compania Plantation a creat un rom XO (Extra Old) din loturile vechi, maturate în Barbados și în Franța. Mai multe romuri maturate în condițiile tropicale din Barbados, pe perioade cuprinse între 8 și 15 ani, au fost aduse în Franța și maturate încă 2 până la 10 ani în mai multe tipuri de butoaie. După mai bine de 10 ani de la lansare XO este la fel de apreciat și premiat de cei care preferă băuturi de calitate.

ASPECT: Chihlimbar.

MIROS: Un parfum puternic de flori și fructe atrage imediat atenția și pregătește simțurile pentru notele de vanilie, cacao și ciocolată cu lapte.

GUST: O aromă încântătoare de mango oferă dovada maturării conștiincioase în butoaie din lemn de esență tare.

FINISH: Mediu, lemnos, ușor sec.

Franklin & Sons este unul dintre mai cunoscuți producători de băuturi răcoritoare și tonice din Marea Britanie. Compania a fost înființată în 1886 în orașul englez Rickmansworth, unde frații George, Frederick și Albert aveau un magazin de dulciuri.

De peste 130 de ani, compania păstrează numele și dedicarea fondatorilor prin producția băuturilor cu arome dulci, ori revigorante, dar și inovația continuă în ceea ce privește metodele, rețetele, ingrediente și conceptele pe care se bazează gamele de produse. Băuturile sunt produse cu ingrediente naturale, începând cu apa de izvor din regiunea Staffordshire, zahărul produs exclusiv in Regatul Unit, fructe și ierburi locale, la care se adaugă multe alte ingrediente aduse de pe toate continentele.

Franklin & Sons - Elderflower & Cucumber este produs în stilul inovativ care i-a remarcat pe cei trei frați în Epoca Victoriană, atunci când au creat primele mix-uri cu ingrediente exotice. În prezent, acest ethos a rămas neschimbat, de aceea, băutură este produsă cu apă pură de izvor, coajă de cinchona din Ecuador, precum și alte ingrediente din surse specifice.    

AROMĂ: Un tonic simplu cu arome de soc și castravete. O apă tonică clasică, potrivită pentru mixurile pe bază de vin spumant, ginuri și vermuturi.

Whisky-ul japonez Yamakazi este produs de distileria Suntory, construită de Shinjiro Torii, care și-a imaginat în 1923 un whisky creat fără grabă de artisani disciplinați și determinați să ofere o băutură originală, cu toate aromele naturii îmbunătățite de meșteșugul omului. 

Inspirat de whisky-ul tradițional scoțian, Torii a ajuns la viziunea de a crea această băutură pe un teritoriu și un climat cu totul diferit de cel al Scoției. Astfel fondatorul a ales regiunea Yamakazi, aflată în apropiere de orașul Kyoto, ca loc de naștere al whisky-ului japonez.

În deceniile care au urmat, cei aflați la conducere au extins operațiunile cu alte două distilerii, au perfecționat creația lui Torii, au creat o filosofie și o întreagă cultură a whisky-ului japonez.

ASPECT: Ambră deschisă.

MIROS: Căpșuni și fructe roșii pe fundal cu note de tămâie din stejar Mizunara, fructe uscate și tanini din butoi de vin fortifiat cu o tușă de cocos.

GUST: Revin fructele roșii, în abundență: zmeură, căpșuni și chiar coacăze roșii, cu o intensitate ce poate varia ușor în funcție de lot. Alte arome pe care le simțim cu plăcere sunt cele de piersică albă cu note de lemn și condimente. Note de fundal din cireșe coapte și fructe zaharisite.

FINISH: Lung. Aromele de vanilie și condimente dulci dansează cu voioșie pe papile.

Masataka Taketsuru a fondat în 1934 compania care avea să fie redenumită la scurt timp Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. Pasionat de whisky, cu studii universitare și experiență acumulată la distilerile din Scoția (Longmore) și Japonia (Yamakazi), Masataka a construit în același an prima dintre cele două distilerii: Yoichi.

În 1969 a fost finalizată și cea de-a doua distilerie, Miyagikyo, iar pe parcursul anilor Nikka și-a diversificat portofoliul și a devenit un brand cu tradiție în producția de whisky japonez.

Coffey Grain este un sortiment clasic pentru distileria niponă încă din anii 1960. Coffey Grain este obținut din distilarea unui amestec de porumb și puțin malț de orz, după metoda inventată în Aeneas Coffey în 1830. Distilarea în instalație Coffey este un proces complicat și de durată, de aceea whisky-urile obținute prin această metodă sunt rare, însă aduc texturi și arome cu totul speciale.  

ASPECT: Chihlimbar, cu reflexii aurii.

MIROS: Parfum de vanilie din butoi de bourbon, note de porumb cu tușe vegetale de mușețel.

GUST: Dulce, fructat de pepene, grepfrut și sirop gros, echilibrat de biscuiți crocanți și vanilie proaspătă.

FINISH: Note lungi de porumb, dulce și vibrant.

Compania Maker’s Mark a început cu o familie din S.U.A. care a dorit în 1953 să producă un whisky propriu pe care să îl savureze mereu împreună cu cei dragi. Bill Samuels Senior a început să producă whisky pe baza unei reţete de familie, veche de 170 de ani.

Bill a început să experimenteze cu diferite ingrediente şi procese pentru a obţine un whisky cu profil aromatic ce necesita un timp cât mai scurt de maturare. A înlocuit secara, folosită tradiţional pentru bourbon, cu grâul roşu de iarnă. Această schimbare a înlocuit taria din secară cu aroma dulce a grâului şi astfel a stabilit un etalon pentru toţi cei care i-au urmat şi au produs whisky în distileria din statul Kentucky.

Pe parcursul anilor, urmaşii lui Bill au dus mai departe pasiunea pentru bourbon şi au contribuit la schimbarea şi evoluţia industriei americane de whisky. Au creat o imagine inconfundabilă pentru brand, au dezvoltat afacerea cu încă trei sortimente şi au fost printre primii care au invitat turisti în distilerie unde îşi dezvăluie şi astăzi o parte importantă din meşteşug.

ASPECT: Chihlimbar cu reflexii aurii.

MIROS: Maker’s Mark aduce un parfum cu note superbe de miere condimentată, coji din fructe, arome de strugure Malvasia, alune de pădure şi fructe, cu puţin lemn rumenit.

GUST: Bogat şi plin, cu note de secară şi mirodenii, malţ de orz, puţin ulei de nucă, cu unt şi vanilie.

FINISH: Finalul este dulce, marcat de aroma de caramel şi condimente uscate din butoiul de stejar uscat.

Brand-ul de vodcă Stalinskaya a fost creat în 1996, iar denumirea vine de la cuvântul 'stal', din rusă, care înseamnă 'oțel'.

Vodca Stalinskaya este produsă de peste 20 de ani din ingrediente naturale. Grâu distilat în trei etape, pentru cel mai pur alcool, filtrare prin cărbune și coajă de nucă de cocos și amestec cu apă pură pentru acel gust puternic și clar.

ASPECT: Clar.

MIROS: Unt cu note de smântână dulce, citrice, foietaj și nucă pisată.

GUST: Crocant, cu note de fagure de miere și piper.

FINISH: Tare și ascuțit.

Pachetul include sticla de vodcă Stalinskaya Red de 0.7L + 2 pahare din sticlă cu însemnele brand-ului Stalinskaya.

The Duppy Share este un brand cu o abordare modernă, ce inspiră prietenii să experimenteze împreună aromele autentice ale romului caraibian. Unul dintre creatorii acestui brand este muzicianul britanic Kano, care dorește să celebreze prin această băutură aromele, parfumul și amintirile sale din Jamaica.

În timpul maturării whisky-ului și coniacului, o parte din bautură se evaporă din butoaie și este numită Angel’s Share (partea îngerilor). La fel se întâmplă și în cazul romului maturat în Jamaica, dar localnicii numesc acest proces Duppy Share, după spiritele care se furișează în distilerii și fură din romul ce stă la maturat în butoaie din stejar.

O varinată mai robustă a romului clasic din portofoliu, The Duppy Share Aged este un blend din două romuri aduse de la cele mai prestigioase distilerii din lume. Unul dintre romuri este produs 100% în coloane de distilare la Worthy Park în Jamaica și este maturat 3 ani, iar celălalt este distilat în același tip de instalație la Foursquare, în Barbados, și este maturat timp de 5 ani.

ASPECT: Chihlimbar, reflexii deschise.

MIROS: Varianta maturată aduce aerul dulce și sărat al Caraibilor, arome exotice de caramel, cartofi dulci, avocado și scorțișoară.

GUST: Un mix seducător, dulce și sățios, diversificat prin aromele de stafide, vanilie și ghimbir.   

FINISH: Lung, cu note de lime și zahăr brun.

REGIUNE / ȚARĂ: CHAMPAGNE  / FRANŢA

SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MEUNIER

VOL. ALC.: 12.5%

ŞAMPANIE CLASSIC BRUT. La sfârșitul secolului al XVII-lea, Dom Pierre Perignon, un călugăr ce se ocupa de cramele mănăstirii Benedictine din Hautvillers, în regiunea Champagne, Franţa, a obținut una dintre primele variante de şampanie clasică din cupaj.

În prezent, şampania Dom Perignon este una dintre etichetele de prestigiu ale casei Moet & Chandon. 

ASPECT: Superb, fascinant și strălucitor, de un galben pai cu reflexii argintii.

MIROS: Intens și foarte plăcut, extrem de fructat, de piersici și pere, susținut de arome florale și delicate de drojdie.

GUST: Plăcut, proaspăt, puternic fructat, de caise, pere, mere verzi, biscuiți și drojdii fine. Prezintă aciditate ridicată, o corpolentă medie, cremoasă cu un gust final remanent foarte lung şi mineral. 

ASOCIERE CULINARĂ: Poate fi asociat cu aperitive, antreuri sau cu felul principal, pregătite din aproape orice tip de carne, din peşte, crustacee sau fructe de mare. La finalul mesei 'face față' într-un mod reușit la platourile de brânzeturi fine.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10°C.