SGR-Category

REGIUNE / ȚARĂ: PROSECCO DOC - VENETO / ITALIA

SOIUL / SOIURILE: GLERA

VOL. ALC.: 11%

VIN SPUMANT EXTRA SEC. Povestea casei Contarini se împletește cu istoria prestigiosului terroir din Conegliano și Valdobbiadene, purtând amprenta unei nobile familii venețiene care a lăsat o moștenire culturală semnificativă în regiunea Veneto. Astăzi, brandul este recunoscut pentru capacitatea sa de a transpune spiritul aristocratic venețian într-o băutură vibrantă, accesibilă și profund legată de solul calcaros al dealurilor din Veneto.

Procesul de producție pentru Contarini Prosecco urmează riguros metoda Charmat-Martinotti, un procedeu definit prin finețe și precizie tehnică. După o recoltare atentă și o primă fermentare a mustului la temperaturi controlate pentru a păstra aromele primare florale, vinul trece prin a doua fermentare în cisterne de oțel inoxidabil sub presiune (autoclave).

Această metodă permite formarea unui perlaj fin și catifelat, conservând totodată notele proaspete de măr verde și flori de salcâm, specifice stilului casei. Rezultatul final este un spumant definit printr-un echilibru impecabil între aciditate și zaharuri, captând esența pură a stilului de viață italian în fiecare pahar.

ASPECT: Galben-pai, cu reflexii de chihlimbar deschis și perlaj fin.

MIROS: Buchetul său proaspăt evocă parfumul florilor albe de primăvară și nuanța discretă a perelor de vară. Aromele inițiale sunt completate cu tușe răcoritoare de lime și minerale.

GUST: Profilul olfactiv este dominat de o puritate liniară, unde notele primare de mere verzi și pere Williams sunt înnobilate de accente florale de salcâm; subtonurile minerale, se împletesc cu o nuanță discretă de drojdii fine, oferind o complexitate superioară stilului clasic.

ASOCIERE CULINARĂ: Se dovedește a fi un partener ideal pentru preparatele vegane, cum ar fi un risotto cu sparanghel, tempura de legume sau un platou de brânzeturi vegetale maturate, unde caracterul său tonic și distins poate străluci pe deplin.

TEMP. DE SERVIRE: 6 - 8°C.

REGIUNE / ȚARĂ: PROSECCO DOC - VENETO / ITALIA

SOIUL / SOIURILE: GLERA, CHARDONNAY, PINOT BLANC, PINOT GRIGIO

VOL. ALC.: 11%

VIN SPUMANT EXTRA SEC. Povestea casei Contarini se împletește cu istoria prestigiosului terroir din Conegliano și Valdobbiadene, purtând amprenta unei nobile familii venețiene care a lăsat o moștenire culturală semnificativă în regiunea Veneto. Astăzi, brandul este recunoscut pentru capacitatea sa de a transpune spiritul aristocratic venețian într-o băutură vibrantă, accesibilă și profund legată de solul calcaros al dealurilor din Veneto.

Procesul de producție pentru Contarini Prosecco urmează riguros metoda Charmat-Martinotti, un procedeu definit prin finețe și precizie tehnică. După o recoltare atentă și o primă fermentare a mustului la temperaturi controlate pentru a păstra aromele primare florale, vinul trece prin a doua fermentare în cisterne de oțel inoxidabil sub presiune (autoclave).

Această metodă permite formarea unui perlaj fin și catifelat, conservând totodată notele proaspete de măr verde și flori de salcâm, specifice stilului casei. Rezultatul final este un spumant definit printr-un echilibru impecabil între aciditate și zaharurile, captând esența pură a stilului de viață italian în fiecare pahar.

ASPECT: Galben-pai cu reflexii satinate, ce etalează o strălucire de cristal și un perlaj delicat.

MIROS: Buchetul complex definește un cupaj sofisticat, debutând cu note florale de glicină și magnolie specifice soiului Glera, care se contopesc cu accentele de măr auriu și nuanța discretă de crustă de pâine oferită de Chardonnay; un ton mineral, aproape salin, completează acest tablou olfactiv definit prin finețe și prospețime.

GUST: Textura pune în evidență soiurile Pinot Blanc și Pinot Grigio, care echilibrează perfect aciditatea vibrantă a soiului Chardonnay. Gustul este marcat de o textură cremoasă și o notă persistentă de caise albe și migdale proaspete, cu o remanență tipică stilului Extra Dry.

ASOCIERE CULINARĂ: Se dovedește a fi un partener remarcabil pentru preparate rafinate precum foie gras pe felii de măr caramelizat, quiche-uri cu brânzeturi cremoase sau deserturi cu fructe exotice, unde caracterul său tonic și distins poate străluci pe deplin.

TEMP. DE SERVIRE: 4 - 6°C.

ANUL DE RECOLTĂ: 2021

REGIUNE / ȚARĂ: PUGLIA IGP / ITALIA

SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

VOL. ALC.: 12.5%

VIN ALB SEC. Feudo Croce este un domeniul din peisajul rural al Italiei, în peninsula Salento, regiunea viticolă Apulia (Puglia). Domeniul și brand-ul au fost achiziționate de grupul condus de familia Tinazzi în 2001.

Pe parcursul anilor, domeniul din Carosino a fost extins cu noi plantații de viță de vie din soiurile italiene. Clima peninsulară este ajutată și de tehnica inovativă pentru colectarea apei, construită de Tinazzi pentru irigarea culturilor de viță de vie.

Domeniul Feudo Croce produce în majoritate vinuri roșii, iar acest monosoi de Chardonnay este unul dintre cele doua vinuri albe, și este produs din culturi selecte ale podgoriei Taranto. Vinificarea începe cu o macerare a strugurilor la rece timp de 8 - 12 ore, urmată de o presare ușoară și fermentare la temperatura controlată, cuprinsă între 16 - 18°C. Maturarea vinului se face în cisterne din oțel, cu drojdii fine, timp de 3 luni.     

ASPECT: Galben-pai, cu reflexii verzui.

MIROS: Un Chardonnay din Puglia, cu multe note de fructe tropicale îmbinate natural cu note de măr verde și flori albe.  

GUST: Gustul și aromele formează un buchet excelent echilibrat, cu note suplimentare de fructe tropicale, fructe de livadă și flori.

ASOCIERE CULINARĂ: Recomandat la orice masă cu preparate din carne de pui, pește, fructe de mare, paste, și gustări cu brânzeturi ușoare.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10°C.

ANUL DE RECOLTĂ: 2019

REGIUNE / ȚARĂ: DOC-CMD SEGARCEA - OLTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: PINOT NOIR

VOL. ALC.: 14%

VIN ROȘU SEC.  În 1884, în timpul regelui Carol I, a luat naștere Administrația Domeniilor Coroanei (ADC). Administrația a sprijinit Coroana Regală, a promovat și a răspândit tehnici agricole noi, a creat o pepinieră cu 60 de soiuri, o cramă, apoi a început producția vinurilor de calitate superioară, cu Denumire de Origine Controlată.

Reconstrucția Domeniului Coroanei Segarcea a început în 2002, de Ziua Regalităţii, atunci când familia Anghel a reluat lucrările la plantația de 300 de hectare de viță, a restaurat crama și arhitectura originală din timpul monarhiei. Toate acestea au permis reluarea producției de vinuri cu tehnologie de ultimă generație, la cele mai înalte standarde de calitate.

Vinurile din gama Prestige sunt pentru pasionații de vinuri rafinate, produse prin metodele moderne, consacrate. Culegerea manuală a strugurilor, sortarea, stoarcerea, fermentarea de lungă durată și maturarea cu drojdie în butoaie din stejar sunt procese de vinificație practicate de case cu tradiție din Europa de Vest, America de Sud și America de Nord.

ASPECT: Roşu, cu reflexii rubinii.

MIROS: Considerat unul dintre cele mai pretențioase soiuri roșii din regiune, Pinot Noir este o alegere clasică pentru cei care preferă un vin roșu, definit de aromele fructelor roșii de pădure, note de lemn și vanilie, dezvoltate prin maturarea în butoaie de stejar noi și asezonate.

GUST: Aromele de mure, vișine, ce par macerate de alcoolul generos, dar bine integrat. Notele finale, lungi, sunt cele de maturare, unde lemnul și fructele roșii vanilate se joacă armonios pe papile.

ASOCIERE CULINARĂ: Un vin cu potențial de maturare, arome intense, potrivit pentru mesele cu preparate din carne roșie, preparate condimentate și brânzeturi.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18°C. (Este recomandată decantarea minimum 30 de minute).

ANUL DE RECOLTĂ: 2022

REGIUNE / ȚARĂ: DOC-CMD SEGARCEA - OLTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: FETEASCĂ ALBĂ

VOL. ALC.: 12.5%

VIN ALB SEC. În 1884, în timpul regelui Carol I, a luat naștere Administrația Domeniilor Coroanei (ADC). Administrația a sprijinit Coroana Regală, a promovat și a răspândit tehnici agricole noi, a creat o pepinieră cu 60 de soiuri, o cramă, apoi a început producția vinurilor de calitate superioară, cu Denumire de Origine Controlată.

Reconstrucția Domeniului Coroanei Segarcea a început în 2002, de Ziua Regalităţii, atunci când familia Anghel a reluat lucrările la plantația de 300 de hectare de viță, a restaurat crama și arhitectura originală din timpul monarhiei. Toate acestea au permis reluarea producției de vinuri cu tehnologie de ultimă generație, la cele mai înalte standarde de calitate.

Vinurile din gama Prestige sunt pentru pasionații de vinuri rafinate, produse prin metodele moderne, consacrate. Culegerea manuală a strugurilor, sortarea, stoarcerea, fermentarea de lungă durată și maturarea cu drojdie în butoaie din stejar sunt procese de vinificație practicate de case cu tradiție din Europa de Vest, America de Sud și America de Nord.

ASPECT: Galben-pal, strălucitor.

MIROS: Se păstrează proaspăt, floral și lemnos.

GUST: Textura suplă, cu note de verdeață și flori sălbatice, completate armonios cu o notă finală citrică, scurtă spre medie.

ASOCIERE CULINARĂ: Vigoarea soiului al românesc este potrivită la mesele cu aperitive, preparate vânătorești cu sosuri pe bază de fructe, pui ușor picant, hribi, mâncaruri cu sosuri albe şi brânzeturi fermentate.

TEMP. DE SERVIRE: 11 - 13°C.

ANUL DE RECOLTĂ: 2023

REGIUNE / ȚARĂ: DOC-CMD SEGARCEA - OLTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: PINOT NOIR, PINOT GRIS, CABERNET SAUVIGNON

VOL. ALC.: 12.5%

VIN ROSE SEC. În 1884, în timpul regelui Carol I, a luat naștere Administrația Domeniilor Coroanei (ADC). Administrația a sprijinit Coroana Regală, a promovat și a răspândit tehnici agricole noi, a creat o pepinieră cu 60 de soiuri, o cramă, apoi a început producția vinurilor de calitate superioară, cu Denumire de Origine Controlată.

Reconstrucția Domeniului Coroanei Segarcea a început în 2002, de Ziua Regalităţii, atunci când familia Anghel a reluat lucrările la plantația de 300 de hectare de viță, a restaurat crama și arhitectura originală din timpul monarhiei. Toate acestea au permis reluarea producției de vinuri cu tehnologie de ultimă generație, la cele mai înalte standarde de calitate.

Gama Minima Moralia a fost creată pentru a reaminti și a redefini valorile umanității. Bineînțeles, este vorba de acele valori care stau la baza caracterului uman, promovate de Domeniul Coroanei Segarcea prin intermediul unor vinuri de excepție, cupaje din soiuri cu origini în România și Franța.

ASPECT: Roz-foiţă de ceapă.

MIROS: Minima Moralia Speranța roze aduce buna dispoziție prin aromele de senzaționale de fructe albe: cireșe albe, prune albe și struguri albi.

GUST: Fructele albe sunt urmate armonios de trandafiri și cireșe ce se trnaformă discret în note de fructul pasiunii și rodie cărnoasă. Taninurile perfect integrate fac loc tușelor din sâmburi lemnoși, treziți de alcoolul bine integrat ce oferă un postgust sec, mediu spre lung.

ASOCIERE CULINARĂ: Un cupaj rose potrivit la mesele cu salate servite alături de preparate din pui și peşte.

TEMP. DE SERVIRE: 11 - 13°C.

ANUL DE RECOLTĂ: 2022

REGIUNE / ȚARĂ: DOC-CMD SEGARCEA - OLTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: FETEASCĂ ALBĂ, CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC, PINOT GRIS

VOL. ALC.: 13%

VIN ALB SEC. În 1884, în timpul regelui Carol I, a luat naștere Administrația Domeniilor Coroanei (ADC). Administrația a sprijinit Coroana Regală, a promovat și a răspândit tehnici agricole noi, a creat o pepinieră cu 60 de soiuri, o cramă, apoi a început producția vinurilor de calitate superioară, cu Denumire de Origine Controlată.

Reconstrucția Domeniului Coroanei Segarcea a început în 2002, de Ziua Regalităţii, atunci când familia Anghel a reluat lucrările la plantația de 300 de hectare de viță, a restaurat crama și arhitectura originală din timpul monarhiei. Toate acestea au permis reluarea producției de vinuri cu tehnologie de ultimă generație, la cele mai înalte standarde de calitate.

Gama Minima Moralia a fost creată pentru a reaminti și a redefini valorile umanității. Bineînțeles, este vorba de acele valori care stau la baza caracterului uman, promovate de Domeniul Coroanei Segarcea prin intermediul unor vinuri de excepție, cupaje din soiuri cu origini în România și Franța.

ASPECT: Galben-pai, strălucitor.

MIROS: Cele patru soiuri se aşază liniştite în pahar şi uimesc cu arome de polen, flori uscate, soc, fân şi vanilie. Un moment de respiro şi se fac cunoscute aromele de miere, pulpă de fructe şi salcâm.   

GUST: Gustativ, își fac apariţia aromele de fructe şi flori. Aciditatea contribuie la satisfacţia de a gusta un vin proaspăt ce îşi prezintă şi o faţetă matură, cu aromă de unt şi vanilie, dobândită din procentul de Chardonnay, maturat 6 luni la baric din stejar franţuzesc.

ASOCIERE CULINARĂ: Un vin de seamă pentru preparatele din carne albă (pui, găină de curte, curcan), peşte şi fructe de mare.

TEMP. DE SERVIRE: 11 - 13°C.

ANUL DE RECOLTĂ: 2022

REGIUNE / ȚARĂ: DOC-CMD SEGARCEA - OLTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

VOL. ALC.: 13%

VIN ALB SEC. În 1884, în timpul regelui Carol I, a luat naștere Administrația Domeniilor Coroanei (ADC). Administrația a sprijinit Coroana Regală, a promovat și a răspândit tehnici agricole noi, a creat o pepinieră cu 60 de soiuri, o cramă, apoi a început producția vinurilor de calitate superioară, cu Denumire de Origine Controlată.

Reconstrucția Domeniului Coroanei Segarcea a început în 2002, de Ziua Regalităţii, atunci când familia Anghel a reluat lucrările la plantația de 300 de hectare de viță, a restaurat crama și arhitectura originală din timpul monarhiei. Toate acestea au permis reluarea producției de vinuri cu tehnologie de ultimă generație, la cele mai înalte standarde de calitate.

Prestige Chardonnay este obținut din struguri culeși mecanic, zdrobiți și lăsați să macereze la temperatura 8-10°C. timp de 12 ore. După presarea ușoară a mustuielii are loc fermentarea lentă în cisterne din oțel inoxidabil cu temperatură controlată. Aromele elegante ale acestui vin sunt oferite de maturarea pe drojdii fine în butoaie din stejar franțuzesc și în cisterne timp de 6-8 luni.

ASPECT: Galben-pai, cu reflexii verzui.

MIROS: Regele soiurilor albe este parfumat, elegant, împodobit de arome dulci din fructe galbene, unt, alune proaspăt prăjite și orhidee

GUST: Textura este incărcată, onctuoasă, cu arome de fructe coapte, zemoase, rezumate într-o notă finală de lemn, cu o remanență suplă, dar persistentă.

ASOCIERE CULINARĂ: Un Chardonnay maturat este cea mai bună alegere pentru mesele cu preparate din carne de pui, curcan, miel și pește la grătar, meniuri cu fructe de mare și brânzeturi.

TEMP. DE SERVIRE: 11 - 13°C.

ANUL DE RECOLTĂ: 2017

REGIUNE / ȚARĂ: DOC-CMD SEGARCEA - OLTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: MERLOT

VOL. ALC.: 14.5%

VIN ROȘU SEC. În 1884, în timpul regelui Carol I, a luat naștere Administrația Domeniilor Coroanei (ADC). Administrația a sprijinit Coroana Regală, a promovat și a răspândit tehnici agricole noi, a creat o pepinieră cu 60 de soiuri, o cramă, apoi a început producția vinurilor de calitate superioară, cu Denumire de Origine Controlată.

Reconstrucția Domeniului Coroanei Segarcea a început în 2002, de Ziua Regalităţii, atunci când familia Anghel a reluat lucrările la plantația de 300 de hectare de viță, a restaurat crama și arhitectura originală din timpul monarhiei. Toate acestea au permis reluarea producției de vinuri cu tehnologie de ultimă generație, la cele mai înalte standarde de calitate.

Vinurile din gama Prestige sunt pentru pasionații de vinuri rafinate, produse prin metodele moderne, consacrate. Culegerea manuală a strugurilor, sortarea, stoarcerea, fermentarea de lungă durată și maturarea cu drojdie în butoaie din stejar sunt procese de vinificație practicate de case cu tradiție din Europa de Vest, America de Sud și America de Nord.

ASPECT: Roșu închis, cu reflexii de roșu Burgundia.

MIROS: Prestige Merlot 2017 este definit de soi, terroir și maturarea în butoaie de stejar timp de 12 luni. Parfumul fructelor de pădure sunt completate cu vârfuri scurte de ierburi aromate, nuanțe de lemn și vanilie.

GUST: Textura ușor robustă, aduce note suplimentare din lemn cu o ardere ușoară, mirodenii și rădăcină de lemn dulce cu un ton pământiu, foarte scurt. Alcool bine integrat și remanență medie spre lungă, cu un ton sec.

ASOCIERE CULINARĂ: Recomandat în special la mesele cu preparate din carne de vită, viţel, vânat mare şi păsări de ţară.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18°C. (Se recomandă decantarea timp de 30 de minute).

ANUL DE RECOLTĂ: 2020

REGIUNE / ȚARĂ: DOC-CMD SEGARCEA - OLTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: MARSELAN

VOL. ALC.: 14%

VIN ROȘU SEC. În 1884, în timpul regelui Carol I, a luat naștere Administrația Domeniilor Coroanei (ADC). Administrația a sprijinit Coroana Regală, a promovat și a răspândit tehnici agricole noi, a creat o pepinieră cu 60 de soiuri, o cramă, apoi a început producția vinurilor de calitate superioară, cu Denumire de Origine Controlată.

Reconstrucția Domeniului Coroanei Segarcea a început în 2002, de Ziua Regalităţii, atunci când familia Anghel a reluat lucrările la plantația de 300 de hectare de viță, a restaurat crama și arhitectura originală din timpul monarhiei. Toate acestea au permis reluarea producției de vinuri cu tehnologie de ultimă generație, la cele mai înalte standarde de calitate.

Gama de vinuri Principesa Margareta reprezintă încă un efort al companiei Segarcea de a sprijini caracterul nobil şi spiritul monarhiei, dovedit de Alteța Sa Regală Principesa Margareta, fiica Regelui Mihai I.

ASPECT: Roșu-rubiniu, intens.

MIROS: Marselan aduce un buchet complex, compus din arome de fructe roșii, condimente și cacao ce așteaptă să se relaxeze în pahar spre deliciul celor care doresc să îi exploreze calitățile organoleptice.  

GUST: Structura acestui monosoi aduce un melanj echilibrat de căpșuni sălbatice, zmeură, aronia și struguri răscopți în spectrul fructat. Notele de tabac și scorțișoară se amestecă pentru a pune în valoare maturarea în baricuri din stejar. În post gust este lung, puțin condimentat, cu alcool bine integrat.

ASOCIERE CULINARĂ: Un vin roșu de calitate, recomandat la mesele cu preparate din carne de miel / oaie, carne roșie de vită și vânat.

TEMP. DE SERVIRE: 18 - 20°C. (Este recomandată decantarea timp de 30 de minute).

ANUL DE RECOLTĂ: 2020

REGIUNE / ȚARĂ: DOC-CMD SEGARCEA - OLTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON, MARSELAN

VOL. ALC.: 14%

VIN ROȘU SEC. În 1884, în timpul regelui Carol I, a luat naștere Administrația Domeniilor Coroanei (ADC). Administrația a sprijinit Coroana Regală, a promovat și a răspândit tehnici agricole noi, a creat o pepinieră cu 60 de soiuri, o cramă, apoi a început producția vinurilor de calitate superioară, cu Denumire de Origine Controlată.

Reconstrucția Domeniului Coroanei Segarcea a început în 2002, de Ziua Regalităţii, atunci când familia Anghel a reluat lucrările la plantația de 300 de hectare de viță, a restaurat crama și arhitectura originală din timpul monarhiei. Toate acestea au permis reluarea producției de vinuri cu tehnologie de ultimă generație, la cele mai înalte standarde de calitate.

Gama Minima Moralia a fost creată pentru a reaminti și a redefini valorile umanității. Bineînțeles, este vorba de acele valori care stau la baza caracterului uman, promovate de Domeniul Coroanei Segarcea prin intermediul unor vinuri de excepție, cupaje din soiuri cu origini în România și Franța.

ASPECT: Roşu, cu reflexii rubinii.

MIROS: Maturat în butoaie de stejar și așezat de învechirea la sticlă, cupajul Respect roșu, aduce la nas un buchet cu arome de fructe negre de pădure, în frunte cu aroma de mure macerate

GUST: Pe papile fructele roșii sunt completate cu note de maturare, dezvăluite de stejar, vanilie și o tușă de ciocolată. În final taninii se păstrează moi, eleganți, cu o remanență lungă.

ASOCIERE CULINARĂ: O alegere respectabilă pentru cei care preferă preparate din carne de vită, miel și vânat, dar și brânzeturi. La desert, aduce complimente produselor de patiserie cu ciocolată neagră.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18°C.

ANUL DE RECOLTĂ: 2022

REGIUNE / ȚARĂ: DOC-CMD SEGARCEA - OLTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: VIOGNIER, PINOT GRIS, CHARDONNAY

VOL. ALC.: 12.5%

VIN ALB SEC. În 1884, în timpul regelui Carol I, a luat naștere Administrația Domeniilor Coroanei (ADC). Administrația a sprijinit Coroana Regală, a promovat și a răspândit tehnici agricole noi, a creat o pepinieră cu 60 de soiuri, o cramă, apoi a început producția vinurilor de calitate superioară, cu Denumire de Origine Controlată.

Reconstrucția Domeniului Coroanei Segarcea a început în 2002, de Ziua Regalităţii, atunci când familia Anghel a reluat lucrările la plantația de 300 de hectare de viță, a restaurat crama și arhitectura originală din timpul monarhiei. Toate acestea au permis reluarea producției de vinuri cu tehnologie de ultimă generație, la cele mai înalte standarde de calitate.

Gama de vinuri Principesa Margareta reprezintă încă un efort al companiei Segarcea de a sprijini caracterul nobil şi spiritul monarhiei, dovedit de Alteța Sa Regală Principesa Margareta, fiica Regelui Mihai I.

ASPECT: Galben-pai, strălucitor.

MIROS: Meșteșugit în mare parte din soiul Viognier, buchetul oferă arome de ierburi și flori sălbatice, completate discret cu o notă lemnoasă, ce dezvăluie maturarea în butoaie din stejar.

GUST: Flori de salcâm, ierburi onctuoase, lămâie și o notă dulce de miere amestecată cu vanilie. Gust final lung, vegetal și sec.

ASOCIERE CULINARĂ: Principesa Margareta alb este recomandat la preparatele din carne de vită, porc, pui, peşte, meniuri asiatice, salate şi brânzeturi.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10°C.

ANUL DE RECOLTĂ: 2022

REGIUNE / ȚARĂ: DOC-CMD SEGARCEA - OLTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: TĂMÂIOASĂ ROMÂNEASCĂ

VOL. ALC.: 13%

VIN ALB SEC.  În 1884, în timpul regelui Carol I, a luat naștere Administrația Domeniilor Coroanei (ADC). Administrația a sprijinit Coroana Regală, a promovat și a răspândit tehnici agricole noi, a creat o pepinieră cu 60 de soiuri, o cramă, apoi a început producția vinurilor de calitate superioară, cu Denumire de Origine Controlată.

Reconstrucția Domeniului Coroanei Segarcea a început în 2002, de Ziua Regalităţii, atunci când familia Anghel a reluat lucrările la plantația de 300 de hectare de viță, a restaurat crama și arhitectura originală din timpul monarhiei. Toate acestea au permis reluarea producției de vinuri cu tehnologie de ultimă generație, la cele mai înalte standarde de calitate.

Pentru acest vin strugurii de Tămâioasă Românească sunt desciorchinați și ținuți la macerare peliculară, la o temperatură controlată de 8-10°C, timp de 24 de ore. Mustul este fermentat pentru o perioadă de 30 de zile în cisterne din oțel inoxidabil la o temperatură cuprinsă între 15-18°C. Procesul continuă cu maturarea în prezența drojdiilor fine și batonnage timp de 3-5 luni.

ASPECT: Galben-pai, cu reflexii verzui.

MIROS: Tămâioasa Românească vinificată adesea în dulce și demidulce, primește o reintepretare în stilul sec, ce păstrează aromele intense de flori roșii și albe, fructe dulci și note de ierburi, specifice familiei Muscat.

GUST: Pe papile este proaspăt, acidulat, cu note florale-vegetale și fructate. Postgust scurt spre mediu, revigorant.

ASOCIERE CULINARĂ: Aromele energice și proaspete sunt perfecte la mesele cu preparate din carne de porc, pește, fructe de mare, paste, brânzeturi și legume proaspete.

TEMP. DE SERVIRE: 11 - 13°C.

ANUL DE RECOLTĂ: 2019

REGIUNE / ȚARĂ: DOC-CMD SEGARCEA - OLTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON

VOL. ALC.: 14%

VIN ROŞU SEC. În 1884, în timpul regelui Carol I, a luat naștere Administrația Domeniilor Coroanei (ADC). Administrația a sprijinit Coroana Regală, a promovat și a răspândit tehnici agricole noi, a creat o pepinieră cu 60 de soiuri, o cramă, apoi a început producția vinurilor de calitate superioară, cu Denumire de Origine Controlată.

Reconstrucția Domeniului Coroanei Segarcea a început în 2002, de Ziua Regalităţii, atunci când familia Anghel a reluat lucrările la plantația de 300 de hectare de viță, a restaurat crama și arhitectura originală din timpul monarhiei. Toate acestea au permis reluarea producției de vinuri cu tehnologie de ultimă generație, la cele mai înalte standarde de calitate.

Vinuri obținute din soiul Cabernet Sauvignon în podgoriile din Oltenia sunt recunoscute internațional, iar cel produs pe Domeniul Coroanei Segarcea a fost premiat în 2010 cu medalia de aur la concursul Séléctions Mondiales du Vin, din orașul canadian Quebec. Savoarea acestui vin este oferită de macerarea pe pielițe ce se întinde pe 8 săptămâni, urmată de maturarea în butoaie din stejar timp de 8 până la 18 luni.

ASPECT: Roşu-rubiniu, intens.

MIROS: Arome de fructe negre de pădure, prune uscate, ce aduc note de fum și lemn, completate cu o tușă de vanilie ce anunță maturarea la stejar în crama domeniului.

GUST: Macerarea îndelungată oferă nota de fructe roșii acrișoare, fructe rumenite pentru dulceață și fructe roșii coapte de soarele verii. Taninurile bine integrate și alcoolul cu un volum de 14% oferă un postgust lung și bogat.

ASOCIERE CULINARĂ: Un Cabernet maturat este recomandat la mesele cu friptură din carne de porc și vită, gătită la cuptor, la grătar sau la tigaie, cu garnituri de legume condimentate.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18°C. (Este recomandată decantarea timp de 30 de minute).

ANUL DE RECOLTĂ: 2022

REGIUNE / ȚARĂ: DOC-CMD SEGARCEA - OLTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: TĂMÂIOASĂ ROMÂNEASCĂ

VOL. ALC.: 13%

VIN ALB SEC. În 1884, în timpul regelui Carol I, a luat naștere Administrația Domeniilor Coroanei (ADC). Administrația a sprijinit Coroana Regală, a promovat și a răspândit tehnici agricole noi, a creat o pepinieră cu 60 de soiuri, o cramă, apoi a început producția vinurilor de calitate superioară, cu Denumire de Origine Controlată.

Reconstrucția Domeniului Coroanei Segarcea a început în 2002, de Ziua Regalităţii, atunci când familia Anghel a reluat lucrările la plantația de 300 de hectare de viță, a restaurat crama și arhitectura originală din timpul monarhiei. Toate acestea au permis reluarea producției de vinuri cu tehnologie de ultimă generație, la cele mai înalte standarde de calitate.

Soiul Tămâioasă Românească este considerat cel mai potrivit pentru vinuri demidulci și dulci, însă oenologii Segarcea au reușit obțină din acest soi un vin sec cu potențial mare de învechire. Această variantă este obținută prin macerarea peculiară pentru extragerea aromelor, fermentare la temperatură controlată și maturare pe drojdii fine, cu batonnage. Vinul are un profil aromatic caracterizat de note clasice din Muscat și nuanțe fine de caramel.

ASPECT: Galben-pai, limpede, strălucitor.

MIROS: Buchetul delicat, construit armonios din arome florale, anunțate de trandafir, fructe de livadă dulci, alte tușe florale și verzi.

GUST: Siajul de la gura paharului este continuat cu o textură răcoritoare, aciditate echilibrată cu nuanțe fructate și remanență medie.

ASOCIERE CULINARĂ: O alegere foarte bună pentru mesele cu preparate din carne de pui, pește și fructe de mare.

TEMP. DE SERVIRE: 11 - 13°C.

ANUL DE RECOLTĂ: 2017

REGIUNE / ȚARĂ: SEGARCEA - OLTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: FETEASCĂ NEAGRĂ

VOL. ALC.: 14%

VIN ROȘU SEC. Segarcea este una dintre proprietățile date în administrare Casei Regale a României de către Parlament, în 1884, în timpul regelui Carol I. În scurt timp a luat naștere Administrația Domeniilor Coroanei, care a promovat și a răspândit tehnici noi, a creat o pepinieră cu 60 de soiuri, o cramă, apoi a început producția vinurilor de calitate superioară, cu atestat D.O.C.

După perioada comunistă, pe 10 mai 2002, de ziua regalității, Familia Anghel a refăcut plantația de 300 de hectare de viță și crama cu arhitectura originală. Toate acestea au permis reluarea producției de vinuri, cu tehnologie de ultimă generație, la cele mai înalte standarde de calitate.

Feteasca Neagră este unul dintre cele mai cunoscute soiuri ale României, atât pentru perioada îndelungată de cultivare și vinificare cât și pentru proprietățile organoleptice. De pe cele 13 hectare ale domeniului Segarcea, strugurii culeși sunt presați ușor apoi trecuți printr-un proces de macerare - fermentare timp de 14 zile. Pentru a menține prospețimea, vinul este maturat în alte reciente decât cele din lemn. În final, acest vin este tânăr, viguros, cu arome de o complexitate apreciată și note de fructe roșii, proaspete.

ASPECT: Roșu-purpuriu.

MIROS: Maturarea vinului la temperatură controlată, fără contactul cu vase din lemn, păstrează parfumul intens de vegetale, ierburi și fructe de pădure.

GUST: Cu toate că este un vin tânăr, arome se simt arome sofisticate de fructe roșii, reprezentate în mare măsură de vișine, coacăze și fragi, completate de ciocolată cu note de migdale și trufe. Finalul aduce alte note de fructe roșii (prune și afine), o astringență din tanini moi și aciditate medie.  

ASOCIERE CULINARĂ: Un vin din soi românesc, potrivit la mesele cu preparate tradiționale din carne de porc, miel, pui, preparate cu vin sau la cuptor, cu mirodenii și legume. La finalul mesei îl puteți savura și alături de brânzeturi maturate, tari.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18°C.

ANUL DE RECOLTĂ: 2021

REGIUNE / ȚARĂ: DOC-CMD SEGARCEA - OLTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: TĂMÂIOASĂ ROZĂ

VOL. ALC.: 13%

VIN ROSE SEC. În 1884, în timpul regelui Carol I, a luat naștere Administrația Domeniilor Coroanei (ADC). Administrația a sprijinit Coroana Regală, a promovat și a răspândit tehnici agricole noi, a creat o pepinieră cu 60 de soiuri, o cramă, apoi a început producția vinurilor de calitate superioară, cu Denumire de Origine Controlată.

Reconstrucția Domeniului Coroanei Segarcea a început în 2002, de Ziua Regalităţii, atunci când familia Anghel a reluat lucrările la plantația de 300 de hectare de viță, a restaurat crama și arhitectura originală din timpul monarhiei. Toate acestea au permis reluarea producției de vinuri cu tehnologie de ultimă generație, la cele mai înalte standarde de calitate.

Tămâioasa este culeasă manual, desciorchinată, zdrobită și lăsată la macerare peliculară timp de 24 de ore la o temperatură de 8-10°C. Urmează o presare ușoară, iar mustul rezultat este fermentat lent timp de 30 de zile în cisterne din inox la temperatura de 15-18°C. Maturarea vinului are loc în prezența drojdiilor fine timp de 3-5 luni.

ASPECT: Roz-intens.

MIROS: Un rose clasic, foarte apropiat de un rose al regiunii Provence, Marama Tămâioasă Roză este un soi românesc ce oferă aromele delicate de trandafir, fructe roșii mici: căpșune și coacăze, completate de notă dulce din piersici proaspete.

GUST: Bogat, proaspăt, cu arome de piersică și dulceață subțiată cu apă de trandafir și alcool ce stă discret pe fundal. Postgust mediu, sec, fructat.

ASOCIERE CULINARĂ: O alegere excelentă pentru preparatele din carne la grătar, mai ales friptură de miel, vânat, miel, pate de ficat și gustări cu brânzeturi maturate.

TEMP. DE SERVIRE: 11 - 13°C.

ANUL DE RECOLTĂ: 2023

REGIUNE / ȚARĂ: DOC-CMD SEGARCEA - OLTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: FETEASCĂ NEAGRĂ

VOL. ALC.: 12.5%

VIN ROSE SEC. În 1884, în timpul regelui Carol I, a luat naștere Administrația Domeniilor Coroanei (ADC). Administrația a sprijinit Coroana Regală, a promovat și a răspândit tehnici agricole noi, a creat o pepinieră cu 60 de soiuri, o cramă, apoi a început producția vinurilor de calitate superioară, cu Denumire de Origine Controlată.

Reconstrucția Domeniului Coroanei Segarcea a început în 2002, de Ziua Regalităţii, atunci când familia Anghel a reluat lucrările la plantația de 300 de hectare de viță, a restaurat crama și arhitectura originală din timpul monarhiei. Toate acestea au permis reluarea producției de vinuri cu tehnologie de ultimă generație, la cele mai înalte standarde de calitate.

Marama rose este obținut din soiul Feteasca Neagră, cel mai vechi soi românesc, cu rădăcini în perioada primei domesticiri a viței sălbatice. Strugurii aleși pentru acest vin au fost culeși de pe cele 13 hectare de Fetească Neagră ale Domeniului Segarcea. După o macerare peliculară de 3-6 ore pentru a lăsa culoarea rose, mustul este menținut la o temperatură constantă și lăsat să fermenteze. Rezultă un vin delicat, cu aromă dominantă de piersici albe.

ASPECT: Rose.

MIROS: Arome delicate de fructe roșii cu note de ierburi ce stau discrete pe fundal.

GUST: Echilibrat, elegant, cu arome de cireșe, cu reflexii aromatice de tanini, ce dau semnătura eleganței atemporale ale unui roze regal.

ASOCIERE CULINARĂ: La prânz sau seara, este alegerea ideală la mesele cu preparate din carne de pui / găină, curcan, pește, dar și alături de brânzeturi maturate.

TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.

ANUL DE RECOLTĂ: 2021

REGIUNE / ȚARĂ: DOC-CMD SEGARCEA - OLTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: MERLOT, PINOT NOIR, SYRAH, FETEASCĂ NEAGRĂ, MARSELAN, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, TOURIGA NACIONAL

VOL. ALC.: 14%

VIN ROȘU SEC. Din 1884, în timpul regelui Carol I, a luat naștere Administrația Domeniilor Coroanei (ADC). Administrația a sprijinit Coroana Regală, a promovat și a răspândit tehnici agricole noi, a creat o pepinieră cu 60 de soiuri, o cramă, apoi a început producția vinurilor de calitate superioară, cu denumire de origine controlată.

După perioada comunistă, în 2002 de Ziua Regalităţii, Familia Anghel a început lucrările la plantația de 300 de hectare de viță, restaurarea arhitecturii originale din timpul monarhiei și reconstrucţia cramei. Toate acestea au permis reluarea producției de vinuri, cu tehnologie de ultimă generație, la cele mai înalte standarde de calitate.

Gama Simfonie oferă poate unul dintre cele mai complicate cupaje din regiunile viticole ale țării. Cele opt soiuri, incluse într-un cupaj ce par la prima degustare foarte pretențios, este în fapt așezate într-un ritm liniștit pentru care este nevoie doar puțină liniște pentru a-i simți aproape toate notele sale, așezate armonios de natură.

ASPECT: Roșu rubiniu, Intens.

MIROS: Arome de prune dulci, fructe de pădure cu tușe acrișoare și mirodenii.

GUST: Robust, luxuriant, cu intensitatea unui amestec de cireșe, aronia, căpșune și note de lemn condimentat, cu remanență lungă, savuroasă.

ASOCIERE CULINARĂ: Aromele puternice și cantitatea generoasă pentru o masă mare, îmbeșlugată cu preparate din carne roșie (vită, porc, miel, oaie, rață, gâscă, etc.)

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18°C. (Este recomandată decantarea timp de 30 de minute).

ANUL DE RECOLTĂ: 2018

REGIUNE / ȚARĂ: DOC-CMD DEALU MARE - MUNTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: MERLOT, FETEASCĂ NEAGRĂ

VOL. ALC.: 14.8%

VIN ROȘU SEC. LARTIST este cel mai nou vin al enologului român Gabriel Lăcureanu. Creatorul acestei game este recunoscut pentru vinurile excepționale create anterior pentru patru crame din România, printre care și Lacerta, cu vinurile Golem și Bon Viveur, ultimul fiind premiat cu medalia de aur la ediția din 2018 a Decanter World Wine Awards.

LARTIST este un brand de vinuri produse în ediții limitate, ce prezintă o influență puternică a stilului dezvoltat de Gabriel Lacureanu pe parcursul anilor. Pentru vinurile LARTIST sunt selecționați struguri din plantații vechi de 35 de ani, aflate în regiunea viticolă Dealu Mare, iar fiecare cupaj sau monosepaj este cuprins în sistemul de clasificare DOC (Denumire de Origine Controlată).

LARTIST Estrada este un cupaj de Merlot și Fetească Neagră a fost produs din recolta anului 2018. Vinul este maturat timo de 18 luni în butoaie din stejar românesc și franțuzesc.

ASPECT: Roșu, cu reflexii de granat.

MIROS: O aerare scurtă este de ajuns pentru a se lăuda aromele de prune uscate pe lojniță, mure, afine și tușe de condimente.

GUST: Proaspăt, cu tanini treziți, apoi mai așezat, cu aciditate medie și gust final fructat, lung și plăcut.

ASOCIERE CULINARĂ: Aromele fructate sunt recomandate la mesele cu preparate din carne de vită, vânat, miel și porc.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18°C.