Domeniile Davidescu - Chardonnay 2025 - 0.75L, Alc: 12.5%

Unul dintre cele mai populare whiskey-uri din lume, Jack Daniel’s, este denumit după Jasper Newton Daniel, care și-a impresionat compatrioții cu o băutură rafinată pe care o considerau bourbon. Cu toate acestea, încă de la sfârșitul secolului XIX, Jack și-a promovat cu grijă și atenție băutura și a numit-o Tennessee Whiskey (nu bourbon), pentru că distilatul era și este filtrat prin cărbune din arțar, în distileria din statul american Tennessee. Jack a lăsat moștenire distileria, rețeta, procesele de producție și denumirea de Tennessee Whiskey.

Pentru orice sortiment de Jack Daniel’s sunt folosite aceleași ingrediente: apă naturală din peștera Spring Hollow și distilat obținut din porumb, grâu și orz. În ultimele faze de producție intervine acel proces esențial pe care este bazată denumirea de Tennessee Whiskey: distilatul este adus la 70 de grade tărie și este trecut printr-un filtru din cărbune de arțar timp de 3-5 zile. În final, whiskey-ul este maturat în butoaie din stejar, și lăsat în grija timpului, care reușește să ducă mai departe munca oamenilor și să ofere parfumul și aroma clasicului Old No. 7.

Cele cinci miniaturi de 0.5 L, din familia Jack Daniel’s sunt unele dintre cele mai populare sortimente produse în distileria din Lynchburg. Această colecție este ocazia ideală să descoperiți care dintre cele cinci variante este preferata voastră.

AROMĂ:  Parfumul și gustul sortimentelor au în comun finețea distilatului, oferită de procesul de filtrare sau dublă filtrare prin cărbune de arțar, aroma dulce din vanilie și caramel și, bineînțeles, gustul de fum din butoaiele de stejar.

Sortimentele de whiskey Jack Daniel’s încep cu finețea dată de filtrare dublă a lui Gentleman Jack; mierea naturală din Honey Finely Crafted; echilibrul între dulce și lemnos din Old No. 7; scorțișoara și caracterul vulcanic din Jack Daniels Fire și amestecul de mirodenii din Single Barrel.

Miniaturile au fost atent așezate, iar dacă este respectată ordinea acestora, toți cei care doresc să cunoască acest tip de băutură sunt introduși cu succes în lumea whiskey-ului american, creat de Jack Daniel’s.

Baileys Irish Cream a fost lansat în 1974, la Dublin - Irlanda. Marca comercială este deţinută de Grupul Diageo. Fondatorii au dorit să aducă împreună două dintre comorile naționale: laptele și renumitul whiskey irlandez.

După multe încercări, în anii 1970 producătorii au stabilit rețeta băuturii care aduce și acum mândrie irlandezilor: cel mai bun whiskey, ciocolată și aromă de vanilie, alături de alte arome și ingrediente, toate unite cu magia și simplitatea Baileys.

Producătorul folosește doar lapte din fermele de familie special selectate din Irlanda. 

ASPECT: Gălbui-opac.

MIROS: Aromă de whiskey și lapte, cu ton vegetal, ușor dulce.

GUST: Crema de lapte se topeşte eliberând aroma de whiskey care încălzește papilele, iar ciocolata încântă limba cu textura fină și dulce.

FINISH: Lung, intens, dulceag, cu gust clar de whiskey.

REGIUNE / ȚARĂ: VALUL LUI TRAIAN / REPUBLICA MOLDOVA

SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON

VIN ROSU DULCE.  Domeniile Cuza este unul dintre cei mai cunoscuți vinificatori, cu origini în localitatea Alexandru Ioan Cuza din Republica Moldova. După unirea spectaculoasă realizată sub domnia lui Alexandru Ioan Cuza, și intrarea localității cu același nume în hotarele Regatului, localnicii au dezvoltat regiune, însă au mai fost nevoie de multe decenii, până la sfârșitul anilor ‘90 pentru a începe plantații mari cu viță de vie.  

Podgoria din Cuza Vodă cuprinde hectare cu viță de vie cu soiuri românești (Fetească Neagră și Rară Neagră), cât și soiuri europene de prestigiu (Cabernet Sauvignon, Saperavi, Sauvignon Blanc și Pinot Noir). În anul 2021 a fost înființată crama Domeniile Cuza, iar portofoliul numeros este compus din vinuri definite de terroir și de om.

Prociano este un vin din soiul roșu Cabernet Sauvignon, cu un procent sportit de bioflavonoide rezultat din procesarea strugurilor și extragerea alcoolului.

ASPECT: Roșu-rubiniu.

MIROS: Arome de flori dulci ce inspiră o dulceață de trandafir proaspătă și delicioasă.

GUST: Textura sugerează o corpolență liniștită, cu tanini dulci ce infiripă note de fructe roșii coapte și vanilie.

ASOCIERE CULINARĂ: Îl puteți savura la mesele cu tocană de legume, hummus, falafel sau pizza vegetariană.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18°C.

De la vița-de-vie din curtea bunicului Ilie la vinuri premium premiate internațional, Domeniile Davidescu poartă mai departe povestea unei familii cu rădăcini în sudul Moldovei și o pasiune transmisă de trei generații. Povestea acestei crame de familie a început cu un visător ambițios, apicultor și vinificator artizanal, apreciat pentru vinurile sale autentice. Prin muncă și perseverență, bunicul Ilie a pus bazele unui vis: ca într-o zi vinurile familiei să fie cunoscute și apreciate în întreaga lume.

Astăzi, acest vis prinde viață prin vinurile premium ale cramei de familie Domeniile Davidescu, recunoscute internațional prin distincții precum Grand Gold la Mundus Vini și Grand Gold la Concours Mondial de Bruxelles. Titlul de Furnizor al Casei Regale a României încununează povestea construită cu pasiune și respect pentru tradiție.

Rară Neagră Syrah Fetească Neagră. Trei soiuri, fiecare cu propria voce, reunite într-un vin premium din gama Generații. Crama de familie Domeniile Davidescu le aduce împreună într-un cupaj maturat 12 luni în barrique din stejar franțuzesc, în care fiecare își păstrează amprenta și contribuie la caracterul întregului.

ÎN PAHAR. Roșu cărămiziu. Aroma deschide cu fructe negre de pădure și prune coapte, urmate de vanilie, piele și ciocolată. Gustul este armonios, cu aciditate echilibrată și tanini fini.

LA MASĂ. Se potrivește cu ragu de miel cu măsline și ardei, bucate la grătar, bacon, brisket de vită, carne de vânat sau costiță de porc la grătar. Se servește la 18°C.

RECUNOAȘTERE INTERNAȚIONALĂ. Vin premium decernat cu Marea Medalie de Aur (Grand Gold), împreună cu titlul Best of Show Moldova roșu la Mundus Vini (2023),  și medalia de aur la Mundus Vini (2025). Crama de familie Domeniile Davidescu este din 2024 Furnizor al Casei Regale a României, un standard de excelență reflectat în colecția sa de vinuri premium.

De la vița-de-vie din curtea bunicului Ilie la vinuri premium premiate internațional, Domeniile Davidescu poartă mai departe povestea unei familii cu rădăcini în sudul Moldovei și o pasiune transmisă de trei generații. Povestea acestei crame de familie a început cu un visător ambițios, apicultor și vinificator artizanal, apreciat pentru vinurile sale autentice. Prin muncă și perseverență, bunicul Ilie a pus bazele unui vis: ca într-o zi vinurile familiei să fie cunoscute și apreciate în întreaga lume.

Astăzi, acest vis prinde viață prin vinurile premium ale cramei de familie Domeniile Davidescu, recunoscute internațional prin distincții precum Grand Gold la Mundus Vini și Grand Gold la Concours Mondial de Bruxelles. Titlul de Furnizor al Casei Regale a României încununează povestea construită cu pasiune și respect pentru tradiție.

Fetească Neagră Malbec. Un cupaj care îmbină caracterul profund al soiului autohton cu fructuozitatea bogată a Malbecului. Obținut din struguri culeși manual în sudul Moldovei, acest vin premium poartă semnătura Domeniile Davidescu, o cramă de familie cu o pasiune transmisă de trei generații.

ÎN PAHAR. Roșu rubiniu intens. Aroma deschide cu prune uscate, fructe de pădure și coacăze, urmate de note de cacao, scorțișoară și un fond de piper negru. Gustul este plin și echilibrat, de ciocolată și vanilie, iar post gustul rămâne catifelat și de lungă durată.

LA MASĂ. Merge de minune cu brisket de vită, paste cu sos roșu, carne de vânat sau costiță de porc la grătar, dar și cu brânzeturi cu personalitate, precum Gorgonzola picantă sau Cheddar. Se servește la 20°C.

RECUNOAȘTERE INTERNAȚIONALĂ. Vin premium decernat cu medaliile de aur de la competițiile internaționale Concours Mondial de Bruxelles (2022, 2026), Vinarium (2026), Mundus Vini (2023, 2024), Galicja Vitis (2022), Oenoforum (2021), Berliner Wine Trophy (2021), și cu medalii de argint la competiții precum Decanter World Wine Awards (edițiile din 2023, 2024 și 2026). Această cramă de familie creează vinuri premium, fiind din 2024 Furnizor al Casei Regale a României.

De la vița-de-vie din curtea bunicului Ilie la vinuri premium premiate internațional, Domeniile Davidescu poartă mai departe povestea unei familii cu rădăcini în sudul Moldovei și o pasiune transmisă de trei generații. Povestea acestei crame de familie a început cu un visător ambițios, apicultor și vinificator artizanal, apreciat pentru vinurile sale autentice. Prin muncă și perseverență, bunicul Ilie a pus bazele unui vis: ca într-o zi vinurile familiei să fie cunoscute și apreciate în întreaga lume.

Astăzi, acest vis prinde viață prin vinurile premium ale cramei de familie Domeniile Davidescu, recunoscute internațional prin distincții precum Grand Gold la Mundus Vini și Grand Gold la Concours Mondial de Bruxelles. Titlul de Furnizor al Casei Regale a României încununează povestea construită cu pasiune și respect pentru tradiție.

Rară Neagră Merlot. Nu trebuie să fie sărbătoare ca să deschizi un vin spumant premium. În gama Momente, Domeniile Davidescu au fost primii care au produs spumant din Rară Neagră rosé, obținut prin metoda Charmat. Pentru serile în care simplul fapt că sunteți împreună este suficient.

ÎN PAHAR. Nuanță delicată de roz somon, asemănătoare petalelor de trandafir. Aroma amintește de căpșună și grapefruit, cu o notă subtilă de petale de flori roz. Gustul este rafinat, completat armonios de o aciditate crocantă.

LA MASĂ. Se potrivește cu bruschete de somon, tartar de ton, pui la cuptor, brânzeturi brie și gorgonzola sau prăjituri delicate. Se servește la 10°C.

RECUNOAȘTERE INTERNAȚIONALĂ. Vin premium decernat cu medalii de argint la competiții precum Città del Vino (2024), ca spumant rosé din soiul autohton Rară Neagră. Domeniile Davidescu este o cramă de familie de referință, creatoare de vinuri premium, desemnată din 2024 Furnizor al Casei Regale a României.

De la vița-de-vie din curtea bunicului Ilie la vinuri premium premiate internațional, Domeniile Davidescu poartă mai departe povestea unei familii cu rădăcini în sudul Moldovei și o pasiune transmisă de trei generații. Povestea acestei crame de familie a început cu un visător ambițios, apicultor și vinificator artizanal, apreciat pentru vinurile sale autentice. Prin muncă și perseverență, bunicul Ilie a pus bazele unui vis: ca într-o zi vinurile familiei să fie cunoscute și apreciate în întreaga lume.

Astăzi, acest vis prinde viață prin vinurile premium ale cramei de familie Domeniile Davidescu, recunoscute internațional prin distincții precum Grand Gold la Mundus Vini și Grand Gold la Concours Mondial de Bruxelles. Titlul de Furnizor al Casei Regale a României încununează povestea construită cu pasiune și respect pentru tradiție.

Saperavi. Vița-de-vie de 40 de ani și maturarea în barrique din stejar franțuzesc spun povestea unui vin premium care cere răbdare. Obținut din struguri recoltați și selectați manual, este unul dintre cele mai de seamă vinuri ale cramei de familie Domeniile Davidescu, inclus în gama Generații.

ÎN PAHAR. Roșu cărămiziu. Aroma deschide cu piper negru și cireșe, urmate de vanilie, condimente și ciocolată. Gustul este catifelat, cu nunante de ciocolată și vanilie și un post gust de lungă durată.

LA MASĂ. Se potrivește cu brisket de vită, paste cu sos roșu, carne de vânat, costiță de porc la grătar sau brânzeturi tari. Se servește la 18°C.

RECUNOAȘTERE INTERNAȚIONALĂ: Vin premium decernat cu Marea Medalie de Aur (Grand Gold) la Mundus Vini (2023), precum și cu medaliile de aur de la competițiile internaționale Challenge International du Vin (2023), Sélections Mondiales des Vins Canada (2022) și Mundus Vini (2025), și cu medalii de argint la competiții precum Decanter World Wine Awards (2025). Domeniile Davidescu este o cramă de familie de prestigiu, recunoscută prin vinuri premium și din 2024 ca Furnizor al Casei Regale a României.

ANUL DE RECOLTĂ: 2015

REGIUNE / ȚARĂ: LANGUEDOC-ROUSSILLON (PAYS D'OC IGP) / FRANȚA  

SOIUL / SOIURILE: SYRAH

VOL. ALC.: 13%

VIN ROȘU SEC. Baronul Philippe de Rothschild este descendent al unei familii bogate din Frankfurt, a cărei istorii în lumea vinului a început în Franța (zona viticolă Medoc), în secolul al XIX-lea. În secolului următor, în anii 1920, Philippe de Rothschild a pus bazele faimoasei companii franceze odată cu vinurile comercializate sub eticheta Chateau Mouton Rothschild.

Alături de vinurile Chateau Mouton Rothschild și Mouton Cadet, producătorul francez oferă și vinurile Pays D’oc, cu indicație geografică protejată. Monosoiul de Syrah este intens și puternic, dar bine echilibrat, cu nivel scăzut de drojdii ce îl apropie de stilul tradițional al vinurilor din Lumea Veche, produse în regiunile viticole istorice, aflate între sudul Franței și nordul Germaniei, pe malul Rinului.

ASPECT: Roșu-purpuriu, intens.

MIROS: Complex și expresiv, cu arome de fructe negre de pădure (mure și coacăze), completate de arome ierboase și condimentate (piper).

GUST: O plăcere pentru papilele gustative, extrem de fructat, catifelat și mătăsos, cu tanini moi. Corpolență medie și gust final lung, condimentat.

ASOCIERE CULINARĂ: Perfect alături de preparate din carne de miel, coaste, pulpă la tavă sau preparate tradiționale din carne roșie. La finalul mesei este excelent alături de brânzeturi fine (Brie de Melun, Langres, brânză de burduf învechită).

TEMPERATURA DE SERVIRE: 18 - 20°C. (Este recomandată decantarea timp de 30 de minute).

ANUL DE RECOLTĂ: 2023

REGIUNE / ȚARĂ: ȘTEFAN VODĂ / REPUBLICA MOLDOVA

SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON

VOL. ALC.: 16%

VIN ROȘU DULCE. Fondat în 1827 Château Purcari reprezintă unul dintre cele mai valoroase și renumite domenii ale Europei de Est. Vinurile din Purcari au fost servite la Curțile Regale din Europa încă de acum 150 de ani.

Prima medalie de aur a fost acordată vinurilor din Purcari în 1878, la Expoziția Mondială de la Paris, când experții francezi au fost profund impresionați de aroma bogată și intensă a soiului Negru de Purcari, care a fost confundat cu unul originar din faimoasa regiune viticolă Bordeaux.

Un vin aparte în gamele Purcari, Pastoral Licoros este obținut din struguri recoltați, selecționați manual și vinificați tradițional. Vinul este maturat un răgaz de 12 luni în baricuri din stejar franțuzesc, apoi îmbuteliat la 16% volum alcool și zahăr în concentrație de 160g/dm³.

ASPECT: Roșu-rubiniu.

MIROS: Pastoral apropie simțurile de vinurile tradiționale dulci, cu arome fructate. Coacăze negre, coapte, prune afumate pe lojniță, ciocolată neagră și o tușă de vanilie ce inspiră maturarea în butoaie din stejar.

GUST: Textura de mătase, țesută din arome de fructe negre și taninuri șlefuite de stejar, pe un fundal cu alcool perfect integrat. În postgust aduce nuanțe de fructe confiate și lemn.

ASOCIERE CULINARĂ: Pentru momente de reflexie și mese de zi cu zi, unde se înțelege grozav cu deserturi bogate în ciocolată neagră, torturi cu fructe de pădure și chiar degustări cu brânzeturi maturate.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18°C.