De cate ori nu ti-ai dorit sa incerci un cocktail savuros, insa ti-a fost teama ca vei fi judecat pentru alegerile tale in materie de bauturi? Crezi ca daca bei cocktail inseamna ca esti mai putin barbat? Uita de acest mit! Chiar daca bauturile colorate si absolut delicioase au o reputatie usor mai... feminina in comparatie cu cele spirtoase, ai fi surprins sa afli cat de multi reprezentanti ai sexului tare adora in secret o Pina Colada.
In caz ca nu stiai, e in natura barbatilor sa bea cocktailuri. Se pare ca primul cocktail a fost realizat din suc de lamaie si piper si era extrem de apreciat ca aperitiv in secolul al II-lea, la curtea lui Caesar Commodus. Romanii erau mari consumatori de bauturi aperitive in amestec, realizate din vin si diverse plante aromatice.
Contrar asteptarilor, cocktailurile au fost mai putin servite in baruri de-a lungul istoriei, astfel ca puteau fi regasite mai degraba la evenimente sportive si la picnicuri. Prohibitia alcoolului din anii '20 a dus la epoca de glorie a cocktailurilor. In acea vreme, publicul american s-a orientat catre consumul de bauturi slab alcoolizate.
Alcoolul era foarte greu de gasit si era de o calitate indoielnica. Barmanii de atunci au gasit reteta succesului prin intermediul amestecului bauturilor cu alte ingrediente, precum fructele, gheata sau sucurile.
Cu timpul, prepararea bauturilor in amestec a devenit o preocupare si pentru europeni. Cocktailul a devenit popular in Europa mai intai in zonele frecventate de turisti. Prepararea bauturilor sofisticate si cochete a devenit o alternativa populara pentru consumul celor alcoolice, astfel ca multi barbati preferau sa le savureze pe plaja, in timpul verii.
Daca ti-am starnit curiozitatea si ai nevoie de o incurajare pentru a incerca si tu cele mai bune cocktailuri, ti-am pregatit cateva retete arhicunoscute si foarte usor de facut la tine acasa!
Martini
Martini chiar nu este o bautura destinata exclusiv femeilor, mai ales ca multi dintre cei care il comanda o fac gratie popularitatii numelui. Martini este descris ca fiind intepator si astringent, ceea ce il face extrem de masculin. Prepara-l si tu pentru o seara cu prietenii si vei ramane surprins de gustul sau pregnant.
Ai nevoie de:
- 60 ml gin/vodka;
- 10 ml Vermouth;
Amesteca ingredientele cu gheata si strecoara totul in pahare racite, ornate fie cu o maslina, fie cu o coaja de lamaie, pentru a evidentia uleiurile citrice volatile pe suprafata bauturii.
Margarita
Despre Margarita s-au spus o multime de lucruri, astfel ca nu se stie exact cine a inventat acest cocktail faimos. Se crede ca originea sa este tocmai in Tijuana, un loc in care mexicanii traiesc cu patos fiecare clipa incununata de muzica latino si dans "caliente".
Asadar, daca vrei sa aduci spiritul latin mai aproape de tine, prepara acest cocktail savuros in doar cateva minute.
Ai nevoie de:
- 50 ml Tequila;
- 25 ml Cointreau;
- 25 ml suc de lamaie.
Presara sare pe marginea unui pahar racit, amesteca toate ingredientele cu gheata si strecoara in pahar. Poti orna paharul cu o felie de lamaie verde.
Pina Colada
In traducere libera, Pina Colada inseamna "ananas strecurat" si se refera la primul pas necesar pentru prepararea celebrei retete de cocktail. Aceasta bautura savuroasa si colorata este o emblema pentru Puerto Rico si a fost creata in anul 1950.
Legenda spune ca piratul portorican Roberto Corfresi a servit echipajului sau o combinatie de rom, suc de ananas si nuca de cocos inainte de a fi prins si executat, apoi reteta s-a pierdut. Astazi, Pina Colada este una dintre cele mai cautate bauturi estivale. Prepar-o si tu si te vei bucura de un gust tropical!
Ai nevoie de:
- 50 ml rom alb;
- 75 ml suc de ananas;
- 25 ml crema de nuca de cocos;
- 25 ml frisca lichida.
Amesteca toate ingredientele cu gheata zdrobita, toarna in pahar si garniseste cu o felie de ananas si o cireasa.
Acestea sunt doar cateva dintre cele mai faimoase cocktailuri din toata lumea pe care merita sa le incerci. Renunta la prejudecati si aminteste-ti de fiecare data ca bauturile care te fac cu adevarat fericit sunt, de fapt, cele mai potrivite!