Bautura alcoolica albastra, cunoscuta si sub denumirea de Blue Lagoon sau Blue Curacao, este o bautura spectaculoasa atat prin culoarea sa vibranta, cat si prin gustul sau racoritor si exotic. Aceasta bautura este populara in baruri si la petreceri datorita aspectului atragator si a combinatiei unice de arome care o fac sa fie deosebita fata de alte cocktailuri.
Blue Curacao este un lichior preparat din coji de portocale amarui, originar din insula Curacao din Caraibe. Acest lichior este colorat artificial pentru a obtine nuanta distinctiva de albastru stralucitor. Cu toate ca este posibil sa gasim Curacao si in alte culori, varianta albastra este cea mai populara si cea mai des utilizata in mixologie pentru a crea cocktailuri spectaculoase. Gustul sau dulce-amarui si aroma de citrice il fac perfect pentru combinatii cu diverse alte bauturi alcoolice si sucuri.
Iata cum se prepara bautura albastra (Blue Lagoon):
Cocktailul Blue Lagoon este unul dintre cele mai cunoscute cocktailuri care utilizeaza Blue Curacao. Acesta se prepara de obicei cu vodca, Blue Curacao si suc de lamaie sau lime. Proportiile pot varia in functie de preferintele personale, dar o reteta clasica implica urmatoarele ingrediente:
-
50 ml de vodca;
-
25 ml de Blue Curacao;
-
100 ml de suc de lamaie.
Aceste ingrediente se amesteca intr-un shaker cu gheata si se toarna intr-un pahar de cocktail, decorat cu o felie de lamaie sau lime si, eventual, cu un pai colorat.
-
Blue Curacao – mod de preparare:
Pentru a prepara Blue Curacao acasa, este necesar sa urmezi cativa pasi simpli. In primul rand, trebuie sa ai la dispozitie coji de portocale amarui, care sunt ingredientul principal pentru aroma. Acestea se infuzeaza intr-un alcool neutru, cum ar fi vodca sau romul alb, timp de cateva zile, pentru a extrage aromele. Dupa aceasta perioada, lichidul se strecoara pentru a indeparta cojile si se adauga zahar si apa pentru a ajusta gustul si concentratia alcoolica. In final, se adauga colorant alimentar albastru pentru a obtine nuanta specifica.
-
Blue Lagoon – mod de preparare:
Prepararea unui cocktail Blue Lagoon este, de asemenea, simpla si rapida. Ai nevoie de cateva ingrediente de baza si de un shaker pentru a amesteca totul. Incepe prin a umple shakerul cu gheata, apoi adauga 50 ml de vodca, 25 ml de Blue Curacao si 100 ml de suc de lamaie. Agita bine pentru a combina toate ingredientele si pentru a raci bautura. Toarna amestecul intr-un pahar de cocktail si decoreaza cu o felie de lamaie sau lime. Poti adauga si un pai colorat sau alte accesorii de bar pentru a face bautura si mai atragatoare.
Pe langa Blue Lagoon, exista si alte cocktailuri populare care utilizeaza Blue Curacao, cum ar fi: Blue Hawaiian si Aqua Velva.
Blue Hawaiian este o combinatie de rom alb, Blue Curacao, suc de ananas si lapte de cocos, combinate pentru a crea un cocktail tropical si cremos, perfect pentru zilele calduroase de vara.
Aqua Velva, pe de alta parte, este un amestec de gin, vodca, Blue Curacao si Sprite, care ofera un gust racoritor si efervescent.
Unde poti servi bautura alcoolica albastra?
Bautura albastra este consumata in diverse contexte sociale, de la petreceri si evenimente speciale la simple iesiri in oras cu prietenii. Datorita aspectului sau vibrant si a gustului sau placut, este adesea aleasa pentru a aduce un plus de culoare si energie oricarui eveniment. In plus, este o bautura care se preteaza foarte bine pentru decoruri spectaculoase, cum ar fi pahare cu margini colorate, umbrelute de cocktail si alte accesorii de bar.
Bautura alcoolica albastra, reprezentata de Blue Curacao si cocktailurile derivate din aceasta, este o alegere excelenta pentru oricine doreste sa adauge un plus de culoare si savoare evenimentelor sociale. Fie ca este vorba de o petrecere de vara la piscina, o seara relaxanta cu prietenii sau o ocazie speciala, aceasta bautura reuseste sa impresioneze prin aspectul sau vibrant si gustul sau unic. Prepararea sa este relativ simpla, iar ingredientele sunt accesibile, ceea ce face din Blue Curacao o optiune populara atat pentru barmanii profesionisti, cat si pentru amatori.