Cu siguranta ai vazut cel putin un film in care personajele isi gasesc alinarea intr-un pahar de whisky ori se relaxeaza dupa o zi grea, aruncandu-si pantofii cat-colo, eliberandu-se de sub jugul cravatei si savureaza un pahar din licoarea de culoarea chihlimbarului.
Te-ai intrebat vreodata ce se afla in compozitia unora dintre cele mai celebre cocktailuri, preferatele vedetelor de la Holywood, dar si ale personajelor pe care le interpreteaza? Old Fashioned, Manhattan, Rusty Nail, Godfather, toate aceste cocktailuri celebre au ca baza whisky-ul.
Cunoaste-ti whisky-ul
Ca sa afli cu ce se poate bea whisky, intai trebuie sa stii cateva lucruri de baza despre aceasta bautura. Ea este complexa si potrivita doar in anumite contexte, fie ele culinare sau de alta natura. Astfel, primul lucru pe care trebui sa-l stii este ca exista mai multe tipuri de whisky. Cele mai cunoscute sunt:
American Whiskey – acesta se imparte in Bourbon, Rye si Tennessee Whiskey. Tinde sa fie mai dulce si este distilat de obicei pentru cel putin doi ani.
Scotch Whisky – acesta se imparte in Blended Scotch si Single Malt. Este originar din Scotia si este maturat cel putin trei ani. In general, prezinta arome de fum si note de turba.
Irish Whiskey – este bautura originara din Irlanda si este maturat cel putin 3 ani.
Exista mai multe sortimente de whisky, insa acestea sunt printre cele mai cunoscute si comercializate.
Spune-mi ce bei ca sa-ti spun cine esti
Atunci cand te intrebi cu ce se poate bea whisky, trebuie sa ai in vedere mai multe variante. In primul rand, poti lua in calcul varianta de a-l bea simplu. Acesta se serveste in pahare speciale, in forma de lalea. Forma paharului iti va permite sa te bucuri de toate miresmele subtile ale bauturii. Atentie! Whisky-ul nu se agita in pahar precum vinul. El trebuie mirosit de cel putin 3 ori pentru a intelege gustul ce urmeaza primei guri.
Acest lucru se face cu pauze. Astfel, apropii paharul de nas, fara a-l agita, mirosi, departezi paharul, pentru a da sansa sa proceseze diferitele mirosuri, apoi repeti procesul de inca doua ori. O sa fii surprins de faptul ca, a treia oara cand il vei mirosi, vei descoperi note pe care nu le-ai simtit din prima. Cei care cunosc si iubesc aceasta bautura o vor bea in acest mod, pentru a-i simti toate aromele, notele si after test-ul complex.
Persoanele care nu tolereaza foarte bine taria acestei bauturi, dar carora le place sa descopere cu ce se poate bea whisky, pot incerca sa adauge in pahar putina apa plata. E suficient sa adaugi un dop de apa, iar gustul se va transforma pe loc. Apa scade continutul alcoolic si iti permite sa simti si cele mai ascunse arome. Daca vrei sa transformi experienta intr-una revigoratoare, adauga doua cuburi de gheata in paharul de whisky. Acest lucru va raci bautura, dar va neutraliza intregul buchet de arome. Insa fiecare persoana savureaza bautura asa cum ii place, asa cum i se potriveste. Cu siguranta nu exista un mod gresit de a o bea.
Ce-ti doresti de la o bautura?
Atunci cand te gandesti cu ce se poate bea whisky, trebuie sa iti dai seama ce asteptari ai de la aceasta bautura. Vrei sa o savurezi in toata complexitatea sa, vrei sa simti aromele, dar taria te copleseste? Iti place gustul pe care il adauga altor bauturi? In acest caz, da o raita prin magazinul online BeiCeVrei si alege-ti sortimentul dorit. Invata sa prepari cocktailurile celebre pe baza de whisky. Iata de ce ai nevoie:
Old Fashioned – Intr-un pahar mic de bar pune un cub de zahar si stropeste-l cu 3-4 picaturi de bitter. Adauga 2-3 lingurite de apa si o coaja de portocala. Ingredientele se amestesca si se zdrobesc cu un muddler. Adauga o masura de whisky si 2-3 cuburi de gheata.
Manhattan – Acesta este un amestec de suc de lamaie, sirop si whisky. Este ideal pentru serile calduroase. Intr-un pahar plin cu gheata amesteca o masura de bourbon cu o jumatate de masura de suc de lamaie si doua lingurite de sirop de zahar.
Rusty Nail – Se spune ca aceasta reteta a aparut pentru prima oara in timpul prohibitiei. Preferatul membrilor trupei Rat Pack (Frank Sinatra, Dean Martin, Sammy Davis Jr.), acestia l-au si mentionat in unele dintre cantecele lor. Pentru acest cocktail ai nevoie de doua parti de scotch si o parte de whisky cu arome condimentate.
Intra in compania vedetelor care stiu cu ce se poate bea whisky si alege varianta care ti se potriveste!