Vin sec

Citește Mai Mult Afiseaza mai putine
Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Grilă Listă
Filtru
  • Martini - Sparkling wine brut - 0.75L, Alc: 11.5% Martini - Sparkling wine brut - 0.75L, Alc: 11.5%

    Martini - Sparkling wine brut - 0.75L, Alc: 11.5%

    REGIUNE / ȚARĂ: VENETO-FRIULI VENEZIA GIULIA / ITALIA

     

    SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY, TREBBIANO, GARGANEGA

     

    VOL. ALC.: 11.5%

     

    VIN SPUMANT ALB BRUT. Martini, cel mai cunoscut brand al Italiei, în tot ceea ce poate fi vermouth și vin spumant, este întruparea unei scântei între două personalități ale anilor 1800: Alessandro Martini, un antreprenor inspirat și Luigi Rossi, un spirit creativ și pasionat. Cei doi au creat primele băuturi în 1863 în micul orășel Pessione, din zona Torino.

     

    Compania Martini și-a dezvoltat afacerea și a exportat faimoasele băuturi în țări din Europa, America de Nord și alte continente. Băuturile Martini au devenit populare și apreciate în Europa boemă din Epoca Frumoasă, apoi din nou, înainte și după Al Doilea Război Mondial.

     

    În perioada modernă, Martini este prezent în arta și în cultura Italiei și a Europei, unde inspiră gusturi rafinate și un stil de viață bazat pe explorare și descoperire.

     

     

    ASPECT: Galben, ușor auriu, efervescent.

     

    MIROS: Proaspăt și floral. Cu note de fructe de livadă (piersici) și fructe exotice (ananas, banană).

     

    GUST: Floral și fructat cu aciditate ridicată. Corpolență medie și post gust cu note citrice și pepene galben.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Este ingredientul perfect pentru cocktail-uri pe bază de vin spumant (Mimosa și Bellini), dar si "prietenul" perfect pentru o dupa amiază caldă de vară. Este recomandat ca aperitiv sau alături de gustări, amuse bouche, pe bază de fructe de mare, produse de patiserie, carne de pește, caviar, legume sau mezeluri ușoare.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 4 - 6°C.

     

    52,36 RON
  • Valahorum - Sauvignon Blanc, sec  2018 - 0.75L, Alc: 13% Valahorum - Sauvignon Blanc, sec  2018 - 0.75L, Alc: 13%

    Valahorum - Sauvignon Blanc, sec 2018 - 0.75L, Alc: 13%

    REGIUNE / ȚARĂ: DEALU MARE - MUNTENIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC

     

    VOL. ALC.: 13%

     

    VIN ALB SEC. Valahorum este brand-ul care unește vinurile din trei crame din zona Muntenia și Oltenia, prin pasiunea celor trei oameni care le au în grijă și a echipelor care lucrează cu aceștia an de an. Cramele din Dealu Mare și Drăgășani cresc soiuri românești și străine, pentru vinuri albe, rose și roșii, proaspete și maturate, oferite publicului în game de autor și game selecte.

     

    Pentru acest vin de autor sunt selectați struguri din vița plantată în 2009 pe dealurile din Drăgășani, scăldate de soare ce bate mai bine de la sud-est și hrăniți de sol cernoziom cu multă argilă.

     

    În zori de zi, printre viile din Dealu Mare, oamenii se adună și culeg strugurii, apoi sortează ciorchinii manual. După ce sunt presați, strugurii sunt lăsați la macerare rece cu pieliță apoi sunt scurși cu grijă pentru mustul curat și dulce numit ravac. Urmează fermentația mustului cu drojdie, la temperatură constantă, în cisterne din oțel inoxidabil aflate în Crama Mennini. Vinul tânăr este ținut două luni în compania drojdiei pentru a primi în dar aromele frumoase și vigoarea ce îl face să jongleze câteva perle în pahar.

     

     

    ASPECT: Verde deschis completat de nuanțe gălbui.

     

    MIROS: Parfumul aduce atmosfera unei grădini cu smochine verzi, fructe exotice și flori de soc

     

    GUST: Vinul se așează pe papile cu prospețimea și corpul echilibrat, persistent, compus din aceleași nuanțe florale, acompaniate de note vegetale de ardei gras și note fructate din pere și piersici.  

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Binevenit la mesele cu pește, fructe de mare, asparagus, gazpacho, salata Caprese, salata de vinete, tabbouleh, brânzeturi proaspete și preparate din bucătăria Thailandeză.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.

     

  • Valahorum - Merlot, rosu sec, 2016 - 0.75L,  Alc: 14.5% Valahorum - Merlot, rosu sec, 2016 - 0.75L,  Alc: 14.5%

    Valahorum - Merlot, rosu sec, 2016 - 0.75L, Alc: 14.5%

    REGIUNE / ȚARĂ: DEALU MARE - MUNTENIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: MERLOT

     

    VOL. ALC.: 14.5%

     

    VIN ROȘU SEC. Valahorum este brand-ul care unește vinurile din trei crame din zona Muntenia și Oltenia, prin pasiunea celor trei oameni care le au în grijă și a echipelor care lucrează cu aceștia an de an. Cramele din Dealu Mare și Drăgășani cresc soiuri românești și străine, pentru vinuri albe, rose și roșii, proaspete și maturate, oferite publicului în game de autor și game selecte.

     

    Pentru acest monosoi sunt selectați struguri din vița plantată în pe dealurile din Gura Vadului, scăldate de soare ce bate mai bine de la est și hrăniți de sol cernoziom, cochilifer, carbonatat și bogat în argilă. După fermentarea cu drojdii selecționate vinul a fost tras în baricuri din stejar franțuzesc unde a stat la maturare 12 luni.

     

    După perioada de maturare vinurile din butoaie selecționate au fost asamblate, condiționate și filtrate la un minim necesar pentru a păstra aromele bogate și culoarea intensă, înainte de îmbuteliere.

     

     

    ASPECT: Roșu închis, cu nuanțe de violet.

     

    MIROS: Buchetul este complex, dulce, mulțumită notelor de visine, fructe roșii de pădure ce aduc devreme note fine de lemn bine păstruns de vin, vioi și puternic.

     

    GUST: Fructele roșii reprezentate fin de mure și cireșe coapte se amestecă cu note de ciocolată neagră. Gust amar, firesc, din ciocolată neagră este amplificat de astringența moale a taninurilor șlefuiți de stejar.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Un vin recomandat gusturilor simple care se mulțumesc doar cu ce-i mai bun din gastronomia lumii. Un vin suav pentru aperitive cu mezeluri fine, preparate din carne de vită și vânat, la grătar, legume corpolente și desert cu ciocolată negră.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18°C. (Potențial de învechire la sticlă de 5 până la 7 ani).

     

  • Liliac Transylvania - Unexpected 2018 - 0.75L Liliac Transylvania - Unexpected 2018 - 0.75L

    Liliac Transylvania - Unexpected 2018 - 0.75L

    ANUL DE RECOLTĂ: 2018

     

    REGIUNE / ȚARĂ: LECHINȚA - TRANSILVANIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC

     

    VOL. ALC.: 13%

     

    VIN ALB SEC. Vinurile produse în Transilvania sunt menționate în scrieri vechi de mii de ani ce aparțin lui Homer și Herodot. În Evul Mediu, germanii și descendenții lor, sașii, au contribuit la dezvoltarea viticulturii și diversificarea vinurilor, iar mai târziu, cooperativizarea regimului comunist a distrus culturile străvechi.

     

    După 1989 transilvănenii au reluat producția de vin situată în inima Transilvaniei, Județul Mureș, satul Batoș. Vinurile Liliac sunt printre cele mai apreciate din regiune şi sunt produse din soiuri românești, dar și soiuri internaționale.

     

    Unexpected este un vin obținut fără intenție. În timpul fermentaţiei pentru vinul clasic de Sauvignon Blanc, temperatura din cisterne a crescut necontrolat. Vinul a fost încercat şi cu toate ca a fost o greşeală, profilul aromatic i-a inspirat pe cei din crama Liliac să îl păstreze și să îi ofere o etichetă aparte.

     

     

    ASPECT: Galben-pai, cu reflexii verzui.

     

    MIROS: Seducător, intens, ca un vin din Lumea Nouă, surprizător prin parfumul de fructele de livadă și fructe exotice cu nuanțe ce așteaptă să fie descoperite în gust.

     

    GUST: Un Sauvignon Blanc în stilul rustic, tradiţional, care defilează cu aromele sale de fructe exotice, crescute prin toate colțurile lumii, tonuri vegetale şi migdale.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Un vin prietenos cu cei care vor preparate gurmande și gourme. În orice caz, recomandăm acest vin la mese cu pui, curcan, pește (biban, păstrav, cod, calcan, halibut), fructe de mare, brânză și cașcaval, sparanghel, verdețuri sotate și lasagna vegetariană.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.

     

  • D. Vladoi - Ravak rosu 2016 - 0.75L D. Vladoi - Ravak rosu 2016 - 0.75L

    D. Vladoi - Ravak rosu 2016 - 0.75L

    ANUL DE RECOLTĂ: 2016

     

    REGIUNE / ȚARĂ: MURFATLAR - DOBROGEA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON, FETEASCĂ NEAGRĂ, MERLOT

     

    VOL. ALC.: 13.5%

     

    VIN ROȘU SEC. Pasionat de viticultură și arta de a crea cele mai bune vinuri românești, Niculae Vlădoi a adus vițe hibride și nobile din Drăgășani și le-a plantat pe pământul din jurul satului Siminoc. Pasiunea domnului Vlădoi pentru vinuri a mers mai departe și în anii comunismului cu o mică viță ce se intindea în curtea casei.

     

    După 1989, familia Vlădoi a redobândit proprietățile, a reluat producția de vin, iar în anii 2000 au fost făcute schimbări majore în ceea ce privește vița, sistemele de irigație, utilajele și aparatura pentru vinificare. De pe cele 19 hectare aflate pe Colinele Murfatlarului, hrănite de soarele generos și solul fertil, familia Vlădoi oferă o gamă variată de vinuri albe și roșii liniștite, dar și frizante. Gamele produse de Domeniul Vlădoi includ monosoiuri și cupaje, proaspete și maturate, din soiuri românești și soiuri populare la nivel internațional.

     

     

    ASPECT: Roșu-rubiniu închis.

     

    MIROS: Fructe roșii amestecate cu arome elegante și intense.

     

    GUST: Un vin cu profil aromatic relaxat, ce tinde să fie proaspăt mulțumită aromelor de fructe, cu taninuri de intensitate ușoară spre medie. După fructe roșii singura arome care le concurează este cea de lemn de stejar. Vinul este ușor baricat.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Un vin roșu sec pentru preparate din carne de porc, friptură de vită marinată în vin și presărată cu puține condimente.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 12 - 14°C.

     

  • D. Vladoi - Ravak alb 2017 - 0.75L D. Vladoi - Ravak alb 2017 - 0.75L

    D. Vladoi - Ravak alb 2017 - 0.75L

    ANUL DE RECOLTĂ: 2017

     

    REGIUNE / ȚARĂ: MURFATLAR - DOBROGEA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: FETEASCĂ REGALĂ, SAUVIGNON BLANC, TĂMÂIOASĂ ROMÂNEASCĂ

     

    VOL. ALC.: 12.4%

     

    VIN ALB SEC. Pasionat de viticultură și arta de a crea cele mai bune vinuri românești, Niculae Vlădoi a adus vițe hibride și nobile din Drăgășani și le-a plantat pe pământul din jurul satului Siminoc. Pasiunea domnului Vlădoi pentru vinuri a mers mai departe și în anii comunismului cu o mică viță ce se intindea în curtea casei.

     

    După 1989, familia Vlădoi a redobândit proprietățile, a reluat producția de vin, iar în anii 2000 au fost făcute schimbări majore în ceea ce privește vița, sistemele de irigație, utilajele și aparatura pentru vinificare. De pe cele 19 hectare aflate pe Colinele Murfatlarului, hrănite de soarele generos și solul fertil, familia Vlădoi oferă o gamă variată de vinuri albe și roșii liniștite, dar și frizante. Gamele produse de Domeniul Vlădoi includ monosoiuri și cupaje, proaspete și maturate, din soiuri românești și soiuri populare la nivel internațional.

     

     

    ASPECT: Galben pai cu reflexii verzui.

     

    MIROS: Ravak este un cupaj creat cu inspirație din trei soiuri, două autohtone și unul cu origini franceze, unite pentru a surprinde cu delicatețea parfumului de busuioc, piersici proaspete și tei înflorit.

     

    GUST: Aromele de fructe și flori de tei trimit la o dimineață răcoroasă de vară, completată de prospețimea unei licori cu gust de citrice (lime) și agrișe ușor necoapte.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Înainte de apusul soarelui, la umbra pomilor sau a boltei împodobite de viță, acest vin își găsește locul la o masă cu preparate din pește cu ierburi aromate, fructe de mare în sos de vin și brânzeturi fine.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 6 - 8°C.

     

  • D. Vladoi - Ion Vladoi - Merlot & Feteasca Neagra 2016 - 0.75L, Alc: 14% D. Vladoi - Ion Vladoi - Merlot & Feteasca Neagra 2016 - 0.75L, Alc: 14%

    D. Vladoi - Ion Vladoi - Merlot & Feteasca Neagra 2016 - 0.75L, Alc: 14%

    ANUL DE RECOLTĂ: 2016

     

    REGIUNE / ȚARĂ: MURFATLAR – DOBROGEA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: MERLOT, FETEASCĂ NEAGRĂ

     

    VOL. ALC.: 14%

     

    VIN ROȘU SEC. Pasionat de viticultură și arta de a crea cele mai bune vinuri românești, Niculae Vlădoi a adus vițe hibride și nobile din Drăgășani și le-a plantat pe pământul din jurul satului Siminoc. Pasiunea domnului Vlădoi pentru vinuri a mers mai departe și în anii comunismului cu o mică viță ce se intindea în curtea casei.

     

    După 1989, familia Vlădoi a redobândit proprietățile, a reluat producția de vin, iar în anii 2000 au fost făcute schimbări majore în ceea ce privește vița, sistemele de irigație, utilajele și aparatura pentru vinificare. De pe cele 19 hectare aflate pe Colinele Murfatlarului, hrănite de soarele generos și solul fertil, familia Vlădoi oferă o gamă variată de vinuri albe și roșii liniștite, dar și frizante. Gamele produse de Domeniul Vlădoi includ monosoiuri și cupaje, proaspete și maturate, din soiuri românești și soiuri populare la nivel internațional.

     

     

    ASPECT: Rubiniu, cu ușoare reflexii roșiatice.

     

    MIROS: Domeniul Vlădoi oferă un cupaj interesant cu un buchet impecabil din note de fructe de livadă ce stau fruntașe, urmate fructe negre amestecate, ce stau în tonuri timide de fundal.

     

    GUST: Un cupaj curios între soiurile Merlot și Fetească Neagră. Soiul francez a contribuit cu ceva mai mult zahăr decât ne așteptam, iar Feteasca este echilibrată. Gustul aduce note cunoscute de prună uscată, afumată și poame negre de pământ.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Gama Ion Vlădoi ne oferă un vin roșu sec, bun de pus la mesele bogate în meniuri din carne de vită, la grătar, la gril sau la cuptor, într-o tocăniță cu carne de vânat (căprioară).

     

    TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18°C.

     

  • D. Vladoi - Ion Vladoi - Pinot Grigio Fumee 2017 - 0.75L D. Vladoi - Ion Vladoi - Pinot Grigio Fumee 2017 - 0.75L

    D. Vladoi - Ion Vladoi - Pinot Grigio Fumee 2017 - 0.75L

    ANUL DE RECOLTĂ: 2016

     

    REGIUNE / ȚARĂ: MURFATLAR - DOBROGEA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: PINOT GRIGIO

     

    VOL. ALC.: 12.9%

     

    VIN ROSE SEC. Pasionat de viticultură și arta de a crea cele mai bune vinuri românești, Niculae Vlădoi a adus vițe hibride și nobile din Drăgășani și le-a plantat pe pământul din jurul satului Siminoc. Pasiunea domnului Vlădoi pentru vinuri a mers mai departe și în anii comunismului cu o mică viță ce se intindea în curtea casei.

     

    După 1989, familia Vlădoi a redobândit proprietățile, a reluat producția de vin, iar în anii 2000 au fost făcute schimbări majore în ceea ce privește vița, sistemele de irigație, utilajele și aparatura pentru vinificare. De pe cele 19 hectare aflate pe Colinele Murfatlarului, hrănite de soarele generos și solul fertil, familia Vlădoi oferă o gamă variată de vinuri albe și roșii liniștite, dar și frizante. Gamele produse de Domeniul Vlădoi includ monosoiuri și cupaje, proaspete și maturate, din soiuri românești și soiuri populare la nivel internațional.

     

     

    ASPECT: Rose somon, strălucitor.

     

    MIROS: Pinot Grigio Fume este un vin rose cu buchet format din arome de fructe și caramel la o intensitate potrivită, plăcută.  

     

    GUST: Un rose baricat și tratat cu multă delicatețe ce păstrează pentru papilele gustative acele arome proaspete de vanilie, fructe (căpșuni, mere verzi, citrice), caramel și o esență de lemn afumat. Post gust fructat, plăcut, mediu spre lung.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Încercați acest vin la o masă cu friptură de vițel la grătar, la cuptor, cu sos de vin, alături de pui sau pește și fructe de mare aburite, cu legume natur.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 6 - 8°C.

     

  • Lamblin Fils - Bourgogne Aligote, AOP, blanc 0.75L - 2018, Alc: 12% Lamblin Fils - Bourgogne Aligote, AOP, blanc 0.75L - 2018, Alc: 12%
    -15%

    Lamblin Fils - Bourgogne Aligote, AOP, blanc 0.75L - 2018, Alc: 12%

    ANUL DE RECOLTĂ: 2018

     

    REGIUNE / ȚARĂ: BOURGOGNE / FRANȚA

     

    SOIUL / SOIURILE: ALIGOTE

     

    VOL. ALC.: 12%

     

    VIN ALB SEC. Familia Lamblin deține loturi extinse de pământ în Franța, regiunea Bourgogne (Chablis), încă din anul 1690. Numele Lamblin se alătură celor care lucrează cu grijă și experiență cele mai bune soiuri franceze și le vinifică tradițional cu ajutorul tehnologiei moderne pentru a obține vinuri de excepție.

     

    Vinurile albe și roșii, monosoi și cupaj, aduc apreciere și recunoștere cramei Lamblin Fils, regiunii Burgundia și nu în ultimul rând, Franței.

     

     

    ASPECT: Are o culoare de un galben-auriu, deschis, cu reflexii verzui.

     

    MIROS: Mirosul este curat, extrem de proaspăt, plăcut fructat (mere verzi și citrice), cu ușoare accente de fum.

     

    GUST: Seducător, proaspăt și plăcut, este ușor fructat și intens floral. Gust remanent persistent și citric. Un vin lejer și răcoritor.

    ASOCIERE CULINARĂ: Este perfect a fi consumat doar per se ca aperitiv, în amestec cu un lichior de coacăze negre după rețeta clasicului Kir, sau lângă aperitive și antreuri din fructe de mare și pește, și asezonate cu mamaliguță, sparanghel sau spanac sote. La finalul mesei, poate fi servit cu brânzeturi tari, garnisite cu mere uscate și struguri proaspeți.

     


    TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10ºC.

     

    Preț normal: 65,69 RON

    Special Price 55,83 RON

    (-9,86 RON)
  • Segarcea - Elite - Sauvignon Blanc 2017 - 0.75L Segarcea - Elite - Sauvignon Blanc 2017 - 0.75L

    Segarcea - Elite - Sauvignon Blanc 2017 - 0.75L

    ANUL DE RECOLTĂ: 2017

     

    REGIUNE / ȚARĂ: SEGARCEA – OLTENIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC

     

    VOL. ALC.: 12.5%

     

    VIN ROȘU SEC. În 1884, în timpul regelui Carol I, a luat naștere Administrația Domeniilor Coroanei (ADC). Administrația a sprijinit Coroana Regală, a promovat și a răspândit tehnici agricole noi, a creat o pepinieră cu 60 de soiuri, o cramă, apoi a început producția vinurilor de calitate superioară, cu Denumire de Origine Controlată.

     

    După perioada comunistă, în 2002, de Ziua Regalităţii, familia Anghel a început lucrările la plantația de 300 de hectare de viță, restaurarea arhitecturii originale din timpul monarhiei și reconstrucţia cramei. Toate acestea au permis reluarea producției de vinuri cu tehnologie de ultimă generație, la cele mai înalte standarde de calitate.

     

    Din gama Elite fac parte doar vinurile seci, caracterizate de prospețime și fructozitate. Aceste vinuri sunt produse după filosofia brand-ului: calitate înaltă sub blazonul regalității.

     

     

    ASPECT: Galben pai cu reflexii verzui.

     

    MIROS: Sauvignon Blanc din gama Elite este un vin tânăr, care păstrează notele proaspete de drupe (piersici, caise, zarzăre), pepene galben, flori uscate și citrice.

     

    GUST: Vinul scaldă papilele și aduce arome dulci de la aceleași drupe ce se simt acum mai bogate, amestecate cu alte fructe de livadă. Alături de fructe se simt note efemere de flori albe.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Un vin de calitate pe care îl recomandăm ușor răcit alături de preparatele din pește, fructe de mare, brânzeturi și salate.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.

     

  • Corcova Reserve - Syrah 2016 -  0.75L Corcova Reserve - Syrah 2016 -  0.75L

    Corcova Reserve - Syrah 2016 - 0.75L

    ANUL DE RECOLTĂ: 2016

     

    REGIUNE / ȚARĂ: MEHEDINȚI - OLTENIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: SYRAH

     

    VOL. ALC.: 14%

     

    VIN ROȘU SEC. Viticultura din Mehedinți pare să fi fost dintotdeauna o resursă și o parte din viața localnicilor. Viile și vinul din Corcova sunt menționate de nobilii și scriitori români și francezi din secolele XIX-XX.

     

    Din anul 2005, oamenii pasionați și dedicați de la Crama Corcova, au extins domeniile și au început să producă cele mai bune monosoiuri și cupaje din regiune.

     

    Pe domeniile Corcova, întinse pe 55 de hectare, parte din vechea moșie a boierilor pământeni din familia Bibești, au fost replantate soiuri românești: Fetească Neagră, Muscat Ottonel, și soiuri furnizate de Pepinieres Hebinger din Franța: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc.

     

     

    ASPECT: Roșu vișiniu puternic cu ușoare reflexii violet.

     

    MIROS: Un Syrah calm ce își etalează notele puternice de fructe, urmate de note lemnoase, bine integrate, mulțumită maturării în butoaie de stejar din Franța și România.

     

    GUST: Elegant și aromat de condimente (piper, cuișoare, nucșoară), întrepătrunse cu un ton de ciocolată fină. Se simt și taninii catifelați, apoi totul evoluează către notele finale de pielărie și pâine prăjită. 

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Nelipsit la mesele cu carne roșie gătită la cuptor, în sosuri condimentate / cu vin și ciuperci sălbatice, vânat mic și brânzeturi fine. 

     

    TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18°C.

     

  • Corcova Reserve - Pinot Noir 2011 - 0.75L Corcova Reserve - Pinot Noir 2011 - 0.75L

    Corcova Reserve - Pinot Noir 2011 - 0.75L

    ANUL DE RECOLTĂ: 2011

     

    REGIUNE / ȚARĂ: MEHEDINȚI - OLTENIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: PINOT NOIR

     

    VOL. ALC.: 13.2%

     

    VIN ROȘU SEC. Viticultura din Mehedinți pare să fi fost dintotdeauna o resursă și o parte din viața localnicilor. Viile și vinul din Corcova sunt menționate de nobilii și scriitori români și francezi din secolele XIX-XX.

     

    Din anul 2005, oamenii pasionați și dedicați de la Crama Corcova, au extins domeniile și au început să producă cele mai bune monosoiuri și cupaje din regiune.

     

    Pe domeniile Corcova, întinse pe 55 de hectare, parte din vechea moșie a boierilor pământeni din familia Bibești, au fost replantate soiuri românești: Fetească Neagră, Muscat Ottonel, și soiuri furnizate de Pepinieres Hebinger din Franța: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc.

     

     

    ASPECT: Rubiniu închis.

     

    MIROS: Un Pinot Noir cuceritor prin parfumul bogat de fructe roșii și condimente.

     

    GUST: Complex, delicat, fructat și sec. Generos în taninuri și note de stejar, ușor vanilat.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Îl recomandăm alături de preparate din carne roșie, preparate condimentate și brânzeturi.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 17 - 18°C. (Este recomandată decantarea timp de 30 de minute).

     

  • Corcova Reserve - Chardonnay 2016 - 0.75L Corcova Reserve - Chardonnay 2016 - 0.75L

    Corcova Reserve - Chardonnay 2016 - 0.75L

    ANUL DE RECOLTĂ: 2016

     

    REGIUNE / ȚARĂ: MEHEDINȚI - OLTENIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

     

    VOL. ALC.: 12.5%

     

    VIN ALB SEC. Viticultura din Mehedinți pare să fi fost dintotdeauna o resursă și o parte din viața localnicilor. Viile și vinul din Corcova sunt menționate de nobilii și scriitori români și francezi din secolele XIX-XX.

     

    Din anul 2005, oamenii pasionați și dedicați de la Crama Corcova, au extins domeniile și au început să producă cele mai bune monosoiuri și cupaje din regiune.

     

    Pe domeniile Corcova, întinse pe 55 de hectare, parte din vechea moșie a boierilor pământeni din familia Bibești, au fost replantate soiuri românești: Fetească Neagră, Muscat Ottonel, și soiuri furnizate de Pepinieres Hebinger din Franța: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc.

     

     

    ASPECT: Galben deschis cu reflexii aurii.

     

    MIROS: Chardonnay fermecător, cu arome de citrice, note de lemn tare și fructe uscate.

     

    GUST: Vioi, intens, Corcova Chardonnay continuă experiența revelatoare: arome de citrice și unt, ce oferă persistență, note de stejar și fructe uscate, nuci, migdale și puțin cedru.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Un Chardonnay clasic demn de o masă bogată in preparate din carne de curcan împănată, carne de prepeliță, meniuri cu pește (somonon, ton, sushi, sashimi) și fructe de mare cu paste.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 12 - 13°C.

     

  • Prince Stirbey - Novac 2017 - 0.75L Prince Stirbey - Novac 2017 - 0.75L

    Prince Stirbey - Novac 2017 - 0.75L

    ANUL DE RECOLTĂ: 2017

     

    REGIUNE / ȚARĂ: DRĂGĂȘANI - OLTENIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: NOVAC

     

    VOL. ALC.: 13.5%

     

    VIN ROȘU SEC. Vinurile produse pe domeniul Știrbey din Drăgășani au tradiție de peste 120 de ani, însă perioada comunistă a afectat producția și zeci de ani vinurile Știrbey au fost date uitării. Renașterea numelui Știrbey în lumea vinurilor românești a fost posibilă mulțumită descendentei Prințului Barbu Știrbey - Baroneasa leana Kripp-Costinescu și a soțului acesteia, care au descoperit zona Drăgășani în 1999.

     

    Cele două personalități s-au îndrăgostit de locuri, de oameni, de tradiția lor în munca viilor și arta de a produce cele mai bune vinuri din regiune. În prezent, Prince Știrbey produce vinuri liniștite și spumante, monosoiuri și cupaje din soiuri românești cu origini vechi, dar și din soiuri clasice cu origini franceze.

     

    Novac este rezultatul științei de încrucișare a două soiuri din zone asemănătoare, Negru Vartos din România și Saperavi din Georgia. Acest soi unic leagă două regiuni viticole din Europa și necesită atenție deosebită la cultivare cât și la vinificare. Cerințele și grija necesitată pentru soiul Novac, este recompensată de un vin elegant cu note fine, adânci și complexe.

     

     

    ASPECT: Roșu rubiniu intens.

     

    MIROS: Novac-ul anului 2017 se face remarcat prin note fine de fructe, picante, ce se ridică semeț mai ceva ca parfumul unui Pinot Noir clasic. Nasul este surprins de aroma fructelor roșii și confiate cu note picante.  

     

    GUST: Bolta palatină este inundată de o textură rotundă, cu tanini moi, discreți și aciditate plăcută ce se liniștește pe măsură ce trec minutele. În final revin fructele roșii mai mult confiate și puțin mai condimentate.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Novac este un vin excelent și chiar dacă strugurele este pretențios, aromele vinului, în schimb, sunt tolerante și potrivite la orice preparate din bucătăria românească cu carne de porc, vânat și brânzeturi tradiționale.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 18 - 20°C.

     

  • Avincis - Vila Dobrusa Sauvignon Blanc 2018 - 0.75L Avincis - Vila Dobrusa Sauvignon Blanc 2018 - 0.75L

    Avincis - Vila Dobrusa Sauvignon Blanc 2018 - 0.75L

    ANUL DE RECOLTĂ: 2018

     

    REGIUNE / ȚARĂ: DRĂGĂȘANI - OLTENIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC

     

    VOL. ALC.: 12.5%

     

    VIN ALB SEC. Chiar înainte de cucerirea Daciei de Imperiul Roman, la Drăgășani, se cultivau struguri folosiți la producția de vin. Mănăstirea Dobruşa, construită în secolul al XV-lea, avea propria sa vie pe colină, iar vinurile obținute în această parte a țării au fost cunoscute și apreciate în Europa, la expozițiile universale de la Paris.

     

    În 1927, Maria şi Iancu Râmniceanu au cumpărat în Drăgășani un conac construit în stil neoromânesc, înconjurat de vii. Mai târziu, conacul a fost redenumit Vila Dobrușa.

     

    Din 2007, strănepoata lor, Cristiana, și soțul acesteia, Valeriu Stoica, păstrează cu drag tradiția vinurilor, oferă o gamă extinsă de vinuri prețioase monosoi și cupaj, promovează arta, cultura, frumusețea locului și serenitatea vilei Dobrușa, prin oenoturism.

     

     

    ASPECT: Galben pai cu reflexii verzui.

     

    MIROS: Unul dintre cele mai respectate soiuri ale Franței, cultivat pe pământ românesc și vinificat tradițional pentru a oferi parfum delicat și proaspăt de fructe exotice, grepfrut și flori.

     

    GUST: În toată splendoarea sa, la temperatura potrivită, Sauvignon Blanc este definit în linii mari de aromele de citrice, pomelor și fructe exotice.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Vila Dobrușa - Sauvignon Blanc este un vin proaspăt pentru aperitive, pește părpălit la grătar, brânzeturi de capră și salate.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 7°C.

     

  • Crama Ratesti - Feteasca Neagra 2016 - 0.75L Crama Ratesti - Feteasca Neagra 2016 - 0.75L

    Crama Ratesti - Feteasca Neagra 2016 - 0.75L

    ANUL DE RECOLTĂ: 2016

     

    REGIUNE / ȚARĂ: CRIȘANA - TRANSILVANIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: FETEASCĂ NEAGRĂ

     

    VOL. ALC.: 13%

     

    VIN ROȘU SEC. În 2008, în județul Satu Mare au fost plantate primele vițe de vie pe 20 de hectare, în satul Rătești. În prezent, pe 205 hectare, întinse pe o rază de 30 de Km. Gamele de vinuri produse în maramureș sunt vinificate tradițional, în monosoi și cupaj.

     

    Vinurile albe rose și roșii de la Crama Rățești sunt obținute din nouă soiuri: Riesling Italian, Sauvignon Blanc, Fetească Regală, Muscat Ottonel, Traminer, dar și soiuri roșii: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon și Fetească Neagră.

     

    Pentru acest vin, strugurii din soiul Feteasca Neagră au fost culeși în luna octombrie și vinificați după metoda tradițională. După fermentarea alcoolică şi malolactică, vinul a fost tras în baricuri românești de stejar, supuse unui tratament termic, și lăsat la maturare timp de 12 luni.

     

     

    ASPECT: Roșu - rubiniu intens.

     

    MIROS: Aromă fermecătoare de fructe de pădure, fructe de livadă și condimente.

     

    GUST: Se păstrează aromele de fructe de pădure – robuste, taninoase, însoțite de arome de prune uscate și condimente.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Un vin rafinat pentru preparate delicioase cu carne roșie de vită, carne de vânat și brânzeturi.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 12 - 14°C.

     

  • Purcari - Chardonnay 2019 - 0.75L Purcari - Chardonnay 2019 - 0.75L

    Purcari - Chardonnay 2019 - 0.75L

    ANUL DE RECOLTĂ: 2019

     

    REGIUNE / ȚARĂ: ȘTEFAN VODĂ / REPUBLICA MOLDOVA

     

    SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

     

    VOL. ALC.: 13.5%

     

    VIN ALB SEC. Fondat în 1827 Château Purcari reprezintă unul dintre cele mai valoroase și renumite domenii ale Europei de Est. Vinurile din Purcari au fost servite la Curțile Regale din Europa încă de acum 150 de ani.

     

    Prima medalie de Aur a fost acordată vinurilor din Purcari în 1878, la Expoziția Mondială de la Paris, când experții francezi au fost profund impresionați de aroma bogată și culoarea intensă a sortimentului Negru de Purcari, care a depășit chiar și vinurile din Bordeaux.

     

    De-a lungul timpului, vinurile Purcari au câștigat peste 300 de medalii și distincții la cele mai prestigioase concursuri internaționale (Decanter, Concours Mondial de Bruxelles, Challenge Internațional du Vin), precum și recunoașterea Casei Regale a Marii Britanii.

     

    Chardonnay de Purcari va rămâne pentru totdeauna regele vinurilor albe: superb, distins și intens.

     



    ASPECT: Auriu deschis, cu nuanțe de chihlimbar.

     

     

    MIROS: Note intense de fructe exotice, învăluite în accente florale.

     

    GUST: Plin, opulent, complex, cu note de migdală și vanilie, urmate de un post gust prelung, dominat armonios de nuanțe de stejar din butoiul de maturare.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Vinul se potrivește foarte bine alături de brânzeturi proaspete, la aperitiv, sau alături de salate de crudităţi, sau preparate pe bază de carne de pește.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.

     

  • Crama Oprisor - Rusalca Alba 2019 - 0.75L Crama Oprisor - Rusalca Alba 2019 - 0.75L

    Crama Oprisor - Rusalca Alba 2019 - 0.75L

    ANUL DE RECOLTĂ: 2019

     

    REGIUNE / ȚARĂ: MEHEDINȚI - OLTENIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC, PINOT GRIS, RIESLING

     

    VOL. ALC.: 13%

     

    VIN ALB SEC. Pentru crama Oprișor, poveștile vechi care încep cu “a fost o dată”, reprezintă un adevăr istoric incontestabil. Cultivarea viței în Mehedinți este un fapt dovedit de scrieri ce ne întorc în timpul boierilor pământeni din Oltenia, care aveau culturi, crame și vinuri ce au devenit parte din legendele locului.

     

    Vinurile din Oprișor și-au găsit locul și în perioada modernă. În 1994, compania Reh Kendermann, fondată de afaceristul german Carl Reh, în cunoscuta regiune viticolă din Valea Mosell, Germania, a dorit să cumpere cele mai bune vinuri din Mehedinți. În cele din urmă, compania a hotărât să investească în crama Oprișor, să reconstruiască vinăria și să ofere vinuri din soiuri cu tradiție în România, dar și vinuri clasice din soiuri originare din Germania și Franța.

     

    Gamele Oprișor sunt inspirate de mituri și legende din folclorul românesc. La fel este și rusalca, un pește care se tranforma în femeie și colinda pe malul lacurilor în căutarea unor bărbați pe care să îi atragă în adâncuri.

     

     

    ASPECT: Galben verzui.

     

    MIROS: Rusalca Albă este o uniune sensibilă a două soiuri franceze și germane, cupajate cu atenție pentru a concentra parfumul de flori și tonurile minerale, extrase din pământul Olteniei.

     

    GUST: Un vin tânăr, spontan și armonios mulțumită parfumului de flori proaspete și citrice. Apar fructele, cu aromă de ananas, ușor întreruptă de flori soc și întremată de lime și pepene galben. Post gustul este lung, răcoritor, puțin astringent, marcat de ardei verde, din nou busuioc și arome amestecate dulci- amărui.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Un vin alb, cu arome proaspete, răcoritoare, potrivit la meniuri sofisticate, cât și la preparate ușoare din carne albă, pește la grătar și paste garnisite cu ierburi aromate.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10°C.

     

  • LacertA - Cuvee X 2017 - 0.75L LacertA - Cuvee X 2017 - 0.75L

    LacertA - Cuvee X 2017 - 0.75L

    ANUL DE RECOLTĂ: 2017

     

    REGIUNE / ȚARĂ: DEALU MARE - MUNTENIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC, CHARDONNAY, FETEASCĂ ALBĂ, RHEINRIESLING

     

    VOL. ALC.: 14.4%

     

    VIN ALB SEC. Podgoriile Lacerta se află la sud de munții Carpați, de-a lungul Paralelei 45, care trece prin Piemont și Bordeaux. Poziționarea benefică este doar prima asemănare cu vestitele regiuni viticole. În Muntenia zona este cunoscută pentru viticultura practicată de localnici încă de acum 700 de ani, din timpurile Daciei și Imperiului Roman, care a lăsat moștenire cultura vinului așa cum a făcut și în inima Imperiului și în teritorii ce au devenit Franța de astăzi.

     

    În Muntenia primăvara este uscată, toamna însorită și pământul fertil și curat, numai bine pentru viile bogate ce se întind pe sute de hectare. În același loc, printre vii se zăresc adesea șopârlele verzi, cele de la care a fost împrumutat în 2011 numele latin al acestui vin: Lacerta.

     

    Cuvee X 2017 este un vin alb obținut dintr-un cupaj unic de patru soiuri cu origini în Lumea Veche. Din Franța Sauvignon Blanc și Chardonnay, din Germania Riesling din Valea Rinului, ambele cu cu arome de fructe albe și citrice. Cupajul este desăvârșit de soiul românesc Fetească Albă, cu arome vegetale de iarbă sau flori de câmp.

     

     

    ASPECT:  Galben deschis cu reflexii verzui.

     

    MIROS: Un cupaj fantastic și elegant de soiuri albe cu arome minunate de citrice și amestec perfect de fructe (mere, grepfrut, banană). Pe același fond sunt prezente și note vegetale de fân proaspăt cosit.

     

    GUST: Gustul este proaspăt, ușor taninos, structurat cu eleganță din arome de piersică, miere și pomelor, cu un post gust lung.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Potrivit alături de carne albă (pui, curcan, miel) și pește la grătar, meniuri cu fructe de mare, sau brânzeturi.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10°C.

     

  • LacertA - Chardonnay 2018 - 0.75L LacertA - Chardonnay 2018 - 0.75L

    LacertA - Chardonnay 2018 - 0.75L

    ANUL DE RECOLTĂ: 2018

     

    REGIUNE / ȚARĂ: DEALU MARE - MUNTENIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

     

    VOL. ALC.: 13.8%

     

    VIN ALB SEC. Podgoriile Lacerta se află la sud de munții Carpați, de-a lungul Paralelei 45, care trece prin Piemont și Bordeaux. Poziționarea benefică este doar prima asemănare cu vestitele regiuni viticole. În Muntenia zona este cunoscută pentru viticultura practicată de localnici încă de acum 700 de ani, din timpurile Daciei și Imperiului Roman.

     

    În Muntenia primăvara este uscată, toamna însorită și pământul fertil și curat, numai bine pentru viile ce se întind cât vezi cu ochii. În același loc, printre vii se zăresc adesea șopârlele verzi, cele de la care a fost împrumutat în 2011 numele latin pentru acest vin: Lacerta.

     

     

    ASPECT: Galben pai cu reflexii verzui.

     

    MIROS: Chardonnay este cel mai popular soi pentru vinuri albe. Varianta crescută în Dealu Mare denotă un caracter foarte apropiat de vestitele vinuri franceze: este puternic fructat de aromele de citrice, banană și alte fructe tropicale.

     

    GUST: Un vin proaspăt, onctuos și surprinzător de dulce, față de alte vinuri seci.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Împrospătează papilele la mese cu carne albă (pui, curcan, miel) și pește la grătar, meniuri cu fructe de mare, sau brânzeturi.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10°C.

     

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Grilă Listă