BLACK FRIDAY 2026

Alessandro Martini și Luigi Rossi au fost doi antreprenori și vizionari, care au preluat o distilerie în apropiere de orașul italian Torino, și au creat o băutură magică. În 1863, ce doi antreprenori au creat un vermut savurat de lumea întreagă de peste 150 de ani.

Asemenea multor vermuturi Martini, Riserva Speciale Rubino este bazat pe vinuri italiene produse în regiunea Piemonte. Toate varietățile de vinuri au fost alese de Maestrul Beppe Musso. Vermuturile din gama Riserva Speciale sunt bazate pe rețete secrete, ușor diferite de cele clasice: la celalalte vermuturi se folosesc două soiuri de pelin, pentru expresiile Riserva Speciale se folosesc trei soiuri locale (Artemisia - Absinthium, Pontica și Vulgaris). 

Pentru acest vermut sunt folosite și alte ingrediente rare, cum ar fi mușețelul roman, ciulinul italian și lemnul de santal roșu din Africa Centrală. Extractele pentru fiecare vermut se odihnesc în cuve din stejar Tino pentru două luni, pentru a se armoniza aromele și caracterul. Cuvele Tino nu au mai fost folosite în ultimii zeci de ani, însă pentru Riserva Speciale producătorul a revenit la această practică veche ce necesită o perioadă de peste un an pentru producția unui lot.

ASPECT: Roșu-rubiniu intens.

MIROS: Arome de piper negru, căpșune, mure și coacăze negre urmate de aroma ceva mai consistentă a pelinului amestecat cu alte ierburi. Apare și o urmă lemnoasă, asociată cu santalul.

GUST: Foarte fructat de poame sălbatice apropiate de coacăze. Pelin uscat, piper negru și tanini lemnoși slabi, compensați de dulceața fructelor și puțină chinină.

FINISH: Lung, revigorant, cu note de piper negru crăpat, pelin diluat, dar persistent și ceva fructe de pădure.

Unul dintre cele mai populare whiskey-uri din lume, Jack Daniel’s, este denumit după Jasper Newton Daniel, care și-a impresionat compatrioții cu o băutură rafinată pe care o considerau bourbon. Cu toate acestea, încă de la sfârșitul secolului XIX, Jack și-a promovat cu grijă și atenție băutura și a numit-o Tennessee Whiskey (nu bourbon), pentru că distilatul era și este filtrat prin cărbune din arțar, în distileria din statul american Tennessee. Jack a lăsat moștenire distileria, rețeta, procesele de producție și denumirea de Tennessee Whiskey.

Toate sortimentele de Jack Daniel’s sunt produse din ingrediente naturale și atent selecționate: apă naturală din peștera Spring Hollow și distilat obținut din porumb, grâu și orz.

Eticheta Triple Mash aduce un whiskey obținut din amestecul a trei loturi de distilate diferite, produse conform legislației americane Botled-in-Bond. Compoziția exactă a acestei expresii este: 60% Straight Rye Whiskey, 20% Tennessee Whiskey și 20% American Malt Whiskey.   

Standard-ul botled-in-bond este un legământ legislativ al Guvernului SUA ce garantează calitatea băuturii. Prin legea botled-in-bond din 1897, instituțiile americane specializate în certificarea diferitelor tipuri de băuturi au stabilit că standardul de calitate va fi oferit doar acelor whiskey-uri care sunt produse de o singură distilerie, într-un singur sezon, după o maturare de cel puțin 4 ani în depozite luate în evidență de guvern și îmbuteliate la 100 proof (50% volum alcool).

ASPECT: Chihlimbar.

MIROS: Arome clare de fructe uscate, stejar verde și lemn rumenit.  

GUST: Pe papile se aduce aroma de miere, o notă de cereale condimentate ce se lasă discret acoperită de stejar amar, pătruns de aromele unor loturi diferite de whiskey.  

FINISH: Echilibrat, cu note de pâine neagră prăjită.  

Patron este unul din cele mai cunoscute nume dintre cele aflate în prezent în industria producătoare de tequila. Inițial, Patrón Tequila a fost produsă de distileria Casa 7 Leguas, una dintre cele mai vechi distilerii din Mexic. Din 1989 Patron a mutat operațiunile într-o distilerie nouă în statul mexican Jalisco, a dezvoltat gama de produse și a introdus o sticlă cu design aparte.

După schimbările din anii 1990 și 2000, Patrón tequila s-a poziționat ca o băutură premium, diferită de brand-urile populare pe piața nord-americană.

Patrón El Cielo este o expresie nouă, o tequila silver prestigioasă, obținută în acest caz prin distilarea continuă de patru ori a sucului rezultat din zdrobirea plantelor de agave. Această metodă a fost aleasă pentru a elibera arome mai intense, mai dulci și 100% naturale ale agavelor albastre din Mexic. 

ASPECT: Clar, limpede.

MIROS: Vegetal, cu tușe de dulceață și alune.

GUST: Foarte neted, ușor, proaspăt, aluncă pe papile cu tușe de ierburi infuzate, agaze rumenite la cuptor și citrice uscate.

FINISH: Iute, cu o persistență medie spre lungă.

Povestea Amrut a început în 1948, anul în care Shri J.N. Radhakrishna a înființat laboratorul Amrut. După producția de rom în anii 1960, în 1970 a fost produs primul distilat din struguri.

În 1980 Amrut a produs pentru prima dată distilat din malț pentru a oferi populației indiene whisky de calitate.

Primul whisky-ul indian cu renume lansat de Amrut a fost clasicul Single Malt, prezentat publicului scoțian în 2004, în Glasgow, și până în anul 2009 a fost remarcat de cunoscători și pasionați.

ASPECT: Galben-auriu.

MIROS: Fructat și mieros cu accente de condimente și lemn.

GUST: Bogat în arome provenite din maturarea în lemn de stejar (lemn dulce, vanilie, caramel).

FINISH: Senzația finală după înghițire este persistentă, mătăsoasă și ușor dulceagă.

În estul Guatemalei se află orașul Zacapa, locul în care a fost creat romul Zacapa Centenario, în anul 1976, pentru a marca aniversarea unui secol de la fondarea așezării. Trestia de zahăr folosită la producția acestui rom este cultivată în sud vestul țării, la poalele unui vulcan în micul orășel Retalhuleu, aflat la 350 de metri altitudine.

După ce sunt obținute cele mai fine dintre distilate, maestrul Zacapa le trage în butoaie de stejar și le lasă la maturat la o altitudine de 2300 de metri.

Zacapa XO (Extra Old), este un amestec de romuri cu vârste diferite. Cel mai vechi rom din amestec are 26 de ani, iar cel mai tânăr 6 ani. După ce este stabilit amestecul final, romul este tras din nou la maturat, în butoaie din stejar franțuzesc, folosite la păstrarea coniacului. Ultima perioadă de maturare oferă timp blend-ului să dezvolte un buchet intens, să fuzioneze aromele din toate romurile adăugate și să netezească punctele rigide cu ajutorul lemnului de stejar adus din Lumea Veche.

ASPECT:  O sticlă plată și elegantă, cu litere aurii ce contrastează subtil cu romul limpede, de culoarea chihlimbarului.

MIROS: Zacapa XO prezintă un parfum de o complexitate atemporală. La început sau la sfârșit, note dulci de caramel prăjit, vanilie și cacao. Se simt ecouri ale aromelor venite din butoaiele folosite în procesul Solera (o piramidă a maturării de la butoi nou la cel vechi), completate de nucă caramelizată, alune prăjite, banane și ananas.

GUST: De la primele picături, licoarea dulce ca mierea deschide un evantai de arome. Se simt notele dăruite de caise, stejar, nucșoară, cafea și vanilie.

FINISH:  Arome de scorțișoară și ghimbir lasă o impresie de lungă durată, ce vor fi asociate mereu cu locurile și oamenii care au fost parte din această experiență.

Pălinca de caise Bran este un produs cu indicație geografică din zona Satu Mare și poartă mai departe prestigiul național al acestei băuturi, într-o rețetă tradițională a familiei Bran.

Această pălincă se distilează în cazan de cupru, conform obiceiurilor locului. Esența care se obține este fină și vindecătoare pentru suflet și trup. Caisele de soi nobil și aroma ușor dulceagă conferă distincție acestei băuturi tradiționale românești, atestate de Ministerul Agriculturii.

Se savurează fără prescripție și mai ales în tihnă, pentru cel mai înalt efect vindecător!

ASPECT: Galben-auriu.

MIROS: Aromă fermecătoare de caisă coaptă.

GUST: Arome fine de caise.

FINISH: Lung, fructat.

Pălinca de gutui este un produs emblematic al Casei Bran. Nobilă și exclusivistă, această licoare se distilează, conform tradiției, numai în cazane de cupru.

Fructul aromat și impunător își oferă esența în această pălincă tradițional românească, obținută prin tehnica transmisă din generație în generație. Pălinca de gutui Bran este un produs atestat de Ministerul Agriculturii.

Se consumă din țoiuri pline, pentru a-i savura gustul din plin!

ASPECT: Nuanțe fine de galben pal.

MIROS: Arome fructate elegante și puternice.

GUST: Gutuie coaptă.

FINISH: Fructate, cu accente de miere.

Povestea Bacardi este la fel de populară ca romul produs pentru prima dată în 1862. Trecut prin revoluții, schimbări majore și eforturi admirabile de reinventare a unui brand legendar, născut în Cuba, Bacardi a prosperat în exil și în prezent oferă o gamă largă de romuri pentru toate gusturile.

Romul de 8 ani a fost produs în distileria Bacardi încă din anul fondării și este unul dintre cele mai vechi blend-uri private. Acest rom a fost savurat doar de membrii familiei Bacardi, pe parcursul a șapte generații.

Din fericire, în prezent, toată lumea se poate bucura de acest rom auriu, perfect pentru a fi savurat ca atare sau în cocktail-uri renumite ca Bacardi Ocho Old Fashioned, Old Cuban, Rum Julep sau Treacle.

ASPECT: Auriu, strălucitor.

MIROS: Proaspăt, parfumat cu note de stejar, puțin sirop din trestie de zahăr și fenicul.

GUST: Pe papile este dulce, bogat în arome de fructe tropicale, coji și condimente calde.

FINISH: Gust final lung, fin și delicios.

The Demon’s Share este un rom inspirat de procesul Angel’s Share (partea îngerilor) în care o parte din distilatul maturat în butoaie se evaporă prin porii lemnului, odată cu trecerea timpului. Acest rom a fost denumit The Demon’s Share după legenda urbană a celor 7 demoni din Panama.

După ce este culeasă trestia din solul vulcanic, bogat în nutrienți, este extrasă melasa, care este apoi distilată în coloane pentru colectarea celui mai pur alcool.

Cei 7 demoni din legenda urbană păstrează în butoaiele de stejar american partea îngerilor pentru a oferi după 12 ani de maturare un profil aromatic luxuriant și intens.  

ASPECT: Chihlimbar intens, cu reflexii de mahon.

MIROS: Cald și bogat, cu arome de fructe exotice uscate, măr caramelizat și pere zemoase amestecate cu portocală, cacao și tutun.

GUST: Rădăcină din lemn dulce, scorțișoară și vanilie, cu ierburi armonizate de citrice, cacao și tanini delicați.

FINISH: Un rom puternic și rafinat, cu un echilibru aromatic prezent și în notele finale de cafea și cardamom.  

The Demon’s Share este un rom inspirat de procesul Angel’s Share (partea îngerilor) în care o parte din distilatul maturat în butoaie se evaporă prin porii lemnului, odată cu trecerea timpului. Acest rom a fost denumit The Demon’s Share după legenda urbană a celor 7 demoni din Panama.

După ce este culeasă trestia din solul vulcanic, bogat în nutrienți, este extrasă melasa, care este apoi distilată în coloane pentru colectarea celui mai pur alcool.

Cei 7 demoni din legenda urbană păstrează în butoaiele de stejar american partea îngerilor pentru a oferi după 15 ani de maturare un profil aromatic complex și savuros. 

ASPECT: Chihlimbar intens, cu reflexii aurii.

MIROS: Note de fructe, coajă de mandarină, caramel și tutun uscat.

GUST: Pe papile este delicios, plin și rotund. Aduce multă energie prin notele sofisticate de citrice, fructe confiate și condimente exotice, anunțate de anason în amestec cu piper negru.

FINISH: În final rămân notele tari de rom și câteva șoapte scurte din condimente uscate.

Bombay Sapphire este un brand de gin lansat în 1987 şi distribuit de către Grupul Bacardi. Ginul Bombay este produs în Anglia, în Hampshire, la distileria construită pe locul unei mori vechi, numită Laverstoke.

Cel mai fin gin necesită cele mai bune ingrediente, de aceea maestrul Ivano Tonutti se ocupă de selecția celor 10 plante și fructe rare folosite pentru a infuza alcoolul în instalațiile distileriei din Hampshire.

Prin coșul de cupru perforat, plasat în instalațile originale din anii 1830, dar și în instalații moderne de 12.000 de litri, sunt infuzate arome naturale, intense din vegetale proaspete. Sunset este inspirat de aromele soarelui care apune și fructele mângâiate de acesta. Alături de cele 10 ingrediente ce compun rețeta clasică, eticheta Sunset aduce în plus turmeric auriu, cardamom alb din India și extract din delicioase mandarine de Spania. Un gin excelent alături de apă tonică, savurat la sfârșitul zilei, când soarele își lasă ultimele raze pe pământ.

ASPECT: Clar.

MIROS: Nasul este învăluit de aroma bogată de ienupăr, pin, cardamom cu tușe de angelica și turmeric.

GUST: Aroma din coajă amăruie de mandarină, bine extrasă în distileria Bombay, este nedespărțită de condimente uscate, macerate, ce dau o notă mai exotică acestei etichete.  

FINISH: Ierburile și citricele lasă un gust final amar, tonic.

Hendrick’s Gin este un brand de gin produs de compania William Grant & Sons (William Grant & fii), cunoscută pentru whisky-urile Glenfiddich din Scoția, regiunea Speyside. Rețeta originală pentru acest gin a fost inventată în anii '90 de Lesley Gracie, din comitatul Yorkshire, angajată de William Grant & Sons pentru a lucra la dezvoltarea unor produse noi.

Hendrick’s Gin Original a fost lansat în 1999, iar de atunci, Lesley a creat cu succes și alte sortimentele de gin ce au la bază rețeta originală. Cel mai nou dintre acestea este Grand Cabaret, un gin pentru visători, artiști și spirite libere din toată lumea.

Captivată de băuturile elegante cu arome fructate, aflate la modă în cercurile populare ale Parisului de la începutul secolului XX, maestrul Lesley Gracie a creat excepționalul Grand Cabaret. O expresie decadent de savuroasă, ce păstrează armonia cu stilul Hendricks, prin exuberanță neîmblânzită și poezia aromatică.

ASPECT: Clar.

MIROS: Artista aromelor, Lesley Gracie, a reușit încă odată să ofere un gin cu parfum răvășitor, o alchimie a aromelor de drupe, întrepătrunse cu ierburi dulci, un festin pe simțuri, o indulgență ușoară și delicată ca mătasea.

GUST: Grand Cabaret este ca un spectacol în care straturile aromatice dansează armonios pe papile. Ienupărul deschide drumul, apoi se alătură aromele de piersici, caise și fructul pasiunii. Toate dansează pe papile alături de ierburi aromatice și mirodenii venite din fundal. 

FINISH: Un gust fin, cu siguranță unic, ce vă invită să experimentați cu acest gin, fie într-un amestec clasic cu apă tonică și lime fie într-un amestec mai excentric, cu șampanie, ori vin spumant.

Povestea Hine a început 1763, anul în care tânărul ofițer Thomas Hine, originar din Dorset, a hotărât să se stabilească în sud-vestul Franței, în localitatea Jarnac, unde și-a construit prima distilerie de coniac. Acest brand franțuzesc cu suflet britanic promovează ideea că un coniac excelent este, înainte de toate, un vin alb foarte bun, iar identitatea vinului este oferită de terroir și de evoluția de mii de ani a viței de vie.

Blend-ul creat pentru fiecare coniac este obținut prin distilarea vinurilor din struguri cultivați în zonele Grande Champagne și Petite Champagne. În localitatea Bonneuil sunt 115 hectare de viță de vie din soiul Ugni Blanc, hrănită de sol și acoperită la rădăcini cu pietre de calcar pentru a proteja și asigura recoltele viitoare.  

Hine Cognac VSOP Rare este produs din 25 de distilate diferite, obținute din struguri Ugni Blanc, recoltați în proporție de 60 % din zona Grande Champagne și 40 % din zona Petite Champagne. Coniacurile selecționate pentru acest blend sunt maturate în butoaie din stejar franțuzesc Limousin timp de 6 până la 12 ani.

ASPECT: Chihlimbar închis.

MIROS: Arome de nectarine rumenite, caise coapte și pepene suculent, completate de portocală confiată, stejar și vanilie ce anunță maturarea îndelungată și o experiență delicioasă pentru papile.

GUST: Aromele de fructe caracteristice vinurilor albe din Charente seduc simțurile, și se lasă înconjurate armonios de ghimbir, ciocolată, portocală uscată la soare și stejar.   

FINISH: Lung, savuros, cu note de lemn și fructe uscate.

Alessandro Martini și Luigi Rossi au fost doi antreprenori și vizionari, care au preluat o distilerie în apropiere de orașul italian Torino, și au creat o băutură magică.

În 1863, ce doi antreprenori au creat un vermut savurat de lumea întreagă de peste 150 de ani. De la plantele aromatice ale faimosului vermut clasic, la efervescența aurie a spumantelor, influența stilului Martini a cuprins continente și s-a întins pe zeci de ani. Cu toate acestea, stilul acestei băuturi se va regăsi mereu în faimoasa regiune viticolă Piemonte.

Supranumit ‘biachissimo’, sau cel mai alb, datorită florilor de vanilie, Bianco este în esență un amestec de ierburi aromatice, flori și vinuri albe, cum este Trebbiano. Vegetalele frumos parfumate și vinul din soi italian aduce o strălucire aparte, un parfum seducător și o clasă impresionantă de arome, ce vor încânta oricând, fie că este savurat sec ori în cocktail-uri pe bază de vermut.

ASPECT: Auriu, strălucitor și limpede.

MIROS: Intens și seducător, cu note florale delicate, arome de vanilie, condimente dulci și citrice confiate, completate de un fundal ușor ierbos și amărui.

GUST: Catifelat și echilibrat, cu dulceață plăcută și accente amărui fine. Aromele de plante aromatice, vanilie și citrice se îmbină armonios, oferind un palatin rafinat și persistent. 

FINISH: Finalul este lung, ușor condimentat și elegant.

Breezer este o băutură alcoolică pe bază de fructe, iar această gamă de produse se află printre primele produse de tip RTD (Ready To Drink). Avantajul de a fi printre primii care au creat un RTD oferă și în prezent primul loc pe piețele din Europa, Asia și Australia.

Breezer este un mod nou şi delicios de a savura rom-ul favorit. Cel mai bun rom este amestecat cu sucuri de fructe, arome exotice şi apă pură. Alături de Breezer Orange, pe Beicevrei.ro sunt disponibile sortimentele Watermelon și Lime la sticlă de 0.33L 4 pack și bax cu 24 de bucăți.

ASPECT: Portocaliu.

MIROS: Parfum răcoritor de citrice, dominat de portocalele zemoase din Florida.

GUST: Aromă de pulpă și coajă de portocală Împrospătată de lime ușor înțepător.

FINISH: Aromă fină de rom și citrice. Puțin sec și răcoritor, cu gheață, simplu sau în cocktail-uri de vară.

REGIUNE / ȚARĂ: VENETO-FRIULI VENEZIA GIULIA / ITALIA

SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY, TREBBIANO, GARGANEGA

VOL. ALC.: 11.5%

VIN SPUMANT ALB BRUT. Martini, cel mai cunoscut brand al Italiei, în tot ceea ce poate fi vermouth și vin spumant, este întruparea unei scântei între două personalități ale anilor 1800: Alessandro Martini, un antreprenor inspirat și Luigi Rossi, un spirit creativ și pasionat. Cei doi au creat primele băuturi în 1863 în micul orășel Pessione, din zona Torino.

Compania Martini și-a dezvoltat afacerea și a exportat faimoasele băuturi în țări din Europa, America de Nord și alte continente. Băuturile Martini au devenit populare și apreciate în Europa boemă din Epoca Frumoasă, apoi din nou, înainte și după Al Doilea Război Mondial.

În perioada modernă, Martini este prezent în arta și în cultura Italiei și a Europei, unde inspiră gusturi rafinate și un stil de viață bazat pe explorare.

ASPECT: Galben, ușor auriu, efervescent.

MIROS: Proaspăt și floral. Cu note de fructe de livadă (piersici) și fructe exotice (ananas, banană).

GUST: Floral și fructat cu aciditate ridicată. Corpolență medie și post gust cu note citrice și pepene galben.

ASOCIERE CULINARĂ: Este ingredientul perfect pentru cocktail-uri pe bază de vin spumant (Mimosa și Bellini), dar si "prietenul" perfect pentru o dupa amiază caldă de vară. Este recomandat ca aperitiv sau alături de gustări, amuse bouche, pe bază de fructe de mare, produse de patiserie, carne de pește, caviar, legume sau mezeluri ușoare.

TEMP. DE SERVIRE: 4 - 6°C.

Kavalan este un producător de whisky din Taiwan, care și-a început activitatea în 2005, în comitatul Ylan. Antreprenorul Tien-Tsai Lee a dorit o nouă regiune cu faimă mondială în producția de whisky și o distilerie “pentru un secol” și multe generații, inspirată de cele aflate în Scoția și Japonia.

În 2006 distileria Kavalan și-a început activitatea, iar în 2008, compania taivaneză a lansat primul whisky: Kavalan Classic Single Malt.

Pe parcursul anilor, în distileria Kavalan au fost create și alte etichete single malt, care au câștigat popularitate și nume bun în rândul criticilor și iubitorilor de whisky din întreaga lume. Pentru producția de whisky, echipa Kavalan împrumută tot ce este mai bun de la natură: gheața din munți, topită în apă pură, bogată în minerale, butoaiele tradiționale din stejar, umiditatea și briza regiunii, valorificate pentru maturare.

ASPECT: Chihlimbar cu reflexii aurii.

MIROS: Parfum seducător de fructe confiate și nucă.

GUST: Dulceag și prietenos, ușor condimentat, elegant și corpolent.

FINISH: Senzația remanentă după înghițire este persistentă.

Johnnie Walker este unul dintre cele mai populare whisky-uri scoțiene din lume. Povestea acestui brand a început în 1819 cu John Walker, din Scoția, Kilmarnock, care a și-a vândut ferma pentru a începe o mică afacere într-o prăvălie mixtă, unde vindea și blend-uri de whisky. 

Începând cu 1867, Alexander, urmașul lui John a moștenit o afacere prosperă, a continuat să vândă blend-uri de whisky şi în scurt timp a început exportul prin vasele din lemn și vapoarele cu abur care duceau mărfuri în toate colțurile lumii. La început de secol XX, Alexander a creat logo-ul bărbatului în costum care pășește hotărât, tot atunci au lansat expresiile cu etichetă roșie și neagră. 

Gold Label Reserve este produs în distileria scoţiană Clynelish, cu apă extrasă din localitatea Kildonan, bogată în zăcăminte de aur şi cereale de cea mai bună calitate. Amestecul single malt-urilor din Clynelish a fost realizat de maestrul Jim Beveridge, apoi a fost lăsat la maturat în butoaie din stejar.    

ASPECT: Auriu.

MIROS: Miere, cremă de vanilie, fructe uscate specifice butoaielor folosite la maturarea vinului sherry. Note de biscuiţi dulci.

GUST: Luxurios, neted şi cremos prin aromele de fructe zaharisite cu note recurente de lemn şi fum dulce. Un amestec cu arome nedescoperite de dulceaţă şi miere.

FINISH: Lung, cu aromă de lemn şi notă uşoară de fum.

Alessandro Martini și Luigi Rossi au fost doi antreprenori și vizionari, care au preluat o distilerie în apropiere de orașul italian Torino, și au creat o băutură magică. În 1863, ce doi antreprenori au creat un vermut savurat de lumea întreagă de peste 150 de ani.

Inspirat de bitterul original produs în 1872, această variantă este produsă din peste 20 de ierburi și ingrediente ce includ: șofranul, angostura și diverse rădăcini. Ultimele trei ingrediente sunt adesea în licitațiile de top din întreaga lume datorită aromelor complexe, care nu sunt folosite de obicei în amarurile clasice.

Martini Riserva Speciale Bitter se odihneste în tradiționalul Piemontese Tino, un recipient din lemn de stejar folosit tradițional la păstrarea extractelor pentru vermuturile din această gamă.

ASPECT: Roșu-rubiniu.

MIROS: Amestec persitent de ierburi, condimente, flori și extracte din citrice. Dansul aromelor este început de condimente tari: cardamom, piper negru, scorțișoară, trandafir, șofran și coriandru. Portocalele aduc un miros atractiv de citrice asemenea unui parfum de zi cu zi.

GUST: Amar și condimentat, rotunjit de o dulceață fină de fructe și note de lemn dulce.

FINISH: Citric, condimentat, cu note florale persistente.

Alessandro Martini și Luigi Rossi au fost doi antreprenori și vizionari, care au preluat o distilerie în apropiere de orașul italian Torino, și au creat o băutură magică. În 1863, ce doi antreprenori au creat un vermut savurat de lumea întreagă de peste 150 de ani.

Asemenea multor vermuturi Martini, Riserva Speciale Ambrato este bazat pe vinuri italiene produse în regiunea Piemonte. Toate varitățile de vinuri folosite în Ambrato au fost alese de Maestrul Beppe Musso. Vermuturile din gama Riserva Speciale sunt bazate pe rețete secrete ușor diferite de cele clasice: la celalalte vermuturi se folosesc două soiuri de pelin, pentru Ambratto se folosesc trei soiuri locale (Artemisia - Absinthium, Pontica și Vulgaris). 

Pentru acest vermut sunt folosite și alte ingrediente rare, cum ar fi mușețel Roman, coajă de chinchoa (chinină) din Ecuador și rubarbă chinezească.

Extractele pentru fiecare vermut se odihnesc în cuve din stejar Tino pentru două luni, pentru a se armoniza aromele și caracterul. Cuvele Tino nu au mai fost folosite în ultimii zeci de ani, însă pentru Riserva Speciale producătorul a revenit la această practică veche ce necesită o perioadă de peste un an pentru producția unui lot.

ASPECT: Chihlimbar închis.

MIROS: Parfum puternic de ierburi amestecate cu mirodenii. Cel mai puternic este pelinul, urmat de miere, caprifoi, note de flori, boabe de piper negru crăpate și cuișoare. Aroma fructată din coajă de piersică și banană răscoaptă se unesc frumos în scurt timp și dezvoltă parfumul băuturii.

GUST: Pelin amar, echilibrat de dulceață din miere și multe straturi aromatice complexe. În tabloul aromatic apar și citrice zemoase, note de ierburi verzi și flori albe din pomi fructiferi. Aroma fructată vine din căpșune coapte, presărate cu piper negru și flori albe. Nuanța amară din extractul de lemn dulce curăță puțin papilele și pregătește finalul.

FINISH: Foarte lung, cu note pronunțate de flori, soc și caprifoi. Este și revigorant mulțumită notelor de citrice amestecate cu piper.