• Turba si Fructe

Turba si fructe

Grilă Listă
  • Highland park - Scotch single malt whisky 30 yo - 0.7L

    Complexitatea si bogatia de arome suculente a acestui single malt exceptional sunt apreciate de pasionatii din intreaga lume si au la baza o traditie in arta whiskyului neintrerupta de peste 200 de ani.
    Highland Park are echilibru, caracter si specificitate si prin asta intruchipeaza tot ceea ce este mai bun la un single malt.
    In urma cu 30 de ani, maestrul distiller a decis butoaiele in care acest whisky a fost maturat. Tratarea acestui whisky cu respect va va rasplati fara indoiala: cele trei decenii i-au adus arome dulcegi seducatoare, note de fum extrem de delicate si un gust final incredibil de prelung si persistent.

    NOTE DE DEGUSTARE: Are o culoare naturala de ambra cu accente de arama, o paleta aromatica de condimente (nucsoara si ciocolata neagra) si un gust puternic si persistent de ciocolata, caramel, toffee, portocale si turba.

    Se serveste simplu, cu putina apa sau cu un cub de gheata.

    Alc vol: 48.1%
    1.991,04 RON
  • Talisker - Scotch single malt whisky  10yo - 0,7L Talisker - Scotch single malt whisky  10yo - 0,7L
    -7%

    Talisker - Scotch single malt whisky 10yo - 0,7L

    Mereu evaluat, a fost o alegere a editorului la revista Whiskey. O mulțime de condimente și o turtă proaspătă, tangy.

    Preț normal: 219,83 RON

    Special Price 204,44 RON

    (-15,39 RON)
  • Isle of Jura - Scotch single malt whisky - Superstition - 1L

    Isle Of Jura Superstition este un whisky misterios, care nu încetează să surprindă inca de la prima înghiţitură. Este rezultatul uniunii dintre două whisky-uri, unul în vârstă de 13 și celălalt de 21 de ani, este un single malt deosebit şi complex ce trebuie incercat. Jura supersition este o bautura extrem de apreciata in randul cunoscatorilor din intreaga lume.
    199,33 RON
  • -7%

    Togouchi - Japanese blended whisky 12 yo - 0,7L

    Togouchi 18 years old este un blended whisky cu caracter scotian si canadian dar cu spirit japonez. Facut din single malturi, invechite pe putin 18 ani, in butoaie de stejar, acest whisky este bogat, cu structura buna avand o aroma complexa exprimata prin arome intense de lemn si fructe.
    Ca o curiozitate, Togouchi 18 ani este un blend care ii va seduce pe amatorii care vor sa experimenteze bauturile traditionale japoneze.
    Este un whisky foarte dulce, oferind o senzatie de invelire a cavitatii bucale. Sirop auriu deschis si gust fructat. Pamantiu, cu aroma de stejar si finis uscat.

    Preț normal: 399,84 RON

    Special Price 371,85 RON

    (-27,99 RON)
  • Clynelish - Scotch single malt whisky 14 yo - 0.7L Clynelish - Scotch single malt whisky 14 yo - 0.7L
    -4%

    Clynelish - Scotch single malt whisky 14 yo - 0.7L

    Chiar daca este un single malt tanar, complexitatea acestui whisky este perfect echilibrata. Textura cremoasa si catifelata, gustul dulce-sarat si finish-ul usor metalic confera sortimentului o identitate aparte, iar caracterul marin si aroma deosebita se datoreaza in mare parte locului unde este amplasata distileria. Acest single malt cu iz subtil de turba este folosit in mare parte pentru crearea blendurilor, in special pentru Johnnie Walker.

    Miros: Aromat si condimentat, cu parfum delicat de prune si tonuri subtile de flori uscate si fum.
    Gust: Mierea si condimentele predomina profilul aromatic imbogatit cu note de lamaie, malt, turba, apa de mare si iarba neagra.
    Finish: Lung, usor amarui, fidel caracterului marin unic ce defineste aceasta familie de whisky-uri.
    Culoare: Auriu.

    Preț normal: 245,28 RON

    Special Price 235,46 RON

    (-9,82 RON)
  • Ballechin - Scotch single malt whisky olorso matured - 0.7L

    Este unul dintre cele mai exclusiviste single malturi produse în Scotia, produs la celebra distilerie Edradour.
    A fost maturat în butoaie de Oloroso sherry si îmbuteliat într-o editie limitata de aproximativ 6000 de sticle
    339,29 RON
  • Longrow - Scotch single malt whisky 10yo - 0.7L

    Longrow este un single malt dublu distilat, afumat, produs in mod constant din anul 1992.
    Orzul folosit in producerea acestui produs este in intregime uscat la foc de turba, de unde si notele particulare de fum, caracteristice, de fapt, producatorilor din Islay.
    Longrow 10 YO este puternic afumat, maturat 60% in butoaie de sherry si 40% in butoaie de burbon.
    Parfumul sau de fructe uscate si fum de turba se completeaza perfect cu gustul dulceag dat de butoiele sherry in care s-a odihnit, atat cat sa fie apreciat de cei ce prefera un single malt de calitate.
    394,39 RON
  • Octomore - Scotch single malt whisky tin box 7.1 - 0,7L

    OCTOMORE EDITION 07.1 SCOTTISH BARLEY
    SUPER HEAVILY PEATED SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

    Fiecare noua editie Octomore genereaza anticipare si interes. Cunoscatorii din intreaga lume au dezvoltat un cult pentru seria de whiskyuri cu cel mai mare grad de aroma si gust de turba, cel mai afumat whisky din lume, Octomore.
    Fiecare noua editie ilustreaza maiestria master distiller-ului. Fiecare whisky este produs in cantitate limitata si prezinta caracteristici unice in semn de celebrare a valentelor notelor aromatice. Este unic, nu poate fi reprodus.
    Pentru Octomore 07.1, orzul obtinut in Scotia a fost afumat pana la un grad de 208ppm. Maturarea a avut loc pe o perioada de 5 ani si a fost imbuteliat la 59,5% acl. Vol.

    NOTE DE DEGUSTARE
    CULOARE: auriu, nisipiu
    AROMA: la inceput se dezvaluie note saline de briza marina, lamaie si tutun de pipa. Treptat, aroma de fum de turba se ridica urmata de note de vanilie, menta, caramel si migdale. Urmeaza arome de piersici si dulceata de pere. O simfonie, o incantare ce merita experimentata.
    GUST: finete, dulceata si fum, acestea sunt primele caracteristici evidentiate. O textura ca nici alta, ca de satin insa iute se anima. Notele de stejar american sunt in ton perfect cu aromele de fum si fructe, coapte cu dibacie in timpul distilarii lente. Aromele de vanilie, miere si citrice se remarca si sunt repede completate de note de briza marina, midii afumate, flori de toamna si creme brulee.
    FINALUL: pe masura ce dulceata provenita din esenta lemului de stejar se diminueaza, gustul salin apare in prim plan pentru ultima data. Aroma de fum de turba creste si depaseste in final orice altceva.
    507,68 RON
  • Port Charlotte - Scotch single malt whisky tin box - 0,7L Port Charlotte - Scotch single malt whisky tin box - 0,7L
    -10%

    Port Charlotte - Scotch single malt whisky tin box - 0,7L

    PORT CHARLOTTE SCOTTISH BARLEY
    HEAVILY PEATED SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
    Port Charlotte este numele unui sat din apropierea distileriei Bruichladdich, unde a existat o distilerie pana in 1925. Acest whisky cu gust puternic de turba este un omagiu adus acestei distileriei pierdute si maiestriei mostenite in arta whiskyurilor afumate. Orzul obtinut in Scotia a fost afumat pana la un grad de 40 ppm iar maturarea are loc in depozitele din satul Port Charlotte, tot ce a mai ramas din distileria originala.

    Port Charlote este obtinut din butoie alese manual de master distillerul Jim McEwan. Un single malt elegant cu o eleganta imbinare a aromelor puternice de turba cu arome florale specifice Bruichladdich. Textura este extraordinar de bogata iar gustul are o profunzime a aromelor si un caracter distinct. Senzatia de caldura mocnita te trage intr-un vartej de arome specific whiskyurilor din Islay dar cu o finete care te face sa primesti cu placere “furtuna”.

    NOTE DE DEGUSTARE
    CULOARE: aurie
    AROMA: pregnanta de fum de turba si miros specific, salin de furtuna din Atlantic; sistemul alfactiv e in stare de alerta in anticiparea unor experiente senzoriale majore. Un val de arome de briza sarata, lemn de stejar ars, piper negru, boia de ardei si frunze de tutun se remarca. Urmeaza un al doilea val ce aduce note de vanilie, smochine, pere si malt proaspat macinat, caramele dulci si nuci proaspat sparte. Aroma predominanta este de fum mognit. Inchide ochii si inhaleaza profund. Vei descoperi o minunatie aromantica.
    GUST: valuri de arome ale celui mai dulce, fluid, cald si afumat whsiky pe care l-ai experimentat vreodata iti inunda palatinul precum tarmul valurile oceanului Atlantic. Gustul este pregnant, concentrat si dulceag cu arome puternice ce explodeaza pe cerul gurii. Plin de profunzime si complexitate. Dulceata aromei de orz afumat contrasteaza cu prospetimea marina si bogatia aromelor de caramel si vanilie. Note de citrice si stejar ars se alatura. Odata ce papilele gustative se adapteaza la experienta, te bucuri de placerea acestui whisky celtic.
    FINALUL: prelung, puternic, memorabil

    Alc. Vol: 50%

    Preț normal: 240,67 RON

    Special Price 216,60 RON

    (-24,07 RON)
  • Lost Distillery - Classic Jericho Scotch blended whisky - 0.7L Lost Distillery - Classic Jericho Scotch blended whisky - 0.7L
    -14%

    Lost Distillery - Classic Jericho Scotch blended whisky - 0.7L

    Fiecare sortiment din gama The Lost Distillery este o reproducere în cele mai bune condiții după câteva dintre cele 100 de whisky-uri, care au încetat să mai fie produse în ultimul secol. Distileria Jericho a produs whisky între anii 1822-1913.

     

    Distileria Jericho a fost ridicată în 1822, în Nether Jericho, Aberdeenshire, de Ierihon William Smith, într-o zona perfectă pentru productia de whisky la scară mică, orzul provenea din productia locală și turba din dealurile din vecinătate. La sfârșitul secolului, distileria Jericho este vândută, își schimbă numele în Benachie și dublează cantitatea de whisky produsă anual.

     

    După ce piața whisky-ului a fost grav afectată de afacerile ilegale ale companiei Pattison, în 1898, multe dintre distileriile mici au dat faliment. Jericho s-a afla printre aceste distilerii. 

    Aromele acestui whisky duc, pentru un moment, într-o direcție previzibilă, apoi schimbă profilul către arome diferite, la care nu ne-am fi gândit că se pot afla pe papilele gustative într-o fracțiune de secundă.

     

     

    ASPECT: Ambră închisă.

     

    MIROS: Jericho este bogat în arome de vin, suc de lămâie și puține cereale.

     

    GUST: Cum ajunge pe limbă, descoperim o băutură cu textură uleioasă, ce creează un strat subțire, ca o izolație lichidă. Aroma evoluează și devine mai ușoară, dar nu în nici un caz mai subțire. Ajungem la dulceața din nucă de cocos, desfășurată uniform și mărginită brusc de o tentă de piper, nuci sau ciuperci.

     

    FINISH: Degustarea ajunge la un finish puțin așteptat de cacao, urmat de ultima zvâcnire a mixului de malțuri.

     

    Preț normal: 214,80 RON

    Special Price 185,00 RON

    (-29,80 RON)
  • Lost Distillery - Classic Stratheden Scotch blended whisky - 0.7L Lost Distillery - Classic Stratheden Scotch blended whisky - 0.7L
    -10%

    Lost Distillery - Classic Stratheden Scotch blended whisky - 0.7L

    STRADHEDEN DISTILLERY (1829 – 1926)
    Amplasare istorica: Auchtermuchty, Fife

    Situata in centrul localitatii in Auchtermuchty, nume pe care avea sa-l poarte la sfarsitul existentei sale, distileria Stradheden a fost infintata de Alexander Bonthrone la varsta de 31 de ani. Prioritatea lui a fost sursa de apa, el construind un canal care si in ziua de astazi imparte localitatea in doua. În zilele noastre, inca există părți ale clădirii originale ce spun povestea trecutului glorios al distileriei.
    Turba preferata in procesul de productie, era adusa din insulele Orkney (desi se gasea si in imediata vecinatate, in dealurile Lomond, zona renumita pentru distileriile ilegale si contrabandisti), ceea ce conferea produsului final o caracteristica sarata si oarecum medicinala, deoarece brichetele de turba contineau si alge marine descompuse.
    Creșterea impozitelor și în cele din urmă adoptarea legii prohibitiei din Statele Unite ale Americii, sunt principalele cauze care au condus la inchiderea distileriei.

    ASPECT: De o culoare de un galben auriu inchis.
    AROMA: Seducatoare, intens fructata, de coaja de portocale si fructe proaspete, rascoapte, si de fructe uscate, sustinute de arome de piele.
    GUST: Suav de fructe exotice (banane, mango, portocale), imbogatit cu savoarea notelor mieroase si de subtile note de ciocolata si turba.
    CONLUZII: Caracteristica usor uleioasa si delicat medicinala, este nota de distinctie a acestui whisky.

    Preț normal: 214,80 RON

    Special Price 193,32 RON

    (-21,48 RON)
  • Lost Distillery - Classic Lossit Scotch blended whisky - 0.7L Lost Distillery - Classic Lossit Scotch blended whisky - 0.7L
    -16%

    Lost Distillery - Classic Lossit Scotch blended whisky - 0.7L

    LOSSIT DISTILLERY (1817 – 1867)
    Amplasare istorica: Ballygrant, Islay

    Relatia dintre insula Islay si malt whisky, este de foarte lunga durata. Se presupune ca este una dintre primele beneficiare ale procesului de distilare, adus aici din timpuri stravechi de catre calugarii veniti din Irlanda.
    Situata in parohia Killarow & Kilmeny, in estul insulei langa mica localitate Ballygrant, se spune despre Lossit ca ar fi fost prima Single Estate Distillery (o abordare de business foarte populara printre micii producatori in industrie in ziua de astazi), distileria folosind doar resurse locale.


    ASPECT: Are o culoare placuta, de un galben usor inchis.
    AROMA: Distincta de turba, migdale si lemnozitate, completata de o fructozitate de pere si note de piper.
    GUST: Complex, greoi si distinct, puternic lemnos si afumat, de turba, lemn, nuca, migdale si condimente.
    CONCLUZII: Are un gust remanent intens si prelung, un whisky robust ce se adreseaza connaisseur-ilor, un perfect Islay whisky cu aroma distincta a brichetelor de turba si caracteristica inconfundabila de salinitate.

    Preț normal: 214,80 RON

    Special Price 180,00 RON

    (-34,80 RON)
  • Bunnahabhain - Unchilfiltered Scotch single malt whisky - gb 12yo - 0.7L Bunnahabhain - Unchilfiltered Scotch single malt whisky - gb 12yo - 0.7L
    -5%

    Bunnahabhain - Unchilfiltered Scotch single malt whisky - gb 12yo - 0.7L

    Bunnahabhain (se pronunţă "Bunahabe") are un gust delicat,dat de malţul uşor afumat cu turbă, şi cele mai pure ape ale râului Margadale,aduse în distilerie prin intermediul unor conducte,pentru a nu trece prin solul de turbă din zonă.
    Miros:mure, prune, note de vanilie şi scorţişoară.
    Gust: fructe de pădure mixte, ciocolată şi ardei gras, cu o prospeţime pe bază de plante uşoare.
    Finis: Lung, dulce şi cu arome de fructe

    Preț normal: 252,28 RON

    Special Price 239,66 RON

    (-12,62 RON)
Grilă Listă