Scotch single malt

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Grilă Listă
Filtru
  1. Aberfeldy - Scotch single malt whisky 21 yo - 0.7L, Alc: 40% Aberfeldy - Scotch single malt whisky 21 yo - 0.7L, Alc: 40%
    Brendul Dewar a fost creat de John Dewar, în 1846, iar compania sa îi poartă numele. Creat ca urmare a unei atente selecţii de malţuri, Dewars este unul dintre cele mai apreciate whisky-uri din Scotia. Din secolul 19, când a luat fiinţă, până în prezent, familia Dewar a mai cumpărat şi alte distilerii din Scotia, printre care şi Aberfeldy.
    772,43 RON
  2. Highland park - Twisted Tatoo Scotch single malt whisky 16 yo - 0.7L Highland park - Twisted Tatoo Scotch single malt whisky 16 yo - 0.7L

    Distileria Highland Park, a fost fondata in anul 1798 de Magnus Eunson pe una dintre insulele arhipelagului Orkney, în nord estul coastei Scoțiene. Magnus, un personaj controversat al timpurilor sale, este descendent al coloniștii vikingi din Norvegia și Danemarca, primii stăpâni ai locului, care și-au ridicat casele, și-au lăsat cultura și amprenta veșnică asupra generațiilor care au urmat.

     

    Astăzi, Maestrii și profesioniștii care fac parte din echipa Highland Park, își onorează strămoșii vikingi prin tradiție, creație și viziune în fiecare strop de whisky, obținut în distileria din Orkney.  

     

    Pentru prima dată, scoțienii din Orkney au îmbinat whisky maturat în butoaie din stejar în care a fost pus la păstrare vin din regiunea spaniola Rioja și whisky maturat în butoaie noi de bourbon. Rezultatul este Twisted Tatoo, o băutură maturată 16 ani, cu etichetă ce reprezintă un dragon roșu, creat de artistul danez Colin Dale.

     

     

    ASPECT: Roze-auriu, deschis și strălucitor.

     

    MIROS: Fructe depădure roșii, rumenite, biscuiți tradiționali scoțieni și doar o picături de apă sărată de mare.

     

    GUST: Malț piperat, ulei de portocală, iarbă proaspăt tăiată, brioșă cu afine și pâine de malț unsă cu unt.

     

    FINISH: Tanini din vin roșu și note de fum din maturarea în butoaie de stejar a celor două tipuri de whisky, din care maestru distileriei Highland Park a realizat alchimia acestui blend final. Tare, rafinat și curajos pentru toți cei care vor să înfrunte esența spiritului viking, mai viu ca niciodată în inimile scoțienilor din Orkney.

     

    428,40 RON
  3. Highland park - Wings Of The Eagle Scotch single malt whisky 16 yo - 0.7L Highland park - Wings Of The Eagle Scotch single malt whisky 16 yo - 0.7L

    Distileria Highland Park, a fost fondată în anul 1798 de Magnus Eunson pe una dintre insulele arhipelagului Orkney, în nord estul coastei Scoțiene. Magnus, un personaj controversat al timpurilor sale, este descendent al coloniștii vikingi, veniți din Norvegia și Danemarca, primii stăpâni ai locului, care și-au ridicat casele, și-au lăsat cultura și amprenta veșnică asupra generațiilor care au urmat.

     

    Astăzi, Maestrii și profesioniștii care fac parte din echipa Highland Park, își onorează strămoșii vikingi prin tradiție, creație și viziune în fiecare strop de whisky, obținut în distileria din Orkney. 

     

    Lotul de 16 ani a primit denumirea de Wings of Eagle, iar pe etichetă se află un vultur reprezentat în stilul grafic al strămoșilor vikingi. Echipa Highland Park a ales vulturul pentru a celebra vântul năprasnic din Orkney. Pe insulă, vântul puternic mătură copacii și lasă doar turba, bogată în arome, culeasă, uscată și arsă pentru afumarea butoaielor de whisky. 

     

     

    ASPECT: Auriu strălucitor.

     

    MIROS: Biscuiți, coajă de portocală ceruită, rășină naturală de pin cu o briză subtilă de lemn ars.

     

    GUST: Fumul rămâne pe fundal în timp ce se dezmorțesc notele de vanilie și diferite tipuri de nuci, amestecate.

     

    FINISH: Unt de migdale, aromă de vegetație ce aduce a tutun uscat și zahăr brun, crocant.

     

    428,40 RON
  4. The GlenDronach - Parliament Scotch single malt whisky 21 yo - 0.7L The GlenDronach - Parliament Scotch single malt whisky 21 yo - 0.7L

    Distileria GlenDronach este meritul lui James Allardice, un moșier cu fler de afacerist care a ridicat distileria GlenDronach lângă proprietatea sa, numită Boynsmill, aflată în Scoția. În 1826, Allardice, împreună cu alți trei parteneri, a ridicat clădirea, a adus componentele de distilare din altă localitate și le-a asamblat în ceea ce avea să fie prima distilerie GlenDronach din Valea Forgue, Aberdeenshire (Highland).

     

    GlenDronach a fost încă de la început una dintre primele distilerii scoțiene cu licență de producție oferită de Stat. Brand-ul și produsul rezistă de două secole prin respectarea tradiției și meșteșugului cu origini îndepărtate din Highland, districtul faimos în toată lumea pentru cele mai bune whisky-uri.

     

    Acest lot de whisky a fost numit Parliament după colonia sau ‘parlamentul’ de corvide care și-au facut cuiburi în copacii aflați lângă distileria GlenDronach, de aproape 200 de ani.

     

     

    ASPECT: Ambră închisă cu luciul unui lemn de cireș.

     

    MIROS: Un mix delicat din fructe de toamnă, din care se remarcă murele și prunele roși răscoapte. Maturarea în butoaie de sherry (Oloroso), i-au oferit acele tonuri ale vinului fortifiat spaniol, însoțite de dulceață din portocale zaharisite.

     

    GUST: Arome evidente de sherry și sos de ciocolată amară, amestecate natural cu budincă din prune. Toate aceste arome sunt amestecate cu note picate de scorțișoară, ienibahar și nucșoară. Cei 21 de ani de maturare i-au oferit acestui whisky o corpolență definită de taninuri fine, extrase din același butoi folosit la maturarea vinului spaniol Oloroso.

     

    FINISH: Lung, persistent, aromat și revigorant.

     

    589,05 RON
  5. Longrow Peated - Scotch single malt whisky +gb - 0.7L Longrow Peated - Scotch single malt whisky +gb - 0.7L

    Longrow este oferit de distileria Springbank, fondată în 1828 în Scoția, în orașul Campbeltown, pe locul în care Archibald Mitchell producea ilegal băuturi alcoolice. După cinci generații, familia Mitchel își respectă istoria și meșteșugul de a crea cele mai bune whisky-uri în orașul considerat mult timp capitala mondială acestei băuturi.

     

    Whisky-urile Longrow, asemenea altor brand-uri produse în distileria Springbank, este obținut cu muncă și supraveghere continuă. Toți membrii echipei au acces în orice moment la distilerie, la spațiile de maturare, depozitare și la orice lot de whisky, pentru a oferi tuturor o băutură de calitate, deosebită.

     

    Longrow Peated este un whisky cu aromă vegetală de turbă și aromă de malț afumat cu foc de turbă, care străbate cu hotărâre simțurile ca un fum ce înalță pe coșul unui cuptor vechi ce asigură de zeci de ani traiul scoțienilor din Cambletown.

     

     

    ASPECT: Auriu strălucitor.

     

    MIROS: Cremă de vanilie și fum dulce, ca de bezea, ierburi și doar o tentă de fructe ce se dezvoltă timid după câteva minute.

     

    GUST: Incredibil de echilibrat – intens și cremos cu o tentă naturală de ierburi pe care le găsiți atârnate într-o afumătoare de plafar. Și fumul de turbă este prezent, mereu, ca un val constant ce curăță bolta palatină.

     

    FINISH: Lung. Aroma de turbă este simțită mult timp, sau cel puțin atât cât să devină o experiență memorabilă.

     

    207,66 RON
  6. Dalmore - Scotch single malt whisky 18yo - 0.7L Dalmore - Scotch single malt whisky 18yo - 0.7L

    Dalmore este unul dintre brand-urile care păstrează balanța înclinată în favoarea Scoției, ca tărâm primordial al băuturii numite whisky. Moștenirea Dalmore își are originile în 1263, anul în care Șeful clanului Mackenzie, Colin Kintail, l-a salvat pe Regele Scoției Alexandru al III-lea, de atacul unui cerb furios.

     

    Această faptă nobilă a fost recunoscută de Rege, care a oferit clanului Mackenzie dreptul de a folosi pe blazonul lor capul unui cerb cu câte șase ramuri la un corn. După ce descendenții clanului au devenit proprietarii distileriei în 1867, au pus capul de cerb pe fiecare sticlă ca o emblemă ce simbolizează istoria bogată a whisky-ului single malt Dalmore.

     

    În prezent, Dalmore rămâne un etalon al whisky-ului scoțian produs cu tradiție de sute de ani și maturat în butoaie din stejar de calitate excepțională, pentru a oferi fiecărui lot arome prețioase, pentru un profil diferit și unic în același timp. Dalmore este un whisky scoțian original, creat cu vigoare și spirit scoțian sub îndrumarea Maestrului Richard Paterson, forța creatoare din spatele brandului de aproape 50 de ani.

     

     

    ASPECT: Maturarea în butoaie americane de bourbon și butoaie Matusalem de Sherry (Oloroso), oferă acestui whisky o culoare naturală de ambră închisă, cu ușoare reflexii aurii.

     

    MIROS: Primele arome aduc aminte de o băutură caldă, preparată în casă,  cu vanilie, cicolată neagră și suc de portocale, presărată cu scorțișoară.

     

    GUST: Revine ciocolata neagră, citrice zaharisite, cafea proaspăt măcinată, nucșoară și ceva vegetal, fenicul, taragon sau lemn dulce.

     

    FINISH: Lung. Bogat în arome de citrice și zahăr.  

     

    671,16 RON
  7. Tomatin - Scotch single malt whisky 14 yo - gift box - 0.7L Tomatin - Scotch single malt whisky 14 yo - gift box - 0.7L

    Producția de whisky a fost o sursă de trai încă din secolul XV pentru cei din Scoția, în regiunea Highland, o bucată de pământ pe care o putem numi munte, sau ținut aflat la altitudine. Dar scoțienii munteni erau departe de a fi ridicat așezarea Tomatin (în apropiere de orașul Iverness), dacă în 1897 nu era construită oficial distileria cu același nume de John MacDougall, John MacLeish și Alexander Allan, alături de alți câțiva investitori discreți.

     

    Distileria a fost numită Tomatin, un cuvât tradus prin ‘dealul tufișurilor de ienupăr’, pentru că ienupărul scoate foarte puțin fum când este ars și era favorit în distilerii pentru ca acestea produceau alcool ilegal, deci în secret. Lângă distileria Tomatin s-au aflat de la început și casele angajaților, pentru a fi în permanență aproape de sursa lor de trai. Așa este și astăzi, de aceea munca depusă pentru producția de whisky este un efort continuu, un mod de viață, un compromis, cu rezultate remarcabile, în fiecare lot, în fiecare sortiment și în fiecare stică, de peste 120 de ani.

     

    Această variantă de whisky Single Malt Tomatin fost îmbuteliată după un proces de maturare în butoaie de bourbon și în butoaie de vin portughez Tawny, folosite timp de 50 de ani.  Cele două tipuri de lemn au oferit whisky-ului Tomatin arome naturale și elegante, apreciate și medaliate la numeroase concursuri internaționale și ghiduri dedicate celor mai bune whisky-uri din lume.

     

     

    ASPECT: Ambră, deschisă, limpede.

     

    MIROS: Un parfum puternic, dar echilibrat, oferite de o reminiscentă uniune de fructe roșii de pădure și struguri roșii. Se simt și esențe de vanilie și stejar, cu o notă de piper alb.  

     

    GUST: Parfumul ne-a facut introducere, însă gustul ne spune întreaga poveste: Urmează arome de căpșuni învelite în ciocolată amară, migdale și nuci, blat dulce de prăjitură, uns cu gem și frișcă. Note de mijloc lemnoase, fără îndoială stejar.

     

    FINISH: Lung. Fructat.

     

    264,18 RON
  8. Glen Grant - Major's Reserve - Scotch single malt whisky - 0.7L Glen Grant - Major's Reserve - Scotch single malt whisky - 0.7L

    Brand-ul de whisky Glen Grant este creația fraților John și James Grant, care au primit în 1840 licența pentru distileria ridicată în Scoția, regiunea istorică Highlands, pe una dintre cele mai vechi părți ale orașului Rothes. Locul în care a fost ridicată distileria favoriza producția de whisky, mulțumită transportului comercial din portul Garmouth, a sursei de apă oferită de râul Spey și a lotuirlor de pământ pe care se cultiva orz.

     

    Compania Glen Grant a devenit parte din istoria și schimbările majore ale orașului Rothes. Până în anii 1930 compania fost condusă de ultimul descendent direct al familiei Grant, apoi de alți membrii ai familiei, care au dus mai departe distileria și producția de whisky cu o expansiune prin parteneriatul încheiat cu altă distilerie faimoasă, Glenlivet.

     

    Au urmat alte fuziuni, sau achiziții, însă Glen Grant a rămas un produs scoțian din Highlands, partea Speyside, care oferă unul dintre cele mai bune whisky-uri, în cantități mari, exportate pe toate continentele lumii.

     

    Major’s Reserve este cel mai tânăr și cel mai generos whisky din gama Glen Grant. Această etichetă îi este dedicată maiorului James Grant, care a luat hotărârea în 1872 să producă primul whisky Single Malt al distileriei Glen Grant. Alături de numele dat whisky-ului, compania respectă și meșteșugul producției de whisky scoțian, pas cu pas, așa cum se întâmpla acum 148 de ani.

     

     

    ASPECT: Auriu deschis.

     

    MIROS: Fin, delicat, cu note de măr.

     

    GUST: Proaspăt și cremos, cu note de vanilie și măr.

     

    FINISH: Mediu. Sec, cu o notă subtilă, lemnoasă, apropiată de cea a alunelor de pădure.

     

    117,81 RON
  9. Glen Grant - Scotch single malt whisky 10 yo - 0.7L Glen Grant - Scotch single malt whisky 10 yo - 0.7L

    Brand-ul de whisky Glen Grant este creația fraților John și James Grant, care au primit în 1840 licența pentru distileria ridicată în Scoția, regiunea istorică Highlands, pe una dintre cele mai vechi părți ale orașului Rothes. Locul în care a fost ridicată distileria favoriza producția de whisky, mulțumită transportului comercial din portul Garmouth, a sursei de apă oferită de râul Spey și a lotuirlor de pământ pe care se cultiva orz.

     

    Compania Glen Grant a devenit parte din istoria și schimbările majore ale orașului Rothes. Până în anii 1930 compania fost condusă de ultimul descendent direct al familiei Grant, apoi de alți membrii de familie care au dus mai departe distileria și producția de whisky cu o expansiune prin parteneriatul încheiat cu altă distilerie faimoasă, Glenlivet.

     

    Au urmat alte fuziuni, sau achiziții, însă Glen Grant a rămas un produs scoțian din Highlands, partea Speyside, care oferă unul dintre cele mai bune whisky-uri, în cantități mari, exportate pe toate continentele lumii.

    Glen Grant de 10 ani a fost numit whisky-ul Single Malt al anului 2016 în cartea Jim Murray’s Whiskey Bible (Biblia mondială a whiskey-ului), un ghid despre cele mai bune whiskey-uri, publicat de scriitorul Jim Murray.

     

     

    ASPECT: Auriu deschis.

     

    MIROS: Un parfum ispititor de patiserie, suc de pere amestecate cu vanilie.

     

    GUST: Cei 10 ani în care a fost lăsat la maturat în butoaie de bourbon au lăsat în acest Glen Grant arome seducătoare de fructe de livadă cu note bogate de malț din orz. Este o experință care dezvăluie bogăția unui Single Malt obținut prin arta deloc suprinzătoare a scoțienilor din Rothes.

     

    FINISH: Lung și sofisticat. Fructat.

     

    162,44 RON
  10. Laphroaig - Quarter Cask Scotch single malt whisky - 1L Laphroaig - Quarter Cask Scotch single malt whisky - 1L

    Pe teritoriile izolate ale Scoției, unde au apărut distileriile de whisky, se povestește despre călugării irlandezi care au adus pentru prima dată localnicilor știința procesului de distilare. Una dintre vechile distilerii ale zonei Islay a apărut în 1815, în urma eforturilor depuse de fermierii Donald și Alexander Johnston. Distileria a fost numită Laphroaig, după locul în care se afla. Distileria a rămas în familie pentru următorii 139 de ani.

     

    În prezent, distileria se află în același loc în care a fost ridicată – aproape de lacul Laphroaig, pe insula Islay. Distileria și brand-ul Laphroaig aparțin grupului japonez Suntory.

    Quarter Cask este o expresie a whisky-ului irezistibil cu aromă intensă oferită de maturarea dublă în butoaie din stejar american. Whisky-ul tânăr, din butoaiele standard de bourbon, este trasferat în butoaie americane și lăsat să se ‘odihnească’ în depozitul distileriei, aflat la o scurtă distanță de oceanul Atlantic.

     

    Prin acest meșteșug se respectă o tradiție aproape dispărută: aceea de a matura whisky-ul în butoaie mici, pentru a permite lichidului să preia mult din esența lemnului. Această maturare oferă băuturii un corp fin, mătăsos, care completează caracterul distinct de turbă.

     

     

    ASPECT: Auriu strălucitor.

     

    MIROS: Nasul este surprins de un miros de turbă încinsă de jar puternic, cu note de nucă de cocos și arome de banană.

     

    GUST: Aromele din Quarter Cask sunt adânci, complexe, definite de fum și dulceață fină.

     

    FINISH: Lung, insistent de lung și sec, cu note finale de fum și mirodenii.

     

    228,48 RON
Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Grilă Listă