Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc (cunoscut si sub numele de Sauvignon Jaune, Blanc Fume / Fume Blanc, Muskat-Silvaner), este un soi de strugure alb. Soiul Sauvignon Blanc este originar din Franta, regiunea viticola Burgundia.


Strugurii din soiul Sauvignon Blanc sunt cultivati in intreaga lume de statele cunoscute pentru regiunile viticole si cantitatile mari de vin produse anual. Acest soi este cultivat in Europa Centrala si de Est, America de Nord, Africa de Sud, Australia si Noua Zeelanda.


Caracteristici soi:


Culoare: Sauvignon Blanc este un soi de struguri de culoare verde, iar tonul vinulului obtinut din acest soi variaza in functie de regiunea in care sunt cultivati. Vinul de Sauvignon Blanc este galben pal (deschis), in Lumea Noua, sau galben intens (inchis), in regiunile viticole din Lumea Veche.


 Miros: Vinurile de Sauvignon Blanc au in general o aroma puternica de fructe citrice, fructe cu sambure tare, fructe exotice si flori / ierburi. Buchetul vinului obtinut din Sauvignon Blanc difera in functie de timpul de coacere naturala, mediu (terroir), cupaje, procese de productie si pastrare.


 Gust: Vinul obtinut din soiul Sauvignon Blanc are un grad scazut de zahar, ce ii ofera un gust sec, din arome fructate (lime, mere verzi, piersica), anumite legume verzui ardei gras verde,  busuioc, iarba. Alte arome sunt rezultate din solul si conditiile de temperatura in care sunt cultivati (terroir), cupaje, procese de productie si maturare in butoaie din stejar.


 Majoritatea vinurilor de Sauvignon Blanc se consuma proaspete. Acest soi are o toleranta mica de maturare. Perioada de maturare recomandata este de pana la doi ani, insa se pot matura cu succes pana la 5 ani, in butoaie din stejar si alte conditii speciale.

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Grilă Listă
Filtru
  • De Ladoucette - Baron de L blanc 0.75L - 2016, Alc: 12.5% De Ladoucette - Baron de L blanc 0.75L - 2016, Alc: 12.5%
    -15%

    De Ladoucette - Baron de L blanc 0.75L - 2016, Alc: 12.5%

    PRODUCATOR / PODGORIE: DE LADOUCETTE

     

    ANUL DE RECOLTA: 2016

     

    REGIUNE / TARA: A.O.C.POUILLY FUME / LORE / FRANTA

     

    SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC

     

    VOL. ALC.: 12.5%

     

    VIN ALB SEC.

     

    ASPECT: Culoare delicata de galben pal, cu reflexii argintii. MIROS: Placut, delicat floral si rafinat vegetal, de bame, praz si ardei gras verde, de iarba proaspat cosita completat de arome minerale.

     

    GUST: Intens, lejer, elegant, fructat (pere si mere verzi, agrise si grapefruit) si vegetal, seducator, de o corpolenta mica si o aciditate ridicata. Gustul remanent, este lung, citric si mineral.

     

    ASOCIERE CULINARA: Cu preparate vegan sau lacto-vegetariene, cu sote-uri de legume, risotto cu ciuperci Champignon de cultura si conopida gratinata langa peste slab de balta servit cu sos de lamaie si chives, si de ce nu cu varza de Bruxelles sotata cu bacon prajit. La finalul mesei, langa branzeturi tari si semitari (Swiss Cheese, Bavarian Bergkase, Zamorano) garnisite cu fructe proaspete, struguri, mere verzi, pere, cu fistic si nuci caju.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10ºC

     

    Preț normal: 523,60 RON

    Special Price 445,06 RON

    (-78,54 RON)
  • Liliac Transylvania - Unexpected 2018 - 0.75L Liliac Transylvania - Unexpected 2018 - 0.75L

    Liliac Transylvania - Unexpected 2018 - 0.75L

    ANUL DE RECOLTĂ: 2018

     

    REGIUNE / ȚARĂ: LECHINȚA - TRANSILVANIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC

     

     

    VOL. ALC.: 13%

     

    VIN ALB SEC. Vinurile produse în Transilvania sunt menționate în scrieri vechi de mii de ani ce aparțin lui Homer și Herodot. În Evul Mediu, germanii și descendenții lor, sașii, au contribuit la dezvoltarea viticulturii și diversificarea vinurilor, iar mai târziu, cooperativizarea regimului comunist a distrus culturile străvechi.

     

    După 1989 transilvănenii au reluat producția de vin în crama situată în satul Batoș, Județul Mureș. Crama Liliac produce vinuri unice, de calitate superioară, din soiuri românești cum ar fi Fetească Regală, Fetească Albă și Fetească Neagră, dar și soiuri internaționale cum ar fi Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Neuburger, Gewurztraminer, Muscat, Merlot și Pinot Noir.

     

    Unexpected este un vin obținut fără intenție, o greșeală a oamenilor din Crama Liliac. Înspirați de stilul acestuia au hotărât să îl păstreze în colecție și să îi ofere o identitate aparte. Lansat de Crama Liliac în 2019, “Neașteptatul” vin din Sauvignon Blanc atrage privirile asupra felului în care se prezintă și ridică întrebări despre caracterul său.

     

     

    ASPECT:  Galben pai cu reflexii verzui.

     

    MIROS: Seducător, intens, ca un vin din Lumea Nouă, surprizător prin parfumul lăsat de fructele de livadă și fructe exotice cu nuanțe ce așteaptă să fie descoperite în gust.

     

    GUST: Creat din greșeală, dintr-o eroare la instalația de răcire, acest Sauvignon Blanc merită șansa de a-și defila aromele de fructe exotice, crescute prin toate colțurile lumii, însoțite de tonuri vegetale sau de migdale.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Un vin prietenos cu cei care vor preparate gourmande și gourme. În orice caz, recomandăm acest vin la mese cu pui, curcan, pește (biban, păstrav, cod, calcan, halibut), fructe de mare, brânză și cașcaval, sparanghel, verdețuri sotate și lasagna vegetariană.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.

     

  • Segarcea - Elite - Sauvignon Blanc 2017 - 0.75L Segarcea - Elite - Sauvignon Blanc 2017 - 0.75L
    -10%

    Segarcea - Elite - Sauvignon Blanc 2017 - 0.75L

    ANUL DE RECOLTĂ: 2017

     

    REGIUNE / ȚARĂ: SEGARCEA – OLTENIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC

     

    VOL. ALC.: 12.5%

     

    VIN ROȘU SEC. Segarcea, tradus din latină în “pământul mult visat”, este una dintre proprietățile date în administrare Casei Regale a României de către Parlament, în 1884, în timpul regelui Carol I. Din acel moment a luat naștere Administrația Domeniilor Coroanei (ADC). Administrația a sprijinit Coroana Regală, a promovat și a răspândit tehnici agricole noi, a creat o pepinieră cu 60 de soiuri, o cramă, apoi a început producția vinurilor de calitate superioară, cu denumire de origine controlată.

     

    După perioada comunistă, pe 10 mai 2002, de ziua regalității, Familia Anghel a refăcut plantația de 300 de hectare de viță, arhitectura originală din timpul monarhiei și crama. Toate acestea au permis reluarea producției de vinuri, cu tehnologie de ultimă generație, la cele mai înalte standarde de calitate.

     

    Din gama Elite fac parte doar vinuri seci, caracterizate de prospețime și fructozitate. Aceste vinuri sunt produse după filosofia brand-ului: calitate înaltă sub blazonul regalității.

     

     

    ASPECT: Galben pai cu reflexii verzui.

     

    MIROS: Sauvignon Blanc din gama Elite este un vin tânăr, care păstrează notele proaspete de drupe (piersici, caise, zarzăre), pepene galben, flori uscate și citrice.

     

    GUST: Vinul scaldă papilele și aduce arome dulci de la celeași drupe ce se simt acum mai bogate, amestecate cu alte fructe de livadă. Alături de fructe se simt note de flori sensibile și elegante.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Un vin de calitate pe care îl recomandăm ușor răcit alături de preparate din pește, fructe de mare, brânzeturi și salate.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.

     

    Preț normal: 32,73 RON

    Special Price 29,46 RON

    (-3,27 RON)
  • Villa Maria - Private bin, Sauvignon blanc 2018 - 0.75L Villa Maria - Private bin, Sauvignon blanc 2018 - 0.75L

    Villa Maria - Private bin, Sauvignon blanc 2018 - 0.75L

    ANUL DE RECOLTĂ: 2018

     

    REGIUNE / ȚARĂ: MARLBOROUGH / NOUA ZEELANDĂ

     

    SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC

     

    VOL. ALC.: 13.5%

     

    VIN ALB SEC. Villa Maria este un brand de vin creat de George Fistonich, care a luat în arendă o bucată de pământ de la tatăl său în Noua Zeelandă, aproape de Aukland în 1961. În 1962, George obșinut primii litri de vin de pe via plantată pe o mică suprafață de pământ, lucrată în mare parte doar de el. În anii 1960 a continuat să producă vinuri roșii și albe din struguri recoltați din diferite părți ale regiunii viticole din Aukland.

     

    În anii 1970 George Fistonich și-a dezvoltat afacerea și a făcut primele angajări, apoi a lucrat timp de alți 40 de ani pentru a deține în prezent unul dintre brand-urile de top din Noua Zeelandă. Villa Maria culege anual cantități impresionante de struguri din 28 de varietăți, din patru regiuni, pentru a le vinifica în șase game de vinuri roșii și albe, monosoi și cupaj.

     

    Gama Private Bin este prima care oferă vinuri de calitate, produse în stilul consacrat de Lumea Nouă. Acest Sauvignon Blanc este cultivat în regiunea Malborough, este elegant, cu profil aromatic fructat, bine definit, proaspăt și ușor de savurat.

     

     

    ASPECT: Galben pai cu reflexii verzui.

     

    MIROS: Un vin de Sauvignon Blanc care trasează prin arome peisajul din Malborough, traversat de râul Awatere. Sar din pahar aromele de fructe și vegetale, anume coacăze proaspete, lămâiță și asparagus.

     

    GUST: Aromele de citrice coapte, coacăze și fructul pasiunii, oferite de soiul Sauvignon Blanc, copt de soarele generos din Valea Wairau.  

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Un vin ideal, servit rece alături de aperitive, meniuri cu pește și salate.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10°C.

     

    64,80 RON
  • Recas - Huniade - Sauvignon Blanc 2018 - 0.75 L, Alc: 12.5% Recas - Huniade - Sauvignon Blanc 2018 - 0.75 L, Alc: 12.5%

    Recas - Huniade - Sauvignon Blanc 2018 - 0.75 L, Alc: 12.5%

    ANUL DE RECOLTĂ: 2018

     

    REGIUNE / ȚARĂ: RECAȘ - BANAT / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC

     

    VOL. ALC.: 12.5%

     

    VIN ALB SEC. Vinurile din gama Castel Huniade au primit acest nume pentru a cinsti istoria îndelungată a unuia dintre cele mai importante simboluri ale Timișoarei, Castelul Huniade. Sub domnia lui Iancu de Hunedoara a fost reconstruit castelul în 1443, iar un hrisov din 1447 atestă contractul prin care Mihail de Ciorna, cumpăra de la Ioan și Ecaterina Magyar viile din Recaș.

     

    Vinurile expresive și pline de viață din gama Castel Huniade sunt create și pentru a onora această bucată de istorie, ce merită transmisă în prezent pentru toți aceia care doresc să construiască viitorul.

     

     

    ASPECT: Galben pai strălucitor.

     

    MIROS: Soiul Sauvignon Blanc se impune cu puritatea aromelor sale de flori de salcâm, flori de viță și alte feluri de flori albe, oferite doar de un vin monosoi, obținut prin metoda tradițională.

     

    GUST: Mirosul învită la o degustare temperată de aciditatea ridicată și aromele de citrice și flori. Se fac simțite, din nou, arome de flori (salcâm și caprifoi), cu note de prune și cireșe albe.  

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Un vin alb din soi apreciat în toată lumea și potrivit alături de multe preparate cu pui, pește și fructe de mare, salate verzi, mâncăruri cu mazăre, fasole și ierburi aromate.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.

     

  • Purcari - Sauvignon blanc 2019 - 0.75L, Alc: 13.5% Purcari - Sauvignon blanc 2019 - 0.75L, Alc: 13.5%
    -10%

    Purcari - Sauvignon blanc 2019 - 0.75L, Alc: 13.5%

    ANUL DE RECOLTĂ: 2019

     

    REGIUNE / ȚARĂ: ȘTEFAN VODĂ / REPUBLICA MOLDOVA

     

    SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC

     

    VOL. ALC.: 13.5%

     

    VIN ALB SEC. Fondat în 1827 Château Purcari reprezintă unul dintre cele mai valoroase și renumite domenii ale Europei de Est. Vinurile din Purcari au fost servite la Curțile Regale din Europa încă de acum 150 de ani. 

     

    Prima medalie de Aur a fost acordată vinurilor din Purcari în 1878, la Expoziția Mondială de la Paris, când experții francezi au fost profund impresionați de aroma bogată și culoarea intensă a sortimentului Negru de Purcari, care a depășit chiar și vinurile din Bordeaux.

     

    De-a lungul timpului, vinurile Purcari au câștigat peste 300 de medalii și distincții la cele mai prestigioase concursuri internaționale (Decanter, Concours Mondial de Bruxelles, Challenge Internațional du Vin), precum și recunoașterea Casei Regale a Marii Britanii.

     

     

    ASPECT: Galben pai strălucitor.

     

    MIROS: Purcari oferă un vin obținut din 100% struguri din soiul Sauvignon Blanc. Un vin cu o prospețime debordantă, oferită de citrice (grepfrut și lime), completate de fructe exotice și nuanțe florale, discrete.

     

    GUST: Aromă mai intensă de fructe proaspete și aciditate medie. Răcoritor, ușor acidulat, cu post gust scurt spre mediu.  

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Un vin pentru mese cu pui la grătar sau la cuptor cu legume, pește, mai cu seamă biban de mare, mese cu brânzeturi franțuzești din lapte de capră (Crottin de Chavignol) și salate de vară.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.

     

    Preț normal: 34,03 RON

    Special Price 30,63 RON

    (-3,40 RON)
  • Segarcea - Prestige - Sauvignon Blanc 2017 - 0.75L, Alc: 12.8% Segarcea - Prestige - Sauvignon Blanc 2017 - 0.75L, Alc: 12.8%
    -10%

    Segarcea - Prestige - Sauvignon Blanc 2017 - 0.75L, Alc: 12.8%

    Un Sauvignon Blanc clasic, puternic și expresiv. Maturarea în tanc, pe drojdii fine, dublată de o fermentare lungă, a conferit acestui vin o paletă seducătoare de nuanțe, de la notele obișnuite, ierboase și de soc, la cele de fructe exotice și piersici, atât olfactiv, cât și gustativ.

     

    Este un vin cu puține paliere, însă cu o expresie francă, pură și proaspătă, calități care i-au adus, în puținul timp scurs de la naștere, trei medalii de argint, dintre care una în ultra-specializatul Concours Mondial du Sauvignon.

     

    Preț normal: 41,89 RON

    Special Price 37,70 RON

    (-4,19 RON)
  • Chateau D`Esclans - La Poule blanche 2018 - 0.75L, Alc: 11.5% Chateau D`Esclans - La Poule blanche 2018 - 0.75L, Alc: 11.5%
    -10%

    Chateau D`Esclans - La Poule blanche 2018 - 0.75L, Alc: 11.5%

    ANUL DE RECOLTĂ: 2018

     

    REGIUNE / ȚARĂ: LANGUEDOC / FRANȚA 

     

    SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC

     

    VOL. ALC.: 11.5%

     

    VIN ALB SEC. Acest vin este produs după cele mai moderne și riguroase metode tehnologice, ghidate de cunoștințele despre vinificare, tradițională, dobândite în Franța. După o fermentare la temperaturi scăzute, 20% din vin a fost îmbătrânit în butoaie de stejar. "Ca și tatăl meu, cred de vinul trebuie savurat și nu idolatrizat. Am creat acest cupaj cu o bucurie de hedonist în minte." Sacha Lichine - vinificator.

     

     

    ASPECT: Strălucitor, de o culoare galben pai cu reflexe aurii.

     

    MIROS: Fructat de piersici, grepfrut, banane și mango, delicat lemnos.

     

    GUST: Extrem de echilibrat, de corpolență medie, proaspăt și fructat, de caise, piersici, delicat de citrice și intens de fructe tropicale, de o aciditate medie, cu un gust final remanent lung și subtil lemnos.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Se potriveste perfect lângă carne de pasăre, pui, curcan, rață sau gâscă, trasă la tigaie sau înăbușite în vin alb, cu garnitură de sparanghel sau broccoli, sau preparate pe grill servite în salate; cu pește și fructe de mare pregătite ca aperitive, sau cu paste (linguine cu fructe de mare, spaghete cu scoici în sos de tomate). Lângă orice tip de salată vegetariană cu crutoane sau cu rucola și parmesan.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C

     

    Preț normal: 39,27 RON

    Special Price 35,34 RON

    (-3,93 RON)
  • Vinarte - Viva alb Sauvignon Blanc, demisec 2018 - 0.75L Vinarte - Viva alb Sauvignon Blanc, demisec 2018 - 0.75L

    Vinarte - Viva alb Sauvignon Blanc, demisec 2018 - 0.75L

    ANUL DE RECOLTĂ: 2018

     

    REGIUNE / ȚARĂ: MEHEDINȚI - OLTENIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC

     

    VOL. ALC.: 12.5%

     

    VIN ALB DEMISEC. În 1998, un grup de afaceriști români, francezi și italieni, aduși împreună de pasiunea pentru vin au creat brand-ul Vinarte. Începuturile sunt cel mai frumos moment, dea ceea merită să știm despre cei trei afaceriști care au apelat la specialiști și au achiziționat trei domenii viticole: Villa Zorilor-Dealu Mare; Bolovanu-Sâmburești și Stârmina-Mehedinți.

     

    Fondatorii au plantat soiuri pure, autohnone și soiuri populare din Europa, au adus aparatură modernă și barique-uri din stejar pentru păstrarea celor mai bune vinuri monosoi și cupaj. În Mehedinți au fost plantate soiuri românești: Tămâioasă, Fetească Neagră, Fetească Albă, Novac și, bineînțeles, soiuri faimoase din Franța (Sauvignon Blanc și Merlot) și Germania (Riesling).

     

    Viva alb este un vin monosoi tânăr, din struguri Sauvignon Blanc, crescuți în Mehedinți, în pământ argiloiluvian cu sedimente în pietrișuri. În 2018, în zona Mehedinți, s-au înregistrat temperaturi echilibrate și ploi, a fost toamnă caldă cu umiditate potrivită, ce a permis culegerea strugurilor la maturitate deplină și păstrarea aromelor primare pe care vă invităm să le descoperiți la o degustare.

     

     

    ASPECT: Galben pai cu reflexii aurii.

     

    MIROS: “Anii și paharele de vin nu se numără niciodată”, însă putem descoperi în acest vin aromele intense de flori și plante aromatice, ce se relaxează în pahar, libere și sălbatice ca acel colț de natură din care se trag.

     

    GUST: Abia cum putem simți aromele intense de flori de salcâm, flori albe și trandafiri uscați. Toate aceste flori par să fi înconjurate de aroma unei grădinițe cu mentă sălbatică și busuioc, ce își găsesc locul în post gustul lung și curat.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Un vin alb răcoritor, potrivit la meniuri cu carne de pui cu fasole sau mazăre, pește prăjit și fructe de mare cu taiței de orez, sau trase la tigaie, cu legume.  

     

    TEMP. DE SERVIRE: 8°C

     

  • Vinarte - Castel Starmina, Sauvignon Blanc, demisec, 2018 - 0.75 L Vinarte - Castel Starmina, Sauvignon Blanc, demisec, 2018 - 0.75 L

    Vinarte - Castel Starmina, Sauvignon Blanc, demisec, 2018 - 0.75 L

    ANUL DE RECOLTĂ: 2018

     

    REGIUNE / ȚARĂ: MEHEDINȚI - OLTENIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC

     

    VOL. ALC.: 12%

     

    VIN ALB DEMISEC. În 1998, un grup de afaceriști români, francezi și italieni, aduși împreună de pasiunea pentru vin au creat brand-ul Vinarte. Începuturile sunt cel mai frumos moment, dea ceea merită să știm despre cei trei afaceriști care au apelat la specialiști și au achiziționat trei domenii viticole: Villa Zorilor-Dealu Mare; Bolovanu-Sâmburești și Stârmina-Mehedinți.

     

    Fondatorii au plantat soiuri pure, autohnone și soiuri populare din Europa, au adus aparatură modernă și barique-uri din stejar pentru păstrarea celor mai bune vinuri monosoi și cupaj. În Mehedinți au fost plantate soiuri românești: Tămâioasă, Fetească Neagră, Fetească Albă, Novac și, bineînțeles, soiuri faimoase din Franța (Sauvignon Blanc și Merlot) și Germania (Riesling).

     

    Viva alb este un vin monosoi tânăr, obținut din soiul de struguri Sauvignon Blanc, recoltați din podgoria aflată în localitatea Stârmina din Mehedinți. Vița se află în pământ argiloiluvian cu sedimente în pietrișuri, iar climatul temperat continental stabil a permis culegerea strugurilor la maturitate deplină și păstrarea aromelor bogate, pe care vă invităm să le descoperiți la o degustare.

     

     

    ASPECT: Galben pai, limpede și strălucitor cu inflexiuni aurii.

     

    MIROS: Vinarte ne oferă un vin tânăr cu arome ce par a fi alese de mâna omului și oblăduite de natură. În fapt, totul este inversat: De pe câmpii natura a ales cu grijă arome de soc echilibrate de flori albe și fructe cu pulpă albă, ceai verde și gingașă iasomie.

     

    GUST: Împodobit cu toate aceste arome neprețuite, vinul se arată plin, rotund, cu note citrice, pulpă de fruct tropical și măr verde. Post gustul este lung și echilibrat de note recurente de citrice și flori delicate.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Un vin alb, care pregătește papilele gustative pentru meniuri ușoare cu carne de pui, cu fasole sau mazăre, pește prăjit și fructe de mare cu tăiței de orez, sau trase la tigaie, cu legume. 

     

    TEMP. DE SERVIRE: 10°C.

     

  • Corcova - Sauvignon Blanc 2018 - 0.75L Corcova - Sauvignon Blanc 2018 - 0.75L

    Corcova - Sauvignon Blanc 2018 - 0.75L

    ANUL DE RECOLTĂ: 2018

     

    REGIUNE / ȚARĂ: MEHEDINȚI – OLTENIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC

     

    VOL. ALC.: 13%

     

    VIN ALB SEC. Viticultura din Mehedinți, pare să fi fost dintotdeauna o resursă și o parte a economiei din Oltenia. Chiar din timpul dacilor, zona Mehedinți avea culturii de vie, iar localitățile erau aproape de capitala Sarmizegetusa. Prezența documentată a viilor din Mehedinți, este stabilită în secolul al XVI-lea prin implicarea Domnitorului Mihai Viteazu.

     

    Zona, viile și vinul din Corcova este parte din cele mai dragi amintiri ale nobililor români, ale scriitorilor români și francezi din secolele XIX - XX. În anul 2005, oamenii pasionați și dedicați din echipa Corcova, au extins domeniile, au restaurat cramele apoi au luat asupra lor cea mai grea sarcină -  să reclădească faima vinului din crama Corcova.

     

    Din anul 2005, pe domeniile Corcova, întinse pe 55 de hectare, au fost replantate vițe furnizate de Pepinieres Hebinger din Franța și soiuri cultivate pe același teren atunci când era parte din moșia boierilor pământeni din familia Bibești (Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Muscat Ottonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Fetească Neagră).

     

     

    ASPECT: Roșu puternic cu reflexii violet.

     

    MIROS: Un vin monosoi, cum este cel de Sauvignon Blanc, produs de Crama Corcova, aduce claritate și simplitate prin miasma intensă a citricelor, a vegetalelor ce s-au strecurat în procele de vinificare și maturare.

     

    GUST: În prima fază, gustul este fin mulțumită lămâilor verzi, al vegetalelor, în special fân proaspăt tăiat și al merișorului turcesc. În ce de-a doua fază și în finish, vinul este fructe și vegetale, încă fin, ușor și rotund.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Merge bine cu pui la grătar, un curcan la cuptor, macrou la grătar, fructe de mare, tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 12°C

     

  • Mosia Tohani - Special Reserve Sauvignon Blanc 2018 - 0.75L Mosia Tohani - Special Reserve Sauvignon Blanc 2018 - 0.75L

    Mosia Tohani - Special Reserve Sauvignon Blanc 2018 - 0.75L

     

    ANUL DE RECOLTĂ: 2018

     

    REGIUNE / ȚARĂ: DEALU MARE - MUNTENIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC

     

    VOL. ALC.: 12.5%

     

    VIN ALB SEC. Tohaniul este pământul bogat al României, oblăduit de oamenii locului, să ofere rod sănătos pentru vinuri pure. Tohaniul este locul în care se întâlnesc oamenii dăruiți artei vinului zi de zi, an după an, pe vremuri grele și prosperitate, din 1773 până astăzi.

     

    Vinul de Sauvignon Blanc este dedicat viei din Dealu Mare, armonizată cu ciclurile naturii, roditoare, necuvântătoare și însuflețită de oamenii pasionați de la Tohani. Licoarea obținută din fructul viei este oferită tuturor într-o sticlă cu etichetă creată de artistul român Ciprian Vrabie.

     

     

    ASPECT: O sticlă elegantă cu eticheta interesantă - o transpunere artistică a simbolului universal al evoluției, creată special pentru gama Special Reserve. În contrast cu eticheta este vinul de Sauvignon Blanc de culoare galben pai, cu reflexii verzui.

     

    MIROS: Inspirația pentru acest vin este vița de vie, iar parfumul acestuia este o imagine creată din arome. Sauvignon-ul aduce parfumul de viță de vie, aflată într-o grădiniță cu soc, liliac înflorit, ridicat pe lângă araci, și pomi fructiferi, cu poame ce atârnă pitoresc la poale.

     

    GUST: Parfumul de flori este urmat de o savoarea fermă și suculentă din struguri albi, pere zemoase și cireșe albe, cu note de pepene galben și citrice. Un vin cu aciditate echilibrată și alcool bine integrat. Post gust mediu spre lung.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: La un vin din soi cu origini franceze, recomandăm aperitive cu brânză de capră produsă în Chavignol, rulou de biban presărat cu condimente și ierburi indiene, pește și scoici cu mango.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C

     

  • Lechburg - Golden Muscat alb sec 2018 - 0.75L, Alc: 13.5% Lechburg - Golden Muscat alb sec 2018 - 0.75L, Alc: 13.5%

    Lechburg - Golden Muscat alb sec 2018 - 0.75L, Alc: 13.5%

    ANUL DE RECOLTĂ: 2018

     

    REGIUNE / ȚARĂ: LECHINȚA – TRANSILVANIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: GOLDEN MUSCAT

     

    VOL. ALC.: 13.5%

     

    VIN ALB SEC. În Transilvania, la poalele Carpaților, este pământul pe care s-au stabilit germanii veniți din Valea Rhinului și regiunea viticolă situată aproape de râul Mosel, aflat între granițele unei germanii medievale. Urmașii germanilor, sașii, au continuat cultivarea viței de vie și producția de vin chiar și după Al Doilea Război Mondial, când o parte din ei s-au întors pe teritoriile de origine.

     

    În istoria recentă, vinurile din Lechința sunt produse din 1962 într-o cramă ridicată după influențele locului și achiziționată în 2015 de o familie originară din Italia.

    În prezent, crama Lechburg păstrează patrimoniul natural al locului, moștenirea influențelor franceze din Alsacia și Rin în cultivarea viței de vie și o gamă variată de vinuri din soiurile Chardonnay, Gewurztraminer, Golden Muscat, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling de Rhin, Sauvignon și Fetească Regală. 

     

     

    ASPECT: Galben pai cu reflexii verzui.

     

    MIROS: Curat, răcoritor, cu parfum de coajă de portocală.

     

    GUST: Vinurile Lechburg sunt produse din struguri soiuri de viță nobilă, plantate în regiune cu Denumire de Origine Controlată, cu pământ lutoargilos și depuneri minerale. Prin urmare, vinul din soiul Golden Muscat este fructat, condimentat și bogat în minerale.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Carne albă, pește, brânză maturată.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 6 - 10°C

     

  • Recas - Sole - Sauvignon Blanc 2018 - 0.75 L, Alc: 12% Recas - Sole - Sauvignon Blanc 2018 - 0.75 L, Alc: 12%
    -21%

    Recas - Sole - Sauvignon Blanc 2018 - 0.75 L, Alc: 12%

    Un Sauvignon Blanc extrem de tipic – de la culoarea galben-pai strălucitoare la aromele dominante de şoc şi salcâm, însoţite de numeroase nuanţe secundare – citrice, caprifoi, flori uscate, polen şi miere. Gustat, se dezvăluie ca un vin lucrat cu atenţie, un vin luminos, solar, cu accente de fructe albe şi flori de salcâm, dar şi cu note untos-vanilate, cu un corp mai dens decât ar promite olfactiv şi cu o aciditate în perfectă armonie cu întregul. Finalul prelung este dominat de note florale, printre care se intercalează tuşe minerale.
    De savurat în sine, sau de aşezat lângă brânzeturi moi, inima de anghinare şi sparanghel la grătar, paste cu fructe de mare sau reţete cu ciuperci de pădure şi smântână.

    Preț normal: 62,83 RON

    Special Price 49,48 RON

    (-13,35 RON)
  • Issa - Sauvignon Blanc 2018 - 0.75L, Alc: 12.5% Issa - Sauvignon Blanc 2018 - 0.75L, Alc: 12.5%

    Issa - Sauvignon Blanc 2018 - 0.75L, Alc: 12.5%

    PRODUCATOR: LA SALINA
    REGIUNE: DEALURILE TRANSILVANIEI
    SOI STRUGURE: SAUVIGNON BLANC

    Vinurile ISSA s-au născut lângă Turda, în inima Transilvaniei, zonă cu o puternică vocație pentru vinuri albe. Mergând pe o paralelă imaginară a așteptărilor, le-am putea plasa în vestita Burgundie. Terroirul specific Văii Ariesului vine însă cu amprenta identității sale și transformă oferta Cramei La Salina într-o experiență unică, similară, dar nu identică cu cea burgundă. Tocmai de aceea, aceste vinuri poartă numele ISSA, ca un omagiu adus tradițiilor viticole milenare formate aici încă de când localitatea purta numele Potaissa.

    ISSA Sauvignon Blanc

    Sauvignonul Blanc, aduce în pahar o plăcută vioiciune. Cu o culoare plăcută, galben pal, strălucitoare, dezvăluie arome proaspete, dominate de citrice și flori de soc, continuate de note de ardei gras.
    Gustul surprinde plăcut printr-o bună aciditate, aflată în perfect echilibru cu alcoolul. Structura de ansamblu este armonioasă, fiind completată de notele ușoare de mineralitate, cu tentă vagă de dulce (deși e sec), prezente în postgustul mediu spre lung.
    Recomandări culinare: ca aperitiv, alături de salate de vară; preparate din pește sau orice carne slabă; brânzeturi proaspete.
    Temperatura de servire: 10° - 12°C.
  • Avincis - Cuvee Petit - Sauvignon Blanc 2017 - 0.75L, Alc: 13.5% Avincis - Cuvee Petit - Sauvignon Blanc 2017 - 0.75L, Alc: 13.5%

    Avincis - Cuvee Petit - Sauvignon Blanc 2017 - 0.75L, Alc: 13.5%

    AVINCIS - CUVEE PETIT - SAUVIGNON BLANC
    PRODUCATOR / PODGORIE: AVINCIS VINURI

    Acest Sauvignon Blanc provine din clona de calitate superioara din Europa de Vest. Calitatile acestui soi sunt bine cunoscute in toata lumea, iar noi credem in potentialul sau de a crea un vin bun in zona Dragasani.

    Recolta si vinificatie:
    Recoltarea se face manual, in ladite de 18 kg, pentru ca strugurii sa ramana cat mai intacti posibil. Culegatorii nostri aleg numai strugurii buni si sanatosi. Urmarirea maturarii strugurilor si a dezvoltarii aromei are loc in mod regulat, pentru a se identifica data ideala de recoltare. Strugurii sunt sortati pentru a doua oara pe banda transportoare pentru a ne asigura ca au fost culesi numai cei copti si sanatosi. Strugurilor li se îndeparteaza ciorchinii si sunt macerati intr-o presa pneumatica inchisa, sub atmosfera protectoare. 20% din acest vin este fermentat si maturat timp de 6 luni in butoaie de stejar. Restul vinului este fermentat in cisterne de inox cu temperatura controlata.

    Degustare:
    Culoarea este galben deschis cu reflexii verzui. Acest vin prezinta arome de grapefruit si iarba proaspata alaturi de fructe exotice. Gustul sau este puternic cu aciditate intepatoare si note citrice.
    Are un potential bun de invechire.

    Recomandari privind servirea:
    A se degusta rece la aproximativ 8 °C. Va sfatuim sa serviti acest vin cu legume la gratar si pui in sosuri cremoase. Va recomandam sa-l incercati si alaturi de tarte cu umplutura picanta.

    Concentratie alcoolica : 14%
    Tipul vinului: Sec
  • De Ladoucette - Pouilly Fume Blanc Magnum 2012 - 1.5L, Alc: 12.5% De Ladoucette - Pouilly Fume Blanc Magnum 2012 - 1.5L, Alc: 12.5%
    -33%

    De Ladoucette - Pouilly Fume Blanc Magnum 2012 - 1.5L, Alc: 12.5%

    PRODUCATOR / PODGORIE: DE LADOUCETTE
    ANUL DE RECOLTA: 2012
    REGIUNE / TARA: A.O.C. POUILLY FUME / LOIRE / FRANTA
    SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC
    VOL. ALC.: 12.5%

    VIN ALB SEC.

    ASPECT: Culoare delicata de galben pai cu inflexiuni argintii.

    MIROS: Placut vegetal, de iarba, bame, praz si ardei gras verde.

    GUST: Intens, citric si vegetal, usor cremos, delicat si savuros. Are o corpolenta medie, o aciditate relativ ridicata.

    ASOCIERE CULINARA: Cu Champignon de cultura si conopida gratinata, cu peste slab de balta servit cu sos de lamaie si chives, si de ce nu cu varza de Bruxelles sotata cu bacon prajit. Este excelent langa branzeturi tari si semitari, nu foarte intens aromate, servite langa fructe proaspete (struguri si mere verzi) si nuci caju crude.

    TEMP. DE SERVIRE: 8-10º C (Nu se recomanda decantarea)

    Preț normal: 255,01 RON

    Special Price 170,00 RON

    (-85,01 RON)
Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Grilă Listă