Villa Raiano - Greco di Tufo Vendemmia bianco 2019 - 0.75L, Alc: 13%

ANUL DE RECOLTĂ: 2019

REGIUNE / ȚARĂ: CAMPANIA / ITALIA

SOIUL / SOIURILE: GRECO

VOL. ALC.: 13%

VIN ALB SEC. Vila Raiano produce vinuri de calitate superioară în Irpinia de peste 30 de ani. Irpinia, este un teritoriu situat în peisajul rural din sudul Italiei, care oferă cele mai bune condiţii podgoriilor cu soiuri tradiţionale, întinse pe 27 de hectare.

Primele vinuri de la Villa Raiano au luat naştere în anii 1990, iar din anul 2009, alături de alte produse din portofoliu, sunt obţinute în noua crama din Campania. Vinurile sunt produse cu respectarea celor mai meticuloase şi tehnologizate procese, alături de stilul şi tradiţia viticulturii italiene.

Greco de Tufo este obţinut din struguri Greco, aduşi din trei podgorii aflate în trei oraşe diferite din provincia Avelino (Montefusco, Tufo și Altavilla Irpina). Strugurii sunt culeşi manual, aduşi în pivniţe în lădiţe mici, zdrobiţi uşor pentru a lăsa primul must să se scurgă. Vinul este maturat cu drojdii fine, timp de 4 luni, în cisterne din oţel inoxidabil.

ASPECT: Galben pai, strălucitor.

MIROS: Un vin italian cu note extravagante de mere verzi, iasomie, citrice şi miere. Pe fundal sunt prezente note minerale şi balsamice, bine integrate ce oferă rafinamentul tipic italian.

GUST: La gust este intens şi răcoritor, cu arome de fructe fructe şi lămâie verde cu finish lung şi savoare unică.

ASOCIERE CULINARĂ: Ideal alături de ciorbă de linte şi creveţi, cartofi cu brânză gătiţi la cuptor, ciorbă de peşte, risotto cu anghinare, ton mărunţit, caracatiţă prăjită, sau Baccalà alla pertecaregna (cod cu ardei uscat după reţeta tradiţională din Irpinia).

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10°C.