Valahorum - Chardonnay, alb sec, 2019 - 0.75L, Alc: 13.5%

ANUL DE RECOLTĂ: 2019

REGIUNE / ȚARĂ: DEALU MARE - MUNTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

VOL. ALC.: 13.5%

VIN ALB SEC. Valahorum este brand-ul care unește vinurile din trei crame din zona Muntenia și Oltenia, prin pasiunea celor trei oameni care le au în grijă și a echipelor care lucrează cu aceștia an de an. Cramele din Dealu Mare și Drăgășani cresc soiuri românești și străine, pentru vinuri albe, rose și roșii, proaspete și maturate, oferite publicului în game de autor și game selecte din cele mai bune culturi.

Busuioaca este adusă de pe tersele însorite de la Gura Vadului, acolo unde se află podgoria Dealu Mare, cu epoziție sudică, sol calcaros, bogat în argilă și resturi de cochilie, lăsate de fauna bogată a unui corp de apă dispărut în urmă cu milioane de ani.

Valahorum rose de busuioacă este unul dintre acele vinuri reper ale României, semnate de oenologul român Răzvan Macici, întors acasă pentru a se dedica artei de a crea vinul-poezie, o licoare ce îi poartă semnătura inconfundabilă.

ASPECT: Galben-auriu cu nuanţe verzui.

MIROS: Parfumul naturii liniştite din  Gura Vadului se regăsesc în esenţa acestui Chardonnay. Florile şi fructele aduc învigorarea simţurilor şi dorinţa de a continua degustarea.

GUST: Expresivitatea vinului este continuată de aromele perelor coapte şi a portocalelor dulci amărui. Aciditatea fină este echilibrată de mineralitate, şi în final, de aroma lemnoasă a butoiului de maturare.

ASOCIERE CULINARĂ: Un vin potrivit la orice masă cu carne de pasăre, peşte oceanic sau de apă dulce, sushi, fructe de mare, preparate pe bază de legume şi brânzeturi fine.

TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.