Tamdhu - Scotch single malt whisky 12 yo - 0,7L

Brand-ul de whisky Tamdhu a fost creat în 1897 de un grup de afaceriști care au strâns echivalentul a 20 de milioane de lire sterline și au investit în visul de a crea cel mai bun whisky din lume.

Încă de la început, oamenii care se aflau la conducere au ales tot ce era mai bun în acele vremuri: arhitecți, contructori, cea mai bună zonă de pe râul Spey (Speyside), ce-a mai performantă tehnologie de distilare și cele mai bune butoaie de sherry, aduse din Spania.

După mai bine de 50 de ani distileria a fost modernizată, apoi a fost crescută capacitatea de producție în timpul boom-ului de la sfârșitul anilor 1960. În 2010 distileria a fost închisă. Doi mai târziu, Distileriile Ian Macleod au adus din nou lumii whisky-urile Tamdhu Single Malt, maturate în cele mai bune butoaie de sherry.  

ASPECT: Chihlimbar.

MIROS: Lotul de 12 ani este bogat și ispititor prin aromele de scorțișoară, dulciuri cu esență de portocală, stejar proaspăt, dulceag, stafide și mentă diluată.

GUST: Un whisky cu textură mătăsoasă. Alunecă ușor și umple cerul gurii cu arome de banană, gem de fructe roșii, turtă de malț și aroma adâncă de strugure, specifică butoiului din stejar în care a fost ținut vin fortifiat sherry.

FINISH: Lung, plăcut și echilibrat de aroma unui amestec de condimente macinate, fructe uscate și bomboane scoțiene. Printre ultimele arome se dezvăluie și o notă timidă de fum de turbă.