Slane - Irish blended whiskey - 0.7L, Alc: 40%

Slane Irish Whisky este primul Irish whisky lansat de Brown Forman în anul 2017. Denumirea provine de la castelul Slane de lângă Dublin, deținut de familia Conyngham. Odată cu creșterea interesului pentru astfel de whisky-uri, membrii familiei Conyngham au decis să colaboreze cu Brown Forman pentru a deschide o distilerie chiar lângă castel. În 2015 a început construcția distileriei în interiorul grajdurilor cu o vechime de 250 de ani.

Distilatori irlandezi din satul Slane folosesc tunuri de malțuire cu tehnologie modernă și alambicuri din cupru pentru a produce trei băuturi tradiționale: Pot Still (whiskey din amestec de orz mălțuit și orz nemălțuit) Grain (whiskey obținut și din alte cereale în afară de orz) și Malt (clasicul whiskey din malț de orz).

Cele trei tipuri de distilate sunt încă la maturare și vor fi viitorele whiskey-urile proprii cu eticheta Slane. Între timp, artizanul Slane ne oferă un blend din whiskey-uri atent selecționate de la alte distilerii irlandeze, maturate în butoaie noi din stejar, butoaie asezonate cu whiskey american și butoaie de sherry Oloroso.

ASPECT: Auriu-topaz cu reflexii de caramel.

MIROS: Parfum complex de fructe cu stropi de caramel, bomboane de zahăr ars și caramel (butterscotch), vanilie, condimente și stejar ars.

GUST: Începutul este condimentat, apoi se îndulcește cu caramel, vanilie și butterscotch aflat deasupra unui strat gros de fructe uscate.

FINISH: Note lungi de fructe uscate și zahăr din lemn, caramelizat.