Serve - Terra Romana cupaj alb (SB + FA) 2019 - 0.75L, Alc: 13%

ANUL DE RECOLTĂ: 2019

REGIUNE / ȚARĂ: DEALU MARE – MUNTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC, FETEASCĂ ALBĂ

VOL. ALC.: 13%

VIN ALB SEC. S.E.R.V.E este o poveste frumoasă despre puterea de a persevera și emoția descoperirii ce alimentează curiozitatea. S.E.R.V.E (Societatea Euro Română de Vinuri de Excepție), a fost inființată în 1994, iar la începutul anilor 2000, au fost realizate investiții în construcția unei crame proprii, complet nouă, în apropiere de culturile de viță din Ceptura.

În anii următori, S.E.R.V.E a realizat prima îmbuteliere a vinurilor sale și vinificarea primilor struguri din recolta proprie. Fondatorul cramei, Contele Guy Tyrel de Poix, și echipa sa, au adus oenologia la stadiul de artă, transformată în practică, cu răbdare și atenție deosebită.

Sauvignon Blanc și Feteasca Albă sunt aduse împreună asemenea unui cuplu perfect, ce se completează, se respectă și aduc tot ce au mai bun din esența lor: curiozitate, savoare, satisfacție, emoție, introspecție și viziune.

ASPECT: Galben pai cu reflexii verzui.

MIROS: Un gest apreciat este acela de a dărui flori. Este la fel și pentru aceste soiuri, care dăruiesc parfum din flori gentile de lămâie și fructe cu pulpă galbenă, zemoasă (caise și pomelo).

GUST: Serve ne oferă un cupaj alb, din soi cu origini franceze, naturalizat de ani buni în pământul românesc și un soi autohton apreciat pentru bogăția aromelor în toate colțurile țării. Din cele două soiuri, natura și omul au reușit să ne ofere un vin proaspăt, cu gust complex și elegant din citrice, caise proaspete și agrișe. Finish mediu, răcoritor, dorit in orice zi, mai ales în cele calde, de vară.

ASOCIERE CULINARĂ: Merge bine cu pui la grătar, un curcan la cuptor, macrou la grătar, fructe de mare, tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată.

TEMP. DE SERVIRE: 12 - 14°C (Potențial de maturare de minim 3-4 ani).