Serve - Le Blanc 2018 - 0.75L, Alc: 13%

ANUL DE RECOLTĂ: 2018

REGIUNE / ȚARĂ: DEALU MARE - MUNTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC, FETEASCĂ ALBĂ

VOL. ALC.: 13%

VIN ALB SEC. S.E.R.V.E este o poveste frumoasă despre puterea de a persevera și emoția descoperirii ce alimentează curiozitatea. S.E.R.V.E (Societatea Euro Română de Vinuri de Excepție), a fost inființată în 1994, iar la începutul anilor 2000, au fost realizate investiții în construcția unei crame proprii, complet nouă în apropiere de culturile de viță din Ceptura.

În anii următori, S.E.R.V.E a realizat prima îmbuteliere a vinurilor sale și vinificarea primilor struguri din recolta proprie. Fondatorul cramei, Contele Guy Tyrel de Poix, și echipa sa, au adus oenologia la stadiul de artă, practicată cu răbdare și atenție deosebită.

Le Blanc este un cupaj alb de Sauvignon Blanc și Fetească Albă, o armonie între soiul de origine franceză și cel românesc, o apropiere de caractere într-un singur stil. Aromele de fructe dulci și flori delicate recomandă acest vin alb la orice masă, alături de aperitiv, fel principal și desert.  

ASPECT: Galben strălucitor.

MIROS: Le Blanc aduce parfumul unui coș cu fructe și flori ce împodobește masa și înveselește spiritul. Aranjamentul debutează cu arome de flori de citrice și caprifoi, arome de caise și, din nou citrice, dulci și  amărui - grepfrut.

GUST: Citricele și caisele sunt completate de agrișe. Pe papile vinul este proapăt și interesant de explorat.  

ASOCIERE CULINARĂ: Un vin de savurat alături de cei dragi la aperitivele cu icre de știucă și sardele cu lămâie. La felul principal, Le Blanc este numai bun alături de tartar de somon cu ciboulette, susan și ghimbir; șalău meuniere cu capere; creveți marinați cu usturoi și sos de lămâie; salată grecească și plăcintă dobrogeană cu brânză de capră.

TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C. (Potențial de învechire la sticlă de minim 4 ani).