Prince Stirbey - Cramposie Selectionata 2018 - 0.75L, Alc: 13%

ANUL DE RECOLTĂ: 2018

REGIUNE / ȚARĂ: DRĂGĂȘANI - OLTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: CRAMPOȘIE SELECȚIONATĂ        

VOL. ALC.: 13%

VIN ALB SEC. Vinurile produse pe domeniul Știrbey din Drăgășani au tradiție de peste 120 de ani, însă perioada comunistă a afectat producția și zeci de ani vinurile Știrbey au fost date uitării. Renașterea numelui Știrbey în lumea vinurilor românești a fost posibilă mulțumită descendentei Prințului Barbu Știrbey - Baroneasa leana Kripp-Costinescu și a soțului acesteia, care au descoperit zona Drăgășani în 1999.

În prezent, Prince Știrbey produce vinuri liniștite și spumante, monosoi și cupaj, din soiuri românești cu origini vechi, dar și din soiuri clasice, cu origini franceze.

Crâmpoșia selecționată este un alt soi românesc cu origini pre-romane, cultivat pe teritoriul dintre Carpați și Dunăre, locuit de strămoșii daci. Pe parcursul a două mii de ani soiul s-a adaptat perfect la solul și clima regiunii Drăgășani, fapt dovedit de strugurii sănătoși din care se obțin vinuri pline de viață, fructate și acide.

ASPECT: Galben-pal, limpede.

MIROS: Un vin foarte aromat de fructe de livadă (mere, pere), și note minerale cu note de citrice și fructe exotice.

GUST: Un vin pentru zilele călduroase de vară - răcoritor, fructat, cu aciditate peste medie și alcool bine integrat. Post gust mediu, cu notele minerale.  

ASOCIERE CULINARĂ: O alegere inspirată pentru peparate de pui, ruladă de curcan cu legume la grătar, somon cu sparanghel la grătar (macrou cu sparanghel la cuptor), sau fructe de mare.

TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.