Patron - lichior XO cafe - 0.7L, Alc: 35%

Patron este unul din cele mai cunoscute nume dintre cele aflate în prezent în industria producătoare de tequila. Inițial, Patrón Tequila a fost produsă de distileria Casa 7 Leguas, una dintre cele mai vechi distilerii din Mexic. După schimbările din anii 1990 și 2000, Patrón tequila s-a poziționat ca o băutură premium, diferită de brand-urile de tequila, populare pe piața americană.

Din 1989 Patrón și-a mutat operațiunile într-o distilerie nouă în statul mexican Jalisco, și-a dezvoltat gama de produse și a introdus o sticlă cu design nou, creată de o casă franceză și numerotată individual pentru un plus de autenticitate.

Tequila Patrón este produsă din 100% agave albastre Weber prin tehnici vechi de secole. Francisco Alcaraz un veteran al distilatorilor din Mexic folosește o variantă modernă a procesului tahona, unde fibrele de agave sunt zdrobite ușor de o roată din piatră vulcanică, iar sucul rezultat este fermentat apoi distilat cu fibre.

ASPECT: Maro închis.

MIROS: Boabe de cafea proaspăt prăjite, espresso, ciocolată amară cu puțin chilli și piper negru.

GUST: La început dulceața de sirop apoi gust sec de espresso, ciocolată amară și tequila condimentată. Apare și o notă din cremă de vanilie.

FINISH: Ciocolata ia locul cafelei și rămâne mai mult pe papile, alături de mentol.