Sambuca

Sambuca este o bautura alcoolica de tip lichior, obtinut prin distilarea semintelor de anason stelat sau, mai putin utilizat, anason verde. In procesele de productie a bauturii tip sambuca pot fi incluse si alte plante (flori de soc, cicoare) si arome din fructe.


Acest distilat are grad ridicat de alcool, minim 38%, iar in varianta clasica este o bautura clara, numit sambuca alb, dar poate varia in functie de adaosul de ingrediente. Sambuca de anason are parfumul si aroma ingredientului principal, ce ii da un gust aparte si puternic, la care se poate adauga cateva boabe de cafea.


Sambuca este o bautura creata in urma cu 130 de ani in Italia (Lazio), a fost comercializata prima data in 1861 de Luigi Manzi. Mai tarziu, in 1945, dupa Al Doilea Razboi Mondial, Angelo Molinari a inceput sa comercializeze sambuca si sa faca cunoscuta aceasta bautura in toate regiunile tarii.


La categoria Lichior & Bar mixes, echipa Beicevrei.ro va ofera o gama variata de sambuca, cu arome de fructe, condimente si cafea. Sunt prezente sortimentul ale producatorilor Angelo Molinari, Vaccari, Ramazzotti, si Antica (sambuca). 

Grilă Listă
  • Vaccari - Sambuca Nero - 0.7L

    Lichior italian obţinut din 2 tipuri de anason: din Marea Mediteraneană şi din China, preponderent fiind cel din urmă ce este recunoscut pentru aroma sa bogată, profundă şi delicioasă.
    Se serveşte fie diluată cu apă sau în mod tradiţional, flambată şi cu 2 boabe de cafea în pahar.
    59,23 RON
  • Vaccari - Sambuca - 0.7L

    Vaccari Sambuca este un lichior italian, cu o aromă de anason, cunoscut în mai multe tradiţii de consum - se poate dilua cu apă sau poate fi băut ca un Flambe, după mestecarea a două boabe de cafea!
    59,23 RON
  • Molinari - Sambuca - 0,7L

    Sambuca este un lichior italian, de obicei incolor, cu aromă de anason. Poate fi servit simplu sau în coctail-uri.
    Mai poate fi servit şi în pahare de shut, care se aprind pentru 2-3 secunde, pentru a da o aromă mai puternică.

    O altă alternativă este de a prinde fumul într-un snifter(un pahar rotunjit cu partea de sus îngustă din care se serveşte brandy, tequila sau sambuca), după care se bea shut-ul, iar apoi fumul este aspirat printr-un pai. Această metodă este similar cu cea numită "camera de gazare Sambuca".
    94,96 RON
  • Antica - Sambucca Orange & Mango - 0.7L

    Lichiorul dulce de sambuca a fost combinat cu diverse arome naturale pentru a obţine lichiorurile pe care le savurăm astăzi în amestecuri inedite.
    58,31 RON
  • Antica - Sambucca Cherry - 0.7L

    Lichiorul dulce de sambuca a fost combinat cu diverse arome naturale pentru a obţine lichiorurile pe care le savurăm astăzi în amestecuri inedite.
    58,31 RON
  • Antica - Sambucca Black - 0.7L

    Lichiorul dulce de sambuca a fost combinat cu diverse arome naturale pentru a obţine lichiorurile pe care le savurăm astăzi în amestecuri inedite.
    58,31 RON
  • Antica - Sambucca Vanilla - 0.7L

    Lichiorul dulce de sambuca a fost combinat cu diverse arome naturale pentru a obţine fascinantele lichioruri pe care le savurăm astăzi în amestecuri inedite.
    58,31 RON
  • Antica - Sambucca Apple - 0.7L

    Lichiorul dulce de sambuca a fost combinat cu diverse arome naturale pentru a obţine lichiorurile pe care le savurăm astăzi în amestecuri inedite.
    58,31 RON
  • Antica - Sambucca Mandarin - 0.7L

    Lichiorul dulce de sambuca a fost combinat cu diverse arome naturale pentru a obţine lichiorurile pe care le savurăm astăzi în amestecuri inedite.
    58,31 RON
  • Antica - Sambucca Raspberry - 0.7L

    Lichiorul dulce de sambuca a fost combinat cu diverse arome naturale pentru a obţine fascinantele lichioruri pe care le savurăm astăzi în amestecuri inedite.
    58,31 RON
  • Antica - Sambucca Coffee - 0.7L

    Lichiorul dulce de sambuca a fost combinat cu diverse arome naturale pentru a obţine fascinantele lichioruri pe care le savurăm astăzi în amestecuri inedite.
    58,31 RON
  • Antica - Sambucca Banane - 0.7L

    Lichiorul dulce de sambuca a fost combinat cu diverse arome naturale pentru a obţine fascinantele lichioruri pe care le savurăm astăzi în amestecuri inedite.
    58,31 RON
  • Ramazzotti - Sambuca 0,7L

    Sambuca Ramazzotti are o tarie care se balanseaza perfect cu dulceata zaharului si aroma puternica de anason. Amestecul de alcool, anason si alte plante aromatice, peste care se adauga zahar se distileaza impreuna.
    Se poate consuma sec, dupa cina ca digestiv, sau adaugat in espresso, adaugand cafelei aroma sa unica.
    54,38 RON
Grilă Listă