LacertA - Rose Magnum 2015 - 1.5L, Alc: 14%

ANUL DE RECOLTĂ: 2015

REGIUNE / ȚARĂ: DEALU MARE - MUNTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: BLAUFRAENKISCH

VOL. ALC.: 14%

VIN ROSE SEC. Podgoriile Lacerta se află la sud de munții Carpați, de-a lungul Paralelei 45, care trece prin Piemont și Bordeaux. Poziționarea benefică este doar prima asemănare cu vestitele regiuni viticole. În Muntenia zona este cunoscută pentru viticultura practicată de localnici încă de acum 700 de ani, din timpurile Daciei și Imperiului Roman, care a lăsat moștenire cultura vinului așa cum a făcut și în inima Imperiului și în teritoriile ce au devenit Franța de astăzi.

În Muntenia primăvara este uscată, toamna însorită și pământul fertil și curat, numai bine pentru viile bogate ce se întind pe sute de hectare. În același loc, printre vii se zăresc adesea șopârlele verzi, cele de la care a fost împrumutat în 2011 numele latin al acestui vin: Lacerta.

Lacerta rose este obținut prin vinificarea în alb a soiului Blaufraenkisch, un strugure cu pieliță neagră, originar din Slovenia și cultivat preponderent în regiunile viticole din Europa Centrală. Rose-ul obținut din acest soi este generos, vioi și ușor de savurat, mulțumită aromelor sale fructate ce oferă o experiență răcoritoare în serile călduroase de vară.  

ASPECT: Roz-somon, limpede.

MIROS: Parfum de fructe roșii și note florale ce aduc prospețimea caracteristică unui monosoi rose nematurat.

GUST: Blaufraenkisch aduce pe papile aromele sale de căpșune, fragi, zmeură și merișoare, urmate de note finale de flori și vegetale.

ASOCIERE CULINARĂ: O alegere potrivită ca aperitiv sau vin de masă alături de friptură la grătar cu salate de sezon, preparate cu pește și fructe de mare.

TEMP. DE SERVIRE: 8°C.