Issa - Rose Pinot Noir 2019 - 0.75L, Alc: 13%

ANUL DE RECOLTĂ: 2019

REGIUNE / ȚARĂ: TURDA - DEALURILE TRANSILVANIEI / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: PINOT NOIR

VOL. ALC.: 13%

VIN ROSE SEC. Crama La Salina este un proiect realizat de doi iubitori de vinuri nobile care și-au folosit pasiunea și resursele pentru a reface arealul viticol din județul Cluj, dealurile Durgău, începând cu anul 2011. După zeci ani în care pământul a fost neexploatat, în 2012 antreprenorii au plantat viță de vie și au investit în utilaje de ultimă generație.

Pe mai bine de 70 de hectare La Salina cultivă soiuri cu tradiție în Lumea Veche, pentru cele mai prețioase monosoiuri din Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Rhein Riesling și Muscat Ottonel.

Munca la culturile de viță și la vechea crama (acum renovată), în care se află butoaiele de maturare, a permis dezvoltarea gamei generoase de vinuri monosoi, albe și roșii, denumite inspirat Issa (de la localitatea Potaissa, cunoscută din timpul Imperiului Roman).

ASPECT: Roz-somon.

MIROS: Note proaspete de fructe roșii și minerale.

GUST: Aromele familiare de frăguțe și pepene roșu aduc vinului versatilitatea rar întâlnită la vinurile rose, monosoi.

ASOCIERE CULINARĂ: Recomandat alături de piept de rață afumat, friptură de cocoș cu vin și brânzeturi.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10°C.