Hendrick`s - Gin Orbium - 0.7L

Hendrick’s Gin este un brand de gin produs de compania William Grant & Sons (William Grant & Fii), cunoscută pentru whisky-urile Glenfiddich din regiunea Speyside, Scoția. Tot în Scoția, în zona de sud, la distileria Girvan, este produs și Hendrick’s Gin.

Rețeta originală pentru acest gin a fost inventată în anii 1990 de Lesley Gracie, o tânără din comitatul Yorkshire, angajată de William Grant & Sons pentru dezvolta o gamă nouă de produse. Ginul Hendrick a fost lansat în 1999, iar zece ani mai târziu, Lesley a primit sarcina de crea o nouă rețetă pentru un gin premium. Hendrick’s Gin este obținut prin infuzia tradițională cu ienupăr, trandafiri din Bulgaria, castravete și alte 11 ierburi, alese de Lesley, care este în prezent și Maestrul distileriei Girvan.

Orbium este ca o variantă de Hendrick’s clasic dintr-o lume paralelă. Lesley a creat Orbium ca o reintepretare apărută dintr-o altă dimensiune. A păstrat o mare parte din rețeta variantei clasice apoi a adus câteva mici modificări: alături de botanicele ‘standard’, Lesley a adăugat extracte de chinină, pelin și petale din lotus albastru.

ASPECT: Clar.

MIROS: Floare de lotus și chinină cu accente lemnoase în balanță cu arome de ienupăr intens și lămâie.

GUST: Arome vegetale de coriandru, un ton amărui din citrice și extract de castravete ce aduce complexitate și note florale dulci. Pe fundal sunt prezente și note amare, ce apropie Orbium de profilul aromatic al băuturilor sobre și minimaliste.

FINISH: Pelin amestecat cu pământ, iarbă uscată și pin verde, care anunță sfârșitul călătoriei în lumea ierburilor alese cu dibăcie de Lesley Gracie.