Glen Scotia - Victoriana Scotch single malt whisky 0.7 L

Odată cu influența oamenilor, a timpului și a evenimentelor istorice, în 1832 a fost ridicată distileria Glen Scotia în orașul portuar Campbeltown. Meritul pentru construcția distileriei aparține lui James Stewart și Provost John Galbraith.

La aproape 100 ani de la fondare, Glen Scotia a ajuns în anii 1930 într-un mare impas, rezultat din prohibiția americană și Marea Criză Economică, care a afectat toată Europa. În anii 1980, Glen Scotia a întrerupt din nou activitatea, însă numele și produsele sale nu aveau să fie lăsate în uitare. În anii 2000, distileria Glen Scotia a reluat producția de whisky după ce a devenit parte din grupul Loch Lomond.

Victoriana este inspirat de vremurile Imperiului Britanic condus de Regina Victoria, perioada în care a apărut distileria Glen Scotia și a prosperat alături de toate celelalte distilerii care își ofereau productele în regat.

ASPECT: Chihlimbar.

MIROS: Era Victoriană a fost definită de arome tari, naturale și rafinate de metodele de producție. Această impresie este oferită de whisky-ul cu aromă de stejar și cremă de zahăr ars ce evoluează în fructe caramelizate și stejar șlefuit.

GUST: Victoriana este puțin dulce, la prima atingere, apoi devine mai sobru, cu note de coacăze negre, puțin astringent, nu doar sec. Aromele de mijloc sunt mai intense și pentru a le destinde este necesar amestecul cu puțină apă, ‘după gust’.

FINISH: Lung, curat și puțin dulce cu tonuri de păstăi de fasole verde și cacao.