Gitana - Autograf - Merlot 2016 - 0.75L, Alc: 14%

ANUL DE RECOLTĂ: 2016

REGIUNE / ȚARĂ: VALUL LUI TRAIAN / REPUBLICA MOLDOVA

SOIUL / SOIURILE: MERLOT

VOL. ALC.: 14%

VIN ROȘU SEC. Republica Moldova este cunoscută de zeci de ani pentru calitatea și tradiția urmată în procesele de cultivare a strugurilor, recoltă, vinificație și mai ales maturare. Înainte de a deveni crama producătorului Gitana, spațiul actual a fost în proprietatea statului, înainte de 1989. Începând cu anul 1953, vinaria și crama Țiganca din satul Plopi, a oferit vinuri de calitate excepțională, apreciate în Republica Moldova și peste hotare.

În 1999, familia Dulgher a cumpărat vinăria și crama Țiganca, a extins plantațiile de viță cu soiuri diferite (până la 360 de hectare), a creat brand-ul Gitana și a oferit publicului primele serii de vinuri tradiționale. Brand-ul Gitana a adus din nou faimă și apreciere pentru vinurile din Republica Moldova, prin exporturile în state din Europa și Asia.

Pentru vinul de Merlot din gama Autograf, strugurii sunt macerați pe boștină apoi fermentați timp de 20 de zile în cuve de lemn de stejar. Ultima etapă, ce definește o parte importantă din arome, este maturarea vinului timp de 14 luni în butoaie de stejar de 50 helctolitri, provenite din orașul rusesc Krasnodar.

ASPECT: Rubiniu închis, cu reflexii purpurii.

MIROS: Buchet complex de fructe de pădure.

GUST: Echilibrat, cu taninuri mătăsoase, note de prune uscate și cicolată amară. Post gust lung și delicat.

ASOCIERE CULINARĂ: Savurați acest vin cu friptură de vită sau porc la grătar, carne de curcan sau rață.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10°C.