Frescobaldi Terremore 2016 - 0.75L, Alc: 14%

ANUL DE RECOLTĂ: 2016

REGIUNE / ȚARĂ: TOSCANA / ITALIA

SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, MERLOT, SYRAH

VOL. ALC.: 14%

VIN ROȘU SEC.Frescobaldi este un brand italian, iar istoria familiei Frescobadi începe în urmă cu 1000 de ani în regiunea Toscana. Bancheri cu mare influenţă, trezorieri ai Angliei, sau patroni ai artei florentine, în timpul Renaşterii, cei din familia Frescobaldi, asemenea altor nume celebre, au avut în proprietate culturi întinse de viță de vie, care au permis formarea unei tradiţii în producţia de vin.

Familia Frescobaldi a perseverat prin creativitate şi promovarea excelenţei. Cu aceste două calităţi, în prezent deţine şapte domenii, fiecare cu propria etichetă, unde sunt produse vinuri care definesc cultura italiană. Unul dintre domeniile Frescobaldi este Tenuta Ammiraglia din comuna Magliano, Toscana, aflată pe coastă, aproape de Marea Tireniană.

Terremore este un vin dominat de soiul Cabernet Sauvignon, la care au fost adăugate cantităţi mici de Cabernet Franc, Merlot şi Syrah. Pieliţa boabelor a fost lăsată la macerat timp de 13 zile, iar după fermentaţia alcoolică, vinul a fost maturat în butoaie din stejar timp de 12 luni. Terremore este un vin roşu creat cu respectarea tradiţiei îndelungate a regiunii viticole Toscana, cea mai cunoscută și apreciată din toate cele aflate în Italia.

ASPECT: Roşu-rubiniu intens, cu reflexii purpurii. 

MIROS: Parfumul este elegant, chiar lasciv prin aromele de afine, coacăze, mure, ce abia deschid simțurile pentru notele de mirodenii exotice, lemn dulce şi vanilie oferită de maturare.

GUST: Papilele gustative sunt învăluite de o textură frumoasă, cu multe arome elegante ce aşteaptă să fie descoperite. Fructele din buchet reapar şi, pe lângă acestea, tanini care îi ridică aromele la un alt nivel şi vestesc un post gust fructat, lung.

ASOCIERE CULINARĂ: Un vin pentru mesele cu carne friptă la grătar, paste cu carne şi sos de tomate, sau pizza quattro formaggi.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18°C.