Feudo Croce - Malnera - Malvasia Nera rosso 2016 - 0.75L, Alc: 14%

ANUL DE RECOLTĂ: 2016

REGIUNE / ȚARĂ: PUGLIA / ITALIA

SOIUL / SOIURILE: MERLOT, MALVASIA NERA

VOL. ALC.: 14%

VIN ROȘU SEC. Feudo Croce, numită anterior Feudo di Santa Croce este un domeniul din peisajul rural al Italiei, în peninsula Salento, regiunea viticolă Apulia (Puglia). Domeniul și brand-ul au fost achiziționate de grupul condus de familia Tinazzi în 2001.

Pe parcursul anilor, domeniul din Carosino a fost extins cu noi plantații de viță de vie din soiurile italiene. Clima peninsulară este ajutată și de tehnica inovativă pentru colectarea apei, construită de Tinazzi pentru irigarea vițelor din soiuri tradiționale de Salento.

Monosoiurile și cupajele tradiționale Feudo di Santa Croce sunt, în majoritate, roșii (Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera și Malvasia Bianca). Fiecare sortiment exprimă complexitatea și stilul rafinat, rezultat din meșteșugul vechi de sute de ani al poporului italian.

ASPECT: Roșu intens cu reflexii rubinii.

MIROS: Buchetul este generos cu simțurile și misterios prin adâncimea aromelor de fructe roșii, completate cu eleganță de condimente.

GUST: Bolta palatină, este cucerită cu textura mătăsoasă a cupajului, cu echilibrul și persistența taninilor. Finalul aduce note de fructe roșii, dulci-amărui, apoi astringente.

ASOCIERE CULINARĂ: Un cupaj roșu cu prestigiu italian, excelent alături de aperitive, preparate pe bază de carne albă și roșie, la cuptor, sau la grătar. La sfârșitul mesei, Malvasia Nera face față cu brio platourilor generoase cu brânzeturi maturate.

TEMP. DE SERVIRE: 18°C.