Basilescu - Eclipse - Merlot 0.75L

REGIUNE / ȚARĂ: DEALU MARE - MUNTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: MERLOT

VOL. ALC.: 14.9%

VIN ROȘU SEC. Nicolae Basilescu a fost o personalitate marcantă a secolului al XIX-lea şi un pasionat viticultor din Dealu Mare. În perioada interbelică, casa Basilescu a produs vinuri în Muntenia şi şampanie la fabrica de bere din Bucureștii Noi.

Afacerile familiei Basilescu au fost întrerupte în 1949, odată cu privatizarea domeniilor și fabricilor. În 2008 Crama Basilescu a început să producă din nou vinuri de calitate excepțională, cu respectarea tradiției și spiritului interbelic de odinioară.

Domeniul Basilescu cuprinde două podgorii (Dealu Mare și Pietroasa), cultivate cu soiuri românești (Fetească Neagră, Fetească Albă, Busuioacă de Bohotin, Tămâioasă Românească), dar și soiuri populare în Europa de Vest (Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay).

ASPECT: Roșu intens, cu reflexii violet.

MIROS: Parfum de fructe roșii și condimente, in special piper negru, cuișoare, scorțișoară, cu note de tutun și vegetale verzi.

GUST: Un Merlot bine învechit la sticlă, robust, cu arome de fructe roșii și doar o tentă de condimente. Finalul este fructat, acidulat și sec.  

ASOCIERE CULINARĂ: Un vin potrivit la mesele cu meniuri principale pe bază de carne roșie (porc, vită, vânat), deserturi cu fructe și ciocolată.

TEMP. DE SERVIRE: 14 - 18°C.