D. Samburesti - Rouge de Romanie 2018 - 0.75L, Alc: 13%

ANUL DE RECOLTĂ: 2018

REGIUNE / ȚARĂ: SÂMBUREȘTI - MUNTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON, MERLOT

VOL. ALC.: 13%

VIN ROȘU SEC. Numele Sâmburești vine de la dealul Sâmburul, unde au fost platați pruni, apoi culturile de vița de vie, lucrate încă din vremea lui Mihai Viteazu. Mențiunile despre viticultura din Sâmburești apar și la 1700, alături de biserica din localitate.

La începutul anilor 1900, viile din Sâmburești sunt salvate de oenologul francez August Joseph Ville, iar înainte de perioada comunistă vinurile din Sâmburești sunt apreciate, recunoscute și premiate la evenimente internaționale.

Vinurile din Sâmburești câștigă din nou popularitate cu aportul lui Jean Valvis, care preia domeniile din Sâmburești în 2005 și reînvie tradiția locului. Domeniile Sâmburești produce vinuri tradiționale din soiuri românești vechi (Fetească Regală / Albă / Neagră) și soiuri franceze adaptate frumos la terroir-ul Munteniei (Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot).

ASPECT: Roșu-rubiniu, intens.

MIROS: Două soiuri franceze se completează excepțional într-un vin parfumat de fructe de pădure și vegetale.

GUST: Cabernetul este vioi și aduce corpul robust, iar Merlot-ul aduce eleganța și parfumul subtil. De îndată ce se strecoară în simțuri Rouge de Romanie oferă aromele de coacăze negre, cireșe și prune. Final cu astringență ușor ridicată și aciditate medie.

ASOCIERE CULINARĂ: Savurați acest vin cu pizza preferată, carne de pasăre, vită, miel, vânat (căprioară) și mâncăruri condimentate.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18°C.