Chateau D`Esclans - Le Poussin rose 2018- 0.75L, Alc: 12%

ANUL DE RECOLTĂ: 2018

REGIUNE / ȚARĂ: LANGUEDOC / FRANȚA 

SOIUL / SOIURILE: GRENACHE, CINSAULT

VOL. ALC.: 12%

VIN ROSE SEC. Brandul actual şi popularitatea vinurilor Le Poussin Rose sunt meritul lui Sacha Lichine, fiul lui Alexis Lichine, afaceristul şi scriitorul rus din domeniul oenologiei, care a cumpărat proprietatea Chateau Prieuré în 1951, apoi a lasat-o fiului său care a continuat activitatea până în 1999.

Experienţa acumulată în viitorul proiect din lumea vinurilor Chateau d’Esclans, i-a oferit şansa de crea şi alte vinuri selecte, cum este acest excelent cupaj rose din soiurile Grenache şi Cinsault.

La Pousin Rose este produs după cele mai moderne și riguroase metode tehnologice, ghidate de cunoștințele despre vinificare, tradițională, dobândite de Sacha Lichine în Franța. "Ca și tatăl meu, cred de vinul trebuie savurat și nu idolatrizat. Am creat acest cupaj cu o bucurie de hedonist în minte." Sacha Lichine - vinificator.

ASPECT: Limpede si strălucitor de o culoare de roz pal cu reflexii de piersică.

MIROS: Fructat, de căpșuni și mure, delicat floral.

GUST: Foarte fructat și plăcut, cu tanini moi, proaspăt și cremos în același timp, de o corpolență medie și o aciditate echilibrată, cu un gust final perceput de papilele gustative, lejer și lung.

ASOCIERE CULINARĂ: Un excelent aperitiv, servit înainte de masă sau lângă gustări din carne albă și carne roșie fiartă sau înăbușită la tigaie. Absolut superb lângă un steak de tuna la tigaie, asezonat cu măsline verzi, sau sandwich cu carne de crab.

TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.