Chapter 7 - Glen Moray Scotch single malt whisky 25yo - 0,7L, Alc: 57%

Chapter 7 este un brand de îmbuteliere a băuturilor de tip whisky, creat în 2014, în Elveția. Ideea din spatele acestui proiect unic este aceea de a îmbutelia whisky de la diferite distilerii din Scoția, cunoscute și mai puțin cunoscute, sau de la brand-uri care au avut în proprietate whiskey-urile sau amestecurile de whisky cumpărate și îmbuteliate în sticlele Chapter 7.

Whiskey-urile single malt Chapter 7 au primit un punctaj de 91.6 în cartea Jim Murray’s Whiskey Bible din 2014 (Biblia mondială a whiskey-ului), un ghid anual despre cele mai bune whisky-uri, publicat de scriitorul Jim Murray. În același ghid, Chapter 7 a primit pentru ediția Tormore 1995 o „medalie de aur lichid”, iar în ediția din 2017, Chapter 7 Peatside 2009 a primit două medalii. Aceste recenzii au adus popularitate și apreciere pentru whisky-urile Chapter 7, prezente în marile magazine fizice și online, din Europa și America de Nord.

Chapter 7 Glen Moray, este un scotch dintr-un singur tip de malț, ținut la maturat timp de 25 de ani într-un singur butoi, folosit anterior la păstrarea bourbon-ului. Elvețienii de la Chapter 7 au îmbuteliat acest whisky în doar 218 sticle, ce oferă un produs autentic, exclusivist, bogat în arome de vanilie.

ASPECT: Auriu.

MIROS: Note fructate slabe dintr-un amestec de pere, ce deschid drumul aromei de migdale prăjite cu tente de ciocolată și miere.

GUST: Note florale din apă parfumată cu petale de trandafiri, caprifoi, biscuiți tradiționali scoțieni și cuișoare.

FINISH: Superior. Lung și echilibrat.