ANUL DE RECOLTĂ: 2018

REGIUNE / ȚARĂ: DEALU MARE - MUNTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE:  CHARDONNAY, FETEASCĂ REGALĂ

VOL. ALC.: 13%

VIN ALB SEC. Primul lot de vin de la Crama Ceptura a fost oferit publicului în 2005, la un an după ce a fost construită crama în localitatea Ceptura, înconjurată de podgoriile Dealu Mare din județul Prahova. Pământul bogat și soarele care bate cu generozitate 14 zile în plus, în fiecare an, oferă struguri sănătoși din soiuri românești și soiuri cu origini în Europa de Vest.

Pământul și condițiile meteorologice din Dealu Mare sunt asemănătoare cu cele din regiunea franceză Bordeaux. Alături de regiunea în care sunt cultivate soiurile cramei Ceptura, vinurile româneşti stau aproape de cele franceze și prin procesele tradiţionale sau ceva mai sofisticate, realizate cu ajutorul tehnologiei moderne.

Negru și Alb de Ceptura formează o gamă de vinuri obținute din parcele selecte, aflate în Dealu Mare. Pentru cele două sortimente, strugurii sunt vinificați cu tehnnologie modernă, în condiții controlate, iar vinul proaspăt este apoi înnobilat prin maturare în baricuri franțuzești din stejar. 

 ASPECT: Galben-pai, limpede.

MIROS: Un vin proaspăt cu arome din flori de salcâm, flori de cireș și vanilie.

GUST: Echilibrat, armonios în prospețime și arome florale. Onctuos, dar sprinten pe limbă, Alb de Ceptura aduce poftă de mâncare și voie bună.

ASOCIERE CULINARĂ: Recomandăm acest vin alb, sec, în compania felurilor cu carne de pui, pește, fructe de mare, paste și cașcaval maturat.

TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.