Bols - Lichior Sloe Gin - 0.7L, Alc: 33%

În 1575, familia Bols și-a construit prima distilerie în Olanda, în Amsterdam. În secolele XVII și XVIII, membrii familiei Bols dețineau acțiuni în prima corporație de pe planetă, Compania Olandeză a Indiilor de Est.

Această poziție le-a oferit acces la ierburi și condimente, aduse de vase comerciale, de pe alte continente. Din noile ingrediente au creat sute de rețete diferite pentru lichioruri noi. În 1816, ultimul membru al familiei Bols a vândut compania cu condiția contractuală de a se folosi numele Bols pentru totdeauna, asigurând în acest fel titlul de cea mai veche companie, producătoare de băuturi distilate din lume.

La scurt timp, băuturile Bols sunt exportate în SUA, iar de-a lungul anilor compania începe să producă și alte tipuri de distilate, este listată la Bursa din Amsterdam și revine sub conducere olandeză.

Aromele fine ale alcoolului infuzat cu ierburi și condimente sunt completate cu o infuzie de fructe de porumbar (sloe berry). Pigmentul și pulpa din porumbar oferă băuturii o culoare roșie elegantă și un profil aromatic fructat și ușor astringent.

ASPECT: Roșu-rubiniu, intens.

MIROS: Fructele de porumbar oferă o aromă asociată mai ușor cu coacăzele negre sau coacăze negre cassis

GUST: Condimentele sunt prezente prin boabele de piper, fructele roșii îți mențin prezența aromatică prin notele de porumbar și afine. Puțin mai sec decât majoritatea lichiorurilor cu fructe de porumbar.

FINISH: Mediu. Bogat în note de vegetale amestecate cu fructe și, deoparte, condimentele care se persistă cțteva momente.