Balla Geza - Stone Wine - Feteasca Neagra 2016 - 0.75L, Alc: 14.5%

ANUL DE RECOLTĂ: 2016

REGIUNE / ȚARĂ: CRIȘANA – TRANSILVANIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: FETEASCĂ NEAGRĂ

VIN ROȘU SEC. Pe câmpiile aflate în apropiere de Arad se află podgoria Miniș-Măderat, uitată în secolul XX-lea, locul de origine al soiurilor Cădarcă și Fetească Regală, din care erau produse vinuri cunoscute în toată Europa.

În 1999 Dr. Ing. Balla Geza, administratorul și oenologul societății, a reluat producția de vinuri din monosoi și cupaj, cu misiunea de a aduce faima de altă dată vinurilor tradiționale, obținute în această zonă.

Echipa din spatele brand-ului Balla Geza păstrează vinurile de pe 120 de hectare de vie, în budane din stejar și barrique-uri, pentru vinurile roșii, și rezervoare din oțel inoxidabil pentru vinurile albe, montate în pivniță. În total, în pivnița se pot depozita 8000 de hectolitri. 

Fetească Neagră este un soi românesc vechi, cultivat în sol cu straturi de granit, fermentat la o temperatură de 12-14 °C, cu drojdii naturale. Un vin maturat în butoaie stejar, vechi și noi, cu un profil aromatic unic, pentru toți cei care doresc un vin premium din Transilvania.

ASPECT: Rosu intens cu reflexii de rubin.

MIROS: Cireșe amare, coacăze și mure amestecate cu condimente.

GUST: Fin, robust, cu aciditate medie.

ASOCIERE CULINARĂ: Preparate din carne de vânat (gulaș de porc mistreţ, căprioară la cuptor cu piure de cartofi), vită la tigaie și rață la cuptor cu condimente verzi si mere coapte.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18°C (Este recomandată decantarea timp de 30 de minute).