Avincis - Domnul de roua rose 2018 - 0.75L, Alc: 13%

ANUL DE RECOLTĂ: 2018

REGIUNE / ȚARĂ: DRĂGĂȘANI - OLTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: PINOT NOIR, MERLOT

VOL. ALC.: 13%

VIN ROSE SEC. Chiar înainte de cucerirea Daciei de Imperiul Roman, la Drăgășani se cultivau struguri folosiți la producția de vin. Mănăstirea Dobruşa, construită în secolul al XV-lea, avea propria sa vie pe colină, iar vinurile obținute în această parte a țării au fost cunoscute și apreciate în Europa, la expozițiile universale de la Paris.

În 1927, Maria şi Iancu Râmniceanu au cumpărat în Drăgășani un conac construit în stil neoromânesc, înconjurat de vii. Mai târziu, conacul a fost redenumit Vila Dobrușa.

Din 2007, strănepoata lor, Cristiana, și soțul acesteia, Valeriu Stoica, păstrează cu drag tradiția vinurilor, oferă o gamă extinsă de vinuri prețioase, monosoi și cupaj, promovează arta, cultura, frumusețea locului și serenitatea vilei Dobrușa.

Domnul de Rouă este inspirat de o poveste veche din Drăgășani. Un prinț își vizita iubita noaptea și pleca dimineața, înainte de primele raze ale soarelui.  Într-o dimineață, prințul îndrăgostit a prins lumina soarelui și a fost transformat într-o picătură de rouă. Acest rose a fost ales să amintească mereu de povestea prințului prin licoarea lăsată din boabele fine, care surprind acea picătura de rouă și oferă arome ce sunt împerecheate de mâna omului de sute de ani.

ASPECT: Roz somon, deschis, strălucitor.

MIROS: Domnul de Rouă este plăcut din primele secunde, mulțumită notelor de zmeură și grepfrut, împrumutate în mică măsură de la cele două soiri din Lumea Veche.

GUST: Vinificate cu delicatețe și atenție în rose, cele două soiuri și-au eliberat aromele de fructe roșii, elegante, ușor înțepătoare. Post gust scurt, fructat.

ASOCIERE CULINARĂ: Potrivit la aperitive, pește la grătar, salate proaspete.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10°C.