Avincis - Domnul de roua alb 2018 - 0.75L, Alc: 12.5%

ANUL DE RECOLTĂ: 2018

REGIUNE / ȚARĂ: DRĂGĂŞANI - OLTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: MUSCAT OTTONEL, CRÂMPOŞIE SELECŢIONATĂ, SAUVIGNON BLANC

VOL. ALC.: 12.5%

VIN ALB SEC. Chiar înainte de cucerirea Daciei de Imperiul Roman, la Drăgășani se cultivau struguri folosiți la producția de vin. Mănăstirea Dobruşa, construită în secolul al XV-lea, avea propria sa vie pe colină, iar vinurile obținute în această parte a țării au fost cunoscute și apreciate în Europa, la expozițiile universale de la Paris.

În 1927, Maria şi Iancu Râmniceanu au cumpărat în Drăgășani un conac construit în stil neoromânesc, înconjurat de vii. Mai târziu, conacul a fost redenumit Vila Dobrușa.

Din 2007, strănepoata lor, Cristiana, și soțul acesteia, Valeriu Stoica, păstrează cu drag tradiția vinurilor, oferă o gamă extinsă de vinuri prețioase, monosoi și cupaj, promovează arta, cultura, frumusețea locului și serenitatea vilei Dobrușa.

Domnul de Rouă este inspirat de o poveste veche din Drăgășani. Un prinț își vizita iubita noaptea și pleca dimineața, înainte de primele raze ale soarelui. Într-o dimineață, prințul a prins lumina soarelui și a fost transformat într-o picătură de rouă. Acest cupaj alb aminteşte de povestea prințului prin licoarea care aduce aromele strugurilor de pe dealurile Drăgăşanilor, unde viile sunt legate de oameni şi poveşti nemuritoare.

ASPECT: Galben-verzui, deschis.

MIROS: Cupajul acestui vin este obţinut din soiuri albe ce îşi aduc toate aromele proaspete de citrice, fructe cu pulpă galbenă, zemoasă şi flori, în special trandafir.

GUST: Pe papile, Domnul de Rouă alb este echilibrat de aromă de pară şi pepene verde. Aciditatea cupajului este vioaie şi proaspătă până la final. Post gustul este sec, cu aromă de fructe.

ASOCIERE CULINARĂ: Un vin recomandat alături de friptură la grătar, peşte, creveti cu usturoi şi salate din legume proaspete.

TEMP. DE SERVIRE: 7°C.