Avincis - Cramposie Selectionata 2019 - 0.75L

ANUL DE RECOLTĂ: 2019

REGIUNE / ȚARĂ: DRĂGĂȘANI – OLTENIA / ROMÂNIA

SOIUL / SOIURILE: CRÂMPOȘIE SELECȚIONATĂ

VOL. ALC.: 13%

VIN ALB SEC. Chiar înainte de cucerirea Daciei de Imperiul Roman, la Drăgășani, se cultivau struguri folosiți la producția de vin. Mănăstirea Dobruşa, construită în secolul al XV-lea, avea propria sa vie pe colină, iar vinurile obținute în această parte a țării au fost cunoscute și apreciate în Europa, la expozițiile universale de la Paris. În 1927, Maria şi Iancu Râmniceanu au cumpărat în Drăgășani un conac construit în stil neoromânesc, înconjurat de vii. Mai tarziu, conacul a fost numit Vila Dobrușa.

Din 2007, strănepoata lor Cristiana și soțul acesteia, Valeriu Stoica, păstrează cu drag tradiția vinurilor de Drăgășani, oferă o gamă extinsă de vinuri prețioase monosoi și cupaj, promovează arta vinului, cultura, frumusețea locului și serenitatea vilei Dobrușa, prin oenoturism.

Crâmpoșia selecționată este rezultatul unui soi vechi, cultivat pe colinele Rusidavei dacice și ale Rusidavei romane, un  soi de bază pentru vinurile produse la Drăgășani în vremea Banilor Olteniei. Varianta selecționată a este rezultatul unui proces de încrucișări început în anii 1960 și continuat timp de douazeci de ani. După multe încrucișări cercetatorii de la stațiunea viticolă din Dragașani au obținut Crampoșia Selecționată, un  soi autofertil, adaptat perfect la mediul din Oltenia.

ASPECT: Galben cu reflexii verzui.

MIROS: Vinul de Crâmpoșie selecționată din 2019 are un buchet proaspăt și energic de pară și măr verde.

GUST: Previzibil și stabil mulțumită aromelor simple de fructe citrice, note subtile de fructe verzi și puțină mineralitate.

ASOCIERE CULINARĂ: Recomandăm acest vin alături de meniuri chinezesti, carne albă, pește, fructe de mare, paste și brânzeturi.

TEMP. DE SERVIRE: 7°C.